作者：冬娆
一夜无事发生。
第二天，船家特意过来询问，得知厨房的食物没有丢，房间也没有闹鬼后，满是褶子的脸舒展开来。
还好还好，如果真出了事情，他这船估计也开不下去咯。
今天是个艳阳天，施傅兴因为晕船吐的厉害，吃不下饭，只坐在房间里读书。
邬颜陪了他一会儿，听到外面的甲板上有热闹的声音，隔着窗户往外望，看见一大群人往河里撒网，像是准备捞鱼。
她想起昨天后厨做的饭菜，心思一动：“夫君，颜儿出去看一看。”
施傅兴翻书的动作一顿，几不可查的嗯了声。
于是邬颜兴高采烈跑出去了，丝毫没有注意到身后男人幽怨的眼神。
不过就算知道邬颜也会出去，她又不是施傅兴的私人物品，需要时时刻刻陪着对方。
就算亲近的人，也应该有各自的自由吧？
甲板上的船夫往河里抛下去一张大网，一群人在旁边唱着调子，邬颜听不懂歌词，只听旋律，大概是加油打气之类。
鱼网下去再上来，里面多了十几条河货。小鱼从往缝里溜走，余下的都是个头大的大鱼，和野草缠在一起，哧溜一下，全部倒在甲板上。
“今天晚上的膳食可是这些鱼？”
二楼下来几个打扮利落的男人，看见夹板上的鱼，忍不住凑近询问。
邬颜闻声看过去，是昨天的那伙人。
不过看起来最危险、地位最高的硬汉并没有下来。
“几位爷想吃鱼？”
“怎么，你们捞鱼不就是为了吃嘛，今晚给我们做三条，挑大的做，到时候自会有人去拿。”
对于他们这些行兵打仗的人来说，大口吃肉大口喝酒才自在。
昨晚后厨五道菜，道道是素食，还是不新鲜的素食，也不知道放了多久，菜叶子都开始发黄，咬进嘴里软趴趴的，简直要吐了。
此刻看到鱼肉，可不眼热嘛。
“好勒！客人您放心，绝对给您挑三条最大的！”船夫看起来很激动，邬颜以为对方是因为“卖出去”而激动，不过鱼肉这种好东西，应该会有很多人买吧？
谁知道等黑衣人走后，除了自己，再也没有其他人买鱼。
有渡客看她一个女子，不忍心道：“小娘子，我劝你千万别买。”
邬颜正在挑鱼，闻言有些讶然：“为什么？”
渡客压低声音：“这条船上的厨子做鱼特别难吃，之前有人吃了半生不熟的鱼肉，拉了三天肚子，差点就没有熬过去。”
邬颜：“……”
“哎哎哎，王大你干什么呢！”船夫看到渡客和邬颜聊天，立刻就猜到他的意图，“你可别瞎说，坏了我船上的生意！”
“哼！你问问大家，这是瞎说嘛。”
大家伙都受过后厨的摧残，此刻一听王大的话也纷纷抱怨起来，直把船夫气的半死。
他以为这单生意是做不成了，没想到邬颜依然挑了一条鱼：“多少钱？”
船夫一喜，得意地朝王大比了个手势：“回娘子的话，只需要五十文。”
邬颜点点头。
古代鱼类的保存技术较差，所以内陆很多地方没有办法吃到鱼，导致价格偏高，但金城却是临着一条大河，鱼类的价格比果子都便宜，只需要七.八文，
就是做熟了，也才三十几文。
眼下，船夫一开口就要五十文，明显是宰.客呢。
这下换王大着急了：“你这小娘子怎么不听话呢。”
邬颜笑了笑：“谢谢您。只是我家夫君晕船，想给他做点儿好吃的。”
“哎哟，怕是你夫君吃了后厨的鱼，更晕了！”
闻言，邬颜忍俊不禁，看来厨子手艺真的很差。
她转头问船夫：“请问，如果只买生鱼，再借用你们的地方，可以便宜十文吗？”
……
后厨，几个满身烟油味的厨子各自忙着手上的菜，余光却悄悄瞥向身后——不远处，一个打扮精致的小娘子，正在料理一条大鱼。
那鱼比她的小臂都要长，胖滚滚的，剃鳞的时候，总担心鱼会从她手中溜走，不过一直到结束，他们担心的事情也没有发生。
邬颜自是不知道他们的想法。
为了施傅兴的胃口，她打算做一道酸甜可口的开胃糖醋鱼。
鱼是鲤鱼，处理干净后的鲤鱼两侧用刀划几条深口子，淀粉加水调和成糊状，涂抹上去。
然后起锅热油，放入鲤鱼煎炸至表皮酥起。
邬颜将炸好的鱼放进盘里，其他厨子看到后，纷纷撇嘴，不就是炸鱼，还以为有多么厉害呢。
厨子们没了兴趣，不再关注。
那边，邬颜炸好鱼，开始做糖醋鱼最重要的酱汁。
