八零之秦记食铺 第50章

作者:时逢而已 标签: 种田 美食 年代文 穿越重生

  “那过年的时候,就叨扰了,我们当时因为私人领地都没上去那座山后,听珍珍姐就说以前那边就有一大片草原,很可惜啊。”

  赢之洲内心已经雀跃不已:“是的,有一片草原,草原的景色在春季和秋季最美,那边还有一个青湖,平日里我都会放养了不少鱼,想来秋季的时候会很肥美。”

  “听起来很诱人,只是开春我估计是没什么假期。”秦瑜回忆了一下春天的假日,除了清明好像没什么特别的节日了,她现在可不敢随随便便休假,“过年的时候,赢同志也在农场么?”

  “嗯,我现在定居在宜市,春节自然也是在这。”听到这个疑问,赢之洲觉得他好像有机会了,“那不若过年的时候来?我们农场本来准备就过个篝火会,但是我想你们这里好像都有走亲戚风俗,才没好意思问。”

  “好呀,你们的篝火会准备什么时候办呀?我们走亲戚主要在前几天,不会很长。”秦瑜想了想在农场过年,也挺有意思。

  "可以等你们来,人多热闹。"反正他也是临时起意。

  “那行,那就初四吧,玩三天,到时候回来开业,没准可以从你们农场找到不错的食材。”秦瑜话音刚落,这第三场的比试也结束了。

  黄丘有几分意犹未尽,舔了舔嘴唇:“好了,我们最后的一场比试已经结束了,请评委们给出最后的评分吧!”

  秦瑜笑着对着大家点点头,最前抬起筷子,选择楼欣欣的成品。

  虽然也做到了不粘,但是明显蛋黄的口感有些干。

  然后又夹向了外形更加剔透一些的顾云霖作品,虽然顾云霖做的口感烧好一些,但是做得有些粘牙……

  “从味道来说,云霖小胜。”

  顾云霖这次也终于有些雀跃,他好像要赢了,只是笑容还没拉到位,又听到秦瑜补充。

  “不过,既然主题是三不沾,还是公平一些,我给欣欣打6分,云霖5分。”考虑到公平一些,秦瑜还是选择了贴合主题的靠教点评,“欣欣的主要问题是在稳定,你搅动的时候节奏不均,至于云霖,你的优势也是你的劣势,知道怎么样的配比最好吃,可是为了这个好吃,你忽略了一些配比与实际操作中的变化。”

  邵逸这次也终于有发挥的地方:“我也是终于吃出你们做得不好的地方,不过我不赞同秦老板的,这三不沾首要肯定是好吃,我给欣欣打5分,这实在有些干,像是吃水煮的蛋黄一样,乏味,给云霖打6分,明显云霖的更好吃,而且香。”

  赢之洲望向秦瑜,又看向两个人的锅:“我赞同秦老板的分数。”

  这第一届比赛,最后的胜利者自然还是落到了楼欣欣的手里。

  楼欣欣紧迫感很强,她发现顾云霖确实进步很快,但是该嘚瑟还是得嘚瑟:“小师弟加油,你师姐我争取尽快拉开咱们的距离,你可不要以为做菜只要知道配比就可以哦。”

  顾云霖也不丧气,他现在已经属于开窍阶段:“你也加油呀,我这才2个月,再给我半年时间,我一定会赶超你,到时候你师姐的名头可就危险了。”也不知道是不是和楼欣欣一起学的原因,顾云霖现在也是幼稚的很。

  “好了,你们两个想出师都还早着很,快收拾一下东西,明天可是要开业的。”秦瑜好笑地招呼他们收拾,这才给前来看热闹的赢之洲等人送上多余的饺子和汤圆,“这些都是包好的,明天早上煮一煮就可以吃,今天麻烦你们来陪我们玩了。”

  赢之洲双手接过一袋饺子,心里还是惦记刚刚的邀请:“谢谢,那我这就回去了,初四的时候我来接你们?”

  “不用不用,我们自己来就可以,我到时候还要问问他们有多人愿意去呢。”

  “去哪里?”黄丘听到两个人在聊,敏感度极高,“不是吧,秦老板你不会又想抛弃我们,你是想饿瘦我们胖子吗!”

