女配她有拉面店系统 第61章

作者:肥鹅扑火 标签: 种田 美食 穿越重生

  方妮给她解释道:“你看, 网红店一般有三个特征, 开店时间短、排队时间长、价格相对高。这个小巷拉面每一样都占到了。所以我总结, 这个店就是造势出来的。”

  小恩摆摆手说道:“算了, 现在你还没有尝到味道,看来说什么你都不信, 现在快10点了,老板等一下就会开门。”

  在等老板开门的时候,外面的队伍也慢慢的开始变长了起来。

  小慧抬头看了一眼, 有些咂舌:“没想到原来真的有人愿意周六跑来吃东西。要不是你们拉着我出来, 我现在还是待在家里,多舒服啊。”

  小恩还没说话,小巷拉面就拉开了门。

  小恩很快就把她俩朋友拉进了店, 找了一个地方坐下, 很快店员就过来给她们扫码。

  现在小程序都有优惠,来的客人都会被建议使用小程序来支付。

  虽然有折扣,小慧还是觉得不值得, “就吃一顿面,花这么多钱值得吗?”

  这时候方妮就反驳了:“那吃到好吃的还是很值得的,但是吃拉面花一百就不是很值得。”

  这个单子是小恩点的。

  两碗拉面,其中一个是组合装,她们三个可以分开吃,这样就可以花100多块钱吃三种拉面味道。

  小嗯这个时候也没再说什么反驳的话,只等着老板做菜上菜。

  不一会儿,他们这一桌就上了菜,这下倒是把芳妮跟小慧给惊吓到了。

  “这么多拉面吗?我们三个人能吃完吗?”

  “所以我才点的组合套装,三个拉面,其实还行,我们能吃得完的。”小恩说着,拿起店员给她的小碗,开始分拉面,不说话直接开始吃了起来。

  方妮跟小慧互相看了一眼,最后还是动了筷子。

  这拉面的味道确实是非常的香,凑近了能很清楚闻到这股香味。

  她俩一筷子吃上去,满满的肥牛味道就出来了。

  小慧对美食并没有什么多大的追求,但这一口,也让她知道,这是她吃过最美味的一顿。

  方妮倒是对里面的门道有一些清楚,本来她还想说这里的肥牛这么多,肯定是一些便宜货,可没想到吃进嘴里肥牛嫩滑有韧性,吃起来完全不松软,根本不像假牛肉,非常有肥牛的味道。

  接着再吃上一口汤底,她连连点头,这个汤底肯定用了不少牛骨来熬制而成的,非常的鲜甜!

  番茄也煮得刚刚恰到好处,味道带点微酸也带点咸甜,总而言之,口感非常丰富。

  芳妮知道自己被打脸了。原来还真的是自己见识的太浅薄了,网红店确实有一部分是真的好吃。

  小恩点了三种不同类型的拉面,她们又尝试了其他的拉面,方妮吃到鲜虾拉面的时候,有一次惊呆了,像这种河海之类的食材,对运输的要求非常高,想要保持新鲜,肯定要当场购买,立马销售。

  这一批鲜虾,比她之前花了几百块钱买的鲜虾还好吃得多。

  原本她还觉得花上100块钱来吃一碗拉面,简直是浪费钱,现在她真的吃上了三碗拉面之后,才知道100块钱能吃到这么好吃又新鲜的拉面,简直不要太值!

