作者：杳却
三十当天有集，她不想挑剩下的，都过年了，下午收摊早，挑上午的也不会花很多钱。
前两天李婶子从她这里买了馒头，她有了小笔收入，晚上菜色能丰富点了。
今天李婶子家有鱼有肉，让她掌勺将两道大菜做了。
肉是好肉，肥瘦相间的五花肉，陈安忻真的没做过这种大菜，叫她凭印象感觉，她或许能做出来，就怕毁了好肉。
“放心，你做的不会难吃到哪去，好肉呢，肉能难吃到哪去，婶子给你打下手，安忻，你看看有没有缺什么调料。”
冰糖、白糖、黄酒、姜、盐、酱油……陈安忻看了一遍，挺齐全的了：“婶子，不缺了，所以肉一顿烧完？”
“烧完，我家吃两顿，中午晚上都吃，鱼你帮婶子烧一条，剩下一条婶子晚上自己炖，两口锅都能用。”
“我明白了，婶子，我开始切肉。”
“婶子帮你把菜带回你家，顺便和你家里人说你晚点回来……我大嫂过来的话，你不用太理她，她家早两天买肉了，估计以为我家没买，来我家炫耀。调料不用的时候锁柜子里，钥匙给你，留这两个在外面就好了。”
李真凤说的这两个，一个是装了盐块的盐罐子，一个是很旧，没有多少酱油的酱油瓶子。
应该是为了应付借盐借酱油的人，盐酱油向来是有借无还。
“嗯，婶子你放心吧，这里就交给我了。”
村里有宰年猪卖，以前分年猪，现在不分，村子里宰了，有钱可以买，她买了猪心，打算晚上爆炒的。
除了猪心，就是淡瓜子和一些豆腐丝豆腐油泡了，蔬菜家里有。
安萍本来跟着她的，集上遇到同学，她让她去玩，她一个人就可以了。
玩和吃，妹妹选择了玩，今天做什么吃的都已经说好了不会变，她陪姐姐就是拎东西以及感受过年集市的热闹，姐姐不用她陪，她马上和同学玩去了。
陈安忻回家路上碰到的李真凤，她上午除了买东西，就没别的事，答应过来烧肉了。
李真凤真的太放心陈安忻，说完话就走了。
过年人就松快，她帮安忻把今天买的东西带回去，还要和红霞说几句话。
...
“哥，哥。”
“别叫了，你哥不在。”
红烧肉已经在锅里焖上，快焖好了，陈安忻在用另一口锅烧鱼。
方嵘进院子里喊哥，她很快就听到了，方嵘一直喊到厨房门口，她才回应。
“安忻，你怎么在这里，好香。”
“别挡在门口，你把光挡没了，要找你哥就出去找吧，李婶子托我帮她家做两道肉菜，做完我就得走了。”方嵘人高马大站在那里，光都要挡没了。
方威起床比较晚，她来的时候他刚醒，喝碗粥就出门了。
“安忻，锅里是红烧肉吗？”
“嗯，这是别人家的，没法给你吃，你想吃的话找你哥去，他回来让你吃，你就可以吃。”
“我家也有肉，我妈做的不如安忻你做的好吃。”
“待会儿你妈或者李婶子就来了，你有事赶紧找你哥去。”
“我找我哥没大事，让他还曲尺的，他当普通尺子用，我干活缺不了的。”
陈安忻是知道他没有想走的意思，还认真给她说起了找方威的理由：“那你一定要找到，不如看看院子里的椅子长凳上有没有，或者窗户边找找。”
“嗯，我去找找看。”
方嵘终于离开厨房。
“阿嵘，你还没找到曲尺？”
“没，哥和二妈都不在家。”
“不在家，厨房咋那么香……原来厨房里有人。”说着孙桂元走到了厨房门口。
陈安忻：“孙婶子，李婶子托我烧肉，她很快就回来了。”
孙桂元直接掀开厨房间锅盖看锅里焖的肉：“这也是你做的？”
“嗯，第一次做，试着做。”
陈安忻庆幸把方嵘哄出去了，不然前功尽弃。
“嵘啊，你咋在我家。”外头响起李真凤的声音。
“二妈，我找曲尺，借给哥了。”
“找尺子啊，二妈这就给你找出来。”李真凤进去儿子房间，很快就找出曲尺给方嵘。
方嵘没立马走，还看着厨房。
李真凤亲自去厨房。
原本以为侄子是被红烧肉香味吸引了，她进院子就闻到香味了，见大嫂在，还看着她家锅里的红烧肉，李真凤：“哎哟，姐，焖肉可不能经常把锅掀开，掀开不容易熟了。”
