女配她有拉面店系统 第29章

　　都是蔬菜、鸡蛋等东西。而肖杰就抱着一大箱芒果走出来，顾思怡看见这绿油油的芒果，一下子就馋了起来。

　　“这些芒果要做什么吃的吗？”

　　莫晴摇摇头：“这些芒果可还没有熟呢，放几个到柜子里面闷闷吧，明天看能不能做点吃的。”

　　顾思怡将东西拿回厨房，店里的其他人看见莫晴回来，一个个都笑起来。

　　“莫老板终于回来了，这下感觉有了底气。”

　　莫晴撇了一下说这话的林敛，语气稍有些冷淡：“我招聘你，是看中你是大学生，脑子应该好使。虽然说你不一定还会留在小巷拉面，但是我都将外卖这部分交给你去运营，在处理事情上面应该会比以前成熟吧？怎么现在说话还是这么没有底气？”

　　有时候忙，莫晴很难把控外卖小程序的宣传和产品设置，她就将外卖运营这一部分交给林敛，还给涨了一千底薪，只要收益有提升，就会按照一成来给提成，完全就是运营得好就赚得好。

　　而且莫晴财大气粗，在宣传上有什么支出都可以打申请单，不超过定下的营销成本一般都会同意的。

　　林敛被莫晴这番会说得脸红，默默地坐回去，挠挠头。

　　他最近忙，已经有段时间没在店里帮忙了，有时候空闲就会处理外卖的事情，但是他其实对产品营销还是没太多经验，做不出什么大的水花。

　　真的开始工作之后，林敛才明白，学校教的理论就真实理论，实操起来才发现有些事情有多难。

　　他沉默起来，莫晴在一旁看一眼，并不打算给小年轻太大的压力，便说道：“外卖营收多少，除了宣传还有折扣营销。像之前顾思怡提供的组合套餐70块钱，价格少了好像没得赚。但是客人觉得有优惠，卖出去的更多了，这也是一部分营销。”

　　林敛点点头，边吃边思考着。

　　肖杰坐下来，拍着林敛的肩膀，笑起来：“有头脑的年轻人真好，聪明就可以赚大钱！我这种大老粗就只能体力劳动付出赚钱。”

　　旁边的大乔抬起头同意点头，看见很久没见的兄弟，不由惊叹：“好家伙，你这回去种田没几天，又恢复这个肤色了，不错，还是这样帅气！”

　　易秋巧听见他说这话，没忍住笑起来，他俩都是在外面劳动奔走的，都晒得黑黝黝的，跟俩茶叶蛋似的。

　　肖杰跟大乔两人老长时间没见面了，这一聊起劲了，匆匆吃过饭就离开了，应该是打算出去喝几杯，他们还把林敛拉上了。

　　林敛被拉着走到半路，陡然他两眼发光，对大乔摆摆手，又跑回店里。

　　“莫老板，我想到了，你不是投资了奶茶店吗？到时候搭配奶茶进行套餐组合，这样应该会有更多人买。

　　而且我们两边的客人也可以进行交换。奶茶店那边集齐多少杯奶茶，就可以获得拉面店的折扣，这样两者消费都有了。”

　　“有点样子，但还是差了点，你可以做一个推广方案给我，那边杜宋的联系会给你，看他的意见怎么样。这一次我可以给你宽松的要求，只要不亏本，我这边都配合。”

