作者:肥鹅扑火
这个拉面也很简单,一次性炖煮一大锅,操作的工序都没有那么多。
整个晚上过去,这个芝士海鲜年糕拉面居然卖出了5份,果然高热量的东西,谁都喜欢吃。
关店之后,莫晴还躲在厨房里面,很快就端出一碟鸡翅出来,跟面前两个人说:“今晚加菜。”
大乔面上严峻,声音却很兴奋:“老板今天遇到什么好事了?居然做这么多好吃的?”
“好吃!”顾思怡早就夹起一块鸡翅吃进嘴里了,蜜汁鸡翅,吃起来带有一点点甜味,跟叉烧肉的味道很像,不过嫩滑得多,一进嘴肉就从骨头里面脱落下来。
大乔也不说话了,赶紧夹上鸡翅吃了起来,果然很有滋味,烤鸡翅最好吃的是,味道可以渗透得很里面,一口一个鸡翅完全没有压力,吃完还想吃。
“莫老板,这个鸡翅不如也拿出来卖吧?太好吃了!”
搭配上米饭,简直是美味到极点,这就是肉跟米饭的完美结合!
莫晴点点头:“也是可以的,今天看到有鸡翅就拿出来煮了。”其实之前她做鸡肉拉面的时候,就没有怎么用过鸡翅,现在仓库里面还有不少鸡翅。
可以搭配在芝士海鲜拉面里面,加鸡翅的话就得涨价。莫晴提笔在新品菜单里面写下配菜选项,后面是选项,蜜汁鸡翅、芝士、年糕这些都是可以加的,她就将这三样写下去,再在旁边写下价格。
这样新菜品算是丰富多了。
弄好这些,莫晴又去算了账,最近外卖的单子赚的钱比以前要多了许多, 这一个星期多来,外卖已经赚了两千多,这比莫晴预期的要多一些。
小程序里面也是可以评论的,不过她都交给林敛和大乔两个人去管理。
完全是没有差评,连莫晴看了都觉得有点不真实。不过细细看下来,也会有人说,送的时间太久了。
莫晴摸下巴,但是也没人说品质不好,多数时候没能迅速送达,还是因为有些高校不能将外卖送到宿舍,这才会耽误了时间。
这个没办法解决,大学城这么多,即使是找到一个学生,他也没办法进所有的学校。
所有的账单整合起来,她这一天也过了两万,看着自己的存款越来越丰富,莫晴宛如打了鸡血,跟着顾思怡打扫好店面,差不多十点他们才上楼休息。
钟表的时针慢慢地转到九点,顾思怡被窗户外的光亮到刺眼,看了眼时间,打着哈欠起来了。
外面的太阳还不算是很亮,透出窗外看着,只有一道微弱的蛋黄一样的光亮。
顾思怡下楼,出门买早餐,再打扫卫生,等着莫晴下楼,处理厨房卫生,时间就到了十点半,这个时候莫晴便会从厨房出来,将门打开,而大乔刚好从后门走进来,端着粥吸溜吸溜喝着。
大堂外脚步声响起,顾思怡竖起耳朵,从里面探头,不是才开店吗?听着脚步声不止一个人。
这才看一眼,顾思怡张大了嘴巴,看着大概十个人走进店里,她连忙洗干净拴手,提醒大乔要处理好卫生,便走出去。
顾思怡看了一眼莫晴,她看起来也很吃惊,十个人里面,果然看到了田语冰,她笑眼盈盈地跟莫晴打招呼,又噘嘴说道:“都说了让你来我家煮一顿了,我们家里人很多的。”
莫晴哭笑不得:“谁知道你们是这么多人。”
她叫来大乔,将桌子都拼在一起,让他们在大厅坐下,这下占据了差不多一半的位置。
莫晴抬出几张小桌子凳子,放在了另一边,她是怕等会有人来了,没有位置做。
刚巧,老熟客就过来了。
李娇娇、孔珍珍和晓莉三人走着过来,看见莫晴还打了一声招呼。
“今天客人有点多,你们只能挤小桌子了。”
孔珍珍看了一眼桌子,摆摆手:“没事没事,我们才三个人,可以的。”她说完,这才看向旁边,便瞧见一个眼熟的人,盯了半天没想起来。
李娇娇拍拍她,问道:“你在看什么呢?”
