作者：庄园主
刘婶正在厨房焖猪蹄，今晚有客人，可女主人只让她做两个拿手菜，这让她有些吃惊，难道要点外卖？
陆扬今天提早下班，他前脚刚到家，许秧和于承禹后脚也到了。
四人坐着喝了会茶，李知秋就主动说带许秧家里逛逛。
三层的别墅并不小，当初装修的时候李知秋还是非常用心的。
她特地带许秧去看自己在阳台种的小盆栽，并不是名贵的花草，而是她小时候种过的报时花。
许秧小时候也种过这种花，现在院子里还有呢。
两人聊了些简略的种花心得就下楼了，一路从外头的小花园逛到了厨房。
刘婶只做了两个菜，想了想，她又准备了一些菜，如果有需要，马上就能炒好。
她看到李知秋和许秧进来，不由紧张了起来。
“这焖猪蹄好香！”许秧笑眯眯地夸赞道。
刘婶有些诧异，没想到许秧竟然闻得出来。
“这是刘婶的拿手菜。”李知秋介绍道。
许秧瞅了一眼料理台上的食材，把袖子网上捋了捋，“今天我也做两道简单的菜给大家尝尝。”
刘婶闻言有些慌张，下意识去看李知秋，哪有让客人下厨的道理？
李知秋笑了笑：“刘婶，你出去看看客人有什么需要的，厨房里有我就行。”
刘婶看着关上的厨房门有些懵，这是什么情况？
刘婶也不敢问，只好去客厅添茶，过了一会，门铃响起，她连忙去开门。
不一会，一个年轻俊逸帅气的男人走了进来，手里还拎着两个纸袋。
陆扬抬头看到秦梧堂，不由惊讶了下：“小堂今天怎么有空过来？”
“扬哥不是说今天请客，我自带酒来蹭顿饭。”秦梧堂把纸袋放在桌上，里头赫然是两瓶颇有年份的葡萄酒。
陆扬不由挑眉，“你这小子耳朵真尖。”
秦梧堂之前询问李知秋关于节目中，许秧及其其他嘉宾的表现真假，恰好知道了许秧要来做客。
陆扬给于承禹介绍了下秦梧堂，这是桂城秦家的小公子，大学毕业之后也没进公司，自己鼓捣些生意做。
这小子总是能弄到质量好的食材或是味道很好的食物，是圈子里有名的金舌头。
于承禹朝秦梧堂点了点头，心里隐隐有个猜测，这该不是冲着许秧来的吧？
许秧看了刘婶做的菜，一个焖猪蹄，一个海带排骨汤，她侧头问李知秋：“秋姐想吃什么？”
“我现在主吃素，你看着做，我帮你洗菜。”
“那就香煎豆腐煲、椒盐平菇、豆皮金针菇卷？”许秧想到还有其他人，“再做个小炒牛肉和香酥鸭。”
她请刘婶帮忙把她带来的箱子拿进来，里头有她要送给李知秋的果酒，还有调味料。
李知秋拿去一瓶果酒，嗅了嗅，发现味道很醇香，酒味并不是很重，她很是期待，“等会吃饭的时候开一瓶。”
“喝起来跟饮料有点像，希望你们能喜欢。”
许秧说着教了李知秋怎么用豆皮把金针菇卷起来，就开始处理牛肉和鸭肉。
豆腐煲可以先做上，嫩豆腐厚片，煎得两面金黄，外脆里嫩，盛起后用小刀切成小块。
砂锅中放入白菜、少许洋葱、豆皮，切好的豆腐再一一摆放上去。
锅中底油放入葱头、一勺排骨酱炒香，紧接着倒入生抽、蚝油、水等烧开。
调好的汁水倒入砂锅中，盖好盖子，整个砂锅放到炉灶上大火烧开转小火焖着。
这样做出来的豆腐，吸饱了汤汁，外皮有韧劲，内里嫩滑鲜嫩，非常下饭。
牛肉切成条状腌制，许秧又把鸭肉去除了血水杂质的鸭肉取出来，去除头部、翅膀、鸭爪部位。
香酥鸭有多种做法和味道，许秧用葱段、料酒、生姜等腌制后，直接上高压锅蒸。
蒸好之后的鸭肉取出生姜、葱段等，沥干水分，下油锅炸至微黄取出。
然后在鸭子表面抹上黄酒、生抽、蜂蜜调的料汁，入油锅中再炸一遍，即可切块装盘。
这样做处的鸭子香气扑鼻、外表酥脆，肉酥软，可以佐酸梅酱、孜然辣椒面、番茄酱、蒜片等食用。
香酥鸭的制作时间长，在这个时间段里，许秧很快把其他菜做好了。
比较花时间的是平菇，撕成条条的平菇要榨干水分，捞起来之后迅速撒上椒盐、增香辣椒粉。
这道菜闻着香，吃着有嚼劲，竟然有吃炸肉条的口感。
刘婶闻着厨房里的香味，不由吸了吸鼻子，难怪许秧的受李知秋喜欢，这可是有真材实料的。
菜一道道端出去，但许秧和李知秋并没急着出去。
李知秋切黄瓜条，许秧调蘸水，这无疑是最简单爽口的小菜了。