  “对啊,秦老板,你知不知道若是没有你做的饭,我有多难捱,你可千万不要吓我。”向方也刷了刷存在感。

  “额,过年的时候秦记确实会休假的,不是写公告过么。”秦瑜声音有些尴尬,“不过初四的时候,赢大哥邀请去他的农场看看,若是你们想去……”

  说着看向了赢之洲,这样直接邀请别人还是有些逾越。

  “自然欢迎,人多热闹,我们农场也是刚刚筹备好,多一些人或者能找到多一些问题。”赢之洲依旧谦和,他本来也不期望直接有一场属于两个人的浪漫,现在徐徐图之才是关键,“不若秦老板在年前帮我看看还有什么人想来玩?你也知道我刚定居宜市,没什么朋友。”

  也不知道什么时候能叫她名字,赢之洲听到那称呼,不住得想着,好歹他现在已经从赢同志变赢大哥了。

  “那感情好啊,正好我过年没地方去,我报名!”黄丘孤家寡人一个,自然最为积极。

  向方也是,而刚刚准备走人的邵家父子自然也不客气,这下子,基本上已经可以当做一个旅游团了。

  “可以我们顾家亲戚多,不然我也想去玩。”顾云霖听到过年的时候大家要去农场,有些落寞。

  “没关系,我会提你照顾好师傅的。”楼欣欣双手叉腰,笑得可灿烂了,“之前我还问过师傅什么时候做烤乳猪,师傅,这次是不是有机会!”

  “行,那到时候我来给大家做给烤乳猪。”秦瑜对这种自己都想吃的要求,从不拒绝,“我记得刚刚赢大哥说还有牛啊,羊,没准还可以来一个?”

  “好呀好呀!烤全羊我早就想尝试。”楼欣欣更加雀跃。

  “我感觉我心好痛。”顾云霖假模假样扶向了胸口,往后看了一眼,“在过年前我一定要在师傅这里吃够本,不然没办法遏制我的嫉妒了。”

  顾老太太拎着汤圆,相当大气:“别痛了,你也去吧,本来过年也没求你能干点什么。”

  “不过得把三不沾学好,不然也别回来了。”

  “真的吗!”都快三十的人,听到自己可以不跟着过年,顾云霖笑容越发灿烂,“三不沾完全没问题,我这才第一次,已经很好了,给我三天,不,一天时间,我回家天天给你们做。”

  “还别说,我看着三不沾好像也不难,向方要不要回去咱们一起研究研究?”

  “可别,上次你看秦老板做的……”一行人讨论着渐行渐远,在冬日里显得格外温暖。

  而秦记的冬至,也从这一年开始,变成了比试大会。

第68章 水煮肉 嫩

  王曼曼回来的第二天,就让陈高远把准备好的美好素牛肉送到了秦记。

  “是高远啊。”赵兰芳看到陈高远,“许久不见了,我还以为你搬家了呢。”

  “赵姨,你放心,以后你就可以天天见着我了。”陈高远看了看黑板的菜单,眼睛都开始放光芒,“我要水煮肉片套餐!”

  今日秦记的成品套餐是水煮肉片。

  一回来就看到和他胃口的套餐,陈高远很高兴:“这阵子我会在秦记外面做素牛肉欧的试吃活动,到时候赵姨你可别赶我走。”

  “知道,曼曼已经和我们打过招呼,没想到是你过来呀,不是说升职了么,怎么?新项目不顺利被降职了?”赵兰芳调笑道。

  “赵姨你这也太看不起我了,不对你这是在看不起秦老板的手艺。”

  赵兰芳给了麻将后,指了指一个位置,“行行行,我就调侃几句,那边有咱们两个小师傅练习的三不沾,免费吃,吃完记得给点意见哦。”

  秦记现在又多出了一块空地方,专门用来分享楼欣欣和顾云霖的练习成果,不仅来吃的食客可以免费拿,即便是外面的路人,同样也可以吃,算是防止浪费。

  也算是秦记的一种小回馈。

  所以秦街的热闹从不断,大多数路过的人,都愿意过来走一趟,即便排不上队,也可以尝尝鲜。

  尤其是楼欣欣和顾云霖两个的进步之后。

  “好勒,那赵姨,下午我就开始支摊了哦。”陈高远兴致昂扬,先去拿了一块三不沾,挑了一个靠窗的位置坐下。

  甜甜的味道,让陈高远心情都越发甜蜜。

  而外面,秦记门口的摊子几乎也都客满,大多数人脸上的表情都是幸福和期待。

  在这冬日里,格外温暖。

  陈高远心情好极了,这次出去虽然工作上是充满热情,可是天天吃不好对他来说也是折磨,幸好他成功谈好了西边的渠道,王总给了机会把他调回来,以后江南地区素牛肉和素肉酱的渠道就交给他了。

  一想到未来他可以天天吃到秦记,陈高远就觉得日子很有盼头。

  “菜齐了,慢用。”

  水煮肉片制作很快,陈高远还没展望结束,他的午餐就可以开始了。

  红红火火的肉片,闻着都是香辣味,让人感觉身子都火热起来。

  “这大冬天吃上这滑嫩香辣的肉片,真给力,我要去和秦老板说说,这菜冬天就别换了,我吃上一个月都不够。”

