不重样美食店 第13章

　　等忙碌到下午，莫枝盈终于将钢丝球扔掉，她都刷坏了一个钢丝球了，没想到不看火是这样残酷的状况，经过这一次，她心有戚戚以后再也不敢煮东西的时候远离灶台了。

　　她洗完东西，甩甩累坏的手，从厨房走出去，刚好看见一个特别高大的女人走进来，好像一下子将太阳都遮住了一半。

第18章 鱼头汤

　　女人默默地走到一个角落，看见莫枝盈从厨房出来的，便招呼过来了，“小孩，帮我上一道你们家的菜。”

　　莫枝盈没见过这个人，不过听见她的要求，也点点头准备跟莫芹说。

　　对方又叫住她：“小孩，你们家是不是有在卖马蹄糕？”

　　“我们没有卖，”莫枝盈摇摇头，顿了又说，“但是我们今天有做，如果你想要吃的话，我们可以送一个给你。”

　　女人瞬间惊喜起来，点点头。

　　莫芹在女人进店之前就进了厨房，所以没看见她们两个人的话，现在店里面人多起来，她在不停的煮着新的炖牛肉。

　　牛肉确实是炖得久了才好吃，但是不能让客人等太久，所以前边有一碗要上去，就得放上新的一碗。

　　莫枝盈将新的单子在白板写下来，便装了一块马蹄糕出去。

　　关娜，就是这个高挑的女人，她看见店里面没有见过的人，松了口气，昨天她在这里说了一些进不好听的话，今天又跑过来，真是自己打自己的脸，响翻天了！

　　她想着，莫枝盈很快就端着一碟子马蹄糕出来了，关娜一看这个样子，顿时八九不离十了。

　　“柜台那边还有菊花茶，免费的，柠檬汽水五块。”

　　关娜可不敢站起来，自己身高太高挑了，一看就被关注上，“给我来个气泡水吧，那个炖牛肉我也要配个米饭。”

　　莫枝盈点点头，很快就给送过来了，关娜对这个服务还是很满意的，唯一的不满就是店面太小了，居然还得跟人拼座。

　　关娜将这个问题忽略，看了一眼马蹄糕，立马拿起来吃了一口，顿时身心得到了巨大的满足感。

　　她打脸自己重新来到这里，就是因为今天去参加宴席，吃到了这个美味的马蹄糕，甜而不腻，细碎的马蹄在里面自带清爽。

　　一问才发现，这么好吃的马蹄糕居然，是在昨天她很鄙睨的店，刚知道的时候死的心都有了。

　　可是关娜嘴巴馋，王姐后来送的一袋马蹄糕，她不到两个小时全部吃完了，真是怎么都不会腻味。

　　关娜闭着眼享受着马蹄糕的味道，这个店里的糕点比在宴席上吃的更好吃一些，可能是一直店里面保存着，几乎没有什么损坏吧。

　　她搭配着柠檬汽水一起，两者结合起来，莫名的搭配。

　　这才刚将马蹄糕吃完，炖牛肉就端出来了。

　　关娜抬头一看，居然还是店主给端出来的，一时间脸像火烧云，看着对方勾起一个笑容，她更是不好意思了，默默低下头开始吃了起来。

　　不过她今天着实吃得有点多，这个炖牛肉价格不贵，二十块一碟，肉块还算多，搭配着不少蔬菜。

　　关娜夹了一块肉，正打算入口吃起来，对面坐着的人终于拦住了她。

　　“你既然叫了米饭，你应该搭配米饭一起吃，不然这样直接吃是会咸的。”

　　关娜又脸红，瞪了他一眼，“我想怎么吃就怎么吃，这个你也管我？”

　　对面的人瘪瘪嘴唇：“那也管不上，你爱怎么吃就怎么吃吧。”

　　关娜看见对面的人离开了，还开心了还一会儿，只不过这时候看着自己的这块牛肉总有点不对劲，末了，她还是将牛肉放在米饭上，合着米饭一起吃了。

　　其实炖牛肉没有那人说的咸口，只不过搭配米饭一起，味道确实要更好一下，有了米饭的中和，酱汁的味道也能给米饭带来更多的滋味。

　　她一愣，心里有些不好受，这个味道她觉得好熟悉。

　　吃着吃着她又想起来，曾经有个人也这样跟自己说过这句话，“炖肉就应该要配上白米饭吃啊，不冉会很咸口的。”