孔珍珍拍拍脑袋:“这不是xx大学的田教授吗?!不对!那个好像也是教授,我去,他们好像都是啊!”
第25章 酸萝卜
李娇娇看着孔珍珍, 觉得十分疑惑,跟着她看向旁边十多人的位置,他们好像在家庭聚餐样子。
“怎么了?你嘀咕啥呢?”
孔珍珍小声地说道:“我之前不是有一个本介绍国内美食的书吗?就是这个田逸云,写得很棒, 无意中看了他的一些信息, 发现他家是学霸家庭。”
李娇娇看了眼百度百科, 下面关联的头像个个都是眼熟的, 全都在前边的桌子坐着。
随便点开一个人, 履历都吓死人,全都是XX大学名校毕业,不少都是本科直读博士, 少数都是保硕保博, 还有些是在外留学回来。
反正是她很难接触的高学历人群。
“这也太厉害了, 我感觉莫老板可以用这个来做宣传了, XX大学教授也喜欢这里的面,有些学习特别好的人肯定想吃。”
“一款教授也吃过的面, 吃完保证考上研!”
李娇娇三人笑做一团,开玩笑的结束后,她们便开始看菜单, 不知道最近有没有新的菜单。
不过她们说的话都被一旁的顾思怡听到了, 忍不住跟莫晴说一嘴,把莫晴给说懵了。
“你说什么?外面十人桌的都是教授?”莫晴从厨房探头出去看,看了眼他们的气质, 确实有些不太一样的, 可能都是搞学术的原因,没人穿得珠光宝气。
顾思怡将田语冰爷爷的百度百科给莫晴看。
田逸云,保送XX大学, 本科直博生。
底下就是密密麻麻的研究相关说明,不止是顾思怡,连莫晴都看得头疼,不过这里也能得知,这位大佬专业水平非常六,再往下面看,就不一样了。
是介绍他写过的国内美食书籍,田老一生最爱就是挖掘好吃的,对于吃也非常的挑剔。
莫晴看看田老写的美食日记,嚯!也很强,不知道是不是职业病,他在写美食的时候特别喜欢深入逻辑,从这个美食的起源,到发展都会提一笔。
这本书还被纪录片的导演看上了,根据书里面记录的,拍了一季纪录片,看起来反响非常不错。
看到纪录片,莫晴便认真起来了,做美食都有一个上电视的梦。
在镜头面前馋人多好玩呀,莫晴怀揣着期待,不知道田老吃了她家的面,会不会也写下来。
“刚刚我还听到那个客人说的‘吃教授同款面,硕士博士随便读’,我觉得这个宣传语特别好。”
莫晴听见这一句顺口溜,忍不住笑起来:“什么乱七八糟的?我现在可不缺流量,不需要这种宣传语。”
顾思怡很奇怪:“不好吗?对于我来说,就特别有吸引力,好像吃了同一碗面之后,我的脑袋也吸取了不少知识。”
“没错,就怕误导别人,让那些来吃面的,只是为了考试,而不是因为被我的面吸引过来的。”
顾思怡没明白莫晴要表达的意思,但是也不好再打扰莫晴干活,便带着疑惑出去。
这时林敛也刚好来兼职了,顾思怡又将这件事情跟林敛说了一声,瞧见他脸上吃惊的表情,也不免跟着兴奋起来。
“吃教授同款面,硕士博士随便读,这个宣传语不好吗?”
林敛收回眼神,哭笑不得地看着她,解释道:“很有噱头,但是最好不要用,之前的那个明星,贺衿盛倒是说说。吃贺影帝同款面,一说肯定有一堆粉丝来打卡。”
“有啊,其实一直有粉丝来打卡的。”顾思怡打开手机,给林敛看,这还是贺衿盛的超话。
上面置顶了一条安利帖子:“我们盛哥肯定是觉得这个面好吃才会去吃的,原本我们也以为她是蹭热度的,后来发现我错了,所以发出来给其他花椒树们提个醒,很欢迎去打卡,因为真的不亏,而且老板确实很好看223333。”
下面的粉丝也都跟着附和,甚至也有不少人打卡过,还在下面发了“打卡”二字,评论一直往下面滑动,满满当当的。
林敛有些吃惊,转而又笑道:“你看其实这种宣传更有用一些,你宣传教授同款面,真正有学问的不屑。对教授没光环的,又不会被吸引。不过在学术界倒是可以弄个好名声,像田老这样的老饕,肯定也认识不少赫赫有名的饕客。”
顾思怡懵懵懂懂地点头,见林敛和莫晴都拒绝了她的提议,她也就不再纠结这个了。
其实顾思怡对林敛,还有一些大学生熟客都非常羡慕,对她们有一种天然的好感。
也有一种对读书人的崇拜之情,要是别人宣传教授面,她肯定要吃!
