不重样美食店 第39章

　　当然，姜钧还想去看看这个不重样美食店，到底有什么魅力，让陆光霁隔三差五就花时间过去吃一顿。

　　他们提前开车到来了，姜钧看了一眼前边已经装修完成的超市，说道：“这个就是李家开的那个超市吧？弄这么大，看来这里流量会暴增了，不过这边的环境不错，住宅区多，临近地铁，公交，看来投钱也不少了。”

　　陆光霁看了一眼姜钧，说道：“你不要总是分析，见到一个人也要分析，看见超市也要分析，李家以前从县城超市开起来的，赚了很多，现在还在占据省会的地盘，这个地方有潜力，听说十年前就开始规划了。”

　　两个人讨论着，很快就走到不重样美食店，姜钧认认真真地看了一眼店面，这是升级了两次的样子，已经比原来的老旧店铺看起来更好看了。

　　他们进去，因为是下午，店里面的人并不是很多，尹梓婷看见陆光霁，高兴起来，说起阿奇的事情：“阿奇是不是应该要洗澡了？看它身上的毛都脏兮兮的，今天早上我给它梳毛都有点点打结了。”

　　陆光霁听了，站起来往外边的小房子走去，蹲下来，叫了阿奇一声。

　　阿奇探出头来，有些生气地汪了一声，好像在控诉什么。

　　陆光霁笑了：“对不起，我等会儿回去的时候顺便带你去洗澡。”

　　他正摸着阿奇，就听见了熟悉的李爸爸的声音，李爸爸快步走着过来，旁边跟着一个穿着潮流的年轻人。

　　“光霁！哎呀这个店面看着还挺好，来来来，快认识一下，这个是汪天逸，你俩年纪相仿应该很有话聊。”

　　汪天逸吊儿郎当地看着不重样美食店，不屑地说：“我看着这个店破破烂烂的，真的有那么好吃吗？都比不上我在国外吃的那些普通餐厅。”

第35章 咖喱螃蟹

　　陆光霁听见这话就忍不住笑出声来, 但他不说话，跟李爸爸点点头，带着他进店里面去, 连一点眼神都没给。

　　汪天逸哪里被人如此对过, 正要发脾气的时候，姜钧刚好走过来, 看见他，很高兴的模样。

　　“这不是汪天逸吧？我老早听说过你的名字了, 原来你已经回国了呀, 我前段时间看到你又弄出了什么……”姜钧一番甜言蜜语将冲击过来, 汪天逸完全没招架得住, 被姜钧拉着进了店里面去。

　　汪天逸听着姜钧一句一句地问话，顺着就回答了, 他自己有些奇怪，对着问话哪一句不是奉承，听着就很受用, 但又感觉哪里有不对的地方，感觉始终被对方牵扯住, 原本没想说出来的东西都一点点地说了出来。

　　陆光霁带着李爸爸往里面走去, 坐在他们旁边, 看了一眼菜单, 跟尹梓婷点了四份菜。

　　莫芹站在厨房外, 看见陆光霁偏头看了一眼, 对着她点头微笑, 她也笑着点头，当作回应，刚好接到尹梓婷递过来的单子, 她便回厨房去了。

　　她将提前已经处理过的螃蟹，宽油下锅炒上一会儿，闻见味道已经从外面飘散开之后，就捞出来，将油也倒进大盘子放着，锅里面还剩下少许的油，她这时候就不会放油了，直接留着底油，放下调料翻炒。

　　照旧是炒出香味，将螃蟹放下去，莫芹炒一会儿，就可以放入了咖喱，等着焖煮一会儿，就可以捞出来装盘了。

　　螃蟹整齐摆放着，再将咖喱淋在上面，配上面包，算是一道非常好吃的主菜了。

　　莫芹也准备了面包来搭配，是从菜市场那条路上一个面包店里面买的，每次经过的时候就闻见香味，今天看到是咖喱螃蟹这个菜谱，便刚好可以跟面包搭配起来。

　　面包基本都是送的，不多，如果还想要就得加钱了。

　　将切好的四片面包放上，装盘，莫芹自己端了出去。

　　汪天逸本来还在回答姜钧的问题，闻到这个味道，瞬间直起身子，眼睛只盯着莫芹，手上端着的菜。

　　等莫芹将咖喱螃蟹放上桌，再将面包放出来，汪天逸都没放过自己在盯着咖喱螃蟹的眼神，默默地吞了吞口水。

　　刚才他还嫌弃这家店来着，装修也并不是特别的高级，有着太重的市井气，反正怎么样都不是汪天逸回来的地方，谁能想到这样的一间店，居然会做出如此美味的东西。

　　一旁的姜钧闻着味道，也是馋到了，虽然上次吃过鱼饼，知道这间店实力很强，但终究没有刚上菜来得有冲击力。

　　这震惊的神情才维持几分钟，他们一人一碟，搭配面包开始吃起来。

　　汪天逸本来还有点包袱，不愿意直接下手拿着螃蟹吃上，用着筷子夹着一吸溜，浓郁的咖喱味道就充盈在他的口腔里面，他顿时想起自己曾经的记忆了，在国外吃东西，他最爱点的就是这个菜品，回国了好长时间，虽然也吃过但很难味道总是做不出好吃来。

