作者:枝上槑
想到此,汪德上前冲贞吉利和季妧拱了拱手。
“军医鼎鼎大名早有耳闻,今日得以结识实在三生有幸。军医和令妹想必也是难得团聚一次,敝人带混账侄子来给令妹道歉,除此之外并无旁事,就不打扰了,告辞,告辞。”
见他还算识趣,贞吉利也不多作为难,同样朝他拱了拱手。
“客气,我长时候不在家,以后我这妹子有得罪你或者你们白家的地方,还望看我薄面,担待一二。”
汪德连连道“哪里话、哪里话……”
季妧指向旁边的几箱东西“汪掌柜,无功不受禄,我和你们济世堂不拖不欠,用不着这些,你还是带回去吧。”
汪德面露为难“这……”
贞吉利深以为然的点头“我妹子说的没错,我们家有祖训的,不能随便占人便宜。”
季妧用手肘暗暗拐了他一下。
汪德无法,只能让人把礼物抬上马车,匆匆走了。
贞吉利看向灰头土脸的谷雨田“怎么着,你还想留下来吃个晌午饭?你带这么多人,饭也不够呀。”
“不、不……我这就走,这就带他们走……告辞,告辞!”
“慢着!”
贞吉利跟出院子,慢悠悠踱到谷雨田跟前,倾身盯住他的双眼。
“你给我听好了,我不管你们白家有多能耐,我也不管你这条狗多会咬人,以后再敢把注意打到我妹身上,我让你死都不知道怎么死的,记住了?”
他把声音压得很低,完全不复刚才的嬉笑之意,每个字都像齿缝里蹦出来的,森冷入骨。
谷雨田脖颈一凉,除了点头话都不会说了,带着一群手下连滚带爬上了马车。
直到一群人彻底不见,贞吉利才站直身子吐了口气。
“将军身边呆久了,也能沾点王霸之气,唬人还不是小菜一碟,嘿嘿!”
第51章 真假蚕丝
院里这么大动静,大宝也不知道是不是被吓到了,季妧回身的时候,就看到他半隐在灶房门口盯着这边看。
火自然熄了,季妧摸了摸他的头,又重新引着,让大宝坐下接着填柴。
贞吉利背着双手晃悠进来,一脸嘚瑟“怎么样?亏我今天神机妙算请了探亲假,我若不来,你还不得被人欺负死!”
“那也未必。”
季妧正在刷小锅,指着另一个灶洞,让他和大宝一块烧火。
贞吉利叽叽歪歪走过去坐下,大宝小眉头微不可见的一枯,眼盯着他手中的木柴不放。
贞吉利见状,逗他“要不你来烧,我最尊老爱幼了。”
季妧喊大宝“姐姐肚子饿了,你们俩一起烧,谁烧谁的,这样咱们也能快点吃饭,好不好?你看,你的灶洞比他大,就把小的让他烧算了。”
大宝不太高兴,看了看两个灶洞,确实是自己的比较大,便不再和贞吉利较劲,扭过头继续往自己那个灶洞添柴。
贞吉利“……”敢情让他烧锅是看他可怜?
不过他也看出来了,大宝似乎和一般的小孩不太一样。
他动了动嘴,终究没好问出来。
“你刚才还说未必,我看你就是逞能。你倒是说说,我若是不来,你打算怎么对付那帮人。”
季妧切着菜,头也没抬“我起初不知道汪德也会来,所以只想出了针对谷雨田的应对方案。”
听到谢寡妇被辞退的消息,季妧没有第一时间赶去胡家,而是去了镇上,找书铺的方老板打听消息。
居庸镇就那么大,想了解缫丝作坊的情况并不难,加上她去的时候正赶上宋璟去换书,而宋璟的同窗中恰好就有一位和那谷雨田是邻居。
几个渠道得到的消息相交叉,还真让她发现了一个不小的内幕,或者说是谷雨田的把柄。
“什么把柄?”贞吉利十分好奇。
“缫丝作坊的日常工作,就是将蚕茧浸在热盆汤中抽出蚕丝。蚕是必不可少的。而蚕的主要食物是桑叶,这个季节绝大多数的桑树叶子都落光了,待到来年春初才能发芽生叶。”
贞吉利听得有点晕“什么蚕啊茧啊还有树叶子的,跟谷雨田有什么关系?”
