作者:肥鹅扑火
他嘀咕着,接着在网上搜索了一番,看见之前莫晴的黑料,他发现了一个好点子。
另一边小巷拉面。
莫晴从来都不想去管某些暗处的小蝼蚁,因为她现在非常的忙碌。
他她刚做完一个单子,又要接着做下一个单子,今天她制作的配菜份量已经比昨天多了不少,现在看了一下这个量估计可能不太够。
虽然二店开起来稍有些波折,但是现在的客流量已经非常的不错了。
目前思考了一下,决定还是不增加配菜了,现在小巷拉面店的人手只有两个,原本她并不想这么快就招来人手的。
但是现在看看客流量再不招人手的话,只有两个人根本是忙不过来的。
她走出大堂将门口的结束营业的牌子挂上来。
不少排队的人都诧异,老板怎么回事,今天怎么这么早关门?现在不是才刚刚6点吗?
莫晴看了他们一眼,说:“你们现在排队的前6个人都可以进来吃,再多就没有了,我们的配菜都已经制作完了。”
前边6个人拍了拍胸口,兴喜道:“看来我们还是来早了,太好了。”
后面的那些人倒是有些不满意:“老板再做多一些吧!”
莫晴摇摇头:“没有再多的了,明天清早吧。”
说着她又贴了一张招聘启事在门上。
现在他的招聘简历上写的工资也在3500,包餐不包住,工作优异之后随时可涨工资。
莫晴现在可以给出的工资可比以前多得多了,像顾思怡这些老的员工,工资都已经不低于4000块钱。
“
莫老板,你这里的工资好像还不错,能包吃,我能不能做?”
莫晴看了一眼前面说话的人,笑着摇摇头:“你不行。”
不过还有些人调侃道:“哇,老板这个工资给的可以啊,还包餐,是老板你做吗?我都有点心动了”
“这是什么神仙工作?可以包餐这么好吃的拉面,我愿意天天在这里干活”
莫晴在一旁听了一耳朵,但是也没当真,不满意地摇头走了。
她回到厨房继续忙碌,差不多到了6:30左右才将所有的客户都招待结束。莫行正准备关门,远远跑过来一人。
男生喘着气指着门上的招聘信息,说道:“你这里是不是要招人?我是来应聘的。”
莫晴还有些吃惊,没想到这一次这么快就招到了人。
她点了点头,将男生招呼进来。
“你先自我介绍一下吧。”
“我叫关康适,今年23,工作有两年时间了。”
“先前是做过这类的工作吗?”
“是的,我一直有做这类的工作,别的老板都夸我手脚很灵活”
“那你上一份工作怎么辞掉了?是不想干了还是回家修养了?”
关康适愣了一下,好像没想到莫晴会说这样的话,过了一会才反应过来。
“我、我、我就是、就是不想干了,感觉那份工作太累了,工资也不高。”
莫晴点点头。
关康适眨巴眨巴,看得出来他好像很紧张的样子。
莫晴上下打量了他一番,男生看起来很有精神,样貌也不错,主要是身材蛮壮硕。
她点了点头说道:“行,那你明天就来上班吧,10点左右来到这里,我们是包两餐。”
关康适明显松了一口气,他点了点头,又聊了两句,就离开了拉面店。
莫晴看了他一眼,又收回了目光,紧接着开始跟顾思怡一起把店面的善后。
翌日。
关康适早早就来到了小巷拉面店,结果店门还没有开,他傻愣愣地站在了门口,不知道应该往哪走。
第52章 店员2
幸好等了一会, 顾思怡就打开了店面的门,看见了关康适还有点吃惊。
“现在才9点多,你怎么来这么早,你先进来吧。”
关康适蹑手蹑脚走了进来, 发现店里只有顾思怡一个人。
“老板是出去了吗?”
“莫姐还在楼上还没有下来呢。”顾思怡从厨房传出声音来。
关康适站在大堂手足无措的, 不知道应该要干什么, 想了想往厨房走过去。
顾思怡正在打扫厨房的卫生, 关康适看了一会儿, 说道:“我应该做些什么?”
顾思怡抬头,找出一块干净的抹布,“你去打扫一下大堂的卫生吧, 记得要打扫的干净一点, 我等一下是会检查的。”
关康适点了点头, 拿了抹布就走出去, 走了回又回头看了一眼厨房。
过会他才将视线偏移了出去,然后将抹布清洗干净, 接着开始打扫大堂的卫生。
第一天干活总是会做得比较认真,他里里外外打扫了好几遍,看着整洁干净的大堂点了点头。
这时顾思怡刚好从厨房出来了, 她用审视的眼神看了一眼大唐, 接着伸手摸了一下桌子
“你擦桌子的时候有没有用消毒水?”
