作者:小胖柑
“鱼?做饲料!”在纪翎看来,这样的年代,这种好东西居然被当做猪饲料?
“只有吃不起这种带鱼的人家才会周路子去买那种饲料鱼吃,才五分钱一斤!”那个小李说。
“买回来,买回来!我来炸香酥小黄鱼!”纪翎笑着说。
“小李,你去牧场找老黄,找他们仓库里,去找一些新鲜货回来!”
吃过饭,收拾干净,有点时间可以午休,纪翎和李致远一起上楼把房间给收拾了,天气热了纪翎再睡床单就不行了,李致远提议说:“去外边看看,买一条草席?”
纪翎摇了摇头:“拿纸笔给我!”
李致远递给她纸笔,只见她写下了“草席,长两公尺,宽九十公分。”
这张纸扔进坛子里,李致远凭空看见一张草席出现在地上。
“我最近才发现的!”纪翎耸耸肩。
“不是吧?那岂不是要金山银山都可以了?”
“不行,我试过了,便宜货可以!”纪翎接着写“二十六寸自行车一辆”,扔进坛子。
李致远盯着坛子很久,也没见动静。
纪翎笑着说:“我发现这个坛子也不是说永远出不完的东西,它是需要积攒一定时间之后,才能问它要一点东西。”
这是纪翎想了很久才想到的办法,如何让坛子跟她的APP更贴合接近。
李致远听她这么说,他写了一个“圆珠笔一支”扔进坛子里,盯着它看,没用。
纪翎皱眉,她装模作样,写了同样的字,扔进去,圆珠笔就出现了。
“它还认主?”
李致远皱眉说:“好像是!”
作者有话要说:饲料鱼这个事情是听长辈说的,那时候小海鱼上来做猪饲料,里面各种鱼都有,海鳗最多。计划经济的时代和需求脱钩,上下层之间信息差异,让上层并不了解下层真正的情况。
第25章
老宋说晚上要喝酒,那就按照下酒菜的标准来做饭。纪翎把早上他们买的肋条上的小排多带点肉给剔了出来。剩下的就是五花肉了,煮了等下做蒜泥白肉,夏天晚上下酒肯定好。
她揉了一团面,等豆炖排骨,贴上面饼子。
不一会儿,小李提着一大个塑料袋进来,就让她改变了主意,小李说:“你知道这些东西多少钱吗?四毛钱!”
纪翎看着他把鱼倒出来,巴掌大的银鲳鱼,一尺来长的马鲛鱼,一条鳗鱼超过一斤半,还有一堆的小黄鱼和马面鱼。
“怎么会这么便宜?”纪翎翻看着鱼,还真是好东西呢!东西都挺新鲜的啊!怎么就会这么便宜?
李致远站在她边上说:“这个肯定便宜,所有的鱼收上来都是有等级的,就跟咱们上交的公粮一样,一旦被判定等外品,那就没几个钱了。”
“牧场里的猪也是,要是重量不够就变成了等外品。价格也降几档。”小李跟纪翎解释,“那行,你们收拾。我先去工地了!”
纪翎点头,这么多鱼,天气又热,必须要想想办法,要不然就坏了。
那就要改变一下策略了,之前打算土豆炖排骨,排骨飞水之后放风口里,一个晚上不会坏,可以放在明天吃。鳗鱼和五花肉烧,滋味醇厚,马鲛鱼烧雪菜就是一个鲜字。小黄鱼和马面鱼,干煎,来个香辣口味,小鲳鱼,用熏鱼的方式来做,咸甜口,重盐,重糖的菜都可以放一半放在今天,一半放明天吃。
忙碌了一个下午,等纪翎将面饼子从锅边揭下来,放在桌上。那群人也回来了,中间一大盘五花肉炖鳗鱼,边上围着六七个菜,还有一盘贴饼子。
老宋开了一瓶酒他倒上,问纪翎和李致远:“你们吃不吃酒?”
纪翎摇头,扒拉着饭:“不吃!”
“不会!”
