作者:肥鹅扑火
莫晴看着墙上的订单,估算了一下现有的配菜,又计算了一下系统留下的肉,最后还是决定不再添加第三次配菜了。
如果今天都制作完了,明天就没有金汤肥牛了!
莫晴又出去喊了一顿:“金汤肥牛的订单截止为止!还想吃的,明天请早。”
大堂里的客人:什么?!
第41章 合作
店铺扩大之后, 忙碌程度是莫晴意料之外的,她以为暑假了,附近的大学生都已经回去了,人会变得少一些。
果然在这方面莫晴确实没真的考虑过店铺的知名度。
金汤肥牛的热潮更是莫晴没想到的, 不过肥牛的品质在经过牛肉拉面的贩卖, 品质已经上升到了80, 品质在中等。
已经比很多蔬菜肉类的品质要高了。
向之前的小白菜, 因为早就已经到了60品质, 现在隐约有到90的样子。
这个品质对于菜品的影响非常大,之后才是手艺,不过莫晴现在煮的面条多了, 在她的手艺加成之下, 整个面条的品质都可以达到90以上。
不过一般人对品质的要求不会太高。
有60以上80以内的拉面, 香味就可以让客人的馋虫按耐不住了。
莫晴他们忙碌到晚上七点, 这才将结束营业的牌子挂上,门外还站着二十多人在排队。
今天的配菜几乎都加了三次左右, 后面金汤肥牛卖完之后,客人还是没有离开,点了其他的口味。
今天的营业额, 莫晴能够想象到估计又要超标了。
顾思怡看着最后一位客人进来, 易秋巧将客人点的单子都收上来,两个人在之前的交流中产生了一些小隔阂,但是工作上依旧是最合拍的伙伴。
等客人们都吃上了, 莫晴便出来让顾思怡开始算账。
最近顾思怡也捣鼓出了新的记账方式, 手机的平台上面收益总记录一般都只有整个月的,她就导出记录弄到记账软件里面,这样就可以弄出今日的总数。
这样记账就快了, 现金也有,但是很少也就几千块钱。
算上来居然一天居然赚了七万。
顾思怡眼睛亮了一下,将存款都弄到一个地方去,这个卡是存放店铺流动资金的,密码她知道,还有另外一张卡是莫晴的个人卡。
她除了算账之外,每个月的人员工资计算顾思怡也要忙碌,有时候肖杰那边需要资金,她也要审核。
月头这几天,可以说是一天24小时候,顾思怡一睁开眼睛就在干活。
莫晴看见店铺的流动资金已经回血,那边给上奶茶店的投资也得跟上了。
过段时间有个节日,刚好可以实施林敛写好的营销方案。
今天的营收额直接比破了一万多,莫晴便决定带员工去一吃顿好吃的,去了附近的一家日料店。
点了一碟烤鳗鱼、寿司拼盘等四样东西。
其他人几乎从来没吃过这些东西,特别是刺身,生吃对他们来说是完全陌生的一种尝试。
易秋巧和大乔两个人就特别别扭,半天时间都没敢吃到。
于蝉和顾思怡两个小年轻的接受度很高,照着莫晴的方式跟着吃起来。
而一直没敢尝试的易秋巧和大乔,在她们的感染之下,也开始小心的尝试起来,这时候他们才惊觉,原来这些东西真的挺好吃的,滋味非常不一样。
不过如果按照习惯过来说的话,他们还是更喜欢吃热乎乎的东西。
一顿日料,他们四个人吃得一干二净,结账的时候顾思怡凑过去看了一眼账单,不免张大嘴巴,凑回于蝉身边。
她悄声说着:“这一顿要两千块钱。”
于蝉也吃惊了:“太贵了吧!莫姐太破费了。”
一旁的易秋巧听见这一顿饭就要两千块钱,瞳孔直接放大,一顿饭钱就比得上她一个月的工资了。
这一顿饭吃完,每个人心思各不同。
一顿晚饭吃完,易秋巧和大乔往另一个方向走去,而莫晴三人便回了小店,出去吃饭之前她们就已经将卫生全部搞定了。
不过她们还是需要忙活,需要提前准备配菜,有些配菜需要花长时间去处理,白天的不一定能赶上。
忙忙碌碌又是过了一两天,奶茶店那边已经开工一半时间了,估计能在月中的时间装修好。
宋杜也专门为了之后的合作研发了两种新产品,也是搭配意面的好饮料。
莫晴翻开着菜单,在思考要不要推出新的菜品,系统突然发出一个消息来。
【小巷拉面店知名度已经到达80,请尽快完成100,即将开启新分店!】
看见分店两个字,莫晴挑了一下眉毛,终于等到有开分店的资格了,打开知名度的属性标签,招待人数的统计。
短短半年时间,小店已经接待了将近两万人次的数量了,下面还有新客户的解锁。
莫晴已经解锁了有两百多人了,前面第一个就是学生的标签,这个看起来真像是游戏统计。
粗略看过,莫晴就关上手机了。
这件拉面店的名头已经打响了,再去怎么经营都不会有亏本的状态了,莫晴更喜欢去开拓新的市场。
解锁新客户的栏目里面有五百多人次,莫晴猜测应该还要再重新解锁一帮人,这才能将这剩下的二十分给加上。
这次的奶茶合作营销,应该要更大一点。
莫晴甚至还让林敛去跟之前来过的吃货小熊来谈谈合作,出一期打卡行动。
吃货小熊接到信息,倒是很开心,小巷拉面店简直就是他的福星,第一次去店里探店也是收了钱去做的推广,没想到推爆了一家店,自己的粉丝也涨了将近几万。
商业价值直线上升。
第二次又因为小巷拉面而接到了美食杂志的合作,揭发了一家店铺的卫生问题,话题在网上产生了爆炸性讨论,他便一下子突破了百万粉丝。
这次合作对方连方案都弄好了,吃货小熊都不好意思了。
吃货小熊:上次合作很开心,东西好吃,还让我涨粉几万,这一次合作我就算你友情价,一共是五万。粉丝的来回费用你们全包。
电话另一边的林敛仔细地看了看这个定价,又看了小熊发过来的信息,一时之间不敢相信,百万粉丝的博主居然只要五万!