  一旁,同样点了肉片的食客已经开始念叨。

  “对对对,我以前都不知道原来辣椒那么好吃。”

  “这肉是怎么做到那么嫩的,我等下要去问问,是在是滑嫩,我老婆在家里做得可柴了。”

  听着周围的感叹,陈高远也是迫不及待开吃,然后满是赞叹:“好吃,太好吃了。”

  肉片入口后,那辣意很浓烈,忍不住扒拉起米饭,再吃一口清爽的蔬菜,沾着些许油光,在冬日里就显得熨帖,“我感觉我充满了力量!冲啊!陈高远!”

  带着中二的冲劲,陈高远吃完就马不停歇在秦记门口摆好摊位。

  “来,瞧一瞧看一看,秦记联和美好的素牛肉正式上线,快来尝一尝哦。”

  带秦记的名头,还在秦记门口,自然吸引了不少围观的人。

  现在还只有1点,秦记门口本就还有一些人在排队。

  “秦记联和制作的素牛肉?真假啊?”其中一个看客最先开口。

  陈高远脸上的笑容越发灿烂,手里的动作也停:“自然是真得,不然我怎么敢在人家门口摆摊,素牛肉的原本叫香软玉,之前秦记是有上过的,大家还记得么?”

  “香软玉!我记得,你的意思是以后这香软玉叫素牛肉了?听秦老板说做起来有些麻烦,我都好久没见上了。”

  “是的,以后可以直接去购买,这是由秦老板和我们美好合作开发的,就是按照香软玉制作的。”做完简单的介绍,陈高远把小包装摊到了案桌上面,“因为快要上市了,所以请大家先来尝一尝,好吃记得去美好专卖店买哦,就在前面宜党大厦一楼。”

  美好专卖店在宜前镇特意开了一家,所以他才在这里做个引导。

  美好素牛肉有三种包装,小包只有几块,除了用来试吃,同样也是用来称斤,这个建议还是陈高远提出。

  至于素肉酱,毕竟不是零食,而是一种配料,倒是没有用来试吃:“不过话还是要说回来,肯定没有秦老板亲手做的好吃,不过我敢保证至少有八成味哦。”

  在秦记门口,陈高远可不会瞎吹,说词上肯定实事求是。

  “素牛肉有两种口味,甜口和辣口,大家喜欢什么可以自己来拿,不过每个人只有2包可以拿哦。”

  “那我要一甜一辣,好吃的话明天就去买。”

  “我要两包辣的。”

  陈高远看着最先两个客人直接当场拆开后,吃得连连称赞,那招呼起来更带劲了:“免费试吃秦记美食啦,美好素牛肉,好吃又营养。”

  他一点都不觉得在这里摆摊丢人,反而越发起劲,他满是冲劲。

  有秦记的背书,美好素牛肉在宜市的驻扎,可以说轻轻松松,甚至在没等大批广告上线,就已经在宜市打出了一些名头。。

  当然,美好这次的推广计划里,也就宜市这一代用了秦记作为广告噱头,在其他城市,乃至电视广告里,还是依旧主打美好,毕竟,如今的秦记,最多在海市稍有一些名头,在其他城市,并没有什么人知道。

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  一周后的新年,央视的美好素牛肉广告终于上场。

  由现在的一线明星,《京华梦》的主演盛春华代言,可以说,美好这一次出击,投入非常大。

  盛春华作为现在的玉女派掌门人,代言费可不少,王曼曼也是考虑许久后才下定决心选出来的代言人。

  除了请如今的大牌明星代言,美好食品还在各个主要省份的第一家专属店面也正式开业。

  京都,作为如今华国最为繁华的城市,新开的一家店面并不能引起什么波澜,即便有免费的试吃活动,对于他们来说,也没多少吸引力。

  关安平是京都美好食品的店长,开业前他又多期待,现在就有多紧张。

  他吃过新产品,味道非常好,说实话,他自己都给家里人寄了不少,可是不知道为什么,早些天京都的门店开业后,并没有多少人来试吃,那就更别谈买的。

  “店长,你说会不会咱们这里的地方太偏了?”售货员小云也是吃过产品的人,对于这样好吃的东西竟然没什么人来买,也很困惑,“可虽说咱们这里不是闹市,但是好歹周围也有不少小区,不应该啊。”

  “昨天广告都放出去了,想来会好一些,来来来,贴一下海报吧。”关安平也不想泄气,美好食品是提前一周开张的,这开张的日子里,来光顾的人都很惨淡。

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