世界第一厨神 第27章

作者:青律 标签: 都市情缘 情有独钟 婚恋 甜文 古代言情

  “液体黄金,匈牙利独产的托卡伊酒。”拉斐尔低头继续着手头的工作,淡淡道:“你应该记住它的味道。”

  闵初愣了下,还是腾出一只手,试探着喝了一口。

  好……好甜。

  入口的甜润带着苹果的淡淡香气,在咽下的那一瞬间,又能尝到熏坚果和蜂蜜的甜香味。

  这种酒,不同于法国干红的妩媚深沉,更像个明眸皓齿的少女,将所有的美好都尽情的绽放出来。

  轻盈明润,难怪适合搭配口感厚重的鹅肝。

  小家伙又抿了一口,眼睛都亮了。

  他之所以疲惫,是因为刚才出了太多的汗,全程下来滴水未进,体力跟不上了。

  现在半杯甜酒下肚,整个人登时精神起来。

  拉斐尔侧眸瞥了眼他泛着光的眸子,轻笑了一声,随手将切配整齐的柳橙淋水装好,转身去帮其他人。

  “最后五分钟!”克拉尔一改平日里温婉的模样,风风火火的拍手道:“注意时间!第一批次的装盘都就位了没有?!”

  “就位了!”杰拉里应声道:“马上!”

  江一尘将摆盘好的成品端到她的面前,观察着她的反应。

  “牛肉炖的不错,软烂适中,很有嚼劲。”克拉尔敲了敲桌子,果断道:“侍应生!传菜!”

  排成长队的侍应生等在出菜口前,二十盘炖牛肉随之出锅。

  完美。

  江一尘看着相当有秩序的厨房,心里松了口气。

  国内比赛的时候,每一次的团队赛都会出各种乱子。

  不是切配跟不上,就是主菜和配料没办法同时出锅。

  好在容玉和杰拉里简直是万金油般的存在……去干什么活儿都能把局面控制住。

  “准备甜品!”他扭过头,吩咐三井悠太道:“蛋糕坯快烤熟了吗?”

  “马上,我已经开始搅拌奶油了,”日本小哥忙得头都抬不起来,仓促的日式英语颇有些吐字不清:“核桃酱还没有调味,过来帮我!”

  容玉反应颇快的跟了过去,站在他的身边处理那一篮子的核桃。

  “安妮丝顿,帮我们把戚风蛋糕坯切两个分层,”杰拉里给樱桃蘸着糖霜,扭头看向手忙脚乱的那个英国女人:“安妮?!过来!!”

  “还,还有五盘牛肉没有摆好装盘……”安妮丝顿怯生生的抬头道:“等一下……”

  “交给我,”江一尘简短道:“你过去。”

  贝尔纳叹了口气,安抚道:“这不都很流畅吗。都别急好吗?”

  话音未落,克拉尔冷着脸走了回来,手上还端着一个托盘。

  牛肉出问题了?

  容玉颇有种不好的预感,直接放下手中的活快步跟了过去。

  “来,你们自己尝一口。”克拉尔冷笑道:“这就是冠军的水平?”

  容玉还未咀嚼,便意识到情况不对。

  这锅牛肉,没有放番茄。

  匈牙利牛肉的精髓,就在于什锦辣椒粉同番茄汁烩出的味道。

  但是这一整锅的牛肉,都没有被番茄汁调和,所以只有辛辣和咸麻的口味。

  她扭头看向负责炖锅的贝尔纳和安妮丝顿,目光骤然一紧。

  搞不好所有人都要被连坐。

  “没有放番茄?搞什么?!”杰拉里在尝出味道的那一瞬间直接摔了勺子,冲着安妮丝顿吼道:“这么点小事交给你都做不好吗?”

  “不是我!”安妮丝顿一反常态的站直了,忍着泪意:“我每一锅都再三检查过了!”

  “这个时候狡辩没有任何意义,”贝尔纳叹了口气,冷静道:“一锅至少装了五盘,意大利面和牛肉都要重来。”

  如果把宾客们撤下的牛肉回锅,不仅手段低劣,也并不能解决任何问题。

  牛肉越炖越烂,番茄又要一段时间入味,现在只能重新做一锅。

  “操!”

  “最多给你们十五分钟弥补,”克拉尔凉飕飕的盯着他们,声音里没有任何感情:“如果时间到了还没有装盘的话,你们这组可以直接进对抗赛了。”

  “麻痹的愣着干什么?”杰拉里吼道:“切牛肉去!”