现在还没有番茄，所以邬颜用的是一种差不多味道的野果子做的甜辣酱。
葱姜蒜爆炒，在油锅中炒出香味儿，再挖几勺甜辣酱，一点点辣椒酱和白糖，翻炒至稍微冒泡泡。
这样的酱料做出来酸甜咸辣四种味道交织，放入之前的煎鱼，大火熬煮，期间需要不断地将汤汁浇到鱼身上。
香味飘出来，整个后厨都被吸引，之前心里嗤笑的厨子们，这会儿悔得肠子都青了。谁知道最重要的步骤在后面呢？现在好了，除了煎鱼什么也没有看到。
邬颜误打误撞保护了方子，将做好的糖醋鱼摆盘，因为鱼太大，盘子太小，鱼头的部分女人便留在了锅里。
一道美食讲究色香味俱佳，她切了一些漂亮的葱丝，又摘了几朵香菜叶子，搁置到到糖醋鱼的表面。
黄绿结合，瞬间提升了菜品的颜值。
“可否允许妾身将这碗鱼端回去，再来收拾？”
邬颜问把她带来后厨的船夫。
对方一激灵，瞬间回过神：“不用不用，不用收拾，四十文钱，只需要做饭，剩下的什么都不用管！”
“没错没错！”其他人眼睛一亮，同样反应过来。
邬颜心里惊讶，难道是自己误会了他们？要价贵的原因不是宰客，而是因为服务态度好？
多想无意，道过谢之后，邬颜端着糖醋鱼离开。
等她走了，几个厨子立刻放下手中的活，凑到锅前，里面放着一只浇满金黄酱汁的鱼头。
“这味闻着太香了，赶紧盛出来尝一尝！”
“怎么都过来了？你们的菜做好了？”
“急什么，便是做晚了，让那群人饿一会儿又何妨。”
问话的船夫一听，觉得也是，“哎，别急别急，马上就盛，先拿一个碗来！”
有人递过来一个碗，船夫用勺子将鱼头舀出来，连锅底的酱汁也没有放过，全部舀得干干净净。
刚完成，还没顾得吃，从外面走进来一个人，着黑衣，腰上别着剑：“喂，三条鱼做好了没？”
糟了！
闻言，厨子们猛然想起这一茬。旁的顾客的饭可以不做，但二楼那位可是得罪不起啊！
哎哟，这可怎么办呀？！
被推出来拿饭菜的手下本来心情就不爽，看到几个厨子唧唧呜呜说不上来，视线在厨房转了一圈，没有看到做好的鱼，顿时明白过来：“好啊，拿了我们的钱，居然还敷衍了事，我看你们是不想活了！”
“哎哎哎哎，贵人饶命，贵人饶命！”
厨子们看到反着光的剑，一个个吓得跪到地上：“小的们不是没有做，就是做的慢！才刚刚做出一个……鱼头！”
“对对对，就是这鱼头，”船夫将刚盛出来的鱼头献过去，“因为给贵人吃，所用工序复杂，费事了些。”
“嗤，当爷是傻子，骗鬼呢！”手下不相信，然而等他看着碗中漂亮的鱼头，又闻着空气里的香味，鬼使神差接了过去……
。
“哎，李牛那小子怎么还不回来，快饿死我了。”
二楼房间，殷焱的几个手下饿的肚子咕咕叫：“急什么，就这点路，估计马上就到。”
“我这是为自己急吗，我这是为将军着急！”
“呸，我看你脸皮都掉地上了，真是大得很。”手下一边反驳一边偷偷看不远处的将军，见对方没有反应，心里偷偷松了口气。
正此时，千呼万唤的李牛端着鱼头进来，“来了来了，刚出锅，还热乎着呢。”
闻言，几人迫不及待迎过去，结果只有一个鱼头？
“额，肯定将军先。”
没有办法。唯一的一个鱼头端到殷焱面前，男人眉间紧缩，像是瞧不上这鱼头，但实在肚中饥饿，便拾起筷子夹了一块。
第一感觉是酸甜爽口，格外开胃，鱼肉娇嫩，尤其鱼皮，被油炸过之后是酥脆的，再入锅一煮，又变得软下来。
因为常年征战，殷焱并不挑食。但美味谁都喜欢，吃过一口之后，接下来的速度变快了些。
几个手下张着嘴……他们等着将军的评语呢，然而将军连表情都没有改变，只是一筷又一筷地夹肉，鱼头本来肉就不多，最后将碗里的汤汁倒进米饭中，搅了搅，就着吃下去。
手下忍不住了：“将军，味道怎么样？”
殷焱放下筷子，啧，怎么已经没了呢：“尚可。”
“那再和后厨要一条？”
“两条。”殷焱道。
“好勒！”
结果再端回来，不仅颜色不一样了，连味道都不同。
“呸！这什么东西！”
殷焱听着手下的怒骂，心想原来不是他的错觉，一边淡淡将口中的鱼肉吐出来。
一墙之隔。