作者:依依兰兮
于是大伙儿便忙碌起来,杀鸡宰鸭、杀黄鳝、剁羊腿、剁排骨、切五花肉......
五花肉准备红烧;家里还有槟榔芋,可以做槟榔芋蒸排骨;羊腿自然是炖,跟豆腐、冬笋一起,撒上香菜蒜苗,特别鲜美。鸡剁块炒了再焖煮;鸭子炖汤,加泡发的蘑菇;黄鳝则做爆炒鳝丝。
再做一份炒白菜,齐活儿。
赵黎雅简单说了说,罗书颜秒懂,迅速将各种菜式调配搭配妥当,蒸、煮、炖一一在风炉和灶台上安排好,最后才是快炒上桌的菜式。
一道道菜热气腾腾上桌的时候,香味儿勾人垂涎欲滴,今晚的庆贺很让人心动,也让人发自内心的欢喜。
大家围桌而坐,同贺罗书颜从此有新的人生,否极泰来,往后便只剩下好运气、好福气了。
罗书颜眼眶微红,郑重道谢。
她在心里暗暗说,从今往后,她有新的亲人了。
不是亲人胜似亲人的那种亲人。
一大桌菜无不美味至极,大家伙儿吃的格外满足,称赞感慨不已,人人看向林漠的目光又调侃又羡慕:真是好口福呀!
罗书颜既然已经公开露面了,自然就不遮掩了,次日仍旧与曲寡妇她们上田地里去干活儿。
将地整好,就能播种了。好好侍弄,不到两个月就能收获、售卖。
罗老大和祁氏又气又急,却无可奈何。
第89章 后不后悔
罗老大甚至不甘心的跑到赵家门口卖惨,企图跟罗书颜单独聊聊、打打亲情牌。
这方面祁氏是没法做的,但罗老大觉得自己可以。
事实上,赵黎雅觉得恶之根源就是这这个姓罗的,祁氏不是亲娘,他却是亲爹,是个男人,是一家之主。
结果这个一家之主如一滩烂泥似的,就是个彻头彻尾的废物。
只知道躲在老婆背后,有口吃的就行了,怯弱懦弱无能,什么也不管、什么也管不着,眼睁睁看着亲生女儿被嫡妻虐待使唤,非但一个字不敢吭,还要帮着助纣为虐。
但凡他有一点点能力、一点点为人父的担当,罗书颜也不至于惨到这般地步。
现在罗书颜好不容易跳出坑了,他还好意思来卖惨?真是笑话!
罗书颜拒绝与他单独沟通。
没有必要了。
她已经不是罗家的人,跟罗家人还有什么可说的呢。
罗老大一脸受伤的叹气离开了,仿佛他多么的舍不得罗书颜、仿佛罗书颜这个女儿多么的绝情且不知好歹。看的叫人恶心。
罗家那边是如何的鸡飞狗跳、一地鸡毛不提,横竖赵家是风生水起。
这时节山中猎物格外的肥美,林漠每隔几天便会进山一次,每次都收获颇丰。
大部分猎物他带进城卖掉换钱,但次次也不会落下赵家。
山鸡、野兔、野鸭子等等,甚至有两次运气好,陷阱里抓到了两头野羊,卖了一只大的,小的那只干脆也送到赵家吃肉了。
那一只羊宰杀了三十来斤,当日做了萝卜羊杂汤和爆炒羊肉,剩下的留着慢慢吃,吃了三四天才吃完。
当然,他和虞小舫也成了赵家餐桌上的常客。
赵家的院子里,天天都随风飘出香喷喷的肉香味儿。香也就算了,每天的香味儿还不一样!惹得村民们经过无不纷纷停下脚步,仰头深深吸一口气:香!真香啊!
林漠也太舍得了,赵家这日子也太滋润了。
大家伙儿羡慕之余免不了还要嘲笑一番罗老大两口子。
“以前他们可没这待遇啊!”
“这也难怪,他们那样对罗书颜,林漠心里指不定多心疼呢。”
“可不是,林漠又不傻!给他们?让他们吃饱了更有力气欺负罗书颜吗?”
“哈哈,不知道他们现在后悔不后悔啊!”
“不后悔才怪呢!就算嘴里说不后悔,心里能真这么想?”
“哈哈哈哈!”
“说的也是!”
“哎,要不怎么说啊,做人啊,别太过分了!”
“就他们两口子那做派,何止是过分啊......”
罗老大和祁氏的确气得心堵。
两人气也就罢了,祁氏更是绝对不会承认后悔的。罗书玉不但气,还委屈,吐槽抱怨不已。
这林漠,也太过分了吧!根本就是故意的。
罗晓辉闻到了那香味儿更是回来满地打滚的哭着闹着要吃肉、要吃香喷喷的肉。
祁氏有不少钱,买倒是买得起,然而,不甘心啊!原本可以不花钱就吃上的啊!
现在......全没了!