　　这家店做的，味道其实也不尽然相同，但是可以笃定地说，这个厨师做得比很多他在国外吃得都要更好吃一些！

　　一碟子螃蟹份量其实还挺多的了，汪天逸很快就吃完了，甚至还多要了几块面包，就这咖喱一起吃，饱腹感特别的足。

　　他们四个大男人，一顿风卷残云，桌子上碗碟都干干净净，全部都吃完了。

　　汪天逸吃饱喝足就想起刚刚在店门外说得话，在国外待久了，他总是会有很多偏见，其实他在国外的时候也去过不少老旧的饭店，做得菜式也同样好吃，只不过先入为主地觉得国内这样老旧的店铺，不过很好吃。

　　这一顿饭吃饱满意了，说话都好听了，原本还需要姜钧去引导说出来的话，现在随心所欲就说了，这一个下午都聊得很开心。

　　李爸爸也觉得这顿饭吃得香，又感慨起来，果然还是得来到店里面吃更香一些，以后叫那些老古董也跟着一起出门才行。

　　李爸爸这样想着，好像完全忘记，原本自己也是不愿意来店里消费的。

　　他见汪天逸跟姜钧交流甚好，也觉得是时候退场了，叫来了司机，先离开一步了。

　　汪天逸和姜钧完全聊嗨了，他拉着姜钧准备去下一场，陆光霁自觉对人际交往不熟悉，拉着阿奇说：“已经约好了带着它去洗澡的，不去的话就没时间了。”

　　汪天逸听见这话，倒也不是不满，只是又点不爽，想想他跟陆光霁关系也没多好，看他一板一眼的模样，去嗨的话，说不定还会影响氛围。

　　这样想来也不为难陆光霁，汪天逸只管拉着姜钧离开了。

　　陆光霁去结了账，跟尹梓婷点点头，便拉着阿奇离开了。

　　晚上，许久没来的徐晓露过来了，看着菜式很开心地点了一份，“最近刚刚入职，有点挑战性，但大家都是不愿意加班的人，所以工作效率特别的高，每天准时上下班，特别的开心。”

　　莫芹点头笑着，每次看见徐晓露，就能感觉到她的精神面貌越来越好，这算是一件好事。

　　咖喱螃蟹上桌，徐晓露刚好吃到最后一份面包，她听到这话惊喜起来：“果然还是准时准点下班的生活来得幸福啊！”

　　发出一句感慨，徐晓露便吃了起来，将螃蟹脚夹上来，小心翼翼地吸了一口，将咖喱还有一点点螃蟹肉都吃进去。

　　“这个咖喱太好吃了！”

　　浓郁的咖喱味道，加上新鲜的螃蟹肉，两者的结果太过于出色了，就这样一口接着一口，再搭配一口面包，不知不觉就在美味中吃饱了。

　　徐晓露结账，慢慢地散步回去了。

　　八九月果然就是吃螃蟹的季节，这个时候的螃蟹肥美，跟咖喱做成菜式太让人出乎意料。

　　这个菜式受到了不少人的夸赞。

　　晚上，留着一份咖喱螃蟹给莫枝盈吃上，她显然很开心，因为回来得太晚已经没有了，没想到姐姐还特意给她留了一份。

　　她吃着说起旁边的商超，“以前不知道要开这么大，好像是国庆节开业吧？”

　　“想去玩吗？”莫芹问着。

　　莫枝盈笑起来：“超市有什么好玩的？”虽然建设得很大，但毕竟也是超市，她手里有点钱就想囤着，之前自己捣鼓的小买卖，赚了五百块钱，现在有了莫芹给的零用钱，除了早餐钱，她都存起来了。

　　莫芹摇摇头：“不知道，就随便逛，到时候国庆节肯定打折，可以买点日用的东西。”

　　莫枝盈听了也点点头，认同了姐姐这个说法，说道：“好，我到时候列个清单，到时候开业我就去抢。”

