作者:地绵绵
甜姑大大方方:“嬷嬷说笑了,我们出来当差,不图钱,岂不是虚伪吗?”
赵嬷嬷深深地看了她一眼,点头:“对,有道理。”
甜姑开开心心地走了,没多会儿,福贵走了过来,笑道:“嬷嬷好像挺喜欢她,将军只说让您歇着,可没说让宋厨娘准备三餐?”
赵嬷嬷还看着甜姑背影:“手脚勤快手艺好,将军喜欢吃她的东西,你看得出来,我就看不出来?”
福贵立马赔笑:“当然不是当然不是,我就是觉得她挺有意思的,您方才说涨月例她那么高兴,可是昨个儿大将军要给赏她又给拒绝了,奴才看不懂。”
“说明人家聪明,懂分寸。”赵嬷嬷点了点福贵的脑袋就转身走了,福贵哎哟了一声,连忙笑着跟上。
只是他们离开时,没有注意到伙房角落里面一直没有走的那个身影。
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甜姑回去之后,很快给小宝做起了午饭,一面做一面还哼着小曲儿。
她的确很开心,虽说负责大将军膳食要辛苦些,但是一个月有额外的钱拿,月例涨了,也就意味着她离买小院也更近了一步。心情好,甜姑就喜欢琢磨什么新点子。
明日的菜单计划是豆腐脑,军中不缺黄豆,也有石磨和拉磨的驴,所以豆腐一向都是能自产的。南北吃豆腐脑,又素来有口味的区别,边关虽然在北方,但是也不乏很多士兵都来自南方,所以甜姑决定两边全都照顾到,咸口和甜口全都做。
甜豆腐脑又叫甜豆花,单纯的加糖出来就很好吃,但是咸豆腐脑却得准备很多作料:芫荽、辣椒、咸菜,醋汁还得提前熬煮,若是有炸好的黄豆粒锦上添花,则是最佳。
但全做也就意味着费时费力,半天的时间,怕是不够的。
正在甜姑有些纠结要不要做时,小蝶忽然兴高采烈地跑回来道:“甜甜姐,明日军中要去武功山出任务啦,赵嬷嬷说是我们的早膳可以做的简单些,少些!咱们明天可以休息休息!”
甜姑闻言一惊:“出任务?去几天呀?”
“一到两日,武功山离这里不是很远的。”
甜姑算了算日子,笑道:“那正好,我原本打算做豆腐脑,正觉得时间不够,那等大家回来再做吧!明日还是做些好带的干粮,也方便大家在路上吃。”
小蝶笑道:“行!都听你的!”
次日,甜姑给这些要出任务的士兵做了芝麻烧饼,虽然只是普普通通的烧饼,但经过甜姑的手做出来,总是变得有些不一样了。
伙房的大窑炉烤饼最合适,面团里加入油酥,出来的烧饼便酥的掉渣,外皮酥脆,内里却又柔软,芝麻的香味和油酥的咸香味极好的中和在一起,这样做出来的烧饼无论放几日也不会变得特别硬。若是有条件,随身带两瓶咸菜或者辣椒酱,烧饼从中间切开,抹上一层辣酱,最朴素的食物就能带来最质朴的幸福感。
除了咸香味的,甜姑还做了甜口的。直接用最简单的白糖为馅料,薄薄一层,和糖包子有异曲同工之妙,有时候吃腻了换换口味,这甜口的烧饼吃起来,有时候也绝对不输咸口的!
第二天一大早,这些出任务的士兵们闻讯都来到了饭堂,接着,一个个仿佛捡到宝一般 兴高采烈地又出去了。
比起上次出去那个能砸死人的馒头来说,这酥地掉渣的烧饼看起来实在要好上太多!而甜姑做完烧饼,又单独给顾显城做了一碗油茶麻花。
麻花是徐师傅提前就做好预备下的,滚烫的油茶养胃,最适合肠胃不佳的人,酥脆的麻花被黄澄澄热乎乎的油茶冲泡,裹上一层温润的液体,中和了麻花略硬的骨感,吃起来脆爽的同时,却又能让肠胃饱暖熨帖,配着烧饼或者是油果子,一碗下肚,通体生津,酣畅淋漓。
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甜姑准备好之后,就送去了主帐,顾显城刚刚穿好军装走了出来,就看见了在外等候的甜姑。
他有些惊讶,再一看旁边含笑的赵嬷嬷和福贵,瞬间便明白了。
福贵笑着把早膳摆上桌,顾显城看了眼面前的大碗,坐下问道:“这是何物?”