天气渐渐变凉了,各家各户田里的蔬菜长势良好,愈加青翠。
在岭南这样的地方,这个时节的气候,丝毫不影响露天蔬菜的生长。
相反,天气凉一些,虫害减少,蔬菜反而长得更好。
赵黎雅他们家的菜园子也重新收拾了一茬,之前的豆角、黄瓜、辣椒、莴苣等等都拔掉了,改种了各种各样的青菜白菜一类叶子菜,如鸡毛菜、小白菜、大白菜、青菜、菜心、红菜苔、芥菜、小油菜、生菜、菠菜、茼蒿、香菜、芹菜等等,满园碧绿青翠,分外惹人喜欢。
苦瓜、丝瓜、葫芦瓜等也已经没了,但留了种,明年再种。
南瓜、冬瓜等藤蔓也都渐渐枯黄老死了。他们家虽然种菜种的晚,但是照料的好,居然还不错,收获了八个冬瓜、九个南瓜,个头虽然不大,堆在厨房后头的储藏室里,也是格外令人喜欢。
赵黎雅忽然馋起南瓜饭来,跟罗书颜说了两句,当天中午就给安排上了。
老南瓜去皮,切成块,与米一起下锅,米要用糯米与大米对半掺杂的来煮,这样会更香、并且软糯。吃的时候拌上一点儿荤油,若是嫌不够甜,还可以再加一点儿糖。
这日中午做的南瓜饭,老南瓜自带的甜味十足,拌了荤油让煮好的南瓜饭显得油亮晶莹,米粒也更松散,不但看起来好看,荤油自带的香味儿融合在米香、南瓜香中,越吃越香。人人夸赞,十分受欢迎。
吃了南瓜饭,赵黎雅觉得,红薯饭、芋头饭也可以排在计划中了。
这时节,也可以挖红薯了。
他们家的菜园和曲寡妇家的菜园都种了不少红薯,开挖的时候好不热闹。
黎十一婶特意去帮忙,因为她很想看看,用藤子种下去的红薯结果情况如何?
当看到一窝一窝的红薯被挖出来的时候,黎十一婶简直惊呆了:“真的可以啊!哎哟!瞧这果结的!用藤子种下去跟用种种下的一样啊!这可太好了!”
可不是太好了?这下子不用浪费种,可以种更多啊。
红薯藤不但好吃,喂家禽家畜也都很合适,种起来这么方便的话,谁家有地都可以多种一些。并且,结果这么多,收获的时候也能收很多啊。
收获红薯的快乐跟收获土豆是一样的,丰产得令人欣喜。
赵黎雅他们光是菜园里种的这些,就收获了满满当当的四担,至少也有四百斤。
倒在楼上,时间过去,水分渐渐蒸发掉,糖分积累,那时候的红薯吃起来会更甜、口感更好。
红薯粥、红薯饭、红薯汤,都很美味。
甚至还可以煮熟了去皮跟糯米粉一起揉,然后下油锅炸,做成好吃的点心。
这时节,也到了烧炭的时节了。
岭南气候虽然炎热,却也是四季分明,春夏秋冬的气候有明显的分界和区别,冬日里虽然大多数日子都很舒适,但每年也总会有那么一段时日阴冷阴冷,没有火烤,那日子可真是度日如年。
单纯是自家人,熬一熬就过去了,但是他们村里每年都要进献一大批木炭给县衙。
第90章 狩猎任务
木炭这一项,也是徭役的一部分。
家家户户都有分摊。
赵家是今年新来的,加上分配任务的又是顾家,自然是半点儿便宜也不给赵家的。或许知道即便摊派给赵家的任务量更大也无用,赵家压根儿不会在乎,顾家人在分派任务的时候,竟没怎么故意刁难。
只比别的人家多了三成左右而已。
这对新来的人家来说,也能算是正常的了。
烧炭这种事儿赵黎雅也会,但是这一次她没说自己会,也不打算去烧。
这事儿太麻烦了,要找地方挖窑,或者租用村里其他人家的碳窑,然后还要砍炭柴。
这炭柴不是随便砍的,官府是有要求的。通常要求的是栎树、榆树、椴树、或者是荔枝树、松树。
树种有规定,木头的大小也有规定。
需现砍了树,搬运到碳窑边上,斩成要求的长度大小,晾上四五天,然后装窑,然后点窑。
点窑之后窑火不能间断,必须连续燃烧五到七天,然后封窑。
封窑之后等窑火自然熄灭、木头转化成炭柴,这个过程也需要七八天以上。
之后开窑、取炭,再将炭送到官府。
这个过程既费时又费力,赵黎雅才不想干呢,有这个时间干什么不成啊?
正好甘蔗田到了最后冲刺的阶段了,需要盯得紧一点,等到十二月,便可以开始收获榨糖了。
这是真正的第一桶金,她们一家子都报以十分的重视。不天天过去转悠一圈,着实不让人放心。
于是赵黎雅便在村里找了几户人家,跟他们买碳。
众人巴不得,十分痛快的点头答应了。
本来自家也是要烧炭的,多烧一些也是顺便的事儿。
官府要的这样的好木炭,一百斤能卖五十到六十文呢。
赵黎雅他们家今年要交一千二百斤,一共跟四家人订了。说好了这木炭烧好之后带回来交给他们家,家里检查过确认无误再给钱,送去衙门,也是赵家自己送。
有人家主动表示帮忙直接送去衙门,被赵黎雅婉拒了。
上交的东西,不亲手交上去总归不会叫人放心。
谁知道旁人有无动手脚呢?即便旁人是真的好心,万一被其他的有心人暗中偷偷的动了手脚呢?到时岂不是百口莫辩?
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