不重样美食店 第2章

作者:肥鹅扑火 标签: 穿越重生

  莫芹琢磨鸡肉炖煮的时间也差不多了,便捞出来,沥干净水分,用一张已经浸泡好的荷叶包裹住鸡肉,她都半只鸡分开包裹的,放在蒸笼上,最后放进蒸烤箱,120摄氏度蒸汽模式。

  蒸汽徐徐从蒸烤箱里面传出来,微微的荷叶清香味道也布满了整个厨房,莫芹的肚子也咕噜叫了一声,昨天晚上她都没吃什么东西,过了十多个小时,总归是饿的。

  十多分钟,这个鸡肉就算是蒸好了,莫芹端出来,一股蒸汽扑面而来,香味也钻进了鼻子里面。

  外面有人家探出脑袋,嘀咕一声:“哪家人这么早做这么好吃的东西?这味道也太香了。”

  莫芹是听不到这句话,她将荷叶打开来,看见鸡肉的模样,很满意的点点头。

  达到了可以开店的标准了!

  系统要求现在只有一种菜谱,完全可以,但是不妨碍莫芹可以将一种菜分成几种组合来贩卖,荷叶鸡饭套餐卖15元,半只鸡20元,一只鸡35元,可以满足不同人的需求。

  莫芹将带着做好的鸡肉还有工具,来到了莫奶奶的店里,这家店有些年头了,装修不算很好看,但是往里看,整体的卫生还是不错的。

  莫枝盈刚好拿着抹布从外面出来,看见莫芹赶紧去搭把手,莫芹让她休息一下。

  “忙活了这么久,先来吃点东西再说。”

  莫枝盈点点头,看着面前的荷叶鸡忍不住吞了吞口水,等着莫芹将荷叶鸡掰开,便立马夹一筷子来,吹一吹就吃进嘴巴里面。

  这一口香,连心里都能感受到的那种,美味在脑子里面盘旋,她还带着一点想哭想哭的心情。

  “要吃饱,下午不一定有时间煮饭,别饿了肚子。”

  莫枝盈点点头,低着头默默吃着,很快就肚子就吃饱了,情绪也收了起来了。

  她很开心:“我觉得姐姐做的特别好吃!肯定能赚很多钱!”

  莫芹笑了。

  吃饱喝足,就又该忙活了,莫枝盈干活特别细致,小店不大整起来干干净净的。

  莫芹先把荷叶鸡前部分炸制和炖煮的部分给弄了,备着等客人来了,蒸上几分钟就可以吃了。

  刚好处理完这些东西,就听见手机的通知声音,莫芹擦擦手点开看,是每日成就完成了。

  【制作出第一道菜,获得招牌*1,快点挂上去吧!】

  莫芹很惊喜,点下领取,格子多了一个牌子,点开还能看见牌子详细的样子,上面是行楷写的“不重样美食店”。

  这个看起来漂亮多了,就是怕装在现在这个平平无奇的小店,估计有点违和感。

  莫芹想着突然看见一旁的数字,【吸睛力+10】,这个难不成是小道具所带来的功能?

  这些莫芹也不想着搭配不搭配了,能给店里带来收益就不错了,莫芹特意走出去看了一眼,才按下安装。

  招牌就像凭空出现一样,突然出现,莫芹都忍不住吃了一惊,不过过了一段时间她才知道,系统道具的安装就算被人看见了也不怕,因为他们会有一个记忆觉得这个东西是莫芹花时间弄的,有点障眼法的感觉。

  不过莫芹现在还不知道,看见招牌突然出现,还慌张地四处看了看,没发现有人才松一口气。

  招牌挂上看起来还挺搭配的,搭配有点斑驳的门店,历史感觉就出来了。

  莫芹点点头,将大门打开,刚好旁边的刘奶奶走了出来,看见莫芹和莫枝盈两个人在店了,皱了眉头。

  “芹芹你怎么不待在家好好休息,在店里干什么?”才踏入店,刘奶奶就闻到一阵香甜,微微带点荷叶的清香味道。

  “姐姐说要继续开这家店,奶奶,你先尝尝姐姐的手艺,真的很好吃!”

  刘奶奶依旧是念叨着:“芹芹受过伤,开店做厨师这些事情很辛苦的,多休息一下好一点。”

  莫芹笑了笑:“我觉得自己身体很好了,毕竟家里收入不敷,我觉得不舒服就休息好了,没多大事情的。”

  莫枝盈也在一边帮腔说道:“没事的,我不会让姐姐干重活的!”