关康适愣了愣,摇了摇头。
顾思怡没说话,从旁边拿出了一个消毒药片, 把药片放在水里浸泡, 接着跟他讲了一遍卫生打扫标准。
关康适听了十几条准则,脑袋都要懵掉了。
最后还是点了点头说道:“我一定会遵守这个规则的。”
顾思怡点了点头,消毒水已经在水里融化掉了, 她便拿起另一条干净的毛巾开始再擦一遍。
现在的时间正好是10点。
顾思怡这个时候又开始清扫了一遍大整个大堂。
来来回回小店被清理了,差不多有五六次了。
关康适被难以置信这个打扫量,整个人累到趴下。
他偷偷嘀咕着:“这个店面卫生要求这么严格的吗?”
当然这只是一个开始。
很快莫晴从楼上下来了,直接进了厨房,然后就一直没有出来过。
关康适,时不时地就想凑到厨房里去。
顾思怡看着他觉得有些奇怪:“你想干嘛?我来跟你讲讲等会的工作情况是怎么样的,你先习惯一下。”
关康适被顾思怡抓住,他也就没再看厨房的方向了,专心的听顾思怡的讲解。
这一讲解,开店的时间也就到了,顾思怡早早地走出店门,将大门开启,接着挂上了开始营业的小牌子。
关康适挽着手,乖乖地站立在大堂,等待着客人的的来临。
默默地等了好一会儿,都没有人过来,他开始有些犯困。
正当他开始打瞌睡的时候,顾思怡拍了拍他:“来客人了,去招呼一下。”
关康适连忙点了点头,接着往客人的方向去。
今天来的客人明显是熟客,他很熟练地掏出了手机,看了一眼关康适,还笑了一下。
“小巷拉面是招了新的服务员吗?小哥哥看起来挺好看的呀。”
关康适有些不好意思地笑了一下,看着他举起了手机又愣了一下,这才反应过来,掏出了手机扫了一下码,很快就听到厨房那边传来了打印的声音。
多数人有小程序点单的话,点单的速度也逐渐得变快了,关康适轻轻松松地完成了第一次点单。
多操作几次之后,他就已经非常适应了,心里想着,这可比他之前的还要简单的多了,看来小巷拉面也不是特别忙。
但打脸的大面店门口就来了一批人,顾思怡在一旁提醒:“到饭点了,现在人多起来了,你要注意,卫生是最重要的!要是这个做不到的话,那你就可以离开了。”
顾思怡这句话轻飘飘的说出来,关康适听了身体战栗了一下。
这不就是赤赤裸裸的威胁吗?有了这句话,他的行动也确实变得非常的谨慎,在卫生方面也做得相当的到位。
他如果就真的干一天就被辞退了,那估计回去要被家人嘲笑了,他过来可是有重大任务的,可是被托付了重任的。
关康适将所有的单子都收集完,便站在了厨房旁边。
原本他是盯着大堂的方向看的,可是看着看着脑袋就转到了厨房的方向,忍不住看了一眼。
他的眼眸溜溜的转,又舔了舔嘴唇,很明显就能看出来他好像是在紧张。
顾思怡走过来拍了拍他的肩膀,“你干嘛?你怎么一直看起来很紧张的样子。”
关康适一哆嗦,猛然地摇了摇头。
“那你上菜呀,莫姐都已经按铃铛了,你没听到吗?”
关康适慌慌张张地点点头,接着将拉面端了出来。
顾思怡摇摇头,不过他看起来很慌张的样子,但是行动上倒还是挺熟练的,看起来应该是做过服务员的样子。
顾思怡审视了一眼,自己也很快就拿起了莫晴做好的下个单子。
中午吃饭的高峰期,让关康明白了小巷拉面的火爆,一桌翻了又来一桌人人来吃饭的,另一个人也要去拼桌,反正小巷拉面的位置从来是没有空过的。
等到了下午2点左右的时间,小巷拉面的大堂才终于有些空荡,但也只是少了四五个人还有其余的4张桌子都是满的。
忙碌到这个时候,他们终于有时间开始吃中午饭了。
今天的中午饭是莫晴随便做的几个小菜,如果想喝汤的话,就直接在高汤锅里面装几碗放上配料,这样就配菜就制作完成了
关康适坐在厨房外的小餐桌上,深深地叹了一口气,终于可以休息了,原本他还觉得小巷拉面根本就没有什么客人,现在他终于明白自己这个想法是错误的。
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