  她们三个人花了20多分钟把三碗拉面吃得一干二净。

  方妮靠在椅背上摸了摸自己圆鼓鼓的肚子,思考了一下,决定再叫几个朋友一起来吃。

  再来吃估计也是明天的事情了,毕竟现在门口已经排了长长的一条队伍,如果想再吃一顿,不知道要花多长时间。

  一个人拉上两个新顾客,这种裂变方式非常的管用,7.8折的诱惑非常的大。

  这两天的小巷拉面营业额也突破了将近一天2万块钱的营业额。

  莫晴看着顾思怡清算下来的账单,非常满意,觉得店里的学徒可以多招几个。

  主要还是小巷拉面的拉面定价比较高,一般人不舍得来吃,但是来吃的人手里的钱肯定是不不少,对美食的要求都比较高,拉的顾客也基本上都是这一类的人。

  这样的裂变搞了差不多两个星期的时间。

  莫晴便将这个停了下来。到了后期,裂变方式增加的新用户已经少了好多了,便没必要再继续。

  不过另一边的肖佳娜给了一个好消息,她已经在已经在B城选定好了,农场的位置,现在开始建设了。

  从现在开始小巷拉面的农场就又多了一家。

  莫晴为了让B城的分店能够尽早开起来,便花了一天的时间去到B城。

  把一些家畜、家禽还有蔬菜、蔬菜种子都给运到了B城农场。

  莫晴来B城的时候只有自己一个人。

  肖佳娜接她的时候开着一辆二手车,在车上看起来挺威风的样子。

  不过可能估计天天往外面跑,肖佳娜现在人也黑了不少,搭配起她整个立体的五官,还蛮有野性的感觉。

  莫晴不能让别人发现空间的存在,所以用这些货物的时候,直接订购了一辆货车,开到了B城。

  运货的时候,莫晴也顺便看了一眼农场,又带肖佳娜去了小巷拉面4店分店的位置。

  等到时候农场稳定下来之后,于蝉过来,肖佳娜得要让于蝉熟悉。

  肖家那拍了拍胸膛说道:“放心交给我!莫晴你看,这个农场是比我老哥找的农场要好多了?这可是我跑上跑下跑了差不多三天时间找出来的农场。”

  这里的设施都不是很多,所以租金比较便宜,但是这也是优点,空余的地方多比较好去培养这些新的东西。

  莫晴简单地听肖佳娜解释了一番,点了点头,超市非常满意。也并没有做更多的停留,很快就回到了H城。

  这来回还没有一天时间,不过也是因为H跟b城非常的相近,如果能坐高铁的话。其实花几十分钟就可以到了。

  莫晴下午回去的时候就是坐的高铁,又转了趟地铁,然后回到了小店。

  在路上她拍了几张照片上传到小巷拉面微博分享,底下不少人评论控诉她:“莫名其妙为什么关店了?我原本还想要找我朋友一起过来吃饭呢。”

  有一人配了一个哭泣的表情说道:“我原本朋友上来说,我要给他介绍一套好的吃的店,我本来想带他过来吃小巷拉面,我没想到居然关门了。”

  “看这张照片的样子,好像是从B城回到h城,这是马上就要准备开门的意思吧。”

  莫晴看到了这个留言,想了想便回复说:“确实是明天就会开门的,然后为什么会去B城,也是因为工作原因,请期待一下。”

  不少人看到了这条评论,很快回复到。

  “期待什么?莫老板是不是准备在B城开个分店?“”

  莫晴的回复很快就传到了小巷拉面的超话。(是不是没想到小巷拉面也有超话?莫晴一开始看到的时候也蛮吃惊的)

  里面不少粉丝都欢呼了,起来收到。我就在B城,赶紧快来B城开分店吧,我想知道B城会有莫老板来镇店吗?

  这么快开分店吗?我看莫老板估计应接不暇吧。那我是不是要期待一下关小少爷会不会去B城开封镇店。

  “你们别想啦,关小少爷在一点呢。他在一店谁会在新的分店呢?我看是一店以前的厨师吧,好像也是一个小女生来的。”

  “反正不管是什么谁,只要好吃就行了。”

