作者:秦皇
一行人逛到精疲力尽才回到家,连琛琛和小枫两个小家伙自己都溜不动了,乖乖的任由大人牵着手往回走。
夏文月和毛慧梅回来的比他们还早,魏姨已经准备好了饭菜,众人聚在一起吃饭聊天。
三小只在一旁的小桌子上摆弄他们今天收获的各种吃食和玩具。
众人主要是听夏文月新一年的打算。
年前夏文月之所以晚归,就是考察了那边的串串香市场之后有了新的想法。
“有一个王家串串的摊子,隔几条街就有一家,味道一模一样,食材也一样。打听了一下,就是
一家子开的,五个兄弟一人占一条街,因为味道好,哪个摊子上生意都很火爆。”
“这不就是连锁吗?”
“连锁?”夏文月疑惑。
“嗯。”夏眠想了想,举了个例子,“就比如咱家的新生串串香,由咱们家统一出汤料,统一出食材,全燕市想做串串香的人可以来咱们家拿货。”
“到时候新生串串香的摊子就可以铺遍整个燕市。”
夏眠歪了歪头道,“不过现在时机不太成熟吧,串串香最晚十点出摊,咱就是连夜做也准备不了那么多货。”
“如果提前一天准备的话,没有冷库,夏天可容易变质。”
而且运输也是大问题,这年头冷库都少,别说冷链了。
夏文月听懂了,不由道,“你知道的还挺多。”
夏眠嘿嘿一笑,连忙道,“都是听宁医生说的,外国连锁挺有意思的。”
宁韶白抬头看了她一眼,也没拆穿她。
夏文月也没多想,只是接着道,“我倒没想着开连锁,我是想着卖调料和食材。”
“那王家串串,早上开始卖,中午汤料不够的时候,他们车子里就储备的调料包和高汤,见汤料少了就直接填进去继续煮就行了,非常方便。”
“还有食材,那边的食材是真的丰富。”
“尤其是那个鱼豆腐鱼丸什么的,特别好吃,但咱北方没有,进货都没办法进,我就想着能不能咱们自己直接加工来做。”
“有了这几个招牌的吃食,别的摊子要在想抢咱们的生意就不那么容易了。”
夏文月显然是做了很多准备的,“我去作坊咨询机器和做法,也不贵,总共几千块的投资就够了。”
“今天我和慧梅去庙会上的吃食摊子,觉得不仅是咱们串串香摊子上,火锅店、烧烤摊和铁板烧之类的,都能用的上鱼豆腐。”
毛慧梅道,“今天我们送了几十家出去,先让他们尝尝,看有没有联系的。”
说到这里,夏文月道,“对,魏姐。地址留的我家,电话我就留了你们那边的,到时候您留意帮我接一下。”
“这当然没问题。”
夏文月已经想好了计划,“正好天冷的时候,咱们一边卖饼子,一边从鱼豆腐鱼丸素肠这种食材开始卖。”
“等以后赚了钱,就开个小厂子,把汤料包也做了。”
“之后就跟夏眠说的似的,以后谁家想卖串串香,就统一到咱这儿进货。”
说到这里,她举了个例子,“这样的话,像王胖妈那种,直接在咱们这儿拿调料拿食材,他们就只要自家熬点骨头汤就好了,不仅省事儿,成本也能降低。”
“咱的钱也不少挣。”
夏眠不由朝着夏文月竖起大拇指,“二姑你这格局可以啊,把竞争对手变成自己的合作伙伴。”
夏文月笑道,“也是出门这一趟学到的,路上我旁边坐着个大老板,说的可好呢。”
她感叹道,“都说读万卷书不如行千里路,还真是这个理,以后咱们多多赚钱,有机会也带你们出去走走。”
毛慧兰猛地拍手道,“妈,我觉得你卖调料包这个主意特别好!”
“我补习班上有个五中的同学,之前吃过咱家的串串,一直想吃,可惜他们五中门口没有。”
“要是咱家的料包能卖,他们自己买回去也能吃啊,也不一定非要卖给做生意的人。”
夏文月恍然道,“可不是,慧兰脑子转的就是快。”
“妈,我也觉得可行。”毛慧梅也道,“我同事她大姑子,上班的那个厂子都半年多没发出工资来了,说是今年可能要裁人,估计不少人要下岗,正愁着呢。“
“已经想着要不要做小买卖了,还想着花钱拜师呢,咱这都不用花钱拜师,就她自己准备个小摊车,从咱们这儿拿调料拿食材就好了。”
“可不是,”魏姨道,“今年好多厂子都不行呢,做买卖的人越来越多了,你这个串串香成本不高又好弄,关键是还赚钱,燕市这么大的地方,开上几十个摊子也很了不得了。”
……
众人七嘴八舌,越说越觉得夏文月的想法可行。
宁韶白道,“三环外有个方便面厂快倒闭了,二姑你要是想做,倒是能直接收购过来做。”
“方便面厂有现成做料包的生产线,调一下就能直接用,还挺省事。”
夏文月迟疑了一下,“盘厂子得不少钱吧?”
说完又笑了,“我估计是盘不起,还是先从鱼豆腐、鱼丸、素肠这些食材做起,等这些做起来了,若卖的好了,其他的再慢慢跟上不迟。”
毛志山道,“反正去看看也没什么,就算咱们现在盘不下来,以后你想做的时候心里也有底。”
“那倒是。”夏文月问道,“小白,你说的方便面厂是三环边上那个吗?”