  在交谈的途中,江一尘始终都没有凑过去,一个人把五个蛋糕坯从烤箱中端出来,依次切好分层,又把核桃酱拌着蜂蜜调匀。

  “三井,蛋糕分层和酱料都搞定了,最后几步交给你,”他匆忙的边洗手边叮嘱道:“一定要记得,表层还要洒一层榛子粉。”

  然而时间,根本就不够。

  一锅牛肉做完的功夫,蓝队已经把所有甜煎饼卷全部装盘出炉,陆陆续续送呈给每一个宾客。

  而红队的所有餐品虽说都终于端了上去,但赶工的痕迹还是非常明显。

  三井一个人在前十五分钟搞定了两个蛋糕,但后面的三个是被好几个人七手八脚拼凑着一起做出来的,只需要扫一眼都可以感觉到厨师的凌乱。

  用餐完毕后,宾客递交的票数被整理和统计。

  容玉不用观察都能知道结果。

  就算这一锅牛肉炖的再好,但出错就等于输。

  这不是国内的筛选赛,双边都是实力深厚的老选手,每一个人都是冠军出身。

  压力实在是太大了。

  “红队,二十一票。”

  “蓝队,二十九票。”

  卢老爷子挑挑眉,露出颇为遗憾的神情:“看来红队当中的某一位,今晚要离开了。”

  还未等红队的人摇头叹息,蓝队骤然爆发出高声的欢呼,紧接着闵初被所有人抬举着抱了起来,高高抛到天上——

  “bravoooooo!!!!!!!”

  容玉看着他在半空中爪子小腿乱蹬的样子,噗嗤笑了出来。

  哎,这小鬼果然到哪儿都是团宠。

  -2-

  晚宴结束的时候,已经接近八点半了。

  然而给他们的暂停时间,只有一个小时。

  吃饭三十分钟,休息三十分钟。

  然后转移到录制厅内,继续第二场的比赛。

  虽说这是个美食节目,但明显没有一个厨师还有余力为自己再开一次灶,一众人直接去了附近订好的酒店里,各自心不在焉的吃了顿自助餐。

  每个人在坐下来休息的那一刻,才纷纷意识到自己已经饿的前胸贴后背。

  奔跑着买菜备料,全程沟通配合,从前菜到甜点,几乎没有一秒钟的休息。

  两条腿站了接近三个小时,现在又酸又麻,整个人只想瘫在床上,连呼吸的力气都没有。

  所以,节目组在明天明明有时间的情况下,急着今晚录出淘汰结果,而不是等大家休息好了,第二天继续录制,真的算是恶意满满。

  他们要的,就是在选手疲惫的状态下再度厮杀的节目效果。

  容玉简直想用眼神解剖掉那个大口啃骨头的狗比导演。

  对抗赛不知道会是什么情况,但自己绝对逃不掉。

  如果是国内的套路,那就是队内讨论推出两个人,再由他们互掐,输的那个走人。

  从今天的表现来看……出力最多的人里,绝对有她。

  但拖后腿的人里,也绝对有她。

  当时自己被撞的时候,安妮站在对面,杰拉里在远处热油锅,有嫌疑的只有三井和贝尔纳。

  而负责炖锅的两个人里,同样也有贝尔纳。

  难道说……

  容玉愣了下,生蚝开了一半搁在手心里,一股凉意从背后涌了上来。

  这一切都是贝尔纳在搞鬼?

  他故意在自己的那锅牛肉里‘忘记’放西红柿,然后嫁祸给了安妮丝顿?

  安妮虽说确实没有领导能力,沟通起来也经常语无伦次,明显没有在后厨待过的经验。

  但是从烹饪的天赋、敏感的味觉,还有今天的表现来看……

  她经验很少,但一直很努力。

  哪怕胆怯,也会结结巴巴的沟通上菜的时间,

  被冤枉的时候,也能稳住为自己辩解。

  大概是出于直觉,她总觉得,今晚红队乱成这样,是某个人蓄意而为之。

  这个人,极有可能是贝尔纳。

  今晚风险最大的人,就是自己和安妮丝顿。

  哪个出局对他而言,都是相当划算的事情。

  容玉用指尖敲了敲生蚝粗糙的壳,低头用餐刀继续破开闭合的壳子,将那生润的牡蛎一饮而下。

  这家酒店的食材还算新鲜。

  “累么。”拉斐尔拉开她身侧的座位,托着一盘水果坐了下来。

  “还好,等会儿估计还要再比一次。”她叹了口气,接过他递过来的圣女果,用指腹摩挲着光滑的表面,突然道:“闵初今天过得怎么样?”

  “还算顺利,”拉斐尔低头剥着芒果皮,笨拙的擦了擦指尖上金黄的汁液。

  杂志和网络上一脸精明能干的男人,在她面前怎么像个小孩子。

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