作者:地绵绵
“我白天试过?了,挺好看?的,谁晚上还梳妆啊,都洗漱了。”
虽然只是一句简单的解释,但江颂安却?明显神情一亮:“白天试了?可?喜欢?”
元瑶朝他笑笑:“喜欢。”
江颂安的眼神明显更亮了。
元瑶忽觉有些?好笑,但这好笑的背后?忽然又有一丝丝心酸,她主动合了账本:“歇了吧。”
江颂安还有些?吃惊:“不是没算完。”
元瑶意味深长地看?了他一眼:“有些?累了。”
江颂安也没多想,熄了灯便跟着去了,今日不是办那事的日子,江颂安早早就歇了心思,谁知他刚刚躺下,元瑶忽然主动抱住了他的腰,江颂安浑身一僵。
“你送的礼物?我真的很?喜欢,谢谢。”
元瑶话音刚落,江颂安忽地一翻身,元瑶心一颤,主动搂住了他的脖颈。
“多喜欢。”江颂安嗓音明显都沙哑了几分?,元瑶忽地笑了笑,抬头便在他脸上印了一下。
“这么喜欢,总行了吧?”
她话音未落,江颂安便粗鲁地堵住了她的嘴,元瑶难得主动又十分?热情,江颂安显得比平常还要?激动几分?。
……
结束后?,两人均酣畅淋漓,江颂安将人抱到怀里亲了好几口。
“小?祖宗,我差点儿死在你肚皮上。”
元瑶听不得他说这样?的荤话,就要?去堵江颂安的嘴,可?这会儿也的确没了半分?力气,只好气呼呼地去瞪他,殊不知江颂安倒是喜欢她这副模样?,又使劲亲了她好几口!元瑶都被他亲痛了!
“还有个事差点儿忘记了,你昨天让我带去给熊哥的肘子他十分?喜欢,今天托人来说想买,你卖吗?”
这倒是个好消息,元瑶忽然笑了:“我就知道,卖呀,为何不卖,明日吧,最近这阵子要?给那个蒲官人交货,有点忙,等忙完这一单,我就要?正式开始卖自己的卤味了。”
江颂安:“你还别说,那蒲家我也去打听过?了,是孙家的女婿。”
元瑶一愣,“你还去打听了?”
江颂安嗯了一声:“忽然冒出来这么个人物?,我自然要?去打听一下的,随口问了一句就问出来了,这孙家你可?知晓?”
元瑶上辈子在青山县落脚不长,说句实话她还真没什么印象,于是江颂安便将孙家的事和在青山县的地位给元瑶说了,元瑶听完,愣了好一会儿。
江颂安:“我也打听到,那几日之后?的宴席就是为了孙家夫人办的,五十大寿。”
元瑶睁大了眼。
“原来是这么回事呀……”
江颂安一看?她这表情就懂了,扬了扬唇:“你又有主意了?”
元瑶忽地笑了,狡黠中还带着一丝丝不好意思:“我哪里就那么多主意了……”
江颂安意味不明地笑了笑。
元瑶先进的确还没什么好主意,但是这却?是个有用的信息,没想到蒲家和孙家是这样?的关系,那要?是和蒲家搞好了关系,和孙家也就间?接搭上了线,这就是一条路子呀……
另外,这几日元瑶一直在想,总觉得那天的大单子来的也太过?容易了一些?,那蒲家明显不缺钱,为何放着县城那么些?豪华气派的酒楼不找,偏偏要?在摊位上找吃食……
但是现在捋清楚关系元瑶就懂了。
上门女婿啊,那一定是急于表现和证明自己的。
元瑶忽然看?向江颂安,朝他莞尔一笑,江颂安养了杨眉:“说吧,又想到啥了,需要?我帮你做啥。”
元瑶笑着趴下在他耳边说了几句什么,江颂安扬了扬唇:“也不是不行,不过?……”
元瑶狐疑地看?向他。
“现在时辰还早,咱们再来一回。”
说完,便拉着元瑶滚进了帐内,不消多时,这张才刚刚加固的木床又重新咯吱咯吱地响了起来……
-
次日一早,元瑶又给江颂安装了两坛子卤肉,并交代:“这个是给熊哥的,而这边这个是给周嫂子的,你千万别弄混了。”
江颂安:“不一样??”