　　听见莫晴这样说，林敛心里的沉闷情绪一扫而空，她能同意这个点子，说明是可以执行的，他很快转身回了学校，开始写方案。

　　现在人也走得差不多了，易秋巧收拾好碗筷也说了再见，离开了店。

　　留下的莫晴三人就将后面的卫生工作处理完，很快也洗漱休息去了。

　　莫晴躺在床上，翻看着手机，她在看菜谱，系统赠送的基础菜谱，她还没有翻完。

　　奶茶搭配汤拉面，很多人会容易觉得亏，因为都已经汤面了，还喝什么奶茶。

　　但是搭配意面或者炸酱面等就挺受欢迎的，而且价格可以设置得低一些。

　　翻到后面，莫晴看见一道芒果意面，挑一下眉头，细细看过之后，便打算明天做这个。

　　第二天，莫晴难得早早起来，让于蝉出去将需要的材料准备好，她便开始尝试做芒果意面了。

　　昨天拿回来的芒果洗干净，经过一天的闷熟操作，芒果已经没有刚采摘那么青了，摸起来已经有点软度了。

　　她将芒果直接从壳两边切开，然后切成格子，弄完这一步就拿来一个洗干净的玻璃杯，沿着芒果皮直接切下去，果肉整整齐齐地掉下去了。

　　如果芒果太软的就做不到这么整齐。

　　将这几个熟了得芒果全部都弄好，于蝉也刚好将材料买回来。

　　莫晴冷水下意面，这个意面是她昨天晚上用系统机器做得，原本还以为只能做拉面，没想到意面也能制作。

　　意面煮开了，味道就出来了，面条本身也挺好吃的。莫晴将煮开的意面放进凉白开中清洗，这个步骤是让面条更有韧劲一些，吃起来更爽口。

　　接着打开炉灶，热锅放橄榄油，有些意面制作会搭配洋葱等调料味来炒香，但莫晴决定不要这些味道重的佐料，以为要搭配芒果，想味道清淡一些。

　　炒到一半，面条都裹上了橄榄油的香味，莫晴就倒上淡奶油，再翻炒一下，面条裹上了奶白色，这边做好了。

　　将意面卷成形状放在盘子里面，把锅里的奶油酱汁倒在面条上，像岩浆一样流淌下来，这样就很有味道了。

　　最后就是点缀了，放上切好的芒果碎，围着摆了一圈，撒上罗勒碎末，上面再摆上薄荷。

　　色香味俱全。

　　莫晴对于摆盘这件事情，确实也比较注重，汤拉面也照样是有摆盘的，将配菜合理地码上，视觉感受也会影响食欲。

　　这盘意面也是如此，橙黄的芒果块整齐地摆放着，和意面上面的淡奶油相得映彰，还没进口就能感受到，爽口醇滑的味道，

　　莫晴自己先吃上一条面条，芒果只是其中的配菜，最终还是要面条好吃才行，细细品尝过后她满意地点点头，将这个面条分给其他人吃，她又去捣鼓另一种做法。

　　四个人一碟意面显然是不够吃的，他们一人一筷子，芒果跟意面就全部吃完了。

　　芒果作为配菜是非常合格的，软糯带点水果的酸甜，中和了淡奶油带来的油腻感觉，两个搭配在一起，就像是一个痴情一个理性，缠绕在一起。

　　莫晴又将一种意面拿出来，是将牛油果、芒果跟水煮的意面伴在一起，放上调味料。

　　有一点轻食感，对于上一个芒果炒意面肯定是没有那么吸引人的。

　　不过顾思怡他们对莫晴做的美食来者不拒，很快一人一筷子又吃完了。

　　这道菜式，口味清淡的人就非常喜欢，就像是顾思怡和林敛两人，他们一脸满足，觉得这个更加的清爽可口。

　　面条搭配水果，简直太意想不到了，而且也没有想象中的寡淡，里面放了胡椒、罗勒碎还有一点橄榄油。

　　莫晴看他们都很喜欢这俩道菜式，便很快将照片发林敛，又详细商讨了方案，让规划做得更加详细。

　　意面做外卖不容易，怎么保持意面的整体性是很重要的，所以意面专属的外卖盒要他来解决。

　　林敛将这些东西记下，坐在凤爪摊位前一边守着，一边开始完善方案。

　　店门打开开始做生意，客人很快进来，看见有新菜式很惊喜。

　　“我们要芒果意面和牛油果芒果意面。”

　　顾思怡记下单子，边说道：“购买意面搭配十块钱，我们可以赠送一杯水果茶，需要吗？”

　　客人错愕：“店里连水果茶都做了？”

第36章 意面外送

　　“不是的, 店里的水果茶犄角鹿那边提供的，我们有合作哦。”

　　“好，我们都要一杯水果茶，有什么味道的吗？”

　　“今天是限定柠檬茶和奇异果, 你们要哪一种？”

　　客人将两个口味都点了, 看见顾思怡拿着单子去了厨房, 他们也很期待。

　　“我之前留学的时候就是经常吃意面, 那时候吃得腻了, 现在回国了就想着要吃意面，每吃一次就踩一次雷！这里的老板手艺这么好应该不会有踩雷的情况吧？”

