灵厨杂役的现代生活 第176章

作者:庄园主 标签: 逆袭 美食 穿越重生

  “我师父现在在云南拍摄,他把他介绍给了节目组。”王海说,“节目组也联系我了,不过可能要排到秋天去了。”

  “秋天是收获的季节,那会食材更多,你更能大展身手了。”许秧真的觉得秋天是最好的季节。

  “这得看节目组把拍摄地选在哪,不知道我们还有没有机会再合作一次?”

  王海出去,各个城市待一段时间,或是旅游或是打短工,感受挺不一样的,自觉也有进步。

  所以他想跟许秧再交流交流,毕竟他们是同龄人。

  “节目组应该不会请重复的嘉宾吧。”许秧想,如果这个节目播出来后火了,想上节目的人一定更多。

  “等你回桂城,可以在你师兄的店里聚一聚,聊聊心得。我也想找个机会出去走走,一直待在桂城,从网上看外界,也是局限了。”

  “行啊,就这么定了。”王海觉得这样也挺好的。

  他给许秧发了他最近做的几道菜,“辣椒这个配料,不同地区的人民总能想办法用到极致,形成完全不同的风味。”

  许秧看到王海做的菜中有鱼腥草,有些哭笑不得:“你喜欢吃这个鱼腥草?”

  “我尝了下,意外的不错。不过这东西喜欢的人很喜欢,不喜欢的人不喜欢,挺特别的。”

  “这个比香菜还能打。”在拒绝尝试的榜单上,鱼腥草的排名绝对比香菜高的。

  许秧点开摄像机,拍了张火盆上的竹筒图发过去:“猜猜是什么?”

  “竹筒饭?”王海显然很熟悉,“不过这个竹筒有点大。”

  “做的竹筒鸡汤,竹子的清香应当比竹筒饭更明显。”许秧公布了答案,“我已经有些迫不及待了。”

  “不错的搭配,我明天也找一节竹筒来尝试下。”

  许秧跟王海的交流以杨霞卿打来视频而结束,叶向东终于买回了鸡肉,两人现在就等着许秧在线指导了。

  竹筒洗净,鸡肉斩块放进去,枸杞、板栗、盐等,用锡纸包裹着纱布封口,外面再用锡纸包两层,最大限度汤汁流出来。

  等杨霞卿和叶向东的竹筒鸡汤成功炖上,许秧把火盆里的明火熄了,留木炭焖着。

  许澈凑近闻了闻:“秧秧,我怎么没闻到香味,就只有焦味。这竹子都烧成这样了,确定没问题吗?”

  “没问题。”许秧拿木棍敲了敲竹筒,发出沉闷的声响,看得许澈心惊胆战的,“秧秧,你别敲了,万一断了呢?”

  “我没用力。”许秧放下木棍,起身洗干净手,“哥,等会你给爸妈送一根竹筒过去。”

  “不用送过去,留着等他们回来吃夜宵。”许澈拒绝道。

  秧秧做的汤肯定好喝,要是送去店里,爸妈肯定喝不了几口,都便宜其他人了。

  许秧一看许澈的表情就知道他在想什么,“行吧,那就等爸妈回来再一起喝。”

  许澈恋恋不舍地看了一眼,迫不及待给许爸许妈发语音:“爸,妈,今晚早点关店,秧秧做了好吃的,就等你们回来吃了。”

  在等待许爸许妈下班回来时间里,许秧翻看着借回来的书,杨霞卿和叶向东已经把竹筒鸡汤做好了,发了小视频、照片在群里炫耀着。

  “竹筒鸡汤果然好喝,很清甜,一点都不油腻,竹子的清香很好融入汤中,一点都不突兀。”

  “还有鸡肉,特别嫩,板栗也很软糯,真的好好吃。”

  叶向东感慨地说:“早知道竹筒鸡汤这么好喝,我应该多带几节回来的。”

  “我微信上问下伯父伯父,看能不能网购。”一旁的杨霞卿放下汤匙,给刘梅莲发信息。

  “喂喂,你们两个够了啊!平时发狗粮就算了,现在竟然想抢秧秧的地位,简直不可忍。”

  洪丹燕只带了些干货,竹筒、鸡肉那都没带,她都要后悔死了。

  王文川紧跟在洪丹燕后面,连发几个表情包谴责杨霞卿和叶向东这不厚道的放毒行为。

  徐知闻默默看了会,把小视频和照片转给了于承禹。

  他没记错的话,自家表哥也是带了竹筒和鸡肉的,嗯,说不定可以去蹭一顿饭。

  于承禹看到徐知闻给自己发小视频和照片,他还以为是许秧做的。

  结果点开一看,是杨霞卿和叶向东这对小情侣。

  他默默地关掉小视频,总觉得嘴里齁甜齁甜的。

  他起身打开冰箱,从青田村带回来的东西都冰箱里冻着。

  于承禹知道自己的厨艺一般,还没想好怎么处理这些食材,是带回家还是自己做个简易鸡汤?

  可刚才看到小视频,他脑中灵光一闪,何必苦恼,正好可以这个借口向许秧求助。

  “表哥,我也想喝竹筒鸡汤。”徐知闻想了想又说,“我可以提供板栗和枸杞。”

  于承禹点开表情,给徐知闻发了一只熊猫从草坪上滚下来的动图。

  徐知闻盯着这张动图看了好久,表哥这是让自己滚吗?

