带着御膳房穿六零 第38章

作者:柚苏 标签: 年代文 爽文 穿越重生

  她朝崔燕的身边坐了坐,看着她的眼睛很认真的对她说:“嫂子,我想让大家吃得好点,我也能让大家吃好。”

  崔燕被她说的怔了怔。

  这是她们相处这么久以来,这姑娘第一次如此主动的和她说话。望着她那黑白分明的眸子,崔燕下意识的就选择了相信。

  她不由得也收回了笑容,语气变得慎重了起来:“你想怎么做?”

  “我要教大家吃海鲜。”

  看崔燕明显皱起了眉,尹小满主动解释:“想把海鲜做得特别好吃,自然是料足味道才能足,但是如果只是为了能入口,其实也是有很多方法的。”

第27章

  “例如, ”尹小满指了指自己手里的螃蟹:“这种螃蟹海边到处都是,在石头滩那边应该还有比这种大很多的。之所以以前大家都不去捡,我觉得最主要的原因是不会吃。可今天以后, 至少你们就会吃了啊!嫂子,你没事的时候可以带着强子,虎子也去捡一些回来。”

  听她这么说,崔燕忍不住啧了一声。

  她瞥了一眼还在闹腾的几个男人,摇了摇头:“妹子, 你可拉倒吧。就这玩意儿,做一次得浪费我多少调料啊?有那些个糖啊,酒啊的,我干点啥不行, 我泡它?”

  尹小满被这毫不客气的话说得一噎,只能尽力补救:“其实也不一定做醉蟹, 捡那种大个些的回来, 白水煮一下,煮熟了沾点姜醋汁味道也很好的。”

  听她这么说, 崔燕有点动摇了。

  刚才那小螃蟹她没抢着,不过从男人们的表情也能够看得出味道肯定相当好。

  让她拿酒拿糖去泡她舍不得, 但是如果只是用水煮煮, 调个姜醋汁, 那倒可以试试。

  “那我明天跟你一起去捡点试试?”

  “行。”尹小满高兴的点了点头。

  看自己游说有效,她也来了兴致, 又指了一下之前盛蛏子还有海蜇的盘子:“嫂子, 这些也是我赶海捡回来的, 也没花钱。”

  一听她这么说, 崔燕彻底来了精神。刚才她吃的时候就一直在琢磨小满做的这两个菜里放的到底是什么?

  豆腐炖蛏子, 她自然吃出来是贝壳了,可究竟是哪一种,长的扁的,去了壳她可也分辨不出。

  至于白菜拌的那个东西,她更是完全没有吃出来到底是个什么东西?

  这两样和螃蟹不一样,她可是喜欢的紧,这东西出菜啊!

  又没有那一堆的壳要剥,小孩子吃也完全没有问题的。

  听说赶海能捡到这些,她自然也要跟着去认认。

  崔燕怎么想尹小满没去琢磨,此刻的她按照自己的思路继续往下说。

  “螃蟹那东西吃起来麻烦,不适合大锅饭。士兵们吃饭时间短,不可能坐在那里剥它,实在是太耗时了。可蛏子还有海蜇都是可以的。”

  男人们这会儿早就将那一盘子醉蟹瓜分干净。

  之前听她们姐俩聊天,也没在意。这会儿忽然听到小满将话题转到了食堂,战士们身上,顿时全都停止了嬉闹,一个个围拢了过来。

  身为一营之长,沈青耘在关键时刻自然比旁人更敏锐的多。听媳妇这么说,他的心里猛地一动,第一个问出了声。“小满,你刚才说,这东西食堂也可以做?”

  如果食堂能做出这样的滋味,不不不,做出比这差些的也行。那战士们的伙食可就能改善很多了!

