作者：庄园主
两人聊着天，并没有注意到上方固定着的摄像头还是有在工作的。
徐知闻后采结束，想说来透透气，结果就看到了许秧在切菜，眼睛霎时就亮了下。
“许秧，你要自己做午饭吗？纷纷我一点吧。”徐知闻熟稔地说道。
光头见了，笑呵呵地问：“你们认识？”
这并不是什么秘密，节目播出时也会有说明的，徐知闻点头：“我们是高中同学。”
“挺好的，起码有伴。”光头还真没多想，嘉宾是认识的又怎样，还能作弊不成？除非把主持人都收买了。
许秧见徐知闻也要吃，自己准备的材料肯定不够，“那再去挑点菜吧。”
后台里，总导演看到这一幕，不由摸了摸下巴，这一些可以录下来，作为一个花絮播出。
他们这个节目其实自由度很大的，收视率怎样金主并不关心。
“找人把这个事儿透露给其他嘉宾和厨师。”总导演眯着眼说道。
他有预感，这里头拍到的素材不一定会播放，但金主说不定会高兴。
因为徐知闻的加入，许秧打算加量，再做一个凉拌菜，结果还没从食材区离开，其他厨师和嘉宾也进来了棚内。
“许秧，你要做什么？”李知秋的心情不错，她喝了两小碗米汤，现在胃里还是暖暖的，没有要吐的感觉。
午饭她是不想吃了，不过她挺乐意看许秧做菜，闻闻味道的。
又有一个小姑娘走过来，她比许秧矮一些，非常瘦，据说刚上高一。
她也不说话，就搬了凳子坐在李知秋旁边，盯着许秧揉面。
整个摄制棚内很热闹，分成了好几堆人，好几个开朗的厨师就提议一人做两道菜，当做聚餐了。
许秧假装没听到这话，光头却笑呵呵地开口了：“我和许秧已经开始做了，就不参与了，下回吧。”
其他人也没说什么，安排了一下，拿了食材开了火就开始做起来。
许秧炸好鸡丁后，锅中留少许油，爆香葱头，再加入洋葱胡萝卜，倒入准备好的酱汁，煮一会加入炸好的鸡肉丁，焖一会即可。
手擀的面条，浇上一勺酱，撒上葱花香菜，即可开吃。
面条Q弹有嚼劲，酱香浓郁，鸡肉丁炸过之后再放入酱中，吸饱了酱汁，口感酥脆，焦香中带着酱汁，味道很是丰富。
徐知闻盛了一碗，许秧看向支着下巴的小姑娘，给她装了小半碗。
“秋姐，你要吃一点吗？”许秧问道。
李知秋摇摇头：“我不饿，刚才喝了两碗粥，挺饱的。”
她身边的小姑娘突然开口：“粥很好喝。”
可惜的是，之前分的人太多，她也只喝了那一小碗。
“那你尝尝面。”徐知闻提议道，“不会让你失望的。”
另一边的厨师们也做好了菜，摆了一张长桌，大家说说笑笑的，好不热闹。
光头捧着他的面碗大口地吃着，时不时插两句话，就没有让自己闲下来的时候。
不过许秧数了下，发现并不是所有人都来了，看来应该是在节目组提供的休息室休息了。
“我叫吴涟。”小姑娘自我介绍道，她问许秧，“你有开店吗？”
许秧想了想：“算是有吧，但是我没空主厨。”
吴涟有些失望。
“许秧家的小店味道都很不错，有空你们可以去试试。”徐知闻推荐道。
李知秋侧头看徐知闻，他那一碗面快吃完了，“你是怎么好的？”
徐知闻愣了下，开始回忆：“其实我也挺严重的，不过许秧高三一直带饭来学校和大家一起分享，我偶尔会吃一点，加上其他治疗，慢慢就好转了。”
他现在还是没有痊愈，出去吃饭，依然很难找到合胃口的饭菜。
但是相对以前吃不下或是一吃就吐的情况，已经好很多了。
吴涟抓住一点：“所以你是从吃了她做的饭才开始好转的？”
“可以是这么说。”徐知闻点头，“但我是个例，不知道其他人怎样。”
毕竟每一个厌食症患者的病因并不同。
但徐知闻觉得，许秧做的饭菜有别人没有的独特的味道，安抚了他的胃。
吴涟吃了一口面，依然有种恶心想吐的感觉，却没有马上吐出来。
她看着灶台，自己能好吗？
李知秋眯了下眼，没有说话。
午休的时间很快就过去，下午的录制开始，不过就没有直播了。
然后嘉宾团增加了一个流量小生白陆迎。