  作者有话要说: 感谢在2020-12-06 23:57:17 ̄2020-12-07 23:57:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:Y君 31瓶;星幽蓝 30瓶;三只小熊 20瓶;白开水 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第176章 与设想不同

  许爸许妈回来, 就喝到了滚烫滚烫的竹筒鸡汤。

  两人对此都很新奇,还能把竹筒当锅用,而且做出来的鸡汤鲜、甜、清, 有淡淡的竹香,非常好喝。

  睡了一觉醒来的文文也分到一小碗,小家伙喝着汤, 吃着肉和板栗, 兴奋得直拍手。

  “秧秧,这鸡汤好喝,还做吗?”许澈一脸的期待。

  许秧摇头;“不了,这竹筒放得久了,煮出来的就不是那个味了。”

  “对了,我带回来的竹筒饭有吃吗?”那是许年冬送的,她都还没来得及尝一尝。

  “我把它放微冷冻了, 秧秧现在要吃吗?”刘莹问道。

  “晚上不好消化,明早我蒸了当早餐。”许秧打开餐桌中间的瓶子, 取了一颗醋橄榄含在口中。

  “这竹筒饭是年冬做的, 她的拿手菜, 应当很好吃。”

  许妈不由笑了:“年冬还会做竹筒饭?她也快高考了吧。”

  “今年高考, 她说要考桂大。”许秧咬住橄榄,嘴里一下子被酸甜咸的滋味盈满。

  “那正好当秧秧的学妹。”刘莹把文文抱起来, 结果小家伙不老实待在妈妈怀里,张开双手往许秧方向探。

  许秧接过文文, 伸手刮了刮他的小脸蛋, “小调皮,想姑姑了吧。”

  文文去抓许秧的手,就要往嘴里放, 许秧忙挣脱开,一本正经地教育他。

  大家看着姑侄的互动,忍不住都笑了。

  第二天早上,许秧早早起来,把许年冬送的竹筒饭蒸上,又起锅煮了一锅西红柿蛋花汤。

  许年冬做的竹筒饭里放的是鸡肉、花生米、莲子等,加了五香粉和胡椒粉,越吃越香。

  许秧吃饱喝足,准备开车去学校时,发现自己的车被人划了好几道。

  她很是郁闷,但没办法,车停在外头就有可能碰到各种问题,只是划道道还是轻的了。

  车子停在龙景湾,然后再骑电动车到学校,时间掐得正好。

  大二的课不重,上午只有两节课,许秧准备去图书馆泡到中午再去吃饭。

  “许秧,你什么时候有空?想跟你请教下竹筒鸡汤的做法。”

  许秧看到于承禹的信息还有些意外,于承禹看起来不像是会下厨的人。

  “我现在就有空。”许秧刷了学生卡进图书馆,找到个位置坐下,“做竹筒鸡汤要用明火,你要是住在小区就不合适了。”

  “而且竹筒放置的时间长了,水分流失,会减少很多风味。你要做竹筒鸡汤的话,尽快吧。”

  “那你有什么好建议吗?”

  “要么换种做法,要么就找个能用明火的地方。”许秧回了信息,去书架上找了两本书回来。

  “我挺想尝尝竹筒鸡汤的,我看食肆门口挺宽敞的,那适合吗?正好请你指导下鸡汤的配比。”

  食肆门口确实挺宽敞的,她今天也打算打扫食肆,于承禹的要求也不是太为难。

  “行吧,不过你得自己带烧烤炉子、木头、木炭这些。”

  “好的。”于承禹放下手机,绷着的肩膀放松下来,还好许秧没拒绝。

  下午上完课,许秧回了食肆,先把扫地机器人打开,然后开始打扫卫生。

  十来天没住人,食肆也不怎么脏,稍微擦洗一下就行。

  许秧从嘟嘟生鲜订购的食材刚送到,于承禹就到了。

  除了竹筒、鸡肉、烧烤炉子等物品,他还带了腊肠。

  许秧有些不解:“你带腊肠做什么?”

  “竹筒应该会有多余的,正好做竹筒饭。”于承禹说,“今晚你就不用做饭,一起吃吧。”

  她早上才吃了许年冬做的竹筒饭,晚上真不想再吃,“这样吧,我炒两个菜搭配下。”

  烧烤的炉子刚在门口摆起来,伍盛隆就闻声赶来,他看到许秧不由两眼放光。

  食肆已经停了半个多月了,他都好久没吃到许秧做的福包饭,肚子里的馋虫老想了。

  “许秧,你今天打算做烧烤吗?”伍盛隆踏入食肆,看到桌上空荡荡的,啥都没有,不是要吃烧烤吗?

  “不做烧烤,是朋友打算做竹筒鸡汤,用炉子来点火。”许秧摇头,烧烤下个月吃正合适。

  “竹筒鸡汤?这好吃。”伍盛隆挽起袖子,走到于承禹身边,“小伙子,我帮你吧,烧火我在行。”

  于承禹千算万算,就是没想到伍盛隆会过来蹭饭,有点小郁闷。

  竹筒鸡汤制作的时间长,许秧就拿出茶具,大家喝喝茶、聊聊天。

  对于吃货来说,任何话题都能聊到吃的上头,伍盛隆眼睛时不时往外头的炉子上瞟。

  “看到这炉子就想到烤肉串,那肉串肥瘦均匀,烤得焦黄焦黄的,撒上辣椒面和孜然粉,真香啊!”

  “今天烤肉串是不可能的了,不过可以做个酥肉、椒盐大虾。”

  多了个人蹭饭,菜单也要换一换了。

  伍盛隆刚想说给许秧打下手,视线扫过于承禹的脸,突然福如心至地说道:“让这小伙子给你打下手,我在外头看着火。”

  都是从年轻的时候过来的,谁还不知道谁呀。

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