作者:浅色线条
老村长先是把情况说清了,再让她把制作桃干的法子说一说。
她没有先说法子,让孙二掀开那推来的两板车上的遮布。
一车将近两百斤,山路不好走,他们几个人只能推动两个板车过来。
“哟!”
“这……这是?”
围在院子附近的村民,个个瞪眼咋舌。
“请大家帮忙,也不是白帮,这两板车上的大米,全部送给大家,晚些时候还会送来一些,总共七十斗大米。”
“七十斗?”
“真的吗?”
“全白送?”
“为了感谢大家,把这些大米送给大家,大家现在就可以回去拿东西来装。麻烦老村长,你统计下人数,看这些大米该怎么分?”
桃子卖出去了,还免费得大米,一村子男女老少跑得飞快,有些人不回去拿缸子米袋,直接把衣服脱了下来。
洪村长让村民排队,取东西的村民回来了一半,洪村长掰手指还在数:“这,这可要怎么分?”
“老村长,我们按户分,还是按照人头分?”
“人头,按人头分,六岁下孩子,折半。”
“芳草?”
芳草拿着个小算盘,手指飞快拨动:“洪家村一共81人,六岁下孩子9人,两个板车一共32斗大米……一个人分得四升,余下一些,请村长再分吧。”
洪村长直说“好”。
大米分得热火朝天,她赶紧提醒众人回家摘桃子。
这股子劲儿一直维持到深更半夜。
村民摘了不少桃子。
第二天等领了剩下的大米,她再来说如何制桃干。
桃子去皮,清水过一遍,切片,清水再过一遍,阴凉处通风两日,再放太阳底下暴晒三日。
简单吧?
呵呵,就是如此简单。
有条件的朋友也可以用烤箱,可以制作香脆又美味的桃干片。
桃子加水加糖煮,那就是桃子果脯。
这个时候没有防腐剂食品添加剂,更没有冰箱,糖水果脯就不用考虑了。
“这拿来作甚啊?”洪村长瞅着太阳底下暴晒的桃子,一时摸不着头脑。
“老村长啊,要是我挣了钱,你们村的桃子,来年,我就都给承包了。”
“什么是承包?”
“就是你直接卖给我,不用费劲儿运到其他地方去,我们还是签订协议,可以直接签个三五年。”
“三五年?!”
“放心,以正常价格收,不会让你们吃亏。”
“放心,自然是放心的,多亏了你,救了我们一村子人。”洪村长走近了一步,放低了声音说道:“其实,你不给我们发大米,我们都给你做桃干。”
洪村长还怕她吃亏了。
第47章 吃亏是福
“不吃亏,再说了,吃亏是福。”
洪村长觉得怪不好意思:“几十斗的大米,琢磨着,怎么都得一千多钱!”
话又说回来,像洪家村这样的普通老百姓,一千多钱,对他们而言是什么概念呢?
前面提到壮丁的标准口粮,一个月六斗大米,就是75斤米——此乃官方数据。
但据她猜测,这种数据是一个月只吃大米了,要知道那个时候菜品不丰富,更没有什么副食,而现代,一个成年人每个月20斤大米左右。
除壮丁或一般成年男子,其他人一个月哪里吃得了六斗大米,再加些其他东西,三斗大米就不错了。
一斗大米15文,一个人一年540文。
栗更便宜,一斗才9文。
盐一升40文,醋一升5文,鸡蛋3个一文钱。
如果没有其他开销,只吃饭,剩下的钱,每个月还可以吃一只鸡。
水果自家有。
蔬菜,基本上自家都能种。
所以说啊,正常情况下,一两银子确实够一个人花一年了。
站在洪村长角度来看,就算不给其他钱,村民也乐意帮忙制桃干。
她明白洪村长的意思,但她也坚持那么做。
两万升桃子制桃干,要不了一个月,就算按照一个月算,洪家村七十多人,一个人一个月不过14文多点的工钱,而她一次性买得多,70斗大米加上一半的运送费,讲价半天,一共就1000文。
实际上,她给得不多。
此外,唐朝流通货币是铜钱和绢匹,金银出产低,像白银,每年不过一万来两,金银皆上交国库,手中有金银的是皇室和大臣,抑或富商,普通百姓根本用不着金银。
她用银锭换了粮食和其他物资带回去,剩下一部分换了铜钱给洪村长。
与此同时。
孙二将厨房重新收拾了出来。
经过对比金满楼,玉枝阁和繁花坊的厨艺水平,她摸着良心说,孙二还是有厨艺天赋,尽管菜品普通,没什么卖相,厨师还是一副油腻腻的模样,可他弄出来的菜,味道还是不错,也可以说算上乘。
买了一堆米油盐,孙二开始不停尝试。
她没有什么特别要求,让孙二自己去做。
孙小猴倒是在她的要求下,成功做出一张长条桌来,配的也是长条凳子,如今流行的桌椅都是矮式,坐的方式主要是跪坐或胡坐。
孙二做出些菜,就邀请路过的村民来试吃。
他们院子特别热闹,一天天“路过”好多村民。
孙二每天两件事,第一,磨炼厨艺,第二,锻炼身体。
“我都瘦一圈了!”
“大姨姐,我,我……已经很累了。”
“你可以休息一刻钟,休息完,继续仰卧起坐,今天还要跳绳1000个。”
“可,可是……”
她手中的棍子直接往他臀部招呼去:“棍棒底下出猛男,快点!!”
孙小猴负责监督他。
芳草把晒干的桃干,一一放进大缸子里保存。
院子一侧搭了个草棚,底下就是这些缸子,还有那个长条桌。
她去村子里挨家挨户查看桃干。
村子已经走了好几遍,没事就窜个门,发现好几个做事麻利的妇人,动作快,效率高,桃干非常干净。
随便聊个天,几人的情况都了解清楚。
其中一个妇人提到,洪家村有片梨子林。
“噢,那片林子啊。”
当她问到梨子林,洪村长直摆手:“梨子不甜,没人要的,只有孩子摘来吃着耍。”
梨子林结果,大概得九月份,洪村长说可能有个几百斤,不过没人去摘,每年都是烂在地里。
本来还说今年没收成,把那些树砍了当柴火卖。
才说到这里,天气炎热到不行,好些桃树晒得枯死,更别提树上的桃子,一些没摘下的桃子直接缩小一倍,在树上就成了桃干。
“那些梨子,你也要吗?是不是也要弄成干?梨子要是熟了,我们也给你做成干,不收你钱。”
洪村长答应免费送她。
她厚着脸皮应下,不过不是用来做桃干。
晃眼就到七月底。
期间,孙二的厨艺有了质的飞跃,而芳草也在她的教学下,学会了阿拉伯数字,能够利用阿拉伯数字记账。
插一句,提问:
【请问,阿拉伯数字是谁发明的呢?】
A.埃及人
B.印度人
C.希腊人
D.阿拉伯人
答案自行度娘,加深印象哈。
她跟芳草去了几次淮安,寻找合适的铺子和材料商家,进行各种预算工作。
没错。
他们要开一家食铺。
给孙大等人的目标是镖局,但镖局要人,要地,要钱,要关系,他们还是先攒钱来得合适。
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