见他们快速吃饭,老宋也不强求,毕竟不过是叫过来的小工。
两人快速吃完晚饭,过去涮了锅子,听着他们在那里或是谈笑,或是骂娘。
建筑队的管理人员,辛苦是辛苦,不过待遇在这个时代真的算是不错了。
纪翎清理完毕灶台,李致远在那里把三个大锅里全部烧上热水
、
李致远给纪翎先打了水,又把锅子加满,给纪翎提到楼上去,他下去把食堂的地面扫过之后,再拖了一遍。
干完了,李致远给自己打了热水,跟那几位说:“你们吃好了放在这里,明天一早我们起来收拾。洗澡水三个锅子里都是满的,你们自己打。”
“小李,谢谢啊!辛苦你们夫妻俩了!”
“不客气,应该的!”
李致远提着水桶上楼,老张问老宋:“这对小夫妻可真勤快,而且很拎得清,你看都不要你说的,这里收拾地干干净净,还帮咱们把洗澡水给烧好了。”
“是啊!今天的菜,要是我们自己烧,最多一个红烧肉,炒两个菜就结了。你看那个小纪,做了多少花样出来。”
“这些鱼四毛钱,牧场里的老黄,随便我进去挑的。”
“说起来,小李,你去问问小纪要不要买点什么调料?咱们平时做菜用的调料少,会不会不够用啊?”
这么一想,老宋看着桌上的菜,说:“小李,你去叫小纪下来!”
李致远在里面洗澡,纪翎站在阳台上蹲在地上拿着个小碗给小狗喂牛奶,自己之前横攒竖攒也就攒了那么点钱,今天一天就有四五十了,而且还在稀稀拉拉地增长。累是累,可见这个策略是对的。
小李在楼下叫她:“小纪,老宋叫你下来!”
纪翎听见老宋叫她,不会自己做的菜有什么地方不合口味吧?
她飞快地下楼,到食堂里,问:“宋主任,是不是哪个菜不合胃口?”
“没有,没有!今天这些菜,调料也用了不少吧?”
纪翎一听,不会吧!这人这么细心,她就是想要贴一些调料出来,把味道做得好些。至少对于她的APP来说收入远远大于支出。
“嗯!是不是觉得太浪费了,要是觉得太浪费了,我明天省着点。”
“不是这个意思,你有没有贴什么出来?”
纪翎低头:“糖不够了,我让婷婷买了点,豆瓣辣酱是我自己带的。其他的没有贴什么!”
“你这孩子,怎么不跟我说啊?”
“一点点东西,不值当,再说了我们俩吃在这里,也省钱啊!”
老宋想了一想,他说:“老张,给小纪十块钱备用金,再拿点票出来,
那些油盐酱醋让她自己去买。这样她也方便,咱们也方便。”
“好的!”老张转头对纪翎说,“那你明天跟我到楼下来拿钱,一个礼拜来我这里报账,少于五块了,我给你补上。好不好!”
“嗯嗯,好的呢!”纪翎忙说。
老宋说:“快去休息吧!明天的早饭还等你来烧呢!”
纪翎跟小李说:“小李哥,明天买什么菜,我给你开个单子出来好不好?”
“这样最好,我都不知道买什么才好!买菜是个麻烦的事儿。”
纪翎上去,李致远已经洗好了澡,在逗小狗。
她进来开了明天要买菜的单子,到楼下给小李。
小李问:“猪大骨都是人家买猪肉送的,你要三斤做什么?问他们要点就可以了!”
“啊?可以吗?你问问能不能买,要是能买,你买十来斤最好,我要熬汤。”
“这些鸡爪鸭脚猪下水,没多少钱的。正儿八经的肉你就买一点点?我们有票的,你不用太省。”老宋笑着说,这些东西都是骨头这个年代谁不盼望美滋滋的吃上一块大肥肉。
“明天有肉啊!还有排骨呢!还有鱼,天气热会坏掉的,这些是我想卤下酒菜,还有后天早上我想做汤面,要大骨熬汤啊!”
