作者：将月去
沈春华哎了一声，“娘我晓得！”
以后三郎肯定留在盛京，广宁食肆还不得她们经营，得好好干。
周氏好好敲打了一番，又给了两块糖，“这是看在你俩是我亲闺女，才让你们去食肆帮忙，一个月还有半钱月钱，你看你大嫂二嫂，敢和她们娘家说吗！”
“是是是，娘说得对。”沈春华连连点头。
沈秋华问了句，“那还用不用和顾家说啊？”
周氏眉毛一挑，“说个屁！就顾家那个钻钱眼儿里的老太太，知道了还不得扒上来！”
周氏半个眼珠子都瞧不上白氏，把孙女卖了还有脸找上门来，满脑子都是她大孙子和钱。
沈秋华点点头，“肯定不说……”
周氏哼了一声，那种泥沼早逃脱早解脱，一点都不能沾上。
沈春华沈秋华打算明日回广宁，好不容易来一趟盛京城，得好好转转。
顾筱和沈羲和也到街上了，阳光明媚，街上人来人往，俩人走走停停，见着新奇好玩的就停下看一看。
顾筱真的想要了，就会让沈羲和掏钱。
这是沈羲和从未体会过的感觉，他高高兴兴地把钱掏了，然后问顾筱还想吃别的不。
顾筱指指前面，“那里人多，我们去看看。”
街上全是卖东西的，顾筱闻到了一股海腥味。
她凑过去一看，是虾蟹的。
八九月份正是吃螃蟹的时候，现在都十月多了，竟然还有卖的。而且不是河蟹，是海蟹。
盛京往东面有临海的城，应该是从那边运过来的，现在天气凉，也不会坏。
除了螃蟹，还有大块大块和石头一样的牡蛎，买螃蟹的还多一点，买牡蛎的人极少。
看着脏，又是一大块石头，也不知里面有肉没有。
顾筱指着牡蛎问：“这个怎么卖？”
商贩道：“五十文一斤。”
壳多肉少，卖五十文可不便宜。
顾筱心里算了笔账，五十文两斤猪肉，买牡蛎估计只能买三四个，虽说她想吃烤着吃，但也太贵了。
顾筱犹豫这一会儿，商贩就道：“你要买的多就给你便宜十文钱。”
实在卖不出去，不然不会降价。
顾筱回过头，“相公我要这个。”
顾筱买回去五斤牡蛎，还有一大包紫菜。
紫菜留着做海苔，牡蛎留着烤着吃，除了牡蛎，还有茄子，顾筱想做蒜蓉生蚝蒜蓉茄子。
炭火一烤，那得多鲜多好吃。
顾筱现在不喜欢大鱼大肉，就喜欢这样的小吃，滋味贼好。
五斤牡蛎总共有十六个，把壳儿上的泥沙洗干净就可以蒸烤了。
运了这么多天就不用指望活着新鲜了，把东西放好顾筱就去厨房剁蒜切辣椒了。
蒜蓉辣椒是蒜蓉生蚝的做好吃的关键，顾筱从前在家里烤过，蒜蓉辣椒沫加上酱油糖盐，吃的主要是牡蛎的鲜。
碳炉子和铁架子，一边烤着蒜蓉生蚝，一边烤着蒜蓉茄子。
香味很快就飘到了隔壁院子。
宋昭清宿醉，早上勉强去了六部，中午回来胃里还难受，闻着香味他觉得还能再喝几杯。
闻所未闻又觉魂牵梦绕，他左边是沈家，右边是祝家，香味是从左边飘过来的。
宋昭清敲了敲右边的门，不一会儿祝修远就出来开门了，“宋兄。”
宋昭清揉揉肚子，“昨天喝多了，今早也没吃饭，家里冷锅冷灶，不知可否来蹭一顿？”
祝修远道：“我没做饭。”
宋昭清：“沈兄家做了。”
第116章 蒜蓉生蚝 沈大娃道：……
“你闻, 是不是好香！”宋昭清指着沈家的烟囱，味道就是从那边飘过来的，香香辣辣的。
祝修远脸有倦色, 显然是喝酒喝多了。“那……就去沈兄家看看。”
就这样，顾筱烤的蒜蓉生蚝被分出去两个，好在茄子多, 可以可劲儿吃。
生蚝不必多说，连着蒜蓉辣椒末一起送入口中, 又香又鲜，舌尖的辣味让人想再吃一个再吃一个。
可总共十六个, 沈家人都不够吃，两人怎好意思多吃, 生蚝不够只能吃茄子。
没想到蒜蓉茄子味道也好，和家里厨子做的红烧茄子, 炸茄盒不一样，烤的鲜嫩入味, 圆茄子，一切两半，宋昭清能吃一个大茄子！
中午饭除了这个, 就是米饭和昨日剩的冷菜，还炒了素茄子。
周氏爱吃烤的, 不吃炒的，“比炒的好吃多了，不放肉也好吃。”
