作者:肥鹅扑火
“要是做了这个节目吃得太饱的话怎么办?”
莫晴听见这一句话,笑着摇摇头:“不可能的,你会看到贺衿盛经历这段时间的厨师经历,可能直接暴瘦一圈。”
他们不明白,不过接下来需要忙了,也就没有在意莫晴这句话了。
不过等到综艺开拍之后,他们才终于明白莫晴说得是什么意思,不过这个是后话了。
综艺节目的前期准备也很快就弄好了,现在就在等待明星到达,就可以准备开拍了。
不多时,贺衿盛跟其他四人过来了。
第75章 准备
莫晴知道这个节目贺衿盛准备要制作的, 顿时对拍摄的担心就少了一半,不是节目组的话,很多事情就很好商量了,反正是做得太过分的东西, 她可不愿意去做。
节目的安排, 她也不去掺和, 再次见到贺衿盛, 还是如同第一次见面一样, 带着一些痞气,但是又呲牙露出一个灿烂笑容,瞬间成了阳光男孩。
莫晴偏过头, 不看他, 也防止他过来搭话, 现在店里到处是摄像头, 对于男明星商业合作就够了,如果多接触被组cp就太麻烦了, 她是卖拉面的,又不是要去娱乐圈工作的。
这样想来被雪藏了也有一点好处,这不是小爆过后, 也没有人舍得请她上节目。
除了贺衿盛之外, 还有韩盛、叶滢、郭昊强和于张菀等人,有几个是偶像出道,剩下都是演员。
看起来他们跟贺衿盛都非常熟悉的样子, 贺衿盛主动跟她介绍起这些人。
“这些都是我公司底下的人。”贺衿盛说着, 笑盈盈看着莫晴。
“挺好,有大火的气势。”莫晴看起来并不是很感兴趣的模样,站起来问, “什么时候开始练习?”
贺衿盛有些泄气,没想到莫晴看起来对他兴趣缺缺的模样,不过他也不是因为这个而来的,很快收拾好情绪,说道:“现在就开始吧!”
五个人其实已经算不少了,三个人专注大堂,一个主厨还有一个是打杂,大堂跟厨房的工作都要负责,这些配置莫晴早前已经跟张导演说过了,人员配置就让他们自己来。
人手安排好之后,莫晴就递给贺衿盛一张单子,“这些是菜谱,以后你是主厨,我是你的助手。”
贺衿盛点点头,他没什么反应,反倒是旁边的韩盛很疑惑:“这些菜谱就这样给我们看?可以吗?”
"肯定可以的,根本复刻不出小巷拉面这个味道。"贺衿盛抢答道。
莫晴在一边补充:“也不是所有的菜谱,这里只有五种类型而已,看看吧,熟悉之后我们从配料开始做起。”
韩盛是打杂组组长(就他一个人),也跟着看了一眼菜谱,便开始学习制作了。
五种拉面,分别是牛肉拉面、海鲜芝士拉面、金汤肥牛拉面、豚骨拉面,还有一个价新加的葱油拌面。
其实前期的准备工序并不是很难,莫晴将食材拿出来,示范了一下,边详细说道:“我们这些菜式需要的就是这么多配菜,在煮面之前,我们要提前准备好。贺衿盛,你就得跟我来这边,学习怎么做牛杂跟葱油。”
牛杂其实就是把香料和调料放进去熬,把牛杂跟萝卜放进去煮入味,捞出来,牛仔汤汁做汤,放入拉面,再点缀牛仔就可以了,这个步骤一点都不算难。
贺衿盛之前做过,莫晴也就放手让他弄了,就站在一旁监督就好了。
另一边的葱油也得制作,要准备好焯水后的猪肥肉,再把干葱头剁碎,这个工序就得花不少时间,他们三个人制作也花了很长的时间。
莫晴开锅,边跟贺衿盛讲解一边操作着,她先将猪油熬制出来,整个厨房充满了香味,厨房有了特殊的处理,烟幕很快就从房间里面出来,不过聚集在里面,同样味道也不会停留在厨房太久。
油熬制好后,莫晴就将剁好的干葱。一点点慢慢的放进油里,慢慢的将葱。炸至金黄这时候又将葱捞出来放在盘子中平摊起来备用,接着过滤好。熬好的葱油。
这些步骤做好之后,就将葱油和备用的葱放在罐子里面保存密封好。
这时候贺衿盛蠢蠢欲动:“话说这一罐葱油能不能赠送一下?毕竟我也是你们家的老顾客了,我把你们家所有分店所有的菜式我都试过一次了。”
莫晴倒也是没有拒绝,只说了一句:“看你在之后的表现怎么样吧。”
葱油熬制好之后,便是教贺衿盛怎么煮面条。
小巷拉面的面条跟外面的面条是有点不太一样的。
煮的时间不会过长,但是会偏软一些,因为系统生产出来的面粉,会相对的有韧性弹牙一些,所以它会煮得稍微偏软。
吃起来的口感会非常的不一样。
这一个下午,贺衿盛跟韩盛两个人就待在厨房里面,根本就没出去过,一直都在学习,学完了,韩盛看着一笔记本的笔记,不禁感叹道:“这比拍戏还要难!”
