灵厨杂役的现代生活 第156章

作者:庄园主 标签: 逆袭 美食 穿越重生

  如果是大批量生产,这就意味着肉类需求增多,但是对原料的质量要求不能降低,成本其实很高。

  加上为了长期保存,要添加各种添加剂,味道就容易大打折扣了。

  李知秋没有待很久,走后,许秧把店门关好,稍微收拾下就休息了。

  第二天她早起做早餐,熬了小米粥,还煎了葱花饼。

  李知秋过来接许秧时,正好能吃上还温热的早餐。

  在车上,许秧点开嘟嘟生鲜APP,选了几样食材加入购物车。

  她在考虑今天要不要请客的事,所以今天早上的菜单还没放出来。

  两人到工厂的时候,就见到了红色的拱门、气球之类的,看着挺喜庆的。

  在桂城,一些老习俗都保留了下来,点香、拜神等一番流程下来,许秧都晕乎乎的了。

  鞭炮噼里啪啦响着,许秧闻着空气中的硝烟味,对未来更期待了。

  工人们换上工作服进入车间开始工作。

  流水线生产效率快,一个个绿豆饼被送入烤箱烘烤,完后再经过质检、包装。

  许秧拿着新鲜出炉的绿豆饼,外包装是豆绿色的,黑色的绿豆饼三个字犹如三朵盛开的花朵。

  厂名最终并未定为霜降,据说算过不好,而许多好听又好记的名字都被注册了,最后定为了乐悠悠。

  许秧觉得这种ABB格式的词语好记也好听,而且寓意也不错。

  李知秋撕开外包装,掰开绿豆饼,小小吃了一口,她略有些惊讶:“许秧,跟你做的很像。”

  “复原得还行吧。”许秧笑着说。

  郑国艺在一旁说:“我觉得这个香葱饼更好吃。”许秧给的香葱饼是香脆的,呈淡黄色,表面有绿色的葱末。

  香葱饼做得薄,口感香脆,还能吃出薯片的感觉。

  许秧想了想:“要不要我在微博上帮忙宣传一下?”

  “我让人注册个官方微博号,你晚点转发。”郑国艺也有这个打算,新厂刚开,直接请明星代言不划算。

  李知秋说:“定价不能低。”

  这绿豆饼用的材料都是好的,价格低了不划算。

  郑国艺赞同道:“确实不能低。”

  他打开手机,给李知秋和许秧看目前的定价表格,包括原价、不同活动的优惠力度等,全都算得清清楚楚。

  “按个算?”许秧惊讶了下,一个五元会不会太贵了?

  “按数量方便。”按数量算,客人可以根据自己的需要选择数量,一目了然。

  且这样能省去销售时要面临的一些问题,如一斤有几个、是否缺斤短两之类的问题。

  任何东西,一旦能投入流水线生产,产量是惊人的。

  许秧和李知秋在厂里待了两个多小时,走之前,车上已经塞了好几箱新鲜出炉的绿豆饼和香葱饼。

  今天开业第一天,食堂的伙食很好,不过许秧想要回家,就没留下吃饭。

  李知秋送许秧回去,搬着搬箱子,一进院子,就看到刘莹抱着文文在走廊下转着。

  她的注意力一下子就被白白胖胖的文文吸引住了,中午的计划瞬时被抛到了脑后。

  许秧见李知秋的样子,笑着问:“秋姐要不要抱抱他,文文很乖的。”

  “可以吗?”李知秋点头,紧张得手都不知道要怎么放。

  刘莹手把手教着李知秋,文文不怕生,换了个人抱还是悠哉地动着他的小手小脚。

  许秧进厨房,许澈已经把饭给做上了,正在洗小油菜。

  “哥,午饭我来做吧。”许秧打开冰箱,挑了几样食材出来。

  砂锅里还炖着虫草花鸡汤,已经到饭点了,许秧也没打算做得多复杂,西红柿炒蛋、清炒小油菜、白灼虾、金针菇肥牛卷。

  都是快手菜,两个锅同时炒,不到二十分钟几道菜就完成了。

  文文躺在婴儿车里,大人们坐下来吃饭,李知秋往嘴里扒着饭,眼睛却忍不住往一旁的婴儿车里瞅。

  一顿饭下来,她都不知道自己吃了什么菜,又吃了多少饭,只觉得肚子撑得慌。

  刘莹见李知秋是真喜欢文文,就让她推着婴儿车屋子转悠。

  李知秋推着婴儿车转着,一边消食,一边说话,整个人的精神状态极好。

  一直到文文睡着,李知秋才依依不舍地告别许秧,驱车离开。

  许秧把带回来的箱子拆开,“哥,嫂子,尝尝这个绿豆糕和香葱饼。”

  “秧秧,你买的?”刘莹好奇地问,她拆开绿豆饼,咬了一口,眉头不由皱了下,“怎么那么像你做的?”