顾筱笑了笑, 给三丫喂了一点，“好吃就多吃点，买了不少茄子。”
随吃随烤。
就是圆茄子没有长茄子好烤, 烤出来也没长茄子好看。
顾筱没见街上有卖长茄子的，问商贩说北方都种这样的，长的南方才有。
沈春华沈秋华也没问花了多少钱，左右是娘家，周氏都不说什么，她们两个出嫁的闺女，哪儿好意思说啥。
觉得好吃就多吃点，回广宁了好好经营食肆，以后兴许自己也开一家。
宋昭清二人可算吃饱了，两人相貌好，嘴巴还甜，把周氏哄的开心极了，连说以后常来家里吃饭。
“我们同沈兄是朋友，沈兄的母亲就是我们的母亲，见您实在觉得太亲切了，忍不住想尊敬孝顺您，还好家里离得近，以后常来看您！”
周氏乐呵呵的，“我就一乡下来的老婆子，哪儿有你说的这么好……”
宋昭清虽是有意这么说，可话里有六分真，“乡下的怎么了，盛京这些世家，往前数几辈，不也是种地的吗。”
周氏被哄的开心，“以后常来家里吃饭！”
秋风凉爽，顾筱把炉子上的红薯翻了个个。
陈氏李氏没闲着，一边帮忙一边闻红薯甜丝丝的香气，“都流油了，看着就好吃。”
顾筱笑得就像红薯流出来的密，“再烤一会儿差不多好了。”
沈老爷子带来的红薯在老家晒过，红瓤粉皮，切成片煮在火锅面里就特别甜。
沈家炭火味十足，顾筱用铁钳扒拉一下炭块，“大嫂二嫂，你们说这个能卖吗？”
沈家食肆现在有火锅面，拌面，小丸子，小笼包，寿司。
章鱼天一冷就没卖的了，过阵子得从菜单上撤下来。
芝麻酱，酸黄瓜酱，辣椒酱是秘方，有这些食肆生意就不愁。
但是菜单上菜式还是太少了。
陈氏觉得行，盛京街上就没卖这个的，顾筱做的好吃，摆上肯定有人买。
就是这个带壳的，跟章鱼一样是海边的东西，不好买。“小小，这好买吗？”
茄子倒是好买，可是都秋收了，上哪儿弄新鲜茄子去。
顾筱现在商量事情都和陈氏她们商量，反正家里谁赚钱多，谁说话。
“海边冬天也有捕鱼的，应该能买到。”顾筱把烤红薯用钳子夹起来，装盘端上桌，然后回来继续烤。
烤红薯谁家都能烤，不好卖。可烤生蚝和烤茄子，顾筱舍不得放下这个生意。
“明天去问问商贩，看能不能便宜些卖，咱们做长久生意，应该会给便宜。”
陈氏李氏点了点头，万事开头难，要是把这些打点好，以后就有钱赚。
次日，沈春华沈秋华回广宁，顾筱拉着沈羲和去街边。
商贩听他们要买牡蛎，要的还多，抬头打量两人一番，一文钱没让，一斤还是卖四十文，只能三日送一次。
一斤牡蛎六七两壳，二三两的肉，也就是说二三两肉卖四十文。
进价贵，定价就得贵，一个卖四十文才有的赚。八十文买十个寿司，一百文才能买三个烤生蚝。
顾筱朝沈羲和使了个眼色，“我们再转转。”
商贩把盖子往竹篓上一盖，道：“天冷了，往盛京送海货的就我们一个，别说你们了，那些大家族也从我们这儿买……”
顾筱点了点头，她再想想。
产海货的县叫抚宁，离盛京三百多里，赶车四五日能到。
三日送一次，一次全买，指定放坏了。
顾筱拉着沈羲和回家，“我觉得还是有些贵。”
沈羲和不懂生意上的事，“可是盛京只有这一家……”
盛京人吃的最多的还是羊肉猪肉，鸡鸭鱼，海味吃的少，别人懒得跑，十几年下来就剩这一家了。
顾筱叹了口气，往外卖和自己吃不一样，得保证食材新鲜，烤生蚝的生意可能做不成了。
回家之后顾筱把这事儿和陈氏她们说了，“可以先卖烤茄子，这几天多买点茄子，放地窖里，这个不容易坏。”
陈氏：“烤……生蚝咱就不卖了？”
“以后想吃了就从街上买点，又不是只能做这个生意。”
明儿沈羲和上职，食肆开门做生意，可以添一个烤圆茄子。
沈大娃舔了舔下嘴唇，“小婶儿，生蚝是不是只有海边有？”
抚宁，卢龙这几个县离海近，都是村里的渔民下海捕鱼，商贩再从下面收海货。