而负责大堂工作的两个人其实也并不轻松,他们不需要学什么招待人的服务,但是卫生需要搞好。
这时候顾思怡刚好从外面学习回来,看到店里占满了人,吓了一跳。
“顾思怡刚好你回来了,你跟他们说一说,平时我们店员都做些什么?”
顾思怡听到莫晴的吩咐,点了点头说道:“我们一早上起来先搞卫生,将这里的桌子还有地板都用消毒水清理过。然后到晚上关门之后也要用消毒水清理过一遍,这样才能保证卫生安全。”
她就这么简单的说一句,叶滢三个人,听着一头雾水。
但还是根据她说的话照做了,擦了一遍桌子结束后,他们都稍有些疲惫,工作了这么久,还没干过这么累的苦力活。
郭昊强是个话唠一边干活一边唠叨:“我就是提前体验了服务员的工作,以后演戏,我的戏路估计都能拓宽了,哪个导演能看到我出色的表演,希望你有类似这种服务员的戏份,请找我好吗?”
只不过下一秒他就被打脸了。
顾思怡指着他负责擦拭的部分说:“擦的不够干净,这里还留着很多水迹,这些东西要早点清理干净,因为我们打扫完卫生之后基本上很快就要开店了,留下水迹,客人一碰到不就弄脏了吗?”
郭浩强讪讪地笑道:“我现在马上把它擦干净。”
不过这也是小插曲。
前期的准备工作已经全部安排完毕,等过了明天就是正式开店的日子。
节目组已经将这个活动公布到网上去了,提前网上招募观众。
客人都是以招募的形式安排进来的,本来他们是打算说控制人数的,可是没想到网上报名的人越来越多,差点留连服务器都崩溃了。
节目组找了贺衿盛商讨了一下。
毕竟除了贺衿盛一个人之外,还有另外郭昊强也是最近比较红的小鲜肉,现在播出一部大火的热剧,他是主角。
而叶滢也有不少角色算是比较出名,算被大家熟知的演员了。
而另外另外两个个是在今年选秀平台上爆火的偶像。
可以说每个人都有一定的知名度。
小巷拉面,这个店本身就自带流量,有了5个明星的加入,很多人都想知道,这个节目能搞出什么花样?
甚至小巷拉面超话还有不少粉丝都在讨论这件事情。
“卧槽!你们看到了吗?那个柠檬电视台,居然发布了一个美食综艺观众招募,有贺衿盛哎!而且还说莫老板也要上这个节目,是嘉宾厨师,感觉有点看头啊。”
“不是吧!所以说之前说的期待,是这件事情吗?”
“应该是!啊啊啊我喜欢的演员跟我喜欢的拉面店,梦幻联动!”