“嗯。”宁韶白道,“其实,如果您到时候满意的话,可以用厂子给银行抵押贷款,足够您盘下厂子。”
夏文月点点头表示知道了,不过显然并没有放在心上,贷款什么的,老百姓心里压根就不会有这样的概念。
要看厂子也是在十五之后了,鱼豆腐和鱼丸的制作却可以提前开始准备。
场地都是现成的,倒座房还空着四五间,腾出两间来就足够了。
正好之后几天魏姨接了几个电话,表示对鱼丸和鱼豆腐感兴趣的,想要进货。
夏文月在采购机器之前单独找夏眠商量了这件事情。
串串摊子摆了四个月,虽然天气冷了之后销量有所下降,但按照分成,夏眠也有将近四千的分红。
“你是自己把钱赞起来,还是入股到这个机器里?”
夏文月跟她分析,“只做这个鱼豆腐鱼丸肯定不会亏,那东西确实好吃,咱北方又没这个,以后慢慢的宣传,肯定能越卖越多,而且就算卖的少,咱们自己摊子上也能慢慢出。”
“所以二姑是建议你入股的,你自己怎么想的。”
夏文月既然动了要买机器的念头,必然只算的是自家的钱,如今这样也不过是照顾她罢了。
“不用想了,”夏眠笑道,“我肯定入股啊,不仅鱼豆腐的入,以后您开厂子我也要入。”
她挽住夏文月的胳膊,“二姑,我的理想是当老师。”
“所以,以后就要靠您的分红养活我和小枫拉!”
夏文月笑起来,伸手揉了揉她的头,“当老师可得注意点,别把孩子们都教坏了!”
“那绝对不会。”夏眠骄傲的道,“我教学生可有一套呢。”
受了刺激在家里学习的孙悦欣和李丽珍不约而同的打了个喷嚏。
作者有话要说: 夏眠:我绝对是个好老师。
某些太妹都跟我保证要万死不辞的学习了。
孙悦欣&李丽珍:???什么时候?
第63章 第六十三章
过了初七, 大人们各自忙碌,该拍戏的拍戏,该上班的上班, 该做生意的去做生意。
夏文月要买的机器去年就都已经联系好了的,现在打完电话,转了定金,对方就直接发货,走的是火车托运, 大概七八天就能到。
等待的这段时间,夏文月就卖卖烧饼, 跑着办各种商标和资质的手续。
这时候毛慧梅上班的好处就体现出来了,虽然不是同一个行业,但要找的相关部门和流程都类似, 她咨询过同事之后, 让夏文月少走了许多弯路。
夏眠和毛慧兰成了大家重点关注的对象, 毕竟没几天就要参加插班考试了。
也不知道夏文月是怎么跟小枫说的。
反正小家伙开始亲自上阵监督夏眠学习,也不出去玩了,一大早吃完饭就把夏眠往画室里拽。
因为小枫还小,他画画的时候要有大人陪同,所以夏眠在他的画室里填了一张书桌,平时他画画的时候,她就在旁边学习。
这会儿虽然看着和往常一样,但实际上是小家伙支着他的小画板一边涂鸦一边陪着她学习。
夏眠稍微咳嗽一声, 他就立刻跑出去,没一会儿就颠颠儿的端着半杯水进来递给她,“小姨,喝水。”
听到外面毛慧竹跟毛慧兰要吃苹果的声音, 他也站起来往外跑,临走之前还嘱咐夏眠,“小姨你好好学习。”
“好的好的。”夏眠看着小家伙离开,立刻放下书,长长的松了口气,盯的好严格啊。
二姑这招实在好,搞得她摸鱼都不好意思。
本来还想着他应该会跟毛慧竹多玩一会儿,夏眠正准备好好放松一下,就听见蹬蹬蹬的脚步声传来,连忙拿起书。
久违的体会到了被爸妈盯梢学习的紧迫感。
果然是小枫推门进来,小手里还端着个盘子,盘子里是切成小块儿的苹果。
“小姨。”小孩儿把盘子放在她桌上道,“休息一下,吃苹果。”
跟她平时照顾他的时候一模一样。
夏眠好笑的同时也只能把小家伙狠狠的抱进怀里揉搓一通来解压了。
等夏文月买的机器到了的时候,燕大附中开学了,夏眠终于结束了这甜蜜的折磨,和毛慧兰一起去参加插班考试。
夏文月和夏眠先一起送了毛慧兰去初中部,交给老师之后,夏文月又马不停蹄的送夏眠去高中部。
虽然夏眠一再表示自己一个人完全可以,但夏文月却怎么都不同意,“再大也是孩子,孩子上学怎么能没有家长送,况且,我无论如何得见见老师吧。”
夏眠虽然无奈,但心底却很暖。
高一还没有分文理,总共有语数外政史地生化政九门课程,上午考四门,下午考五门。
同时来插班考试的连带着夏眠总共有六个学生,一起被安排在一个小会议室里做卷子。
卷子出的大部分是基础型题目,加一两道升华的题目。
好歹复习了几个月,再加上小枫监督下的高压练习,夏眠做的很顺手。