  “可以。”尹小满立刻给出了他一个非常肯定的回答。

  “这些东西海边到处都是,你们要是有人,就每天去捡一点,没功夫的话就算是找渔民们,让他们帮忙去捡都不是难事,至少要比买肉,买豆腐简单方便许多。”

  “这些东西大家吃不惯一般是两种原因,一个是不会吃,就像是这螃蟹,一个是不会做,就像这蛏子还有海蜇。”

  尹小满说着,点了点菜盘:“这种蛏子,还有别的贝类,也不是非得如今天这样,用大油大料的去炒。

  就捡活的回来,在水里放点盐,一点点油,养上个一两天就能够把沙子吐的很干净。到时候挖壳取肉,和青菜一起炒或者用来煮汤都不错。即便不专门为它放油,味道也足够鲜美。

  这种海蜇,同样只要多泡,反复洗也能除去本身的咸涩味儿,焯水后凉拌,和蔬菜素炒也都好吃。

  除了这些,还有之前嫂子送我们的猫鱼,那种鱼小,处理起来麻烦一点。可只要把内脏清除干净,用一点点油擦锅,将它们放在锅里小火慢慢焙烤,一直到烤焦烤酥,连刺一起吃下去,味道也是香香的,还绝对不会卡嗓子。对了,小孩子们吃了还可以长骨头。”

  “长骨头?那就是补钙啊!”

  听尹小满说到这儿,别人还没开口,刘畅第一个就要兴奋得跳起来了。

  他是学医出身,对营养学方面自然比在座的每一个人都了解的更多。

  部队驻扎海边,每日里训练,巡逻,与身体不适做抗争,干部战士们的消耗都是巨大的。怎么为他们补充营养一直是一个悬而未决的难题。

  现在国家困难,想要为他们补充大量的肉蛋是不可能的,只能从其他方面着手。

  不止一个营养学家提出要多吃海鱼,可现在局势错综复杂,渔民们根本不能随意出海。不然万一被敌对势力抓住很可能就会成为对方的筹码。

  所以想捕到大鱼,深海鱼很难很难。

  而近海沿岸的那些小鱼小虾……不说别人了,刘畅自己都不好意思劝说大家去吃,因为太难吃了!

  今天营长家嫂子做的这一桌子菜是刘畅吃过的最好吃的菜。

  而嫂子今天说的这一番话更是比那些好吃的菜还让他激动!

  如果真的能够像嫂子说的那样,只要改进做法,就能让战士们吃进去更多的海味,那就能从最根本处解决他们长期营养摄入严重不足的大难题!

  刘畅想到的事,沈青耘和祁峰又怎么可能想不到?

  不待沈青耘说话,祁峰先激动的抢先问出:“小尹,如果请你去食堂帮忙你愿意去吗?”

  尹小满一愣,一时间有点没反应过来这个帮忙是怎么个帮法?于是将问询的目光向沈青耘投了过去。

  被她这么一看,沈青耘反倒冷静了下来。

  他忽然想到自己的小媳妇有多怕羞,她不一定会愿意到人多的地方去。

  可这件事又实在太重要了!

  他沉默了一下,斟酌着重新组织了一下语言,才好声的和她商量:“小满,你刚才说的那些话我们觉得是可行的。只是就像你说的,现在最大的问题不是缺材料,是没有人会做。

  你的手艺大家都看到了,那你愿不愿意去食堂帮帮忙,教教炊事班的那些战士们?不用太长时间,把方法教给他们就行。”

  说到这里,他灵机一动,又立刻补充了一句:“我可以让高崇去给你当帮手。”

  如果有一个熟悉的人在中间相互联络着,媳妇会不会就不那么紧张了。

  让沈青耘怎么也没有想到的是,尹小满居然毫不迟疑的就点头答应了。

  “好。不过先不用去食堂了,要学就从赶海学起,明天你们找两个人先陪我和嫂子一起去赶海吧。”

  之前没答应,是她闹不清楚去食堂是怎么个去法?

  一天两天,三次五次没问题,但是要让她长期去,她也不愿意。

  毕竟比起上一世,这一世她只想待在家里过自己的小日子。

  常年给人做饭的事,那就大可不必重来一回了。

  不过这事既然是自己说出来的,尹小满也没想过要撂摊子,自然会尽心尽力的把人教会教好。

  “好好好!”

