作者:斛岚
而止咳化痰则是因为榆钱的味道比较辛辣,而对于一些患有肺热的人群可以经常食用,能有效的去除肺热缓解病情。
嗯,食用榆钱的好处太多了,榆钱还具有通淋、消除湿热等功效,还可以治疗部分女子妇科、对于小儿疳积羸瘦也有作用,外用可治疗疮癣等顽症,中医认为,多食榆钱可助消化、防便秘。
禁忌就是对于有胃部溃疡等胃病的人群不宜食用,会对身体健康造成不利的因素。
这榆钱叶子是曾经的她小时候在孤儿院里经常吃的一种食物,也非常喜欢吃。
后来长大了也就在网上查了下榆钱有什么功能?这也是她为什么会这么清楚的原因。
后山有很多棵榆钱树,去年的时候她就去够了很多,让嫂子们做了很多关于榆钱的吃食。
榆钱的吃法多种多样:可以生吃,将刚采下来的榆钱洗净,加入糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。
若喜吃咸食,可放入盐巴、酱油、醋、辣椒油、葱花、等作料。
还可以煮粥,将葱花炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟,加适量调料即成。
小七最喜欢的是蒸着吃,蒸好的榆钱,用蒜汁、香油、盐等调好的汁浇在上面,每次她都能吃一大碗。
想到这里,小七的眼睛亮了许多,“利牙,不如用过饭后,你陪我一起去够榆钱吧,这个时节正是吃榆钱子的好时候。”
到时候多够点儿,反正也没事儿拿到镇上去卖,虽然也挣不了什么大钱,但是谁会嫌钱咬手呢?挣一点儿是一点儿,说不定还真能发一点点小财呢。
“走吧利牙,我先给你弄点吃的去,然后等我用完饭后,咱们就去。”说着小七站起身来,拍拍利牙的头一起朝后院走。
让利牙留在了厨房门外,小七进到了厨房里,看嫂子们已经把早饭做好,正在做着收尾的工作。
“大嫂,给我两个饼子,我去喂利牙。”小七张着一双大大的杏眼看着嫂子。
大嫂瞅了眼蹲在厨房门口的利牙,会心一笑,从框里拿了两个二盒面饼子出来,利落的递到的小妹手里,“给,去喂它吧。”
“谢谢大嫂!”小七道过谢,转身用着喜爱的语气对着利牙说:“利牙,走吃东西去了。”一人一狗很快消失在后院。
老二李氏也不知什么时候站到的大嫂身旁一起望着,看着远去背影,撇撇嘴巴不禁有些酸道:
“咱家的狗吃的都比人吃的好,这玉米加白面的饼子,很多人家到现在也吃不起,我娘家爹娘也没吃的这么好呢。”
哪想到王氏白了她一眼,“这是利牙命好,怎么你这是不舍得?心疼别人不如把你自己的那一份让给别人。”
说完王氏爽利的端起贴好的二盒面饼子向饭厅走去,连眼神都懒得留给老二李氏一眼,要不是李氏撇嘴的样子太过于难看,她也不至于不给李氏留面子。
李氏看着大嫂离去的背影,再次撇撇嘴巴,大嫂也太较真儿了,她也没说啥呀,不就是感叹两句吗?本来说的也没错她爹娘也没吃这么好,至于吗?
老二李氏看向一旁正端着白米粥要走的三弟媳刘氏一把拉住了她。
“刘氏你说大嫂是不是有些小题大做了?不就是条狗吗?别人家的狗吃的都是刷锅水,咱家的狗吃的比人都好,我这说错了吗?”
被拉住的刘氏,浅笑的看着二嫂,“二嫂,大嫂没错,你说的也没错,只不过二嫂你忘了,这利牙吃的可是公公婆婆的东西,轮不到咱们在这里说三道四。”
李氏听到一向好说话的老三刘氏这么说,愣了一下,手也松了下来。
刘氏也顺势端着粥走出厨房,在走出厨房时转头提醒李氏:
“二嫂别发愣了,大家伙儿可等着吃饭呢,回头别惹老爷子不高兴。”
说完小心地端着一大盆的白粥朝着饭厅走去,边走边想着。
二嫂这是有些飘了。
这几年家里买了地又买了牲口,吃的也大多数都是白面和大米,一个月也能吃上几回肉,日子好了,人心就有些浮了,大嫂今天这么说也不是没有提点之意,希望二嫂能够想明白。
不管了,刚才她该说的也都说了。
刘氏很快来到饭厅,小心的把白米粥端了进去,恭敬的先给老爷子盛了一碗浓稠的白粥。
接着是公公婆婆,小七,然后是相公孩子们最后才是她们的。
每个人面前都已经分好了大嫂贴的二和面饼子。
白粥已经盛好了片刻,却迟迟不见二嫂端的菜,刘氏看到婆婆已经皱起了眉头,似乎有些不喜。
忙说:“娘我去看看,来时二嫂正收拾东西呢,说不定还没忙好。”
这么说连她自己都不相信,厨房里的事别人不知道,婆婆可清楚的很,哪一次不是全部收拾好了才把饭食端到饭厅。
刚走到门口,就看到二嫂端着木盘缓缓的来到,脸上似乎带着些许不悦,看来二嫂是没想清楚啊。
见此,心中叹气的刘氏又返回屋中坐在了自己的位置上。
这时婆婆站了起来,“老二媳妇你磨蹭什么呢?早饭你是不准备用了是吧?”
听到婆婆生气的不对,老二媳妇一激灵,赶紧三步并两步把木盘上的菜端进来。
48.婆婆的敲打
李氏对着娘讪讪的笑着,“娘,你别生气,我,我刚才被一点小事绊住了,下次不会了。”
接着小心的把几种自家做的小菜放到了桌上,还有几盘清炒青菜。
卫氏深深地看了她一眼,没有说话。
心里对二媳妇有着不满,这李氏不知道怎么了,随着日子越来越好反而变得越来越不知道轻重。
李氏讪讪的坐下来,扭头看向自己的相公,却发现相公也眼带不悦的望着自己,心里一惊忙低下了头。
老爷子严肃的目光从每个人的脸上飘过,在李氏的脸上多停留那么一秒钟,最终停到小七的脸上才稍稍缓和一下。
“用饭。”老爷子一声令下,大家纷纷低头用起了饭,尤其是青山和生枝他们,一大早就起来练武早就饿了。