　　关娜越吃眼圈越来越红，吃完了最后一口之后，当时的场景全部都想起来了。

　　她叹了口气，默默地坐了一会儿，这才站起来，走到莫芹面前。

　　“昨天过来，出言不逊真是对不起，我的脾气总是这样没有道理，惹了很多人。你煮的炖牛肉味道，跟我妈妈的味道真是好像。可惜我以后不能经常吃了。”

　　关娜笑了笑，抹了抹眼睛，心里松了一口气，幸好自己没哭。

　　莫芹没想到关娜会这样说，她也觉得宽慰了许多，其实昨天的事情，莫芹根本没放在心上，客人千千万，各式各样无厘头的人都有，如果每个人都要在乎一下，那莫芹根本做不成生意了。

　　不过，会道歉的，反倒真的只有关娜一个人。

　　莫芹摇摇头，回以一个微笑。

　　关娜离开之后，还带走了不少马蹄糕，看来她是真的爱上马蹄糕了。

　　手机突然震动了一下，莫芹偷偷拿出来看了一眼，是客人故事解锁得来的小道具。

　　【桌椅+10好感度】

　　才十好感度，也不知道有什么用。莫芹想着，还是放着打算关店之后再换上，反正店里都是老旧的东西，换了也好。

　　今天一天也很平安的度过了，有了婚宴糕点的单子，今天的账单异常的漂亮，莫芹乐得一晚上都很开心。

　　看莫枝盈在厨房卫生中，莫芹就将凳子给换了，乍一看都没发现有什么变化。

　　莫芹无奈笑了笑，不再放心思管新得来的桌椅，跟着莫枝盈打扫好卫生，就关门了。

　　第二天。

　　莫芹醒来，睁眼就看见了满屏的通知，今天是经营的第十天了，点开一看，是最近的营销菜单，让她觉得惊讶的是，系统上面显示最近几道菜单里面，居然鱼饼的评价是最好的。

　　明明她都没有那这个作为菜单，看来莫枝盈将鱼饼卖出去不少。

　　鱼饼是她前世就经常做的一道菜，在饭店会做，有时候回到孤儿院她也会做一些鱼饼带回去。

　　可以说是熟能生巧，好吃的程度肯定比其他的要高。

　　莫芹将鱼饼这个菜单添加到系统上面的菜单格子，现在只解锁了一个格子，还有不少菜式是客人们呼声高的，还是多多解锁才行。

　　今天解锁的是螃蟹煲。

　　莫芹这下有了很大的精神了将，最近是吃螃蟹的好时间，她赶紧起来准备去更远一些的海鲜市场。

　　这里的小市场，螃蟹也有，就是个头特别小，品质不够好，还是海鲜市场那边的品种多，选择多。

　　莫芹很快坐上公交车前往，进到市场，她打开了鉴赏功能，一下子从一堆螃蟹里面挑出好多三等级的。

　　不过她也不会总是依赖这个技能，有时候也会关上，拿三等级的对比一下二等级的，这样即使到时候没有了鉴赏功能，她也可以凭借肉眼就可以判定等级。

　　挑挑选选又差不多一个小时了，莫芹将买齐了货便很快就回去了，他空闲的时候就会算一算账单。

　　现在她自己购买食材了，成本上不像刚开始基本都会零，不过大多数成本也没超过五百，今天买的比较多一些，估计得超过了。

　　不过定价高一些就行了，毕竟自己做螃蟹也很贵呢。

　　除了螃蟹之外，她还买了一些蔬菜，打算做螃蟹煲的时候放进去，调味道也能增加份量。

　　回到小店，时间已经很晚了，已经是九点左右了，这还是她第一次这么晚，不过螃蟹生意，也是晚上比较好做。

　　螃蟹清洗干净，鱼肉也片好，剩下的鱼头鱼骨都被她扔去熬豆腐汤了，伴随着汤的清香，开店的准备，她也已经弄好了。

　　莫枝盈也默默地将大堂的卫生打扫好了，还跟莫芹嘀咕起来：“我怎么感觉有张桌椅变了样子，好像新了很多，也没有那么多污垢了。”