　　三个人吃了东西，莫芹嘱咐好尹梓婷关好门，便和莫枝盈一起回去了。

　　阿奇白天的时候被带走了，估计不会再带过来了。

　　翌日，莫芹正在准备今天要做的食材，茄汁溜虎皮大肠，将进货的大肠全部清洗干净，因为份量太多了，尹梓婷也过来帮忙清洗，花了将近一个小时，才全部清理完大肠。

　　将大肠都放进锅里面煮一会儿，这时候莫芹准备上高压锅，倒进凉水，捞出煮过的大肠，下八角葱等香料，压一下。

　　前边的都弄好，莫芹就开始切葱块，经常做炒制的东西，葱块就是必不可少的一个东西，每天她都会入手很多，然后重复这些零碎的工作。

　　现在店铺升级到等级三了，算一下账单，每天进账六七千是可以的，生活费几百块加上，食材成本，尹梓婷的工资，这些加在一起，算下每个月还能存一笔钱。

　　店铺发展还是很重要的，到时候一个月赚一百万，欠债也不算得是什么了。

　　不过再观望看看，年未很快就到了。

　　准备了两个小时，食材也已经提前弄好了，她们吃过饭，就准备开张了。

　　尹梓婷又看见杨爷爷推着金奶奶出门，缓慢地走过这条街，今天他们不过来吃了。

　　她正想着，店里很快来了客人，也不去想这些东西，开始努力干起活来。

　　下午吃饭的时候，进来一人，穿着一身潮牌，尹梓婷不懂这些，但看着就蛮好看的。

　　他坐下来，菜单也不看，说道：“给我来一份咖喱螃蟹。”

　　尹梓婷愣了一下，才说道：“今天没有咖喱螃蟹，今天的是茄汁溜虎皮大肠。”

　　“大肠？猪大肠啊？我怎么可能吃这些东西呢？”

　　尹梓婷看他坐着，看不见自己，默默地翻了一个白眼，她早上吃了，脆脆的，有番茄的酸酸的味道，特别好吃，这个人一点都不懂大肠的美好。

　　“我想要咖喱螃蟹。”汪天逸又跟尹梓婷说，只觉得这个服务员一点也不会做人。

　　尹梓婷才不管他，又不是差他一个人的生意，谁不知道不重样美食店的特色，每天的菜式都不一样，光顾的人就是为了这一点。

　　“你跟我说没用，我找老板跟你说吧。”尹梓婷说完，转身跟莫芹说了。

　　莫芹听了点点头，将手上的东西处理完，才慢悠悠地走出来，看见汪天逸，也清楚了，这人昨天是跟着陆光霁一起过来。

　　“对不起，如果想吃咖喱螃蟹的话，我推荐你去xx广场，那边有一家做得不错的，味道跟我做的有点相似。”

　　汪天逸都傻眼了，哪里有一间店敢这样说话，直接让客人去其他地方吃东西的。

　　莫芹也很耐着脾气，跟他说了店里面的规则是怎么样的，最后说一句：“你想要吃咖喱螃蟹其实我也不是不能做，只不过没有食材，巧妇难为无米之炊。”

　　汪天逸听见这句话，眼睛亮了：“那我可以自己带食材过来煮吧？”

　　莫芹这一次没有任何犹豫就拒绝了，汪天逸都生气了：“为什么不行，难不成你还怕我不给钱吗？”

　　“你带了一次，之后呢？要是被其他人都知道了，岂不是人人都自己带食材过来了。”

　　不重样美食店的特点是每天的菜式都不一样，又不是可以煮客人自带的食物。

　　汪天逸想了一会儿说道：“你也可以根据不同的客人弄一些不同的规则，比如我花点钱就能成为你们店的vip，这样只有专属vip才能这样做。”

　　听了汪天逸的话，莫芹笑起来了，很快说着：“好啊，想要成为vip在店里面消费满一万就够了。”

　　汪天逸低头看了看今天菜式的定价，十三块钱，又抬头看着莫芹，“你怕不是当我是傻子，你这里除了海鲜菜式，定价都这么便宜，我吃到猴年马月才能够这一万块钱？”

　　莫芹笑，她就是这个想法，不过这个人听说家里是开农场的，也许她能捞到什么好处，便说道：“如果你给我带一个有价值的东西，那你什么时候过来，随便拿什么食材都可以。”

　　汪天逸皱眉，看了一眼莫芹也没有看出她是什么意思，昨天吃完咖喱螃蟹，他拉着姜钧玩了一晚上，一醒来就过来了，相当于好几个小时没吃东西了。

　　肚子饿了就认命了，跟莫芹下单了一份茄汁溜虎皮大肠。

　　莫芹点点头，转身回到厨房，拿出一份已经放凉的大肠，因为用了曲红进去给大肠调色，所以跟普通的大肠还是有些不一样的。

　　大肠切块，热锅放蒜炒香，再放入大肠，翻炒一会儿，莫芹倒下调配好的番茄酱，又翻炒一会儿就可以出锅了。

　　这样一道茄汁溜虎皮大肠就做好了。

　　大肠因为热油微微炸过的，表面的皮是皱起来的，戳着是有点硬硬的感觉，所以是虎皮。

　　汪天逸看见这碟大肠，皱皱眉头，闻闻味道，其实还好，甚至有点香，飘进鼻子里面，让他忍不住动手开始吃起来。

　　大肠的表皮是脆的，但是里面是嫩的，一咬下去感觉都很不一样，搭配上茄汁酸酸的感觉，食欲大开，汪天逸赶紧扒了几口饭。

　　他突然明白，以前她不喜欢吃猪大肠根本就不是猪大肠的问题，是制作猪大肠的厨师的问题，原本对大肠很排斥的他，一口饭一口大肠，吃得特别的开心。

　　吃完之后，汪天逸这个脑子终于是清醒过来，擦干净嘴巴，结账很快就离开了。