季妧白了他一眼。
“根据桑叶的生长周期,养蚕的季节主要有五到六月的春蚕、七到八月的夏蚕、和九到十月的秋蚕,即使是最晚的晚秋蚕,也就到十月底的样子。可现在都十一月份了,缫丝作坊丝毫没有停工的迹象。”
谢姨说过,她复工这段时间,既不让抽茧也不让缫丝,而是和许多女工一起被叫去刷洗一种树皮,清洗干净的树皮再由专人送到另一个院子里,也不知道要做什么。
她们摸不透里面的玄机,前世看多了“315打假”的季妧却能猜出个大概。
等从谷雨田家一个做饭的老妈子那打听到,他近来确实雇人常往深山老林里伐一种浅棕色的树木,季妧已经差不多可以确定了。
又给了点好处,让那老妈子带了块树皮出来。
事后证明,这种树皮的纤维经过特殊处理,确实可以化成丝状。
乍一看几乎辨不出来,实际两者却有很大差别。
真正的蚕丝从外观上看为乳白色,略黄,表面光泽柔和,丝质绵长。
有些粘胶纤维、人造纤维生产出的长丝也会长一些,但它们在蓬松性、隔热性上都不如蚕丝好。
“最主要,也是最容易辨别真假蚕丝的一点——真蚕丝不易燃,假蚕丝火一团。”
贞吉利摸着下巴直点头“听上去很有道理。”
一看就知道没听懂。
刚好季妧手上特意留了些样品下来,本来是打算对付谷雨田的,现在也用不到了,干脆现场试给他看。
从灶洞里抽出一根燃着的树枝,靠近真蚕丝。
会发现只有在火苗靠近的时候它才会燃烧,火苗一离开马上就熄灭,还会留下类似于鸡蛋壳烤糊了的味道。
再仔细观察燃烧物,燃烧处黑亮有光泽,用手一捻,呈粉末状,颗粒细腻。
而用同样的方式靠近假蚕丝。
它的燃烧程度较蚕茧大一些,火苗离开,稍后才会熄灭。
燃烧过程中升起不少灰烟,过后残留一种烧纸的味道,燃烧物有黑色颗粒,捏碎之后,其中包裹着没有完全烧尽的纤维。
没什么比一场试验更能简洁生动的说明问题。
贞吉利冲她竖起大拇指,不过尚有疑问。
“你就不怕谷雨田不仅不认,反倒给你扣一个诬陷的罪名?”
“谷雨田认不认不重要,这些本来也不是给他看的。我打听到,一周后会有八家外地客商来缫丝坊验货,如果没猜错的话,这批货肯定是真假掺半。这个时候,但凡有半点风声冒出来……你说他敢冒这个险吗。”
“幸好我没得罪你!”贞吉利抱肩哆嗦了一下“不过我果然没看错,你的脑袋就是和别人长得不一样。”
这怎么听也不像什么好话。
“虽说胳膊拗不过大腿,但小人物也不想坐以待毙,绞尽脑汁想点法子自保而已。”
大宝那边的锅都要烧开了,贞吉利只顾着说话,火快灭了都不知道。季妧敲了敲锅,他才赶忙去添柴。
起一个猪油锅,姜、蒜和干辣椒圈先丢进去爆香。
再把剥皮的大红番茄炒至吐红,加入切成小方块的冬瓜混炒。
之前熬的猪骨汤还有小半盆,舀了几勺进去,刚好没过菜,盖上锅盖熬煮一会。
“不过今天确实是多亏了你。”季妧这话说的倒也真心。
她虽然拿住了谷雨田的把柄,可以在谷雨田上门要挟的时候以此反击,但其实隐患很大。
谷雨田即便一时退却,也势必怀恨在心。不到万不得已,她实在不想给自己树一个死敌,这会添很多麻烦。
对这种仗势欺人的人,反而是贞吉利以势压势的方法,更具有四两拨千斤的效果。被压者不仅不敢生恨,只怕巴结还来不及。
猛然被夸的贞吉利,两条眉毛喜庆的抖了抖,差点没飞上天去。
“哼,算你还有点良心!再怎么说我也比你多吃了几年盐,我身上的东西你还有的学!”
给三分颜色就能开染坊,用来形容贞吉利再合适不过。
季妧让他撤火,掀开锅盖,用盐、葱,胡椒粉调味后,再用薄芡收干汤汁,一道番茄炒冬瓜就成了。
第52章 面拖小黄鱼
贞吉利再顾不上闲扯,捂着咕咕叫的肚子就想伸手拈菜吃,还美其名曰帮她“试试咸淡”。
季妧直接把盘子端到背后的案板上,示意他继续烧锅。
贞吉利够不到,眼巴巴的望了又望。
大宝那口锅煮的是米饭,这个时候滚了第三遍,还是粥状,季妧拿勺子从上面撇了一甑子米汤出来,盖上锅盖让大宝继续烧。
菜锅洗净,加两瓢水一勺盐烧开,把嫩豆腐切成拇指大的条,入沸水锅焯水捞起,再把青菜切成细末。
起一个猪油锅,倒入米汤煮沸,先下嫩豆腐煮至入味,再下青菜煮至柔软。
一道米汤煮青菜豆腐也很快出锅。
除了放点盐,什么调味料都没放,连姜蒜都不放,让米汤之味最大限度地接近青菜和豆腐的本质。
不去看贞吉利口水都要滴到地上的窘样,季妧还打算做一道面拖小黄鱼。
这种小黄鱼并不是后世的那种海鱼,而是当地河里一种很常见的小鱼板,体小肉嫩,极适合油炸。
鱼身炒菜之前就已经治净,用盐、葱段、姜丝等作料放在盆中腌制也有一刻钟了。
季妧又打了个鸡蛋进去拌匀,之后加入面粉搅拌,确保面粉能均匀裹在腌好的小黄鱼上。
当油温七成热时,把挂有面糊的小黄鱼放进去炸制,成型后翻一下,至两面金黄后沥油出锅。
前两道菜也香,却是一种比较温润的香,现在又是鱼又是油的,香得太霸道,直往人肚子里钻,就连大宝都眼巴巴的盯着看。
季妧笑了笑,捏了一条控好油的小黄鱼,稍微吹散热气后递到他嘴边,小黄鱼不大,他张开嘴一口就咬掉半个。
贞吉利一看顿时不乐意了“不带你这么厚此薄彼的,我还是客呢!”
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