作者：庄园主
“没事，你石爷爷来看了下，开了两包中药，他喝了药就睡了。”
许妈揉揉额头：“秧秧，你回来得正好，我去看看你哥哥嫂子，怕他们忙不过来。”
许秧看着许妈急匆匆地离开，把手里的东西放进水池里，上楼看许爸。
过了一会，她下楼，给自己倒了一杯温开水，想到了杨霞卿说的话。
刚才一路回来，她就一直在想，想自己，想家人。
许爸许妈的一些想法她能够理解，他们的性格摆在那，会更喜欢安稳的生活。
好不容迈出去，打算做个小生意，结果还被骗了，就似那惊弓之鸟了。
网贷被骗，他们还对卤味配方抱有一丝希望，哪知那同样是假的。
现在摊位即将到期，如果她不管，以许爸许妈的性格，他们就真的没办法处理了吗？
许秧皱着眉，是不是自己仰仗着自己多了一段修真界的经历，其实内心里看轻了他们？
她觉得自己或许需要重新思考，把一些事情分离开来判断。
许秧拿出大电汤锅，洗干净装水，把自己这几天处理过的配料一一丢进去锅里并大火煮开。
牛腱子肉浸泡去血水杂质，鸡爪要剪指，牛肚翻洗几遍，分别焯水。
牛肉和牛肚放进大汤锅中熬煮，同时另取一个小锅舀一些汤出来备用。
锅中调糖色，倒入另外配备的桂皮、八角等香料，这次许秧放了一点的干辣椒，再倒入刚才取出来的卤汤，大火煮开，最后放鸡爪。
鸡爪已经焯过水，卤的时候时间不能太久，一般小火二十到三十分钟，关火后再焖十分钟即可起锅。
这样做出来的鸡爪，颜色比较红亮，加了辣椒，是偏甜辣点的口感。
牛肉和牛肚需要的时间长，即使盖着锅盖，那独特的卤香味依然不断往外冒。
许秧拿着书在一旁看，时不时地翻一下锅中的牛肉牛肚。
许爸就是在这让人流口水的香味中醒过来，他摸了摸湿漉漉的额头，洗了一把脸。
他走到二楼的楼梯口，就看到女儿拿着一本书守着那电汤锅，很认真地读着。
许爸沉默了一会，忽然不忍心下楼了，怕吵到女儿。
这次的事情积在一起，在听到大海老板说的那事，许爸更焦虑了，一不小心就病了。
可在刚才看到许秧，他忽然觉得很愧疚，没能给她提供好的学习环境，还要她来操心家里的事。
他这当父亲的未免也太失败了。
许秧刚把电汤锅关火，就见许妈他们回来了。
“秧苗儿，你做了什么？好香！”许澈吸着鼻子，“我闻着这香味肚子都饿了。”
“我做了卤牛肉、牛肚和鸡爪，我去捞面，今天的夜宵就是牛肉面了。”
许秧把手上的书放到一旁，走进厨房开始忙活起来。
许妈让许澈和刘莹清洗用具，自己上了二楼，就见许爸靠坐在床头上发呆。
“你醒了，好些了没？”许妈上面摸摸许爸的额头。
“没事了。”许爸点了下头。
“石叔说你忧虑深重才生病的，这是咋了？”
许爸摇摇头，没把自己知道的事说出来，“这不是找不到合适的店铺，心里急吗？”
“刚开始我也急，但是阿胜说得对，我们有这门手艺，急什么呢？”许妈又说，“既然你好了，那就下楼来，秧秧卤了牛肉，要做牛肉面。”
许秧也没做得很复杂，烧一锅水捞了挂面，调了点酱油、麻油醋拌好，加上焯过水的小青菜，重点就在卤牛肉上。
卤牛肉颜色棕黄，香味扑鼻，切成薄片，肉质不松散，吃起来酥而不烂，有弹性而不塞牙。
许秧不由点点头，不枉她为熬这一锅卤水，准备了这么长时间的香料。
许澈一洗好东西，赶紧就跑到厨房，看着许秧切牛肉。
“大哥，张嘴。”许秧切了一片牛肉，递到许澈的嘴边。
许澈一口咬下，眼睛瞬时亮了，“秧秧，好好吃。”
“浸泡的时间短了，不够入味，要不更好吃。”许秧说着，把砧板上的牛肉一一摆放到碗里，“大哥，帮我把面端出去。”
许秧拌的面很简单，但味道不错，搭配卤牛肉，大家吃得头都抬起来。
“大家试试鸡爪，我觉得还可以。”冷却的鸡爪很Q弹，味道也很足，咀嚼间隐约能尝到一点辣味，吃多了后才会感觉到辣。
一盘的鸡爪转眼就被吃光了，许秧心里很满意，看来这个配方还成。
一直到吃完面，许秧都没有开口问今天许澈和刘莹单独卖手撕鸡的情况，见他们面色轻松如常，可见情况并不糟糕。
回到房间里，许秧把自己的作业检查了一遍，拿出本子，在上面随意写写画画。
重生回来后，她成功扭转了家里可能会面临的悲剧。