“真的假的?可以线上报名?我要去招募,能够一次性看5个明星,还能吃到免费的小巷拉面店的拉面,要是能上的话这简直赚翻了。”
“为什么是报名随机抽取?!我这个非洲肯定不能抽到名单了。”
刘小宅发了这一句话,又点开了柠檬电视台拉面之友的现场客人招募,虽然她也不是特别想上综艺节目,被镜头拍到,但是也是跟其他粉丝一样,能看到贺衿盛,还能吃到免费的拉面,这对于他们来说诱惑力极大。
虽然说自己是非酋,但刘小宅还是迅速地点进了招募的网址,将自己的信息填上了。
反正填上了就有一定几率会被抽中。
这个节目有一个星期的时间,第一天轮不到,就第二天嘛,林小白对心态还是非常好的。
吃了一回新综艺的瓜之后,她也切了手机去看其他的东西。
到了第二天他都已经忘记了这件事情。
手机突然来了一个陌生电话。
刘小宅被吓到了,她正蹲着厕所,手机差点摔到地上去了,她拍了拍胸口接过了电话。
“您好,我们是柠檬电视台拉面之友的节目策划您被抽中了9月20号的现场,等会入场码会以短信的方式发送给您,如果您来不了的话,请及时发信息回馈。”
刘小宅张大了嘴巴连一句话都不知道说了什么,也不知道对方是什么时候挂了电话的。
过会儿,她如梦如初,还以为是自己幻听,接下来的一条短信,彻底让她清醒了起来。
她真的抽中了奖,而且是第一组进场时间!!!
刘小宅立马打开了微博,将这条信息发到了小巷拉面店的超话。
很快就有人评论她了,看着底下的一堆羡慕他的评论,刘小宅露出满意地笑容,这时她的心跳快得如打鼓。
明天,她就可以去看新装修好的小巷拉面了!
第76章 拍摄第一天
刘小宅早早起来, 化了一个漂亮的妆,打扮过后就急急忙忙地出门了。
另一边的小巷拉面已经做好所有准备,在等待客人中了,开店的时间比平时晚上很多, 现在已经是十一点了。
莫晴还特意提醒他们要吃点东西, 没开过店的人不懂, 就算第一天来的人不多, 但是因为他们也是手生, 根本没办法像他们处理得特别快。
郭昊强站在门口,张望着,一直没等到客人的到来, 有些着急。
“难不成我们没有客人来了吗?这么不信任我们盛哥的手艺吗?”
于张菀笑了:“可能还没到吧, 不是说我们这个是全网招募的吗?”
他们都是演员, 并不是什么综艺咖, 节目组也没要求一定要多聊天,镜头会帮忙捕抓有趣的场景, 跟顾客的交谈,听客人交谈才是最重要的。
他们站在门口闲聊几句之后,这时候看见了一波人走过来, 如果是莫晴看到了, 还不觉得有什么,在他们眼里这波人算是特别多了。
于张菀赶紧走回去,留着郭昊强一个人在这边做接待。
刘小宅拿着入场码过来的时候, 惊喜地发现居然没什么人, 不过后面很快就来了一波人,她赶紧加快速度,往前走过去, 正好看到郭昊强站在门外,笑眯眯地。
她实在是想要尖叫,但是还是按捺住了自己的情绪,没想到从郭昊强手里收到一个芒果。
“这是店主的农场种的芒果,成熟了带过来的,感谢你的光临。”
刘小宅很惊喜连忙说了谢谢,便被引导进了店里,走进去之后她感觉自己都要晕眩了,她居然看到了自己的女鹅!!
于张菀还笑着走过来,这让刘小宅更是激动了起来,眼睛直直盯着,听见于张菀清脆的声音问她,“你好,需要点些什么。”
刘小宅差点晕头转向,把这些菜式全部都点一遍,幸好于张菀提醒了:“小巷拉面店的拉面基本上都比较份量多,推荐一份会更好。”
有了于张菀这句话,刘小宅也清楚了,点点头随意点了一份牛肉拉面。
这个节目是公益节目,不定价随意给多少钱,之后会将所有的资金全部都捐出去,刘小宅已经准备好了银行卡了,准备直接刷个大的,反正是做好事。
上一篇:嫁给迂腐书生
下一篇:在六零年代捡到男朋友