秦梧堂看着桌子上几道菜，一下子就分辨出哪一些菜是许秧做的。
他以前来蹭饭，知道焖猪蹄和海带排骨汤都是刘婶的拿手菜。
那香酥鸭和豆腐煲看着就很有胃口，秦梧堂拿着手机淡定地拍照。
于承禹看了秦梧堂一眼，也拿出手机拍了张照片。
许秧和李知秋从厨房出来，看到饭桌旁多了一个人，她有些讶异，不过也没有多想。
这顿饭吃得宾主尽欢，香酥鸭和小炒牛肉很受三个男人欢迎，焖猪蹄就意思意思吃了一块。
饭吃得七八分饱，大家的话就多了。
秦梧堂明显对许秧感兴趣，先是给了她一张名片，紧接着聊起了绿豆饼的事。
许秧察觉到秦梧堂的声音有点熟，但想不起来在哪听过，不过她发现，刘婶做的菜，他没再碰第二筷子。
而且不少配菜他似乎都不吃，这似乎有点挑食。
顺着绿豆饼这个话题往下聊，许秧终于知道这个秦梧堂的声音听着有点熟了，这不是那个测评主播糖葫芦吗？
她没想到自己这么快就在现实生活中遇到本人。
聊到后面，秦梧堂就表示，希望许秧做的绿豆饼可以放到他的超市里卖。
秦梧堂的超市不大，但东西都是一顶一的好，只服务圈子里的人，不是好东西还真进不了他的超市。
陆扬一听秦梧堂的打算，霎时不乐意了，他就说这小子上门就没好事，都敢当着他的面抢合作单子了。
于承禹也没想到还有这一出，他看许秧惊讶的表情，可见秦梧堂并未提前联系过她。
不过显然的，秦梧堂的希望要落空了，许秧不可能向他独家供应绿豆饼的。
对于厨师来说，长期只做一件事情，是很消磨热情的。
饭后，陆扬要求许秧和于承禹到书房谈事情。
关于食品厂的投资，陆扬的要求放得很宽，工厂、机器、货源等他全都能提供，包括管理、员工培训等。
而这一些，他只要百分之四十五的股份，而且是登记在李知秋的名下。
许秧很是吃惊，这等于自己只要提供配方、技术指导、质量监督，其余的事情都由陆扬搞定了。
配方固然重要，但硬件更重要，毕竟这跟开一家小店完全不是同一种方式。
不过陆扬也不是没有条件的，他希望拥有厂名一半的决策权。
许多事许秧也不懂，许多术语听得她头晕脑胀的，都是于承禹代为交谈。
关于食品厂的名字命名，李知秋拥有决策权，然而她却对此没有想法。
“我觉得禾苗就很合适，没必要再取了。”
许秧却不想用禾苗命名，她打算以后开店都以禾苗命名，厂名就不重复了。
但李知秋也不想以自己的名字取名，她觉得这样太土了。
“叫霜降吧，这是秋天的一个节气，也是收获的季节。”许秧说道，经过霜降，许多果子、蔬菜的味道反而变得更好。
李知秋觉得这个名字挺好的，只有陆扬微微皱眉，他觉得这个降字寓意不好，毕竟做生意的，总是希望取个发、宏、达之类的字眼。
“再想几个待选项，我找大师算算。”陆扬提议道。
第137章 蛋炒饭
秦梧堂有些遗憾， 不过这也正常。
许秧不会放弃其他的事，只为亲手做绿豆饼供应他的超市。
他看着手机里的照片，不过菜的味道是真的好。
秦梧堂把照片的边角截掉， 发了一张九宫格到围脖，并配文字：“如愿蹭到饭，确实如传闻中的好吃，吃饭真是一件快乐的事啊！”
糖葫芦的粉丝只多不少，粉丝们看到他的这条微博， 马上联系到他上次直播里说的话。
谁也没想到糖葫芦的速度会这么快。
一群粉丝在这条微博下留言， 表示想吃之类的。
但是也有杠精，就在评照片里的菜一点美感都没有，根本就激不起人的食欲云云。
糖葫芦都还没下场，就有粉丝帮忙怼回去。
“这桌饭菜一看就是家常菜， 谁家平时吃饭摆盘摆得跟酒店似的？”
“这摆盘也不会难看啊， 只是没有用其他蔬菜或是花点缀罢了。我看好那道豆腐煲。”
金黄色的豆腐、浅褐色的酱汁，中间点缀着一小撮葱花， 哪里不好看了？
“我记得许秧在节目里的摆盘虽然没那么精致，但也挺好看的。”
“网上嘛， 闻不到尝不到，可不就只能看个摆盘吗？”
“我家糖葫芦从来不屑说谎，好吃就是好吃。”
“我这下是真的好奇许秧做的饭菜了， 到底是有多好吃？”
“许秧开店吧，我去桂城玩的时候一定会光顾的。”