下午的录制主题是复刻味道。
新的嘉宾说一道菜，然后其余嘉宾的则采用抽取的方式，就等于下午每个人要做两道菜。
许秧不认识这个明星，不过吴涟显然是了解的，说起娱乐圈，话都多了不少。
中午的那点面，吴涟吃了一半，这对她来说，已经是一种好迹象了。
白陆迎给出的是一道家常菜，小炒牛肉，而嘉宾团抽出来的是一位嘉宾的鲍鱼红烧肉。
根据菜式，分别给了四十五分钟和九十分钟的时间。
这两样菜可发挥的空间非常大。
谁又知道这个白陆迎想要的是什么味道？
辣或是不辣？偏甜口还是咸口？又是否添加配菜，操作空间太大了。
在不了解的情况下，每个厨师自然都是选择做自己最熟悉的味道。
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第114章 小炒牛肉
虽然吴涟知道这个明星是谁， 但显然的，她也不知道对方的家乡和饮食喜好。
许秧就思考了一下，去食材区的时候， 已经挤不进去冷藏区了。
她就转到另一边去挑配菜。
小炒牛肉是川菜没错，但不代表他要的是川味。
许秧看着架子上的蔬果， 想了好一会， 调了茭白、小葱等配料。
芹菜、青椒、甜椒洋葱等都是常用的配菜，不过许秧想换一换。
相比之前两天， 今天各位厨师们几乎用了自己配置的香料、调味料等。
许秧也不例外，不过她带的主要是是别的，祛除肉中的杂质。
四十五分钟的时时间挺充裕的，但依然要安排好时间。
许秧的牛肉是别的厨师挑剩下的， 位置不是很好。
牛肉浸洗过后，顺着纹理切薄片，放入碗中加入少许酱油、蚝油等腌制，抓取吸收再加入油锁住汁水。
许秧用保鲜膜封好碗口放入冰箱软冷冻冷藏， 开始处理配菜。
这个时候， 速度快的厨师，已经开火开始炒制了。
三位主持人和嘉宾白陆迎就到不同的灶台间穿梭。
这里每个厨师不是专业的， 就是有某一方面的优势， 大火、颠勺等， 足以让行外人看得眼花缭乱。
许秧把切好的茭白放到碗里，白陆迎走了过来， 在她的灶台前停了停，“你选的配菜跟其他人不太一样。”
许秧笑了下，“是的，反向思维嘛。”
其实她想着， 艺人是不是会比较注重味道，芹菜、青椒其实还是有点气味的。
她不做辣口的，其实考虑到明星的身材管理等。
当然，她思考的方向不一定是对的，毕竟艺人很多东西不能吃，来参加美食节目，或许想放纵下也说不定。
白陆迎多看了许秧两眼，发现她没有多说两句的意思，就带着摄像转到别的灶台了。
徐知闻和李知秋坐在一起，聊的也都是吃食的事，然后他把青田村的微店推荐给了李知秋。
“或许是心理作用，我觉得这里的食材吃起来还行，我不那么排斥。”
“我收藏了。”李知秋说，就在刚才，她突然有点明白过来，自己为什么要折磨自己呢？
吴涟无聊地托着下巴，“你们说许秧做的牛肉是什么口味的？”
徐知闻想了想说：“酱香的吧。”
“我猜是泡椒味的。”
“五香味。”李知秋说。
三人猜着菜的味道，把其他嘉宾也带得参与进来。
除了猜许秧做的小炒牛肉的味道，大家在猜场上三十个厨师，会有多少个做辣口的。
摄像头默默地记录下来，后台的总导演发现，今天许秧竟然是被提起次数最多的厨师。
刚开始，那位美女主厨的话题度一直很高，她擅长摆盘，每一道菜都很漂亮，让人舍不得下筷子。
但是今天上午，许秧熬的那一锅汤，在场患有厌食症的嘉宾，基本都喝完了一小碗，且没有不好的反应。
不只是嘉宾们惊讶，就是节目组都没想到。
这一些厌食症患者会参加节目，或多或少都抱着一种心态：我可能会在节目里吃到想吃的不会吐的菜。
想吃却吃不下，严重时只能靠输液维持的痛苦，没经历过的人是无法体会的。
嘉宾们讨论得热闹，而走了一圈的主持人又回到原位，林灵灵问白陆迎：“有厨师做的符合你的要求吗？”
白陆迎挑着眉说：“这是秘密。”