甜姑忙道:“中原的传统早食,油茶麻花。”
顾显城尝了一口,点了点头:“味道不错。”
甜姑便微微松了口气,继而道:“将军肠胃不好,这吃食倒是养胃,只是配油果子乃是最佳,今日时间紧,只做了烧饼。”
顾显城:“如此就很好,不必麻烦。”
甜姑便没再说话。
顾显城三两口就呼呼噜噜干完了一碗,烧饼也吃了两个,酣畅淋漓,显然十分满足,甜姑瞧见了,心里隐约也明白了赵嬷嬷说的那话。
不论别的,单就吃饭,顾显城是真的没有大将军的架子,不挑食,啥都吃,和老家的猪崽一般好养活。
这个念头刚起,甜姑被吓得脸色一变!
她怎么能这么想大将军呢!
甜姑立刻制止了脑海中的想法并且因此生出了一身的冷汗,只是她不知道的是,自己脸色也跟着变幻莫测,一会儿白一会儿红,落在了顾显城眼里,生出了几分好奇感。
顾显城其实很想问一句她在想什么,但碍于福贵和赵嬷嬷都在,还是忍住了,他斟酌片刻,问:“这油茶麻花不错,用什么做的?”
甜姑还在发愣,一时没反应过来,等回过神时,面前三人都齐刷刷地看着她,甜姑忙道:“其实主要还是面粉、要提前炒熟,还有花生杏仁等磨成的粉。”
“挺复杂,用心了。”顾显城的语气明显很满意,这让甜姑到了唇边的话又咽了下去。
其实……这些油茶都是老早之前做好带过来的,今天用沸水冲开便好……
是她明显想偷懒的做法。
走出营帐,甜姑忍不住扬了扬唇,原本给大将军做吃食,总让她有一种非常不真实和非常忐忑的感觉,但是现在看来,好像也没那么可怕,挺好将就。
甜姑信心满满,只觉得这份额外的月例,好赚!
她很快回到了伙房,原以为今天就到这里结束,没想到在伙房门口看见了一个眼熟的身影,那人听见脚步声之后回头,朝甜姑热情一笑,甜姑便认出来这是这几日总排最前面的一个士兵,姓孟,单名一个邵字,是城阳军里一个把总。
孟邵显然在这里等了一会儿,看见甜姑忙大步上前:“宋厨娘。”
甜姑也停下了脚步:“孟把总。”
她初来乍到,记住的人实在不多,但耐不住孟邵十分热情,每日都跑到最前面不说,还经常过来帮她,甜姑便记住了此人。
孟邵略有些不好意思道:“今日清点士兵,来得略晚了些,没领到烧饼,不知宋厨娘……”
甜姑恍然大悟,连忙领着人进去:“给。”
她拿出自己这边剩的一些递给了孟邵,孟邵连声道谢。
在甜姑眼里,孟邵每次冲到最前面都是喜欢吃的表现,于是她想了想,又从柜子里取出一瓶咸菜递了过去:“咸菜没做多少便没给每个人都准备,既然你专程过来就给你吧,配上烧饼吃,有滋味些。”
孟邵大喜,眼里都在泛着光,接过:“多谢宋厨娘!这次出任务回来,我也给你带份礼物!”
甜姑一愣,刚要笑道说自己不需要,孟邵已经转身,大步离开。
第22章 疼痛解锁之头疼
今日军中人少了许多,比平日更是安静了好些。
下午时分,甜姑便开始琢磨豆腐脑的做法。
小蝶听闻了之后,咋舌:“我真佩服你甜甜姐,要说朝食,我们从前想着就是包子馒头换着来就行,而你却不同,总是能变出好多好多的花样来。”
甜姑但笑不语,做吃食,想要敷衍可以有一百种敷衍的法子,但是她喜欢研究这些,并且享受其中。
豆腐脑的做法说简单也简单,说麻烦却也很麻烦,黄豆要磨,磨出的生豆浆要过滤,点卤水,卤水的多少决定了最后是豆腐脑还是豆腐,这过程麻烦,若是做,干脆一次性就多做些!
把豆腐、豆腐脑、豆浆全都给做出来,剩下的渣滓可也别浪费了,还有别的用处呢!
当天下午,军中拉磨的好几头驴,直接给累趴下了!