毕竟她已经没机会读书了。
顾思怡难过了一会儿,又打起精神来。
小巷拉面店是给她第二生命的地方,所以她思考怎么给店铺带来更好的发展。
希望小巷拉面店就像她之前看到的某德基一样,开到全国各地去!
不过她现在可能还需要更多的学习才行。
莫晴这边还在忙活着制作拉面,十多个人点单,不是二十分钟就能做好的事情。
一次性煮好四个面条,都装进碗里面,再放上配菜,葱蒜,最后倒上高汤,莫晴便按下铃铛,示意可以准备上菜了。
这时候旁边烧的水也滚烫里面,莫晴便进大白菜扔进去,再放进香菇年糕等等配料,盖上锅盖继续煮,这边面条也刚好煮熟,又弄好剩下的四个面条。
莫晴边可以专心煮芝士拉面了,把整个章鱼碎扔进去,再放进拉面,等着汤咕咚咕咚冒小泡了,就可以将拉面打散,最后放进芝士碎,焖煮一会儿。
旁边的烤箱也叮一下,莫晴把蜜汁鸡翅拿出来,摆在芝士拉面上,是非常丰富的一碗面。
这一煮,五个拉面加上一个芝士海鲜年糕面,花了差不多半个小时才搞定。
现在正好没有新的单子进来,莫晴将拉面端出来,放上餐桌。
田语冰睁着眼睛看着芝士拉面,感觉口水都要留下来了,不免夸赞道:“老板,你这个新品还真的好有视觉冲击力。”
五六只鸡翅还有芝士、年糕交杂在面条当中,就这样一眼都可以将人的食欲给勾起来。
莫晴还附赠了点酸萝卜,吃腻了也可以咬一块,酸味特别带劲。
田语冰很快就夹起一筷子芝士拉面,吃上一筷子面,这才发现面条远远没有看起来的这么简单,里面居然还有章鱼肉!
太实在了!完全不是一两块章鱼腿这样应付,是真的满满当当的章鱼,吃起来特别丰富。
田爸爸原本并不看好这家面条,装修平平无奇,就是卫生很干净,这算是一种优点。
直到面条上桌,面条飘香的味道传过来,田爸爸都开始有了松动,而夹起筷子吃的第一口,他就停不下来了。
这也是自家老头子介绍的店,照他这样挑剔的人,这个面怎么会不好吃?
牛肉味道正宗得不行,汁水渗透到了肉里面,但是咬下去不会觉得太咸口,搭配面条也不会觉得腻味。
反正都正正好,还有一口软滑的牛杂萝卜,真是入口即化,之后就是汤汁的味道在口腔里面迸发。
简直是完美啊!
田爸爸想着,边埋头苦吃起来,连其他人说他的话,他都听不到了。
田逸云笑得乐呵呵的,跟自家孙女偷偷笑田爸爸,这还是他们第一次看见他吃个不停的。
面条确实是好,田逸云肯定地想。
他夹起一块萝卜,咬下去能听到特别清脆的声音,不是那种纯酸的味道,是带着一点咸味的酸,这样也不会很冲脑袋。
这让田逸云吃上瘾了,咔嚓咔嚓把所有萝卜都吃完了,他舔舔嘴唇,招呼来顾思怡。
“小姑娘,这个酸萝卜可以再拿点来吗?”
见顾思怡点点头,田逸云也笑起来,下意识地给家人推荐道:“这酸萝卜真的不错,吃完解腻。”
前面戴眼镜的女人,看见他这么喜欢,便提议道:“不如我们多买一点,到时候你吃饭的时候搭配两块。”
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