  刘奶奶还想念叨什么,但刚将这个荷叶鸡打开,她就呆愣住,这个味道直冲鼻子,脑子瞬间冒出两个字,美味。

  好吃的东西,讲究很多,味道飘香,这东西就保准有一半好吃。

  荷叶鸡还烫着,莫芹给刘奶奶撕开,挑了一块最嫩滑的肉给刘奶奶。

  刘奶奶这才笑眯眯吃起来,平时吃肉艰难的她,现在可以轻松将肉咬下,带着荷叶清香的汁水在口腔里面蔓延,极大的调动起了她的食欲。

  “真的还不错啊,芹芹的手艺怎么变这么好了。”

  莫芹笑:“奶奶你以前也不是没吃过我做的,我也时不时在这里打下手的。”

  刘奶奶点点头:“确实确实,你奶奶经常在我面前夸你,说你做饭不错,就是不喜欢经营饭店。”

  刚夸着,刘奶奶又板起脸:“你刚才说的,可不能这么劳累,累坏了身体有你哭的!”

  莫芹应着,心里反而觉得暖烘烘,老人说话就这样,贴心话都是要损一损。

  刘奶奶说完,美滋滋吃了起来,但也没吃多少,出来的时候就喝了粥,这时候吃不下这么多。

  “奶奶,你吃不完就打包回去,给刘阿姨吃。”莫芹说着,掏出一个袋子利落地帮刘奶奶装好了。

  “行啊,行啊,正好也给我家外孙尝尝,他们小孩子可喜欢吃这些东西了。”

  刘奶奶正打算掏钱,莫芹拦住她,“刘奶奶你给钱就生疏了,这段时间帮了我们这么多,又给医药费又照顾枝盈的,这一顿饭都抵不上。”

  “你个丫头,是不是嫌弃老婆子没钱?”

  莫芹哭笑不得:“哪里有啊,我就缺奶奶你这个广告牌呢,给周围人介绍介绍,我们这里开店了,招点生意,这荷叶鸡就算给你的酬劳了。”

  老奶奶笑呵呵:“莫芹嘴甜,就你这样做生意肯定赚不少,行嘞,这个我就收下了,以后可别跟我客气了。”

  莫芹送刘奶奶出了店,刘奶奶摆摆手:“行了,我肯定给你招揽几个客人来。”

  刘奶奶哼着歌儿领着荷叶鸡往家里走,正好见到平时一起唠嗑的几个老婆子,开开心心的打了声招呼。

  “哎哟,刘老婆子你今天怎么回事?这么高兴?”

  “这芹芹给我的荷叶鸡,可好吃了,带回去给孙子们尝尝。”

  “芹芹?她醒了?还做了荷叶鸡,是准备开莫婆子那间店吗?”

  “是啊,准备赚点小钱,也不容易,味道也不错,不过你们也不用花钱去关衬,出去的时候跟别人说两句,给芹芹她们带点客人也行。”刘奶奶赶着回去,摆摆手跟他们告别了。

  其他老人看了一眼,齐刷刷起身往不重样小店方向去。

第3章 三杯鸡

  莫芹站在门口还想着要不要去招揽几个客人过来,这时候就看到几个熟悉的老人,她们说说笑笑的走过来。

  “芹芹,身体怎么样还行吧?你奶奶这间店好长时间没开了,我们还怪是想念的,就你们这里做的菜合我们的胃口。”

  其他老人附和:“确实确实,你们这里味道清淡,又好吃,而且熟客不用纠结吃什么。”

  莫芹看出这些老人的意思,也就不好意思拂了她们的好意,一边说一边给她们安排位置。

  “因为我的手艺还没有奶奶好,人手也不多,所以每天就只做一道菜式,今天做的是荷叶鸡,不吃饭的话,我们可以赠送一碗汤。”

  店里面小,几个老人坐在这里立马就少了一半空间,看起来总算没有原先那么寂寥的样子。

  “别麻烦了,正好在家没尝多少肉味,那些家伙觉得我吃不得重口的,就真的半点荤腥都不给,害我馋死了。”

  “丫头就上你菜单的上,整半只荷叶鸡,再拿几碗饭就行。”

  莫芹笑了笑:“行。”

  她按照几个老人的吩咐,将荷叶鸡撕开,把骨头都剔除干净,再装上几碗饭,和莫枝盈一起端出去。

  老人活了这么些年头,好东西吃过不少,一眼就看出这荷叶鸡做得不错,

  “是花心思做了的,看这个肉,很嫩滑,”这位老人夹起一块吃进嘴里,仔细咀嚼,“不错不错,连味道都很好,有荷叶的清香味道,蘸上酱汁很好吃,不会很咸。”