小蝶笑着跑回来给她说,甜姑也不会委屈这些牲口,下午给它们也“加餐”了一顿,算是抚慰。
忙碌了大半日,大家都回去歇着了。
小宝这几日已经和军中的妇孺小孩打成了一片,甜姑忙时他就在一边乖乖地玩,等甜姑去接时,才迈着小短腿哒哒哒地跑了过来,甜姑看着儿子,觉得一天的疲惫都没了。
“小宝玩得开心吧~走哦,娘给你煮蛋蛋吃。”
“宋厨娘。”甜姑拉着儿子刚要走,又被人从背后喊住了,她回头一看,竟是豆蔻。
豆蔻笑着走上来给小宝递了颗糖,顺便摸了摸他的头,笑道:“宋厨娘,你儿子真可爱。”
甜姑不知她想做什么,礼貌道:“谢谢……”
豆蔻笑道:“我和小蝶是好朋友,但是因为我们一人负责朝食一人负责暮食,平时倒是没什么机会见面。”
甜姑听见好朋友几个字,忽然想到那日无意听到的对话,一时间,甜姑内心复杂,不知说什么好。
豆蔻寒暄几句,便直接说了自己的目的:“我有一事想麻烦一下宋厨娘……其实……我想来朝食很长时间了,但是因为罗姐那边一直没有找到合适的人,我也一直走不开……所以此事一直没成。但我知道,小蝶有个哥哥在虎翼军军营,虎翼军平素休息时间和朝食刚好冲突,他们兄妹二人应该好些时候都没见面了,小蝶应该想去朝食,我不知道她和你说过这事没有……可能是不好意思开口?所以我今日便先开这个口,希望宋厨娘能出面,考虑一下将我们二人换换?”
豆蔻说完这话,甜姑都愣住了。
她看着面前这个脸不红心不跳的小姑娘,一时竟不知该说什么好。
要不是她那日无意听见那番对话,很难说她不会被豆蔻这真挚的表情打动。
甜姑有些戳破她的冲动,但犹豫再三,还是先忍住了,只是道:“如果真的是这样的话,你让小蝶来和我说吧。”
豆蔻一愣:“为何?我们谁说都是一样的,小蝶她脸皮薄……又和你熟,怕是开不了这个口,我今日开口就是请宋厨娘站在她的角度想想,成人之美,不好吗?”
甜姑无语了。
“这是什么逻辑?熟才好开口不是吗?若是小蝶真的想,她自然会跟我说,她若开口,我定会答应,可现在……算了,我回去问问她吧。”
豆蔻一听甜姑要去问小蝶,脸色突变。
“算了!也罢!亏小蝶平素还说你通情达理,如今看来怕是错了!”
她说完,气急败坏地转身就走了。
留甜姑一人在原地,哭笑不得。
甜姑很快就将此事抛之脑后,回去喂完小宝之后就歇下了,只是她没想到的是,一觉醒来,军中忽然就生出来了好些针对她的难听话。
除了在这个营帐内住的妇孺,丫鬟和杂役的营帐里人显然更多,所以消息从那边传了过来,很快就传到了甜姑耳里了。
她当时来的突然,又直接做到了厨娘的位置,本就有人在背地不爽,因为正儿八经想进伙房的,都得从烧火开始,再一步步到切配,最后通过手艺比拼,才能成为厨娘。所以那流言说甜姑是靠着关系进了军营,手艺也就一般一般,根本没有那么夸张。
小蝶急忙回来告诉了甜姑,甜姑听说之后,愣了愣。
“谁啊,这么缺德,在背后乱嚼舌根!我看就是见不得人好吧!”
小蝶的话让甜姑想到那陈家村的王秀娟,她哭笑不得,摇头:“算了,很正常,总是有人会见不得你好的,我的确是忽然来到军中,她们有疑影也正常。”
小蝶:“可甜甜姐你手艺是真的好!比徐师傅都好!徐师傅都承认的事,她们凭什么乱说!她们水平还不如我呢……!”
甜姑犹豫了片刻,还是没告诉小蝶中午豆蔻找她的事,但心里,基本上也知道了是谁在背后刻意散步这些话。
下午豆蔻如意算盘落空,恼羞成怒,很难让人不联想。
甜姑叹气,同时也有一些惋惜,小小年纪,小聪明和心眼倒是不少。
小蝶还在气愤,甜姑倒是看得开,依然自己做自己的事,只是没想到的是,第二日上工,谣言竟越演越烈了。
这次士兵们去武功山,明日下午才会返回,这也意味着今日伙房依然不会很忙碌,甜姑照旧做完早膳准备走时,就看见许多人开始在背后对她指指点点起来。
原本这几日,负责早膳的伙房杂役都对她很是热情,这突然就变了态度,倒是不禁让人好奇,豆蔻究竟又在背后说她什么了?
人多口杂,这谣言传播起来,想不知道都难,没过多会儿,甜姑就听到了关于自己的“传奇”。