  听她答应,祁峰大喜,立刻说道:“明天吃了早饭我就让高崇带着人来找你报道!小尹啊,人交给你了,你就随便用。要是有那不听话,调皮捣蛋的,你也不用跟谁说,直接让他回来!我立刻给你换更好的兵!”

  这一餐饭吃得可谓宾主尽欢。吃饱吃好还是次要的,在尹小满给大家画出了一副美好的画卷之后,在座的每一个人都发自内心的兴奋和激动。

  桌子都收拾干净了,孩子们也都困得打起了哈欠,这些人还两眼冒光,拉着尹小满死活不让走,七嘴八舌的问个不停。

  直到崔燕发了飚,全都给撵了出去,这场聚会才终于散场。

  大宝和二妞疯玩了一个晚上早已经累得够呛,大宝还勉强能够跟着走,二妞则已经困得东倒西歪了。

  沈青耘将孩子背在背上,尹小满拿着之前带过来的盘子碗,几个人一起回了家里。

  大宝一进门直接奔进卧室,转瞬间就没了声儿,估计已经睡着了。尹小满原本想接过二妞,男人却冲她摇了摇头:“别换手了。”

  说着径自就背着孩子去了里屋。

  尹小满迟疑了一下,没有跟进去,而是去了厨房倒水洗漱。

  下午的时候,高崇把两个暖水瓶送过来了,她立刻就烧了热水倒了进去。

  这会儿暖瓶里的水还滚烫滚烫,就像是和刚烧好的一模一样,这让尹小满很是惊讶,也很是欢喜。

  这样,以后再也不用晚上特意留着火了。

  她将盆里兑好水,端回客厅放在洗脸架上。刚刚放好,听到身后传来了脚步声。

  她知道这是沈青耘将二妞安置好出来了。

  “你先别走,过来一下,我有事和你说。”她没有回头,背着身子轻声说道。

  关于明天带小战士们去赶海的事儿,她还想多问两句。

  身后的人脚步明显顿了一下,然后很快一个热乎乎的身体就凑了过来。与此同时,某人的大脑袋忽然就抵在了她的肩头。

  尹小满完全没有想到会是这个状况,顿时整个身体都僵住,连头都回不了。放在盆里的两只手更是像被卡住了一般,动都不会动了。

  “媳妇,我醉了,你说什么我都听不懂。”

  那大脑袋趴着还不老实,还在她的脖颈处蹭了蹭,然后将脸埋到她的颈窝里,深吸了口气,厚颜无耻的说道。

  如果他不说这话,满脑子正事儿的尹小满,还真的一时间根本没有想起来,之前在嫂子家这个男人办出来的那些事儿。

  可他这一张口,那些让她尴尬至极的种种立刻在眼前一一掠过。

  她的脸霎时变得绯红,“新仇旧恨”全涌了上来!

  喝醉了?

  吃两个螃蟹就能醉,您可真能掰!

  尹小满所有的淡定自恃全都不翼而飞。

  她毫不客气的抓起毛巾兜头就糊在了那人脸上,然后顺势揪住他的头发将他的脑袋从自己的肩膀上扯了起来。

  “喝醉了就出去跑几圈醒醒酒!顺着咱家门口跑到你们营里再跑回来,不跑到天亮你别进屋!”

  说着,她推着脑袋上还蒙着湿淋淋毛巾的沈青耘就往冷飕飕的门口赶。

  那一句“咱家”彻底取悦了沈青耘。被水打湿了衣服,被媳妇揪头发也一点都不恼,一边哈哈大笑着,一边还顺手取下毛巾拧了拧在脸上擦了一把。

  然后将还在推他的尹小满抱了个满怀,冲着她嘿嘿傻乐:“还是我媳妇知道疼人,知道给我拧块儿毛巾,这下酒全醒了。”

  尹小满气得胸口鼓胀,朝着他的脚重重的一脚踩了下去,却被他轻易的躲过。握紧拳头捶他,那坚硬的胸脯却咯得她的手生疼生疼。

  ……