作者:午味
他揶揄地暗笑道:“这回点清楚了么?”
傅胭还在翻看着手里的账本,没注意到他的神情,认真地点点头:“数清楚了,我也记好啦。”
她扬了扬手里的本子:“记好账咱明晚才能对账的。”
萧烈哭笑不得:“行行行,记好了咱就歇下吧。”
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五月十八,天高云淡,萧烈先送了萧简去私塾。
吉时到。
萧烈和傅胭一同点燃挂在门边的爆竹,在一阵捧场的欢呼声里共同揭下匾额上的红绸布。
“福气甜品”笔走龙蛇的大字在阳光下烨烨生辉。
漫天炸开飞舞的红尘里,他们二人相视一笑。
傅胭站在铺子前,大方地笑道:“感谢各位父老乡亲的捧场,新店开张,本铺子仅前三天全场八折,数量有限先到先得啊!”
说罢,他们便回了铺子里。
柜台整个相连呈L形,傅胭在左侧柜台前负责记账收钱,萧烈则在长长的柜台后负责拿取最右边还摆放着几张定制的长桌椅,用盆栽鲜花遮掩隔开小小空间。
整个铺子整洁明亮,又温馨舒适。
毕竟是吃食,若大咧咧的直接放在柜面上,傅胭担心人来人往的会脏了糕点,便将它们一一摆放在后面靠墙打出的橱柜里,以薄纱轻遮。
柜面上则摆放了几个样品,有小木牌放置一边标注着价格,客人可近看,有需要则从后面的橱柜里拿取。
青云街上要新开家独特新鲜的糕点店,这个消息从高门大户流落出来,吸引了不少人的注意。
汪老夫人的寿宴不是什么人都能进去的。
因而很多人只是听到些风声,且店家说全场八折限时出售,凑热闹占便宜自古就很吸引人。
傅胭的铺子今日开张,外面便聚集了一堆人。
有之前来打听开张时间的各府小厮,有看热闹的左邻右舍,也有石州城的糕点同行。
众人还被老板娘貌若桃李的笑容晃花了眼,暗暗想着,这青云街上豆腐西施的名号以后怕不是要变人了哦。
一看老板、老板娘已经回了铺子,一众小厮们忙回过神来。
美人哪有主家的命令来的重要!小厮们眼里燃起志在必得,众人在人群里一对视,没错了,都是要竞争的人。
“我先来的,萧老板先给我拿!”一瘦高的机灵小伙儿率先冲入铺子,对萧烈喊道。
傅胭笑着点着柜台:“小哥你先到我这儿说下数量。咱们家的鸡蛋糕六文钱一个,李子酱烤面包片八文钱一个,胖小贝十文钱一个,柜台上的小木牌都写了,小哥要什么?”
外面铺子里的众人也跟着进来了,浓浓的奶香味与麦香味交叉萦绕在鼻尖。
等听到这铺子的小糕点居然是论个卖,且还不便宜,众人不由冒出个念头:这貌美的小娘子莫不是疯了?不过是个点心,咋卖这么贵!
要知道,石州城里,一个大肉包子也不过才只要两文钱哩。买俩那啥鸡蛋糕都够得上去称一斤肉了。
铺子里藏在人堆里左右查看的糕点铺子老板们,也不由露出一抹嗤笑。
看来这铺子要开不下啰,他们的糕点也不差,论斤卖也不过才几文、十几文的,当然名贵食材的点心自然更贵了。
还不等众人笑话走人,头一个冲到傅胭柜台前的小厮就闭眼高喊道:“我全要!”
他家夫人平生就好美食,老爷也是。两人都是心宽体胖之人,自夫人从汪老夫人的寿宴回来之后就念念不忘这福气甜品铺子的糕点,时不时念叨夸赞几句,再可惜可惜老爷那日是在前院用宴,无缘得尝。
把他家老爷的馋虫也勾出来了。
等到今日开张,数量据说也有限,老爷夫人是千叮咛万嘱咐,一定要四种都买到,哪个她都爱吃,割舍不下的。
家里不差钱,小厮便大喊一声!
傅胭被他这气势惊人的一声吼惊住了,原想她家糕点味道是好但定价也不低,要好好推销宣传一番,能卖多少便卖多少。
没想到现在居然就要清空了么?
不等傅胭开口,站在小厮后面的其他府的小厮便开口骂道:“袁家的,你梦没醒呢?还全要?你当我们府上是吃干饭的么?”
“就是就是。”
“谁不是等几天了,你别想独吞啊!”
被愤怒的众人开怼,小厮收起那股豪情壮志,这里面有些府邸他们袁府可惹不起哩。
“那我只要一半?”袁府小厮弱弱地改口,说着又补充强调道:“各种样式都一半啊。”
“美得你!”
有其他府的小厮也不理这不要脸抢先进来的人了,越过他直接冲傅胭道:“老板娘,我们府上也是盼月亮盼星星的等着你们好些天哩,你可得给我们留点啊!”