等等,拉面店什么时候跟他合作过了?
林敛没管这个问题,对方出价这么低,得赶紧答应才行,免得对方后悔了。
合作的细节进一步敲定之后,便简单地签了一份线上合约。
吃货小熊便收到了推广的定金。
他很快就开工,发了一条价推文,很快就发了上去:“想做一期回馈活动,我的城市我请你吃饭,会出镜,吃那家很火的小巷拉面,限时报名晚上23点截止!来回车费全包!抽五人。当然其他人想组团也欢迎一起来,但不包车费哦!”
推文下面很快就有了回复。
“我我我!这是什么大活动,我太馋小巷拉面了好吧!在其他城市一点都喝不到,恨不得立马打飞的前往!”
“卧槽,小熊你是不是跟小巷拉面有啥不同寻常的交易,为什么做了一次广告?”
“居然是小巷拉面,嘿嘿小熊我直接过去,不用你包车费。”
下面的评论刷得很快,没多久就已经上千了,都是为了转发的抽奖的。
到了11点,金童童打开了手机,点开常去的视频平台,一下子被首先信封的红点给惊吓到了,为什么有将近五十个红点?
她思考了一下:自己最近没有参与其他人的骂战吧?好像她最近甚至连评论都没有发过。
最后金童童小心翼翼地打开信封,看了一眼,满屏幕的“恭喜中奖了!”这才让她松了一口气,同时又想起来,刚才她好像转发了吃货小熊的抽奖。
她迅速点开上面的信息,看见自己的名字在上面,抱着手机哈哈大笑还在床上滚起来了。
谁能想到非酋的她有生之年居然还能抽中这样的大奖,这已经可以说是抽中了免费的来回机票了!
还能吃到免费的拉面,简直赚死了!
金童童速度地将自己的电话信息等等私信给小熊,对方很快回复了信息。
吃货小熊:“收到!明天会统一进行网络购票,确定信息填写正确哦!”
金童童开心地呵呵笑起来,看见回复嘴角都要咧到了耳朵边上了,这一切都像梦一样。
三天后,金童童扛着行李来到了机场,很快就上了飞机,三个小时后,她已经在机场了。
四点,她坐上了车直接到了A城大学城附近住下。
这个酒店是她自己定的,既然有了这个机会肯定要多玩一会儿,金童童将行李放下,导航到小巷拉面。
看见网上见过的小巷,金童童内心十分的激动,她之前看过攻略,对这里既陌生又熟悉。
走到店里,她才真切的感受都小巷拉面的火爆程度,这个队伍居然排到了小巷拐角外面!
很快一张熟悉的面孔就走出来了,正是吃货小熊,他笑盈盈地举着摄像头,往金童童的方向去。
“你就是那个小童吧?其他四个粉丝都到了,他们说等你等得太饿了,我们刚才解决了一斤鸡爪子。”
金童童有些不好意思:“我的距离太远了。”
吃货小熊哈哈笑起来:“没事,最近小巷拉面跟隔壁的奶茶店有活动,我们要去奶茶店打卡,刚好我们有十个人,抽上了免单可以直接到小巷拉面免费吃面!”
他说着带着十个人往巷子外面走。
犄角鹿的新店开在了商业街的另一边,他们要走十分钟才到。
装修跟小巷拉面有些相似,都是用木质材料多一点,金童童好奇地看着奶茶店,一进来就能闻到淡淡的奶香味道,特别香。
他们十个人都点上奶茶之后,就可以到外面玩转盘。
吃货小熊第一个上去抽,他将相机递给旁边的女生,撩起袖子大手一转,大转盘转啊转,最后停在了谢谢惠顾上。
“小熊你的手气太差了!”旁边一个男生调侃着,跟着上去转了,结果也是谢谢惠顾。
接二连三的,已经九个人了,只有一个人转到了再来一杯。
吃货小熊都笑了:“怎么回事?十个人都转不到,我们这期节目做不下去了,全是非酋!小童,你快去。”
金童童听到吃货小熊的话,慌慌张张地站过去,因为慌张她转盘也只轻轻转了一下。
“哎呀,力度这么小,肯定转不中了!”
“哈哈哈哈,小熊我们没有一个争气的,所以你还是自费请我们吃吧!”
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