借着巧劲，李真凤把锅盖拿回来，盖在肉上。
“我家中午吃肉，缺些酱油，问你借酱油来的。”
“姐，你家中午也吃红烧肉啊？”
“嗯，吃红烧肉。”
“我家酱油不多，就剩这点，姐你都拿去吧，红烧肉光酱油可不够，就是我家调料都用光了，只剩盐和一点酱油。”
陈安忻听着，两人是话里有话。
还好她帮李婶子把调料锁好，真要被借勺白糖或者几颗冰糖，李婶子都要气死了。
“孙婶子李婶子，我先走了。”陈安忻把鱼盛出来。
“安忻你等会儿，除夕还叫你来忙活，婶子给你装肉。”
“不用了婶子，好肉你留着自家吃吧。”
“那哪行，拿着，你家搪瓷缸子我都拿来了。”李真凤装了两铁勺的红烧肉到缸子里。
“既然这样我就不客气了，婶子，我走了。”陈安忻拿着家里的搪瓷缸子走人。
“姐，快饭点了还不回家烧饭？”李真凤把红烧肉盛好，舀了几勺水到大点的锅里，放上蒸隔，刚烧好的鱼和肉放蒸隔上，另外放了小盆的馒头。
灶膛添上新的柴火。
雪白的馒头一看就知道是陈安忻做的，李真凤家中午不蒸饭，蒸馒头吃。
早两天前李真凤就在陈安忻这里买了二十对馒头，备着过年吃的，天气冷也放不坏。
到今天已经吃了七个。
孙桂元：“我家不急着吃饭。”
“妈，吃饭了？”外面传来方威的声音。
“还没开饭，等你爸回来。”
“大妈你也在啊。”方威进来厨房才看见孙桂元，打了声招呼，直奔筷子筒，拿了双筷子去夹肉吃。
李真凤提醒儿子：“别夹鱼肉，鱼肉少了一块被你爸看见，又得闹脾气。”
方威：“我吃红烧肉，唔，好吃，香。”
“别夹了，再夹晚上就没了。”她说分两顿吃，内心是想分三四顿的。
“再吃两块。”吃了两块，方威终于肯走了。
孙桂元：“肉闻着是挺香的。”
李真凤拿了口碗，自己夹了三四块红烧肉，把锅盖盖回去，尝口肉：“我自己烧就是糟蹋肉，幸亏让安忻来了，肉没被浪费，姐你也尝块肉。”
孙桂元就等这一句，吃了块肥而不腻的红烧肉，确定陈安忻第一次做是谦虚的说法了。
第33章 柳暗花明
李真凤今天不欢迎大嫂来家里。
人家脸皮厚一直不走, 她也没办法推着人家走，只能在厨房里讲话耗时间。
陈安忻拿了搪瓷缸子离开厨房的时候，方嵘还在院子里。
方嵘妈在厨房，两人当然不能说话聊天, 陈安忻直接走了, 方嵘在她走了大概三分钟后, 也离开了二妈家。
离开二妈家，他先把曲尺放回自己家里, 算着时间，安忻应该离开他家这片了，他才出门。
到了年三十, 村子比往常更加热闹，再热闹也没人会和方嵘说话, 谁叫方嵘不搭理人。
他就是有事说事的人, 找他有事可以, 话家常他就不搭理。
别人嫌方嵘没礼貌不搭理人, 话少。
陈安忻嫌方嵘不听话，说话说太多太细, 没必要解释的话也特意解释, 话多。
陈安忻回到家里的时候，陈安萍已经在家, 侄子侄女也在。
今天大家子一起吃饭。
“姐，缸子里有什么好吃的？”
三个小孩在陈安忻回来的时候就围住了她。
陈安忻：“李婶子给我们家的肉, 晚上吃。”
“好香的肉, 姐，我能尝一块吗？”陈安萍把想吃说出来了。
时时悦悦被妈妈教育过不能问姑姑或者爷爷奶奶要吃的，他们用眼神表达想吃, 跟在小姑姑身后看着二姑姑。
被三双眼睛盯着，不给他们吃，陈安忻都觉得自己是罪人：“一人一块，不可以多吃，不然晚上就没了，安萍吃完洗中午要吃的菜。”
爸妈大哥大嫂都不在家，只有小孩子们在，三小只一人一块肉分好之后，陈安忻从缸子里夹了两块肉到碗里，拿着筷子出门了。
陈安萍没问姐姐干嘛去，也没说姐姐夹了两块肉的事。
本来就是姐姐带回来的肉，姐姐想怎么分就怎么分。
时时：“好吃，叔叔没吃。”
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