但今天她想得挺多的，觉得家里现在面临的问题并不是说找店铺啥的，而是家人对未来的打算。
有了想法，那未来就不是模模糊糊的，这也行那也行的，如无根浮萍般四处飘。
这天晚上，许秧睡得挺踏实的，第二天早上起来，她把锅中沥干卤汁的牛肉、牛肚拿出来，切好后放饭盒中。
她已经有好些天都没带吃的去学校，今天就多带一点好了。
许秧走后，许胜没多久也起来了，他看到锅里的卤牛肉和卤牛肚，这色泽和香味看着真不错。
“婶，秧秧这是准备做卤味了吗？”许胜一脸惊喜地问。
他拿出手机，拍了两张照片发到群里。
许妈摇摇头：“这我也不清楚，秧秧没说。”
许胜若有所思，想到前几天许爸和许澈配的那锅失败的卤汤，现在许秧自己熬了一锅，是在让他们不要担心吗？
“阿胜，你看早饭要不捞个面，切点牛肉、牛肚？”许妈说，早饭许秧做的面线糊，因许胜起得晚，就没做他的份。
“那我就不客气了。”许胜说着，自己煮了一碗面，上面堆了不少的牛肉和牛肚，同样拍了照发群里。
他打开微信群，果然一堆问他这牛肉、牛肚味道怎样的。
许胜眉头一挑，回复道：“许老板的闺女昨晚试做的，我也是第一次吃，我替大家尝一尝。”
“唔，酱香浓郁，牛肉一点都不柴，肉也不松散，而牛肚非常紧实，非常有嚼劲，越咀嚼，那卤香味儿就越香。真真是下酒好菜！”
许胜混群习惯了，以前招呼客人时，各种好听的话顺手就来，而现在他说的这些话可都是真的，半点都没夸大。
“不信，除非许老板送一点儿尝尝。”
“对头，如果好吃，以后想吃卤牛肉，就找许老板订做了。”
……
许胜见有人主动提起，不由眉飞色舞，他的目标可是实现了！
弄这个微信群，除了维持关系，更重要的就是卖货！
许胜是有这个私心的，等他的果园成熟了，这个群应该经营得可以了，能帮忙带不少货吧。
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第33章 乐见其成
杨霞卿看到许秧带来的饭盒了， 眼睛不由亮了起来，她太期待了。
猛然间许秧不带吃的，杨霞卿还真有一点不习惯了。
“许秧，你带的什么吃的？”杨霞卿忍不住自己的好奇心， 偷偷地问道， 她都没闻到什么味道。
“有你想要的卤牛肉、卤鸡爪，我还卤了牛肚。”许秧低声说道。
杨霞卿瞪圆了眼：“真的？那我们中午打包刀削面吧。”
刀削面配卤牛肉， 那味儿绝了。
叶向东转过头来， “我听到了，见者有份哈。”
杨霞卿拿起桌上的本子拍了叶向东一下， “你耳朵那么灵做啥， 没你的份。”
叶向东身子往前倾：“就这么说定了啊！”
王文川放下手中的手机， 先弯腰看了下自己的书包，转头说：“许秧，中午加我一个吧，我请你吃芝士威化饼。”
许秧笑了笑：“我带了挺多的，想吃的都可以来。”
杨霞卿捅捅许秧的手肘， 示意她往右前方看去，就见蓝晴晴在盯着他们这个方向看。
“没事，不理她就是了。”许秧低下头，蓝晴晴这人也奇怪， 喜欢王文川，那就说啊， 何必看到王文川跟别的女生说话就一脸酸样。
杨霞卿撇撇嘴：“我怀疑跟班主任告状的就是她， 可是我没找到证据。”
“你不说我差点忘记了，要不我们中午改在小花园那的亭子吃吧。”许秧可不想被老师叫去谈话。
“不用，就在教室吃， 那时大家都放学了，等我们吃完，到下午上学，那味道也散得差不多了。”
杨霞卿才不要呢，小亭子那又没有桌子，吃饭多不方便啊！
一放学，大部分同学都急匆匆赶去吃饭，叶向东和王文川去打包刀削面。
等他们回来，许秧把饭盒打开，牛肚、牛肉以及对半切的鸡爪，看得人胃口打开。
叶向东给徐知闻分了一点面和汤，又夹了几片牛肉：“闻哥，你多少吃一点。”
徐知闻没有拒绝，但也没马上吃。他抬头正好看到叶向东三个人，手里各拿着一个鸡爪，啃得正起劲。
这鸡爪有那么好吃？徐知闻有些怀疑。
他没厌食前，其实也很挑食，很多东西不吃，现在看他们当着自己的面吃，罕见的，他竟然有一点馋了。
叶向东把鸡爪啃得干干净净的，正准备再啃一个，抬头就看到徐知闻眼睛直勾勾地看着自己。
他不确定地问：“闻哥，你想吃鸡爪？”
杨霞卿瞬时扭头看徐知闻：“闻哥，你有胃口了？要不试试？”