  莫晴这一波小宣传也算是做到了,为不少B城的朋友都期待着莫晴什么时候开分店。

  不过也确实还没这么快,估计还有几个月时间,她这边得差不多稳定月入入5万,才能开分店。

  莫晴回到了小店,顾思怡还没睡觉,将买过来的饭菜上了桌,让莫晴吃了饭再休息。

  莫晴点点头,身边有一个人帮忙照顾还是挺好的,她以前工作太忙,总是忘记吃饭没办法,她妈妈特意给他叫了一个保姆,负责管理她的一日三餐。

  她胡思乱想着吃完了f晚饭,便上去休息了。

  最近促销活动结束了,但是店里的店里的生意基本保持了持平,没有上涨的空间,她想要不要再做一波新的促销活动。

  但现在积分活动还没结束,做其他新的促销活动,她怕客人招架不住。

  还有什么能够吸引新顾客的?他想了一下,还是觉得做一个新菜谱吸引顾客几率会很大。

  莫晴翻开了菜谱看了好久,最后定下了一个菜单。

  这个拉面一直放在了菜谱的最前面,不过她以前一直都没打算去做,这个拉面叫做,叉烧海苔拉面。

第71章 叉烧海苔面

  莫晴捞出猪肉骨头高汤, 再放一些调料,将高汤调成豚骨浓汤,接着把煮好的面放进碗里,再放上裙带菜竹笋。

  她将豚骨浓汤淋在面上, 贴着碗边放上海苔片, 铺满好几片猪肉叉烧, 最后撒下一些碎海苔跟白芝麻, 整个相貌就非常好看了, 这样一碗简单的海苔叉烧面便做好了。

  猪骨浓汤看起来比纯骨头高汤汤药鲜美得多。

  莫晴摆到光亮的地方,拍了几张照片,从镜头里看着海苔叉烧面, 非常的让人有食欲的。

  她选上几张相对好看的图片, 直接po上了微博, 加上了一句文案:“新鲜出炉的新菜单。有感兴趣要来品尝的吗?”

  *

  孙芮正看着剧, 突然手机弹出来一个消息。

  “孙芮,明天我们要出去玩, 你要不要跟着一起出来玩?”

  孙芮思考了一下,过了好几分钟才回复:“好。”

  又问要去哪里玩,对方回复她, “最近我们大学城不是新开了一家拉面店吗?我们过去尝试一下。4个人哦!打扮的好看一点~”

  孙芮没明白又问了一句, 可是朋友没再回复,看一下时间已经是10点左右了,对方估计准备睡觉了, 她也就算了不再问。

  的朋友是个爱玩的, 经常有什么好玩的事都会找她出去,所以孙芮无聊的时候还挺爱跟她出去的。

  她以为这一次跟以往的逛街约会也没什么两样,第二天起来随意的化了一个妆, 穿上一件还不错的衣服,打扮得还算可以,便走出了家门。

  孙芮根据导航的路线,来到了朋友说的小巷拉面。

  从公交下了车,她跟着导航一路走进巷子里,看到满为人患的一家店面,远远的只能看见小小的“小巷拉面”字样,又寻找了一圈,发现前面有2个人。

  她朋友丽丽招着手,孙芮将手机放好,走了过去仔细一看才发现,除了莉莉还有另外两个男生,看见其中一个男生,孙芮顿时有些不好意思。

  其中一个男生,她认识,之前见过几面,但没什么话题可以聊的,所以也没有什么过多的发展,不过这个男生是她喜欢的长相。

  因为她们来的早,提前排好了队伍。孙芮跟莉莉聊着天,等待了差不多10多分钟,他们就进店了。

  男生特意走得慢一些,凑到了孙芮旁边,笑着说:“昨天我看到小巷拉面出了新的菜品,我就想着要邀请你来吃。之前没聊上什么,但看你喜欢吃东西,便带你过来吃。”

  孙芮笑了一下,害羞起来一时之间不知道该回复什么,便点点头。

  这家店面其实她也不知道,不过外面排队的人这么多,估计也是一家挺红火的店面吧。

  孙芮跟着男生聊着聊着天,也便说起了这家小巷拉面,听到小巷拉面才创立一年时间就开了三个分店,她还是蛮吃惊的。

  能够在初创立的时候就开了三家分立分店,可以说明这家拉面店营销额肯定是非常不错的,所以东西也不至于很难吃,这一说就有点期待了。

  他们自己提前在小程序下了单子,孙芮听到男生说的新菜式,也便鬼使神差地点了下去。

  其实她对吃拉面并不怎么感兴趣,也不知道这里的味道是不是好吃。

  上菜之前的这一段时间,他们又闲聊了一会儿,不多时,店员就将四碗面端了上来。