元瑶:“对呀,给熊哥的这坛子里面都是一些?寻常的卤肉,但是给周嫂子的里面有她的魔芋。”
江颂安还是不懂:“为啥这样?安排?”
元瑶笑了:“这你就别管了,我自然有我的深意,你去吧。”
江颂安只好笑了笑:“好,遵命。”
说完,便翻身上了马,元瑶目送马儿走出窄巷后?,才转身回去。
转身时,元瑶也笑了笑,她这样?安排自然是有所打算,首先,熊哥会回购,自然是对她的卤味表示认同,这一坛除了之前的肘子还有就是一些?上次没送的肉,熊哥应该会喜欢,这就是个资深发展的大客户。
但是周嫂子那里面,装的是上回在周春娘家买的魔芋,魔芋这东西?,可?以炒可?以凉拌,当然也可?以卤出来,元瑶送去的就是卤好的卤味魔芋,且看?看?周春娘的反应她再决定下一步,这相当于是个引子。
而昨晚从江颂安那边得了消息之后?,元瑶也开始筹备下一步了。
一大早,她先去了趟里正家,若说整个神木镇谁对县城里面情况了若指掌,那肯定还是赵里正,也就是马上的村正了。
果然,从赵家出来之后?,元瑶心里已经越发坚定了,蒲家这条线她不能放弃,这绝对是她前往县城的一个重要?跳板。
元瑶脚步都加快了几分?。
中午时分?,柳娘照旧过?来,元瑶今天教她扯面,也是面食的一种。
南面北饭,一样?一样?学吧。
而全家中午也正好吃面。
元瑶一早上都在琢磨着蒲家的事,被柳娘看?出来了一点儿端倪。
“瑶娘……你是不是有心事啊?”
元瑶看?了她一眼笑笑:“倒是有这么明显?”
柳娘也笑了:“是有点,你……是遇到了什么难事吗,不如说出来,我帮你一起想想法??”
这话倒是提点了元瑶,柳娘的身份她多少也能稍微猜到一些?,大户人家的小?娘子一般也都是见多识广,说不定还真能,所以元瑶便将最近在给蒲家做卤味的事情说了,也说了一些?自己的打算。
柳娘听后?惊愕不已:“瑶娘……你好有主意呀。”
元瑶惭愧笑了笑,其实这些?之前都是她在长安城学的一点皮毛,当初元瑶混出一点点小?名气之后?就花钱加了商会,倒不是为了头衔,而就是为了在商会里面多学一点,那里头真的就是一些?成了精的老狐狸,主意和点子那是一个比一个的多,元瑶在里面当真是学到了不少。
这点还不算什么。
元瑶:“所以……我就想问问,柳娘从前有没有吃过?什么特别惊艳特别好吃的菜,我寻思着贸然给人家送菜肯定过?于明显,最好是点心之类的。”
“你这么一说……我倒是想起来了……”
柳娘思忖片刻后?道:“之前我一次宴席上倒是吃到过?一味点心,也不知晓是如何做的,形状有些?像个碗,外表是酥脆的蛋皮,里面则是软糯的芯子,一口下去,绵软到立马要?在口中化开,那滋味着实是令我惊艳不已。”
元瑶脱口而出:“蛋挞?”
柳娘睁大了眼:“你也知道?”