  其他老人也跟着吃了一筷子,都被震撼到了。

  有人悄声说道:“原本是想支持支持莫家孩子的,没人想到她做的还真是挺好吃的。”

  “我看莫家这孩子开店赚钱说不定能成,有这样手艺,味道真是不错,让人看着再想吃一次。”

  李奶奶说着,忍不住夸起来,荷叶鸡的味道清香但不是很淡淡的味道,搭配白饭真的很香甜,让人一口饭一口饭吃得不停。

  等她们反应过来,碗里满满当当的一碗饭都吃完了。

  甚至还有点意犹未尽的。

  “哎哟,我这个老婆子很久都没吃这么饱了,不只是这个鸡肉好吃,连米饭都很棒。”

  老人对着莫芹举起大拇指,特别欣慰:“一直这样保持做生意,慢慢的生意就会好起来的,你奶奶年轻的时候经营这家店铺也特别厉害,就是靠着这个店,将你爸爸养大。我们那时候特别佩服你奶奶,一个单身女人做出这样的成就,还能将孩子照顾得这么好,太厉害了。”

  一旁的柳婆婆用胳膊肘碰碰说话的老人,睨了一眼,又笑着跟莫芹说:“我们几个老婆子吃饱了,出去溜个弯。”

  她说完将餐钱给了莫芹,笑呵呵地离开了,走到门口立马板起脸了,“你们几个人怎么回事?芹芹的亲人刚去世,就在她们面前大谈特谈!真是不怕小孩承受不住,以后谁再来吃饭,都别说这事了,她能活下来就福大命大了,还搁着刺激人。”

  几个老人被训的低下头,也醒悟过来:“哎哟,是我们这些老婆子嘴巴唠叨,以后再也不说了,再也不说了。”

  莫芹整齐的将钱收起来,今天一开店收获算不错的,刚开始肯定没能赚多少钱,但是吃的人多,宣传的人也就多起来。

  她把东西收拾好,正巧看见一个穿着通勤装的女生走过来,两个人正好对视上了。

  女生露出一个笑容,很快匆匆忙忙离开了,嘴边还念叨着:“这个小店看起来蛮干净的,要是以后不想煮饭了可以在这里吃。”

  莫芹对于女孩的快速离开也没有表示多吃惊,现在的上班族都是赶着去上班,行路匆匆挺正常的。

  工作日,除了上班时间,确实没多少人有时间进店吃饭,莫芹打算休息一下,到了饭点再来。

  等到时间移动到了中午,街上的人明显多了起来,莫芹将桌子重新擦过一遍,等待客人上门。

  刚好一个抱着孩子的女人走进来,现在外面太阳还挺热的,女人也满头是汗,她忙手忙脚地将小孩放下来,又将手上的东西放下来,松了口气。

  莫枝盈很快拉过一张小孩桌椅,给孩子坐着,女人看到了,立马说了一句谢谢。

  “这店,好像是莫奶奶的店吧?”女人说着,看了眼莫芹和莫枝盈,突然想起,“你们就是莫奶奶的孙女吧?哎呦,我好久没过来了,你们都这么大了。”

  莫芹跟莫枝盈对视了一眼,两个人都不认识这个女人是谁。

  女人笑起来:“没事没事,你们叫我梁阿姨就好了,太久没见了,不认识很正常。”

  梁阿姨又唠叨几句才看向菜单,有些奇怪咕囊:“怎么只有一个菜?”

  “给我上一个荷叶鸡套餐好了,小孩帮忙装一点点饭就好了。”

  莫芹点点头,将已经提前炖烂的鸡肉拿出来,斩块再包上荷叶蒸煮,因为套餐便宜,所以鸡肉的分量也不多,下面是煮好的白米饭,一起放进去蒸,会多出荷叶的清香。

  梁阿姨看见一盘米饭,深吸了一口,这个香味真是太浓厚了,搭配米饭简直是绝配,鸡肉熬出来的汁水一点也不会油。

  一旁的小孩吃着白米饭还特别的开心,连菜都不再叫嚷着要吃了,梁阿姨看得特别欣慰,“这小孩,我就没看见他什么时候吃得这么认真过,在家我都要追着才肯吃,每次都想撂膀子不干了。”

  小孩吃得香,大人也吃得香,可能是她们的吃相太诱人了,也吸引了几个客人进来吃东西。

  等了一整个上午,中午终于来人了,莫芹依旧认真,仔细将每一顿饭都做得好吃,再端上菜。