　　“谁知道呢。”他旁边的男生明显对吃得不在乎，从一开始点单都没看一眼, 朋友点完他吃就行了。

　　两个人闲聊了一会儿, 很快意面就被端了上来, 还有两杯水果茶。

　　水果茶颜色都非常漂亮, 柠檬茶里面加了冰块、柠檬片，刚好适合这个天气来饮用；奇异果就是漂亮的青色, 里面还有奇异果的籽，搭配起来特别好看。

　　琦灵赶紧拿出手机来拍照，意面也要好好的拍一张, 芒果奶油加薄荷的摆盘实在是太美好了, 一来就是视觉冲击。

　　他简单地拍了一会儿，很快就开始吃了起来，先喝上一口酸酸的柠檬茶, 吃惊了。

　　这个柠檬茶有一股很浓郁的茶香味道, 是其他水果茶里面没有的茶香！搭配着柠檬酸甜的感觉，两者的结合给味蕾带来了极大冲击。

　　果然茶搭配什么都非常的适合！

　　琦灵感叹了一句，看见自家好友也喝了奇异果茶, 便看着他：“怎么样？是不是很好喝？”

　　朋友难得点点：“不错。”

　　能得到这个评价，说明这水果茶还是不错的，琦灵看着杯子上面的犄角鹿logo，对着家奶茶店产生了兴趣。

　　柠檬茶好喝，对这个意面就有多了几分期待。

　　琦灵用叉子卷了一小团，吃进去，能感受到奶油随着面条一起被吃进去，也能感受到奶油裹在面条里面美味的感觉。

　　意面跟淡奶油的搭配简直是完美无瑕！还有罗勒碎带来的一点点香味，把意面的味道丰富太多！

　　这两个感叹句不能完全表达出琦灵本身的激动心情，他行动也展现出对意面的味道的满意，吃了这一口便一直都停不下来了。

　　而且搭配上柠檬茶之后，也是非常开胃的一种做法，更芒果的味道是有点不同的。

　　吃完这个面，甚至还有点意犹未尽，但是将柠檬茶喝完就觉得刚刚好了，饱腹感是够了。

　　琦灵看了一眼朋友，还想尝尝他，结果只看见一个空盘子，意面的分量相对其他的不算少，他居然都吃完了，对比其他时候，太少见了。

　　朋友擦擦嘴，终于露出一个满意的神情：“你这个附近居然有这么好吃的店，也不枉我花了一个小时过来的。”

　　琦灵自豪起来：“所以我就说让你来我这边，绝对不亏，真是太好吃了。我明天也要来吃。”

　　意面一推出，欢迎程度直接上升，一个星期买了将近两千七百单。

　　林敛也将意面的外卖盒子给准备好了，顺便还将其他的盒子一并升级了。

　　用了材质更好的外卖盒子，有方形跟圆形的，大小不一，但是都很能装。

　　很快意面就在小程序上架了，林敛还特意发了一条关于意面的po文，摆上各种垂涎欲滴的照片，看着就很有食欲。

　　小巷拉面的围脖账号，在林敛的经营下已经有了三万粉丝了，其实也是错过时机了，如果是在最火爆那个时间注册应该可以一天涨五万的数据。

　　不过现在账号的内容也比以前丰富了，这个po文一发，很快就有粉丝来评论了。

　　“太好看了吧！！！摄影还是周立吗，他拍的美食太好看了，将小巷拉面的美食拍得太有味道了！”

　　“老板你大半夜的放毒！！！啊，我好饿啊！”

　　“为什么我要在十一点打开微博，为什么还要让我刷到你的微博，不行了我去煮个泡面。”

　　……

　　林敛看着评论数，刷新一下，又是一愣。

　　怎么评论数突然飙升到一万了？

　　小巷拉面这个账号粉丝数有三万，虽然账号粉丝的活跃度很好，但账号日常po文一天也只有一千多的评论，毕竟有很多人不喜欢发表评论。

　　翻看了一下，才发现原来是贺衿盛转发了微博，还说了一句：“终于杀青了，我可以快乐吃面了！！！”

　　贺衿盛一转发，不少营销号就开始转发了，讨论度升高之后，这条微博就开始慢慢地爬上热搜榜了。

　　林敛吓了一跳，万万没想到贺衿盛会转发，看着讨论度直线上升，他又乐了，反正免费的宣传能拿就拿。