  “这个香葱饼好吃,像香葱味的薯片,又香又脆。”许澈惊喜道,拿了一片喂刘莹。

  “这是我给的配方,给人合作开了一家食品加工厂,现在主要生产绿豆饼和香葱饼。”

  许秧揭开了谜底。

  “秧秧,恭喜你!”刘莹高兴地说,许秧真的是太厉害了。

  刘莹大受鼓舞,她现在出了月子,想继续把脆肠做起来。

  一是得找个事情做,二是老客户经常催,他们家的脆肠别人还真复制不出那个味道,是真的好吃!

  作者有话要说: 感谢在2020-11-16 01:58:10 ̄2020-11-17 21:49:29期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:绯翠 16瓶;君住长江头 10瓶;yale、貓貓虫 5瓶;随风飘荡的小海带、叶子26 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第155章 转发

  下午四点, 许秧回到了龙景湾的店里。

  上午她发的菜单上,菜写得并不全,不过三桌都预定出去了。

  许秧打开嘟嘟生鲜app, 又选了几道食材。

  昨天做的八宝鸭, 今天许秧就做酱鸭、红烧肉丸子、茶香虾仁、鸡蛋卷、酸菜炒笋丝、蒜香娃娃菜、山药羹。

  这里头, 有一半菜是嘟嘟生鲜买的,不到半个小时就送到了店里。

  许秧才知道嘟嘟生鲜在龙景湾是有门店的, 有时间的话她倒是可以去看看。

  许秧处理着食材,估摸着时间差不多了就下锅做酱鸭。

  周末客人都到的比较早, 大家似乎约好了一般, 三桌客人几乎是前后脚到的店里。

  这个时候, 伍盛隆就帮许秧节省了许多时间。

  酱鸭收汁的时候, 许秧另起了两个锅,一个做山药羹, 另一个炒酸菜笋丝。

  酸菜笋丝炒好, 酱鸭的汁收得差不多,起锅、剁块、装盘。

  酱鸭剁成块后摆好,边上摆放有黄瓜条、酸萝卜条、两朵胡萝卜花配色,光是看着就很有食欲。

  酸菜笋丝酸香爽脆,山药羹中的山药切成小颗粒, 又加入蛋清,调入木薯粉,并不会浓稠, 味道清淡, 喝起来顺滑爽口。

  接着是红烧肉丸子,肉丸子捏成乒乓球大小,下油锅油炸定型后, 再重新进行烹制。

  每一桌的菜上完后,许秧又每一桌送了一碗的桂花糯米圆子。

  工厂正式开工怎么说也算是喜事吧,许秧想跟大家分享下自己的喜悦。

  等把所有人都送走,许秧收拾好店铺,关好水电门窗,骑车回学校。

  她回到宿舍,第一件事先看手机,见到郑国艺发来了食品厂的官方微博链接。

  许秧先登陆把官微关注了,转发并评论这条围脖:“转发这条围脖,抽奖送绿豆饼和葱香饼。小伙伴们不试试吗?我的配方哦!”

  现在许秧的围脖下并不怎么活跃,但还是有人给了评论。

  “支持一下,转发。”

  “支持!”

  “恭喜发展新事业!”

  “这是卖配方了?”

  “工厂出产的跟手工做的有差别吧,看网店里的价格,太贵了!准备薅羊毛啊!”

  “我去看了下,挺贵的。”

  “说不定味道值这个价钱呢?”

  “许秧,你不是开店了?还有时间去弄工厂?”

  “开店了?在哪里?厨师是本人吗?”

  ……

  这条围脖下的评论渐渐歪了。

  许秧洗完澡出来,看到这一些评论,一时心情也是挺复杂的。

  许秧顺着评论,找到了几条围脖,看照片里的菜色,应该是昨天和前天的客人。

  而自己也在照片里出现了,不过因为隔着玻璃,看着有些不清晰,但只要熟悉自己的人,一眼就能认出来。

  “参加综艺《我的味道》获得第一名的许秧,悄无声息地开了店,而且竟然还是预约制,不能点菜。”

  “报着试试的心态,我抢到了一个名额,在小群里约了人,一是面基,而是看看许秧的手艺是不是真的像节目里那样好。”

  “不得不说,味道很棒。特别是八宝鸭,比我在当时在海市那家老店吃的味道还要好……”

  “据说每一天的菜色都不一样,可惜名额很难抢,连福包饭都抢不到。@许秧什么时候饭店不用预约啊?”

  这条围脖的点赞评论就两位数,并没有许多人关注。

  许秧见他没把店名和地址放出来,不由松了口气。

  她觉得保持目前的节奏就挺好的。

  乐悠悠这条抽奖送绿豆饼和葱香饼的围脖短时间内转发的人并不多。

  许秧那条围脖下的评论也不多,毕竟《我的味道》的热度真的过去了。

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