　　莫芹没说话，笑了笑招呼她：“喝鱼汤了。”

　　莫枝盈瞬间不去在意桌椅的事情了。

第19章 螃蟹煲

　　豆腐鱼头汤，好吃就好吃在豆腐完全将汤的鲜美味道给吸收进去，将豆腐一咬，就能感受到汤汁流淌出来。

　　莫枝盈满意地点点头，忍不住喝了一碗又一碗，最后配着最后一碗汤，将豆腐和鱼头全部吃完。

　　锅里面一大锅的汤，全部都被她们两个人吃完了，吃完整个肚子就是暖呼呼的，让这一天时间都有非常充足的精神。

　　今天莫枝盈上课时间是九点，所以吃完这碗汤后，她就拿着莫芹装的鱼饼离开了。

　　莫枝盈在补习班卖的鱼饼其实赚的也就二十到十多块，莫芹也没说什么，让她自己把钱留着用，就当是自己挣的零花钱了。

　　莫芹现在给不了莫枝盈什么最好的东西，补习班也是因为徐晓露帮忙牵线打折，才有便宜的上，不过现在店铺的营业额每天都在涨，慢慢扩大就行了。

　　固定菜单这个事情，很快传到老人的耳朵里面，她们又跑过来，看了一眼菜单，所有人拍大腿笑了起来。

　　莫芹疑惑：“你们笑什么呢？”

　　“我们听听说你这里固定菜单了，就每人猜一个菜，谁中了就不用给钱，结果我们谁都没想到居然是鱼饼。”

　　莫芹摇摇头，真是一群老顽童，她给她们端上一碟子鱼饼，旁边还搭配着酱汁。

　　“这个鱼饼，我做得最好吃，不少人对它的评价好，所以我就固定这个了。”

　　“固定还是挺好的，”领头的梁奶奶看了一下，又惊喜起来，“今天的菜单是螃蟹煲？有点意思，要不我们来一份。”

　　后面这一句话，是跟这些老人们说的，其他人点点头，表示没什么意见。

　　“你们这个多人，我就给你们上一个三人份的螃蟹煲了，蟹壳要不要我另外处理一下？”

　　老人们听见这句话，瞬间个个都点起头来：“能够处理一下肯定是好的，我的牙齿都要咬不动了。”

　　“我都说叫你以前不要老是吃那么糖制品，现在牙齿都掉光了。”

　　“你不是不爱吃糖吗，但是你的牙也没有比我好到哪里去。”

　　…………

　　莫芹看着她们几个人拌嘴，笑了笑回到了厨房，按照她们的要求开始制作起来，老人的牙口不好，她将所有的螃蟹壳都给剪开，这样的做法也能让螃蟹的味道更好的进去。

　　这个螃蟹壳也不会扔掉，放在里面煮好后，挑出来装到盘子里面，一起端出去。

　　喜欢啃螃蟹的人，就是馋壳里面带着的酱汁的香味，吃起来特别的香。

　　这群老顽童们看见莫芹将螃蟹煲端出来，这时候才终于停止了吵架。

　　她们所有人都凑近了深吸一口气，全都满意地点点头，也不说什么就开始吃了起来。

　　因为莫芹的照顾，她们久违的吃上了螃蟹，牙口不好吃得也不快，但是细嚼慢咽起来，也能更加深层的感受到这个味道的鲜甜。

　　新鲜的螃蟹不需要多重的酱料去烹煮，莫芹做的也是蒜香味道，放了不少蔬菜，螃蟹肉里面满满都是渗入的酱汁味道。

　　吃起来极其的满足！

　　莫芹坐在柜台，看着老人们吃得开心，也露出笑容来。

　　这时店里来了一个新面孔，她好奇地看着店里，对着柜台的莫芹笑了笑，说道：“老板给我六个鱼饼吧。”