作者:肥鹅扑火
美味到极致了!
琳琅吃着,抬起头跟男生对视了一下。
“这个拉面真的跟你说的那样,太好吃了!”
男生笑了笑,眼带星光。
琳琅有些不好意思,说完这句话继续低头吃了起来。
莫晴忙里偷闲的,从厨房里探出脑袋,看到了这一幕,有一些好笑。
没想到她这里居然还有撮合情侣的能力?
小巷拉面店的队伍是越排越长。
而对面的万家拉面馆看起来差得远了,虽然门口是红红火火满满当当花篮的样子。
万谭祥皱着眉头,站在了万家面馆门口,看着小巷拉面店。
“对面这家小巷拉面是什么来头?居然有这么多人?”
“这家店好像是跟我们一天在这里租了门店的。”
“才来这里没几天,生意就这么红火了?”
“听说这家店是分店,总店好像是在c城。”万辉说着,“店长,我们家的店好像过分冷清了一点,你看要不要弄什么促销活动?”
万家面馆原本的菜单价格跟小巷拉面店的价格是差不多的,万谭祥听了万辉的话,很快就做了促销活动。
先前跟莫晴闲聊过的老爷子、老奶奶就路过了,看到万象面馆价格有些惊喜。
算下来这个促销活动力度还比小巷的还要实惠得多。
“要不我们去这一家面店吃一顿?”
老奶奶看了一眼,觉得这个价格确实是便宜,便点了点头。
万家拉面馆店面大,比较冷清,也不需要排队,进了店就可以坐下。
很快就服务员过来招呼了,他们看了看菜单,这里的菜单可比小巷拉面要丰富得多了,可以吃的种类也特别多,还有辣的,有大的小的。
老爷子便选择了在小巷拉面店尝过的一个牛肉拉面。
等了十多分钟左右,牛肉面便端了上来,这个牛肉拉面跟小巷拉面的牛肉拉面相比,大小确实是差不多。
但是配料确实没有那么足的,而且这个牛肉看起来也没有非常好的食欲。
他们对视了一眼,总感觉自己做错误决定。
听说小巷拉面店今天其实在打折扣,所以他们才会走过来的,据说是7.8折!特别实惠,算下来也不贵。
不过点都点了没办法,老爷子和老奶奶没有浪费食物的习惯,还是低头开吃了。
可是刚吃一口就知道这味道可差太多了,特别是这个牛肉,吃起来太柴了!而且嚼起来还有点塞牙。
两个老人家牙口也不好,吃起来特别难咀嚼,得花可能好长时间,才将这个肉给吃完。
肉不好吃,倒也算了。
这碗面的面条可不能浪费,他们便将这个面条吃上,可刚吃一口,他们就摇了摇头。
吐也不是吃也不行,因为太咸了!
没办法,他们硬着头皮将这碗面吃完了。
两个老人家付款的时候,肉痛得嘟囔了一句:“这家面馆名气不挺大的吗?味道真是比不过小巷拉面店好吃。”
这句话刚好被万谭祥听到了,脸色有些不好看,小巷拉面店真的有这么好吃吗?
还没等他验证出来这个结果,他的上司就来了。
万溥冠将店面的账单扔下来。
“怎么回事?这分店的销售额怎么一直是亏损的?”
“租的店面不好,对面有一家拉面店抢了生意。”万谭祥垂下脑袋,原本接手了这个分店,就是想闯一片新天地,没想到居然撞到了对家,这让万谭祥有些不甘。
“抢了生意,你不会降价吗?”
万谭祥很卑微:“我们降价了,可是别人都说我们的菜品没有对家的好吃。”
万溥冠抬头看了一眼万谭祥,眼神带着冷意。
“小巷拉面店?我不信有这么好吃,给我找点东西弄一弄,看她还能不能有这样的生意!”
万家拉面馆门口,突然走出了一排穿着礼服的迎宾,她们举着横幅叫卖道:“万家拉面馆新店开业,全场9.8折,并且买一送一,进店就可抽奖获得小礼品哦!”
这时候来来往往的人被吸引了过来,特别是附近的人家。
万家拉面馆门口摆放的礼品倒是真的非常吸引人,有毛巾牙刷牙膏,甚至还有电饭锅。
很快就有人进店来吃了,甚至把小巷拉面店排队的人都吸引了过去。
就这么一小会儿,小巷拉面店的客人就减少了。
顾思怡看了一眼,回到厨房。
“莫姐,对方全场降价9.8折,还搞买一送一,又可以抽奖送小礼品,把我们的客人都抢走了好多。”
莫晴将手上的拉面给制作完成,抬眼一看,悠悠说:“本来想好好相处的,怎么个个都想着恶意竞争呢?”
