作者：程嘉喜
照顾什么呀，连‘人’她老人家都没有看到。
姜常喜在庄子上一门心思的发展事业，开春天气好，大贵已经张罗着开始发酵黄豆，准备做黄豆酱了。
这玩意如今在保定府那也算是小有名气的。
各大酒楼，饭庄，都是订购的大户。不得不说，大贵做出来的东西，味道上很是独特。买**预想中的还要好。
看着自家的银子，姜常喜夸奖自家丫头手艺好。
大贵推崇自家大奶奶心思妙：“奴婢再好的手艺，没有大奶奶提点，也捣鼓不出来这些东西。”
主仆两个人一波商业护吹之后，向往着美好的明天，心情都特别的好。
(本章完)
第367章 摘桃子的
这才是想象中应该有的日子，谁耐烦去搭理仗着肚子成天显摆的姜二娘子。
姜常喜：“咱们自家的商队，可以把这些酱菜，一点一点推广向更远点地方。”
大贵：“运输实在是不太方便，若是能同烤鸭一样，在附近城镇有自己的地方，做出来就好了。”
那可不是吗？姜常喜：“技术问题倒是好办, 问题庄子置办起来太费银子了，没有这个实力呀。”
跟着自己就笑了：“我虽然想要把事业搞大，可也没想过把天下的银子都划拉到自己的口袋里面，遍地开花什么的，我也没有那么大的本事折腾，重点发展几个地方还是可以的。”
大贵：“大奶奶什么意思。”
姜常喜：“都城外面, 咱们有不大的小庄子，先弄个酱料作坊, 等这边的银钱凑手了，咱们在置办一些良田，尽够折腾的。”
全国首富姜常喜不敢想，可做个全城首富，姜常喜那是有点小目标的。
谁活着还不想拔个尖了，暗搓搓的奔着目标努力呢。
大贵不知道大奶奶的雄心壮志，思量了一番：“大爷早晚要去京城的，咱们照看起来也方便。”
都不用姜常喜吩咐，人家大吉已经说道：“这边的摊子已经支应起来了，让大贵挑些信得过的人手，把手艺教出来。找个信得过的人经营，没有问题的。”
谁说不是呢。姜常喜：“计划的很不错，不过一切才刚刚开始，不着急慢慢来。”
毕竟京都如今也不过就是个小庄子。一切美好都在畅想当中。想要靠卖咸菜变成首富，得发展一阵子, 而且呵呵，难。
找个矿去发家致富倒是快, 姜常喜也不敢呀。主要是没有实力，怕死。
大贵：“虽说不急, 可京都那边的作坊还是要先筹建起来的。”
姜常喜点头：“这个可以有，合适的田地，咱们也要打听着。”
然后主仆一起发愁了，京都没有合适的人手。
姜常喜：“若是同夫人那边打招呼，怕是夫人还以为咱们在同她要庄子呢，不合适。”
大福跟着点点头，大爷的舅舅那边，还是算了，如今也不过是表面情谊，怕是大爷大奶奶都不太愿意欠这份情谊了。
大利是个直的：“不然咱们写信问问大爷好了，大爷认识的人总比咱们多。”
姜常喜：“那倒是不用问了，问你家大爷的话，这种事情，肯定落在你家大爷的林表兄头上。”
所以不如索性直接同林表兄商量这个事情。然后就是京都那边的事情，谁去张罗。
姜常喜：“本来老管家合适的，可大爷不在府上，老管家再被支应走了，回头我这不太好交代。”
大福都笑了, 难得大奶奶还能想到这里呢。
看看大贵, 看看大利，在看看大吉。大福觉得自己也应该支楞起来，就是离开大奶奶她舍不得。
大福上前一步：“大奶奶觉得奴婢还成吗。”
姜常喜：“自然是成的，不过你也不用想这事，我是不会让你离开的，咱们打小一块长大的，让你跑出去那么远，我也不放心。”
这年头的女子出行，没有亲人陪着，很是让人背后说闲话的。
姜常喜自然是不在意这些的，可她身边的丫头不能不在意，自己得维护着他们。
大福眼圈有点红：“大奶奶奴婢……”
姜常喜：“你不比别人差，别想那么多，她们都能离开我一时半会的，可你，我一时半会的都离不开，你只当我挡了你创业的路好了。”
大福：“大奶奶说的什么话，奴婢几斤几两自己还是知道的，是大奶奶心疼奴婢，只是若是如此怕是要让大奶奶继续让奴婢赖着了，还请大奶奶别嫌弃。”
姜常喜：“你同我娘告状那么多次我都没嫌弃呢。”
好吧，一句话让大福直接躲去厨房了，黑历史不能提的。
这事情就暂缓了，物色不到合适的人选，去了也是白去。
创业的路上也不是一帆风顺的，比如大贵有失手的时候，做不出来酱油，做不出来黄酱，遭禁了粮食。
或者路上运输的时候，坛子破了。这些事情都有发生。
