带着御膳房穿六零 第53章

作者:柚苏 标签: 年代文 爽文 穿越重生

  看着崔燕的背影,尹小满苦笑的摇了摇头。

  她当然知道嫂子是对她好,所以即便脑门被戳得挺疼,也不敢多说一句。

  老实地埋头收拾起之前摘回来的各种蔬菜。

  说起来崔燕是京城来的,自小在城里长大。可论起种菜的本事,比尹小满要强不知道多少倍。

  这才几月份,她院子里的菜就长势喜人。

  仅刚才她们摘来的就有大蒜,生姜,胡萝卜,茄子,小青菜还有西红柿。

  每一样都水灵灵,看着就喜欢人。比她之前从县城买的南瓜,土豆不知道要好看多少倍。

  尹小满将胡萝卜洗净切成手指粗的长条,将茄子全都切成了半个指肚寛的厚圆片。然后又将土豆切片南瓜切块儿了,整整切了放满一个平时晒干菜的竹匾那么多,才停了手。

  因为之前只是让孩子们吃着玩,没准备当菜,所以尹小满做的清淡,只是在土豆片上抹了一点细盐,别的调料一点没加。

  她从窗户看出去,发现祁峰也赶来了,正和沈青耘一起点另外一个炭盆。

  几个大老爷们外加一群孩子院子占得满满当当的,

  想了想,她又做了一个味道浓郁的干料蘸碟。

  花椒粒在锅里炒一下研碎成末,加入盐和辣椒面,又放入了之前用从宫里拿回来的干山菇磨成的粉。

  那滋味儿,不用尝就知道肯定鲜香麻辣。

  看外面准备的差不多了,炭盆也点燃了,她把东西端了出去。

  教会了两个大男人怎么烤,怎么撒料,她就又重新回了厨房。

  这一次,她将上午从小陶那里买的扇贝全都拿了出来,挨个刷洗干净,清除了内脏,又重新将贝肉在壳里摆了摆好。

  她正准备去调汁儿的时候,崔燕已经抱着一个小竹篓跑了进来。

  从她额头上的汗,还有呼哧呼哧喘气的样子就能看得出,这一路她都是跑着的。

  尹小满赶紧停下了手里的活,去给她倒了一碗水。崔燕二话没说,一口气喝了个干净。

  喝完之后才说道:“我把李叔家的东西清空了,全在这儿,你看看行不行?”

  尹小满将篓子里的东西全都倒在了一个大盆里,这才看见里面有五六条巴掌大的小平鱼,几只小花蟹,三只大的八爪鱼,七八个生蚝。

  “够了,这可真够了。”尹小满没有想到这一次崔燕能够买到这么多东西,顿时喜出望外,心也终于放进了肚子里。

  要知道刚才她都做了半天思想斗争了,在纠结要不要把今天买到的石斑鱼拿出来。

  说实话,她真舍不得。

  那么好的东西,如果烤着吃,实在是太糟蹋了。

  身为一个厨师,除了要将东西做得好吃,还要物尽其用,用的物有所值。这也是他们很在意的。

  现在有了这些,她的石斑算是保住了。

  教给了崔燕要怎么洗,怎么收拾这些东西之后,尹小满继续去调她的酱汁。

  她先用石臼捣了很多蒜泥,然后放入切好的姜末,加入酱油,山菇粉,最后烧了一勺热油浇上……

  顿时,浓郁的香味扑鼻而来。

  “我的天啊,小满你在做什么?!”

  这香味实在是太招人,崔燕连活儿都不干了,丢下洗了一半的鱼就跑了过来。

  尹小满眯着眼笑,也不理她。转手将收拾好的扇贝和生蚝全都放在了一个大盘子里,用小勺舀着料汁一点一点的浇了上去。

  全部弄好之后将盘子递给崔燕:“嫂子你拿出去让他们烤,注意别把外面的壳给弄碎了,汤汁溢出来把网子弄脏,再烤别的就容易糊。”

  “放心吧,我去跟他们说,这么香的汤谁要是敢给撒了,剩下的东西什么都别吃了!”

  崔燕说着,望着手里的盘子还忍不住咽了口口水。

  崔燕出去后,尹小满走到盆子边。

  她挽起袖子,正准备去收拾那些平鱼和八爪鱼的时候,身后传来了一阵熟悉的味道。

  沈青耘的味道。

  即使在这各种味道杂陈的厨房里,尹小满还是第一时间分辨了出来。

  她正要转身,那人已经凑了过来。

  “还弄什么?我来,你赶紧出去吃。”

  他说着走到尹小满身后,脑袋越过她的肩膀往盆子里看。

  在看到张牙舞爪蠕动着的八爪鱼时,忍不住牙疼般的嘶了一声。不敢置信的转头看向尹小满,惊讶的问道:“这东西能吃?”