“居然这么讲究?”老张听下来问。
纪翎上辈子的爷爷奶奶做乡厨,自己又好吃,后来长大了琢磨怎么做菜。这个年代的人,大多不过是在果腹阶段,即便是建筑队里,这些算得上是做大工程的,相对宽裕一点,平时吃的东西好些,可是口味上也没上来。大约还能保持一些口味的只有大城市里的一些餐馆了。只是那些餐馆在国营方式之下,也缺少了活力。
纪翎做菜的材料随性,但是做菜的步骤却是讲究。纪翎点头:“花不了多少钱,却更好吃,不刚好吗?是不是有人不吃这些,要是不吃,跟我说哦!”
“我们都是跑各地的,不会挑食,你可以多加点辣!”
李致远问她:“找你去干吗?”
“说明天吃什么菜!我把菜单开了出来。”
“早点去睡吧!你今天也累了!”李致远刚才调了小人儿出来,今天体力已经消耗过大了。
“真的累了呢!”纪
翎爬到了床上,不过一下子却也睡不着,她侧过去面对着李致远说,“致远,我做的香酥小黄鱼好不好吃?”
“好吃啊!你做的什么都好吃!”李致远说道。
“饲料鱼这么便宜,你说的等外品固然是一个缘故。可这些等外品难道不能处理吗?做成罐头食品,做成腌腊制品。”纪翎在那里问,“为什么要做成猪饲料,做饲料难道不能用这些鱼的下脚料做吗?”
“谁会想到去这么做呢?大家都怕,如果做了被打成走资派怎么办?”
“所以好东西就被浪费了吗?”纪翎想想这个县,一边靠海,一边是山,就他们那里几个村子有些良田。
“能不能想办法找县里说说,搞个食品厂出来?或者村里办个集体企业,做个食品厂。做烤鱼片,鱼肉松什么的……”纪翎一下子兴奋地做了起来。
李致远也跟着坐了起来:“光靠村里,县里恐怕不行。”
“找江城的大食品厂,跟他们聊这个事情,靠山吃山,靠海吃海,一起做联营厂。”
“联营厂?这个倒是可以。我刚好要写信给婷婷,跟她说说?”
“我们先找村里问问,如果能够在村里建这样一家厂,村里就能吸收好些人做工人。”
“可是你要是动这个脑筋,我们先得想想,咱们村的集体资产一共才多少?这些钱村里愿意拿出来建厂吗?”李致远问她。
纪翎想这也是个事儿,要是改革开放了,她自己就能想办法办起来。她想了想说:“先不管,我明天开始试试看,能不能做一些容易保存的东西,利用工地上的人,能够先卖卖看。不是有工地大食堂吗?对内部职工卖,没有什么纪律可以违反的吧?你写信让婷婷去问问看,反正这种事情成不成对小姑娘来说也是个锻炼地机会。”
纪翎想了想,她拿了个闹钟出来,现在天亮的早,早上四点半起来揉面发面,一大早大家就能吃到喧软的馒头了,这才安安心心地睡了下去。
李致远看着这个瘦弱的孩子,这孩子的思路比他这个活了两辈子的人都灵活深远。上辈子如果婷婷遇到的是他,也不该落得那样的下场,转念一想,刚刚遇见他的时候,小家伙简直就是随时可能
没命,哪里像是现在?
想着想着,又想起接下去马上就要改革开放了,他这样的性格本事,恐怕以后时代中大有可为,又想起她前两天说的,总有一天要分道扬镳的,这个词真的让他很胸口有些发闷,要是他没那么能干,自己还能以照顾他的名义,把他拉在自己身边,可他?恐怕就是所谓的金鳞岂是池中物,一遇风云便化龙。他应该高兴啊!小家伙这么厉害,以后不用他操心,找媳妇,结婚,生孩子!
不,他不想这个孩子结婚,他想?
李致远蹭地坐了起来,看着枕着手臂在那里睡得香甜的纪翎。自己到底在胡思乱想什么?
作者有话要说:有完结的年代文《八零之掌心娇》,《敬业女配跑路了》可以戳。