磕磕绊绊的姜常喜都坚持下来了。谁创业的时候，还能没有点小麻烦了。
等到保定府出现第二家酱菜生意同姜常喜竞争的时候，姜常喜才算是明白，什么是危机。
姜常喜才算是明白自己想要智商碾压什么的，根本就是做梦。
这年头的人一点不笨，别说是价格战，人家把自家的配方都给连窝端了。
大贵吃着别人家的酱菜脸色黑的都不能看了：“竟然同咱们家一模一样的味道。”
姜常喜嫌弃的看看那碟子酱菜：“遇到高人了。”
大贵黑着脸，恨不得立刻就跑到庄子上问问谁泄露了秘密：“我看是内贼。”
姜常喜：“就不能是人家自己琢磨出来的，那些酱菜多吃几次，能凭着口味做出来也不稀奇。”
大贵冷哼：“不能说没有，可这么短的时间，做出来咱们庄子上几样酱菜，天下还有这样凑巧的事情不成。何况不是奴婢自吹，这法子，配料，除非大奶奶还指点过别人。”
姜常喜想想也对，他们家好多调味料都是自己在山上，或者药店淘换来的。这年头，很多人都不认识呢。
姜常喜感叹一句人心呀。自己还是心太软了。这不是搜一搜就能知道配方的年代。
更知道一个女人做事情的不容易，姜三老爷同周澜在保定府的时候，可没人敢这么干。
家里男人才出去多久，这些魑魅魍魉就跳出来了。
好在酱油，黄豆酱这块，大贵一直自己把持着，挑的人手，都是自家把着身契的。不然损失就更大了。
大福：“大奶奶，这事自家人是做不出来的。”
那些卖身契在主子手里把着的人，更不能做出来这样的事情。
所以这些配料怎么露出去的先不说，姜常喜先把庄子上雇佣的外人给辞退了。
用人的话，还是听大福他们的，自己去买人，手里把着他们的卖身契更可靠一些。
(本章完)
第368章 伤敌一千自损八百
姜常喜本来是好心，给附近村落农闲的妇人提供点就业机会，多好的事情呀。
偏偏出了这事，即便是知道不能一概而论，可姜常喜承担不起这种风险。
才发展起来，才立住跟脚，不敢大意呀。地主家也没有多少存粮, 搁不住这么糟蹋。
内部先清理了，姜常喜还要应对外面的竞争。
酱菜这一块利润肯定是有，可真的微薄，搁不住折腾，姜常喜索性放飞了，玩了一把大的。
姜常喜让人把酱菜的做法，配方, 写了出来。给各个酒楼，店铺，都送了一张。
然后人家周大奶奶说了，都是些不值钱的玩意，随便折腾出来的，只当是给诸位掌柜的便利。
有了这个方子，酒楼，店铺自己就可以做酱菜，方便的很。谁让制作工艺简单，容易学呢。
听听多大气。尤其是人家说了，可以让人过去看大贵姑娘亲手示范一遍。
就问一句，这方子不保密了，还是方子吗？
姜常喜还让人到熟悉的村子，同人宣传，酱菜方子。
各家各户有吃不了的菜自己做一坛子酱菜，吃起来方便，还放心, 多好呀。
一时间保定府周大奶奶那真是一时无两。谁不说周大奶奶心善, 动动手就能换成银子的方子，愣是无私的给了大伙。大多数人都是领情的。
那可都是花钱才能买到的酱菜。如今家家户户想做就能做出来。多大的情分呀。
闲置的时候, 置办上一坛子，冬日里桌子上就多了一盘菜。
可这招坑对手呀。她姜常喜看不上这几个银子，不做这个买卖了，还有酱油，黄酱，烤鸡，烤鸭同果脯呢。
可才得了酱菜方子的竞争对手就惨了，谁都会做了，谁还买他们的酱菜。
关键是学了人家的方子之后，他们还做了那么多的酱菜，没有收回成本呢。
最主要的还是，就这么一手，保定府上上下下，但凡去买这些东西，都认准了周大奶奶庄子上的出产。
那么善的人，不挺她挺谁？
大利本来还心疼自家那些酱菜呢，多少银子呀, 大奶奶就这么被迫散出去了。
对自家人来说, 方子送出去了, 就相当于散银子的，结果，收入竟然一点都没有少。
销量还增大了，那些过来订购酱料的掌柜还说呢，除了大奶奶庄子上的酱料，他们谁家的酱料都不用。
姜常喜就含笑感谢诸位掌柜的信任，大利心里冷哼，你们倒是想要订购别家的呢，大伙也不买账呀。
如今保定府周家大小那也是声名在外的。说出去谁不赞叹一声。
周大爷，周秀才的才学如何，不敢做定断，可周大爷那笔字，那绝对是让人竖大拇指的。
如今周大奶奶的善，贴地气的体贴更是闻名保定府。说白了，用调料的还是这些人。
如今的周府绝对不是籍籍无名的。