她很清楚,这样的折扣根本支撑不到多久。
小巷拉面二店想搞大优惠,完全可以毕竟有一店和系统撑腰,不怕亏损,但没有必要,因为味道才是餐店最关键的一点。
莫晴且看着,对面万家拉面馆还能搞出什么花样。
第48章 冷面
万家拉面馆这波降价活动搞了起来, 进店的人确实变多了,但是消费量却没有很高。甚至可以说很多人都是为了这个抽奖活动,
有些人吃过小巷拉面的面条,发现万家拉面的面条真的是差的太远了,
多数人都是消费完了之后便拿着单子去抽奖, 但是这个奖项怎么抽也抽不中。
这些人也就吃一堑长一智不再去消费了。
这个活动还没持续一天, 整个店面的支出真的是红彤彤的一片, 完全是收入不平衡。
万谭祥赶紧将这个活动给给停掉了。
万溥冠看着恨得牙痒痒, 万谭祥小心翼翼的说道:“其实要不我们就不要跟他争了,我们本来就是靠营销来。”
这话说了一半,万溥冠瞪着他:“你到底是姓万的, 还是姓莫的?给对方说什么好话?我就不信了, 我万溥冠经营了这么多店铺, 打了这么多广告, 居然比不过小小的拉面店!”
万家拉面馆发生了什么,莫晴完全不关注。
昨天流失的客人, 其实她也并不是特别在乎。小巷拉面店的定价高,只要有200多个客人,今天就已经赚到了。
而且最后客人还是回到小巷拉面这边来了。
不过万家拉面馆经过了这一次恶意降价, 定价倒是没有以前那么高了, 维持在跟其他店面差不多的拉面价格。
这种价格倒也吸引了一些人去吃,来来去去也就那么几个,还是比不上小巷拉面店的客流量。
就这样的结果, 何必跟跳梁小丑争辩。
店里也有不少客人抱怨:“对面那一家万家拉面馆, 千万不要去吃,真的太难吃了。我觉得完全就比不上这家店面。”
客人在讨论的时候,门口突然来了几个人, 穿着消防队的衣服。
领头的一个男人走过来,找到顾思怡,说:“我们是过来检查你们的消防情况的。”
故思怡有些慌张,匆匆忙忙地跑进厨房:“莫姐,外面来了一群人,说要来检查我们的消防情况。”
莫晴有些懵,走了出去,领头的男人又说:“我们是来检查你们店的消防情况的。”
莫晴看了一眼他们手上上面的证件,确实是消防大队的,便点点头,让他们检查。
消防大队很速度地检查完成了,说:“你们这里的消防措施还不够及格,请尽快升级。”
莫晴听了他的话,有些不满意:“我这个装修都是按照一店来的,之前就检查过并没有什么问题。”
消防大队表情严肃:“你看看这个位置就不够大,到时候疏通的通道就不够,我跟你说,赶紧给装修了,我们还会来检查的!”
他们撂下这句话,就走了
一边听到他们对话的客人很担心:“老板是不是要关店装修了?”
“什么意思?这个很严重吗?”
“消防检查真的太麻烦了,说要有什么什么指标,我看拉面店已经做得挺好了,什么刺都没挑出来,就挑位置,可是店的位置就这么大,怎么弄哦!”
莫晴本来就不想管,毕竟这个店的装修可是系统来做的,动线等等都做得非常好,只不过消防大队那边的人一直来检查,不依不饶的。
莫晴思考后觉得装修升级,她看了积分商场,有消防升级这个模块,一天就升级好了。
但就是这一天的时间,网上居然开始有了不一样的声音。
原本小巷拉面在C城的小众评分上面评分是很高的,可是莫名其妙的最近多了一些人发表一些差评。
D城的小众评分上面,小巷拉面的评分也突然变得很低。原本评分在4.0,但是突然之间有一大批人发表了差评,紧接着另一家店面被顶了上来。
莫晴看着这家店面的名字,忍不住笑了,是对家的万家拉面馆。这种水军的贬低方式,太无聊了。
莫晴不在乎网上的评价,店面装修完成之后,还有很多事情要做,打扫卫生、整理配菜,做完这一天就过去了,明天就重新开店了。
莫晴也抽空看了看微博私信,里面也多了一些不和谐的声音。她很清楚这些是谁发的,简短地看了一两个便也不再关注了,好好经营店铺才是。
如果这些小蟹小虾的都要对争一下,那她的店还开不开下去了?
莫晴编辑了一个微博:“小巷拉面店升级装修。明天就开店,请敬请期待。会有专属二店的新菜品哦!”
很快底下的人就来评论了。
“什么新菜品,让我康康。”
“我没想到有一天自己在微博关注一个拉面店,然后整天就盼着你开店!”
“专属拉面,有口福啦,快点开店求你啦~”
莫晴看到这些评论,有一些想笑,匆匆翻过评论,之后就打开系统菜谱开始看起来。
翻看了好一会儿,莫晴看到冷面菜谱,脑袋叮了一下,就决定制作这个拉面。
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