元瑶有些?激动,她怎么把?这个给忘记了。当初在长安城时,也不知是哪位天才发明出来的此种点心,在城内风靡一时,可?称是前无古人,就是蛋挞。
一种形状和碗差不多的点心,不大,正常两口一个,外表酥脆,内里却?是要?比蒸鸡蛋还要?嫩一些?。
长安城当时一挞难求,可?谓出尽了风头。
元瑶终于回过?神道:“我之前也是在府城的时候听人说过?,这点心好像在长安城很?是流行。”
柳娘惊讶:“原来你还去过?府城。”
元瑶:“逃难的时候经过?罢了。”
柳娘遂不再问。
“是,就是蛋挞,当时在那场宴席上我十分?喜欢,还寻了厨娘去问做法?,当时也是蠢笨,那是人家赖以生存的手艺,如何能传授与我,但是也说了一些?大致需要?的东西?和简单的过?程,你需要?吗?”
元瑶立马点头:“若你愿意告诉我,那真的是太好了!”
柳娘:“这有什么的,我反正也是对厨艺毫无天赋,若能帮到你是最好了。”
柳娘仔细回忆,大概将这个蛋挞所需要?的原料和基本做法?告诉了元瑶,元瑶听后?心中已大概有了数。
当初她在长安城的时候也吃过?蛋挞,自然和柳娘一样?,对其做法?十分?好奇,但是当时的她没有精力再去钻研厨艺,遂作罢。可?凭着原先的记忆和柳娘的复述,元瑶脑海中还当真大概知道了这个蛋挞的秘诀了。
择日不如撞日,她干脆今天就试试。
“阿霜!”
元瑶回头喊了一声,元霜立马过?来:“阿姐?”
“去你徐婆婆那边买桶牛奶回来,记住,要?上品,多带点儿钱。”
元霜笑着应了一声:“诶。”
柳娘惊讶于她的高效:“你琢磨出来了?”
元瑶笑了:“瞎试试呗,万一就被我试出来了呢,一会儿我要?是做出来了,你帮我尝尝?毕竟你是也是吃过?的。”
柳娘笑了:“当然可?以,我还求之不得呢。”
没多会儿,元霜将新鲜的牛奶买回来了,柳娘也和她一起进屋去学女红,元瑶在外面研究蛋挞的做法?。
发明者取了这个名字,无疑也是在说主要?的原材料需要?鸡蛋,加上方才柳娘说的,元瑶心中大概有了数。
饼和芯肯定是两种做法?,这外面的一层皮就有点类似酥饼的烤制方法?,但是里面定是加了大量的糖、鸡蛋液,至于起酥很?简单,猪油就行。
麻烦的是馅料,上辈子羽娘其实也尝试琢磨过?这个比豆腐还要?嫩的鸡蛋芯,说是其中关键一步要?一种类似凝固牛奶的东西?,这是最关键的一步,羽娘也是怎么都没有想明白,但三个臭皮匠顶一个诸葛亮,柳娘知道这其中的步骤呀!
大家拼拼凑凑的,这不就有了嘛!
牛奶在煮开之后?上层本来就有奶皮,这是灵感的起源,元瑶尝试将牛奶经过?不断地搅拌和捶打之后?果然就发生了质变,元瑶当下眼睛都亮了,这牛奶竟然还有这样?的秒处呢!
再经过?反复不断地试验,重复之后?,元瑶总算是调制出了一种不稠也不稀的蛋奶液,将这个蛋奶液小?心的倒入半熟的酥皮内——烘烤。
出来的应该就是蛋挞了。
幸好家里也有烤具,只是平时烤饼的用的多,面食其实都是同根同源,所以想到那酥皮的外表,元瑶便知道这个东西?是该烤而不是蒸食了。
进入烤具后?,元瑶总算松了口气。她先前在调制蛋奶液上花费了太多时间?,柳娘和元霜那边也已经结束了,元瑶留人道:“你且坐坐喝口水,我的蛋挞马上就要?出锅了。”
柳娘惊讶极了:“你竟这么快就琢磨出来了!”
元瑶:“这也是拖了你的福,其中两个关键我若是凭借着自己的脑袋瓜想是怎么也想不出来的。”
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