听他这么说,其他人也纷纷附和:“是啊是啊,我家也等着哩。”
傅胭咽了咽口水,汪家的宣传这么厉害的么?
那她今天的这些糕点不愁卖了吧?
何止不愁卖,傅胭现在得考虑限购了。
“那要不每人一种限购十个吧。”傅胭有些懵地道。
“不成不成,老板娘,我们府上女眷就有十来个哩,还是老爷公子们。”
哦,忘了这高门大户里夫人姨娘小姐表小姐一大堆了……
第七十七章 限购
傅胭与那养牛的人家定好了,每日将新鲜的牛奶送上门。
牛奶不多,糕点天热时保质期有限。
因而今日开张备下的糕点便是提前两日准备好的。
看着柜台前挤满的人群,傅胭又在心里回数了下昨晚清点记录的数字。
只能限购了!
傅胭在一众急切望着她的目光中淡然开口:“每人每种限购十五个,售完即止,明日请早啊。”
小厮们急了:“太少了!傅老板,我们都说了,府里人多需要的多哩。”
傅胭好声好气地解释:“因着食材难寻,糕点工序繁复,每日里做的糕点都有限,今儿还是为了开张特意攒了两天的量呢。”
“为了大家尽量都能买到,这个数已经算不少的了。”
进来晚,排在后面的人一听数量有限,生怕轮到自己买不到了,连忙改口催着前面的人:“十五个也不少了,前面的若嫌少不要就赶紧走,我们还等着呢!”
排在第一个的袁府小厮紧紧扒住柜台,在后面拥挤的人潮里稳住了身形:“要,四种我都要!十五个就十五个,傅老板先给我装!”
他说着就要从荷包里掏钱。
傅胭又无奈地阻止他:“这蛋糕今日只是做了几个样品,大家若想要以后可以提前来预定。”
小厮傻眼,他探头看了看那精美的小蛋糕,眼神一转:“傅老板,你那样品有好几个呢,留下一个,其他先卖给我们呗。”
做样品给众人参考,留一个也够了。
傅胭便点头同意,但又赶紧补了一句:“今天一人只能买一个哦。”
“一个就一个,我先预定上蛋糕,要等多久?”
傅胭:“这个小蛋糕是半两银子,正常的蛋糕会有这个的七八倍大吧,五两银子一个,预定得先付一两的定金,定金不退哦,明天下午来取就行。”
袁府小厮二话不说,就将一两半银子和三百六十文钱数出来交给傅胭。
这才多少,他出府时管家可是先给他拨了十两银子呢。
傅胭利落地接过银子,记账并给他开具了票据。
票据是傅胭找了城里的纸坊特意定制的,一页有两边相同的内容,记录日期品类价格地址等信息,填好后可由中间撕开。
傅胭示意小厮在单子上签好字:“这单子您收好,明天得签字人带着单子来,方可签字核对并付清尾款取走蛋糕呢。“
“若您要变更领取时间可以提前来说声,我们商量延期,不然超过两天未取货就自动作废了哦。”傅胭指着单子上印着的几行小字,对他解释清楚。
买个东西还有这么多讲究哩?他郑重地将这薄薄的纸片叠好放入怀中。
“一号客人,您的糕点包装好了!”
萧烈已将傅胭报的糕点一一数好包装起来。
这些包装油纸纸盒也是特意定制的,外面的包装纸上映着福气甜品的字式和梅花型商标图案。以便形成他们家独特的店铺特色。
既美观好看,又便于宣传。
“来了来了!”袁府的小厮赶紧跑到萧烈的面前,接过这些盒子。
他得先将东西送回去,和管家禀报一声后再让府里的人过来重新排队买。
哎呦,他可太机灵了!
这个小厮刚走,后面排队等着的人立马接上,利落地掏钱:“和前面那位一样,我也都要啊。蛋糕也要!”
“好的,我这就给您开具票单。”傅胭笑着答应下来,同时对萧烈转达:“二号客人每样十五个,外加一个小蛋糕。”
二号客人也自觉地走到另一边,等萧烈包装好。
一时间,傅胭和萧烈都忙得团团转。
听到那什么五两的蛋糕既要给一两定金还得排队等着做,别家来打探消息的铺子老板已经被惊住了。
还不等他们有所反应,便听傅胭问道:“这位客人,蛋糕前二十个明日可取货,您是第二十一个,得等到后日了,还要吗?”
小厮连连点点头。
已经晚了别人一天,可不能再晚了。
几位相识的老板面面相觑,麻木地排好队伍,他们今儿还非得尝尝了,这糕点究竟有什么特别的。
没一会儿,萧烈来到傅胭耳边轻声说道:“阿胭,每种四百个糕点已经不剩多少了……”
傅胭回头扫了眼柜台,几个柜面已经空空如也。
这才过了多久?
还不到一个时辰吧……
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