作者:庄园主
李斯凝忍不住好奇,夹了一颗丸子,“吃起来满满的豆香,但是你是怎么让它的外表这么脆的?”
咬开丸子,内里的嫩豆腐迸开,豆香味浓郁,没有一丝豆腥,这到底是怎么处理的?
“做的时候用了点技巧。”许秧没有细说,这怎么也能算是商业机密了。
一大盒的豆腐丸子眨眼就见底了,许秧又拿出了一盒。
这时,王文川拿着可乐从后门进来,一眼就瞅到自己座位被人给占了。
他刚吃完一份肯家的汉堡、炸鸡翅,但闻到这炸丸子香味,感觉又饿了。
王文川知道许秧他们中午自己带饭一起分享,但他一直不清楚吃的是什么。
现在他突然有点心疼,自己似乎错过了很多美食?
王文川回到自己的座位,看到李斯凝,脸红了下,从书包里掏出一把的耗牛肉干。
“这牛肉干味道不错,你们尝尝。”
“谢谢,王文川,要不要尝尝豆腐丸子?”许秧朝王文川笑了笑,这也是个大佬,严重偏科的游戏大神。
“那我就不客气了。”
两盒的豆腐丸子最后被一扫而光,大家之间的关系又拉近了许多。
第二天的月考,有一半的同学得去隔壁的十六班互换位置考试。
很不幸的,这回轮到许秧去隔壁班。
她深吸了一口气,集中精神做题,语文作文写完,她只来得及检查一遍就胶卷了。
回到原班级,杨霞卿体贴地没有问许秧考得如何,转而帮她复习、顺思路,接下去的数学更重要。
两天考完,许秧觉得自己的力气都用光了,瘫在位置上不想动。
她已经尽力了!
这时,洪丹燕等几个同学收拾好了书包过来找许秧、杨霞卿。
“许秧,走,我们跟你一起回去,买只手撕鸡回家加餐,庆祝下一下考试结束。”
许秧有些哭笑不得:“考试结束有什么好庆祝的?”
“考试结束,意味着我们渡了一次劫,成功熬过来了,难道不应该庆祝吗?”洪丹燕认真地说道。
“成绩出来才算吧。”许秧开始收拾书包。
“成绩那就是另一道劫难了。”洪丹妮摊摊手,得趁着这两天赶紧浪一浪。
杨霞卿瞥了洪丹燕一眼:“就你歪理一堆,总能找到理由庆祝,难怪你减肥总没成功。”
“减肥什么时候都行,但好心情一旦过了就再找不回来了。”洪丹燕挥挥手机,“你们快点。”
杨霞卿把书包甩到背后,看了看:“斯凝呢?”
“她接了个电话就走了,可能有事吧。你微信上问问。”许秧刚才看到了,李斯凝看着有些着急。
几个女生凑一起,速度就没能快起来,为坐公交还是打车讨论了一番。
等打的车到了,又碰上堵车,许秧她们到天元广场的时候,都已经五点多了。
加上走走停停,买奶茶看饰品小摊子啥的,走到许家手撕鸡摊位前,已然是半个小时后了。
“秧秧,你放学了,这是你同学呀!”许妈看到许秧和同学一起过来还挺高兴的。
女儿的人缘越来越好了。
“妈,这是我同学,她们想买手撕鸡。”许秧看了眼摊子前的人还有不少,而刘莹的速度比平时要慢一些。
许秧仔细一看,发现的刘莹的脸色比平时要差一些,她脱下外套放椅子上,“嫂子,我来吧。”
许妈没有阻止,刘莹这两天身子不适,让许秧帮忙一下也好。
她倒是想帮忙,可是她拌出来的味道不够好。
洪丹燕她们见许秧围上围裙,纷纷打开手机,之前是手机上看,现在在现场看,倒要看看有什么不同。
许秧戴上手套,拿过一盒已经撕好的鸡肉,标签上标着小辣,多香菜。
她把鸡肉倒盆里,右手快速地加调料,迅速地搅拌均匀、装盒,一气呵成。
许秧一来,速度就跟开了挂一般,积累的单子一下子就拌完了,很快就轮到了她的同学们。
等她们买好手撕鸡,许秧每个人送了两串酱串,并叮嘱她们到家后要在群里说一声。
杨霞卿并不急着走,奈何许秧就没闲下来过,客人一个接一个,两人根本就说不上话。
杨霞卿觉得无聊,索性跑到隔壁的烧烤摊上点烧烤,等人来接自己。
她观察了一会,觉得做吃食这行真的很辛苦,许秧都没能停下来喝口水,更别说坐下来休息了。
重复着做一样的事,太枯燥了。
她有点明白许秧为什么要拼命学习了,考上大学,未来才会有更多的可能。
手撕鸡卖完,守摊子的时候,许妈问许秧有没有什么想吃的。
她今天刚结束月考,可得好好补补。
“我没什么想吃的,妈,你给嫂子熬点红糖水吧。”