  因为两个人离的太近,这一转头,男人的脸都快要和尹小满的脸贴在一起了。

  相隔不过几公分。

  呼吸几乎就在她的颊边。

  尹小满的脸腾地一下变得通红,下意识的就要往后面退,却忘了此时男人其实是站在她身后的。

  这一退,干脆直接退到了他的怀里。

  沈青耘双手扶了她一把,却没有躲开,而是将她揽了个满怀,还用力抱了一下。

  只是在她明显要急了的时候才飞快的放开了手,并且很有求生欲的在她恼羞成怒之前主动往旁边移了一步。

  却终究没有憋住,还是闷笑出了声。

  尹小满羞得眼圈都红了。

  看她这个样子,沈青耘终于不敢继续闹了。

  连忙温声的哄劝着:“好了,好了,别生气。你跟我说怎么收拾,我来弄,你出去吃饭,一会儿东西全都凉了。”

  说完,自觉的脱下军装放在旁边的椅子上,挽起了袖子。

  知道男人刚才是故意闹的,可偏偏还拿他不能怎么样。

  尹小满又气又急,索性也不跟他客气:“鱼去鳞,去内脏,减掉鱼鳍,清除鱼鳃。八爪鱼……”

  虽然很想难为难为这个男人,可把这东西交给他,还是着实不放心。

  尹小满叹了口气,还是认命的亲自将盆子里那三条八爪鱼全都捞出来,放在了另外一个盆里。

  倒入盐,加上水,反复揉搓,直到将它们身上的黏液全都清洗干净。

  然后换清水冲过,撕膜,去牙,挤内脏和墨囊,直到将原本看上去又黏又腥,还有点乌突突的鱼变成白嫩嫩的小可爱。

  这样,一个才算是清洗干净。

  尹小满做这些的时候,沈青耘一直站在旁边默不作声的看着。直到将一只处理干净,他忽然按住了她的手。

  “我会了,我来,你去吃。”

  听他几次三番的说要让自己出去吃东西,说没有一点感动那是假的。

  可还有那么多东西要处理,尹小满又怎么可能丢得开手?

  “你动作麻利点,帮我一起赶紧弄完,我就能出去吃了。”她没好气的对男人说道。

  却连自己都没有感觉到,那语气里带着很难察觉的亲昵。

  沈青耘抿了抿嘴,神情比刚才进来时还要高兴几分。

  他利索的把鱼处理干净。

  在面对那剩下来的两条黏糊糊的八爪鱼时,明显一副头皮发麻的样子。

  可迟疑了几秒,还是伸手抓起来,照着尹小满刚才的动作,比葫芦画瓢收拾了起来。

  这时候,尹小满已经又备好了调料,并且用葱姜蒜,各式干料将平鱼揉匀,腌好了。

  待沈青耘捯饬完,她熟练的将它们也用料抓匀,之后放入盘里让男人拿着,自己端了一摞之前蒸的玉米面饼子,两人一起走了出去。

  看到她出来,所有人都齐齐朝她招手:“小尹快过来,今天让你受累了,赶紧别忙了,来吃点东西!”

  说着,宁工还往旁边移了移凳子,把靠近沈青耘的位置腾了出来。

  沈青耘一点没客气,将手里的东西全都塞给了祁峰,然后拉着尹小满坐在了起来。

  刚刚坐定,就将一个小碗递给了她。

  尹小满低头一看,差点没气笑了。

  那碗装得满满当当,简直要冒尖。

  从土豆片,南瓜条到刚才拿出来的生蚝,扇贝一样不缺,生怕她少吃了哪一样。

  “赶紧吃,我都挑最好的给你留着。”

  看她盯着碗不动,沈青耘还一点不顾嫌的趴在她的耳朵边又嘀咕了一句。

  背过众人视线,尹小满快速对着他的大脚踢了一下,然后嗔怪的瞪了他一眼。

  自己家请客,他这么弄,也不怕客人们笑话!

  可沈青耘却俨然一副根本感觉不到的模样,又用手在她的胳膊上碰了碰,还用下巴又指了指碗。

  等到发现媳妇开始拿眼白他了,才嘿嘿笑了一声,抢过祁峰手里拿的筷子,把端出来的鱼往铁网上夹。

  只是在夹到八爪鱼的时候,他的手还是僵在了半空中,转头用征询的目光望向尹小满。

  眼神里明显有几分抗拒,似乎在说:“这软乎乎的恶心玩意儿,是真的能吃吗?”

  这种眼神尹小满之前在炊事班的时候已经见多了。

  当初她告诉战士们八爪鱼能吃的时候,他们也一脸的抵触。

  还有人好心的一直劝她,非说那东西有毒,喷出来的墨乌七八黑的不说,还又腥又黏,洗都洗不干净。

  可是在她教会了战士们怎么处理,怎么烹饪了之后,那些小伙子们一个个吃得都快乐的要飞起。

  沈青耘是在C省待的时间太长了,错过了那个阶段,所以他根本没有尝到这个美味。

  而祁峰就不同了,他还吃过八爪鱼的饺子呢!当然,那也是托了尹小满的福,教会了他家媳妇。

  这会儿看沈青耘的动作,他立刻知道是怎么回事了,不等尹小满张口,就一副过来人的样子,朝搭档露出了一个嫌弃的表情。

  “去去去,我来!让弟妹吃饭,你别折腾她。”说着他抢过盘子,将里面的东西一一夹到了网上,还有模有样的翻烤了起来。

  全然一副显摆的架势。