许妈侧头去看刘莹,见许澈正一脸担心地给她揉肚子,“好,我回去就熬。”
许妈给刘莹煮了生姜红糖鸡蛋汤,许秧就煮了饺子,从厨房出来,她看到刘莹在喂许澈吃鸡蛋。
她有些哭笑不得:“大哥,那是嫂子吃的,你不能吃。”
“这是甜的,我也想吃。”许澈眨眨眼,他肚子不疼,但腿疼。
“你吃饺子,蘸花生酱还是番茄酱?”许秧索性转移许澈的注意力。
“都要。”
“爸,妈,我今天发现,我大哥大嫂也弄了个摊子卖手撕鸡。”刘莹除了身体不舒服,还有就是大哥刘益做的事儿让她很难过。
“我没有跟他们说过手撕鸡的做法的。”刘莹说这话几乎要哭出来了。
许妈与许爸对视一眼,她就说刘莹今天怎么那么不对劲,原来还有这个事儿。
许秧拍拍刘莹的手:“嫂子,我们相信你。”
“可是那天他们过来,把手撕鸡要用到的配料、制作方法都看了个遍。”刘莹依然有些急。
“只要有心,网上的做法那么多,他们总能在那些基础上琢磨出自己的配方和味道的。”
“但是你也不用担心,他们再怎么做,味道也不会跟我们一样。”
许妈劝道:“莹莹,我们相信你。”
她就不相信没有同行来买过他们的手撕鸡,但想要复制,可不是那么容易的事。
就算王燕红从头到尾看了个遍,也一样掌握不到精髓。
作者有话要说: 第三更……谢谢支持的亲们
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第25章 荠菜鲜肉馄饨
许秧和许妈详细问了下刘益和王燕红两人弄的手撕鸡, 得知他们并没有打着许家手撕鸡的旗号。
而且刘益两口子摆摊的位置,跟他们许家完全是相反的方向,彼此影响不到谁。
说真的, 若不是刘莹说,许家根本就不会发现这事。
刘莹见婆母和小姑子都没生气,还反过来安慰她,她心里愧疚,同时又松了口气。
回到房间, 许澈不一会也进来了, 他手里拿着一根棒棒糖:“吃糖, 吃了就心情好了。”
刘莹接过棒棒糖,拉着许澈坐下:“刚才我们说的事,你有听明白吗?”
“你说你大哥也在卖手撕鸡, 秧苗儿说他们做的不会比我们好,你不要哭。”
刘莹摇摇头:“我不是因为他们做手撕鸡可能做得更好而哭, 我是担心,他们偷学了我们的配方。”
“爸妈还有秧秧,可能会怀疑是我把配方泄露给我大哥大嫂的,这一点才是我最害怕的。”
许澈听刘莹给自己分析, 他才明白:“你不是这样的人, 爸妈秧苗儿都相信你, 我更相信你。”
“你肚子疼,我给你揉揉肚子。”许澈催着刘莹躺下来。
“你去拿木桶装热水, 我们一起泡脚,说说话吧。”刘莹摇头,她不舒服,但是许澈也没好到哪去, 一直站在那撕鸡肉,一晚上下来,腿都不是自己的了。
“好。”许澈马上拿着木桶去装热水。
刘莹用手语比了个“我爱你”,许澈见了笑得眯起了眼,飞快回了个同样的手语。
许澈小时候发高烧,反应较常人差一些,但是他单纯,性格也好。
自己同样是发高烧,却失聪,后来戴助听器,却不爱开口说话,因为已经说不好了。
认识许澈,他傻傻的,似乎看不懂别人的脸色,一直缠着自己说话,帮助她打开了心结,重新练习说话。
刘莹知道自己是幸运的,她喜欢目前的生活,因此在得知刘益王燕红做的事时才会那么难受,情绪一张紧绷着。
她不希望出现会影响他们生活的不稳定因素。
“爸妈,早点睡,晚安。”许秧朝许爸许妈摆摆手,回了自己的房间。
今天考完试,本来就挺耗心力的,又在摊位上帮了一晚,她觉得比以往任何一天还要累。
许爸许妈算了下账,从进入十月后,每天的收入都是翻倍的,虽然累,但是值得。
许爸跟许妈说:“你明天找找看,哪有卖散养的老母鸡,买一只回来炖汤,给秧秧和莹莹好好补一补。”
他们做手撕鸡的这种冻鸡太嫩,不适合炖汤。
许妈点头:“我问问。”刘莹的身体确实要好好养一养,每一回来例假都那么难受,这以后咋生孩子。
许秧起来的时候,许妈在做早饭,料理台上,放着一小盆的豆腐丸子,几个鸡蛋,还有洗干净的地瓜叶。
“妈,这豆腐丸子你们昨天没吃完吗?”
“没有,做起来很麻烦的样子啊,我们想多给你留点。”