作者：桥边芍药
“二表哥为了准备春闱已经够忙的了，我不想叫他分心。”白檀还欲再说，宋昀盼抬手道，“我心里有数……且再看看吧。”
第225章 刁奴
等到第三回 再被驳了面子，饶是宋昀盼这样的泥人，也不得不表现出几分土性儿来了。
之所以说是“表现”，实在是因为像宋昀盼这样逆来顺受的人，要是依着她的本心，原不欲为了这多一口少一口的事儿找不痛快——可她好歹也是跟苏二太太，苏大奶奶学过管家的人，知道这件事虽然小，可她们这样屡次三番打自己的脸，丝毫没把自己看在眼里的做派，却是绝对不能纵容的。
就像二表哥说的，要是她自己都立不起来，别人更加不可能瞧得起她。
所以宋昀盼在给自己打了半天气之后，还是叫白檀去把管厨房的徐婆子叫了来。
徐婆子半个时辰之后才姗姗来迟。
徐婆子长得白白胖胖，两只小小的眼睛就跟在发面馒头上用刀割了两个口子似的，一见着宋昀盼，她忙上前行礼道，“奴婢来迟，还求二奶奶原谅则个。”
嘴上说着请罪的话，面上却不见半分惶恐之色。
宋昀盼看在眼里，神色淡淡道，“徐嬷嬷，近来厨房可是人手不够？怎地我要了几回子菜，每回都说你们那儿打不开点儿，叫我先凑合吃着……”
她话还没说完，那徐婆子已经诉起苦来，“可不正是这么个事儿么？！您不知道，如今眼瞅着傍年根儿了，咱们天天腌的腌，卤的卤，酱的酱，忙得跟什么似的！还得准备着主子们的一日三餐，并各式点心宵夜，有时连饭都顾不上吃！饶是这么着，就来二奶奶这儿回个话的功夫，厨房里也一堆事儿等着呢！”
言语间对宋昀盼叫她过来的事颇有些怨言，觉得耽误她正事了。
宋昀盼本来还想跟她好好说说，可见她这么阴阳怪气，心下也不禁有些恼了，当即冷下脸，直截了当道，“徐嬷嬷，我每回也都是照着府里的规矩，提前叫人拟了菜单子送过去，便是你们当时来不及准备，第二日也不行，第三日也不行？你这般推三阻四，难道咱们老太太，太太大奶奶那里，你们也都是这么搪塞的？还是说你就独独欺负我一个人？”
徐婆子不由一愣。
宋昀盼在苏家待了这么些年，什么脾气秉性，这个徐婆子也是知道的——十棍子打不出个屁来的木头人。
这是麻雀飞上枝头，跑她这儿摆谱来了？
也不撒泡尿照照！
一个连中馈都摸不着的少奶奶，一个连自己婆婆都不待见的儿媳妇儿，还想来吓唬她？
看把她脸大的！
徐婆子心下一阵鄙视，嘴上却怪叫道，“二奶奶说这话可真是冤枉死奴婢了！主子们的吩咐，奴婢哪有一件是敢不上心的？实在是心有余而力不足啊……府里上上下下那么些主子，就是一人要一样，也得十来样，更不必说还有那口味刁钻，整天捡那费事又稀罕的东西吃的……咱们又不是天上的神仙，哪就能面面俱到了？”
她说着，不无得意地扫了眼宋昀盼气得通红的小脸，故意道，“说起这个，奴婢还真就信服大奶奶——您别看她平日管着厨房，从来咱们做什么她就领着孙小姐吃什么，一点也不挑，又说‘知道你们辛苦，成天烟熏火燎的，我跟姐儿吃简单些，你们备起来也便宜……’您听听这话，这才真是体下恤老的好主子呢！任谁能不死心塌地地给她干活？”
那意思人家大奶奶管着厨房尚且以身作则，严于律己，你一个什么都不干的，还成天要这要那……咋那么大脸呢！
宋昀盼气得全身发抖，努力逼自己镇定下来，冷声道，“大嫂吃不吃那是大嫂的事，可咱们家规矩就是这么定的：允各房点自己爱吃的菜式。你要是觉着不妥，大可去回了太太，把这规矩改了。如今规矩既摆在这儿，又怎么能怪人家点菜？”她咬了咬牙，难得说了句重话道，“难不成在嬷嬷心里，只有那随厨房吃饭的就是好主子，但凡自己要个菜的就都不是好人？你们就不肯死心塌地地伺候了？”
徐婆子听得眉心猛地一跳，心说这蔫儿人如今可真长本事了，居然都会反驳人了！心里虽然不屑，可也知道这话是绝对不敢接的，连忙堆着笑道，“奴婢几时说过这样的话来着？二奶奶可不要误解了……奴婢也只是想叫您知道奴婢的难处而已……”
宋昀盼挺直脊背，冷笑一声，“我是主子，你是奴才，我为何要知道你的难处？我只知道，我要的东西你没给我弄来，便是你的失职！”
“你失了职，非但不好生反省，反而是我说一句，你说十句，这又是什么道理？难道当主子的不会当主子，反倒要你这个奴才来教我不成？”
徐婆子原就是见宋昀盼胆小怯懦，就是受了欺负也只会忍气吞声，这才故意怠慢她，如今见宋昀盼态度硬起来了，她哪里还敢呛声？
宋昀盼再怎么不堪，那也是二爷的媳妇儿，是老太太的外孙女，谁能教她规矩，谁有资格教她规矩？！
徐婆子不由惊出一身冷汗，心想自己果真是越活越糊涂了，居然在阴沟里翻了船……忙赔着笑脸道，“是奴婢说错话叫二奶奶误会了，奴婢真不是那个意思……”
“我不管你几个意思。”宋昀盼打断她，“反正往后就要按着我要的东西来——家里没食材你就去买，不会做你就去学。”
她漂亮的小脸上没有一丝笑容，一双眼睛又冷又亮，疾言厉色道，“嬷嬷是府里的老人，我知道嬷嬷体面尊重，我也敬着嬷嬷。可嬷嬷也该记着自己这份体面是谁给的——往后要是再说出这样尊卑不分，倚老卖老的话，我也只能去找祖母评评理，问问她老人家我是不是真就这么不堪，只配叫个下人来教我做人。”
徐婆子那白面馒头一样的脸蛋儿瞬间红得像寿桃儿馒头，讪讪地刚要开口，就听宋昀盼冷冷道，“你下去吧。”
第226章 冤枉
待徐婆子出去了，青橙在窗边儿扫了眼她的背影，眉开眼笑道，“二奶奶刚才说得真好，把那刁钻婆子说得哑口无言的！看她下回还敢再搪塞您不敢！”
白檀也笑着点点头，“奶奶刚才威风得很……”
宋昀盼长长出了口气，伸手去握她的手，“你试试我手心里……全是汗。”
白檀拿帕子帮她擦了擦手，鼓励道，“您这么做就对了，不然徐婆子还以为您是软柿子，她想怎么捏就怎么捏呢！您就得拿出几分主子的气势来！”
她没说出口的是，宋昀盼要是总这么绵软，叫下人欺负到头上了还不声不响，日后在这府里还如何立威，如何服众？老太太，二太太怎么放心把管家的权利交到她手里？
一个没本事管家的嫡房太太，就算丈夫再如何爱重，在这深宅大院里，也是没有底气的……更何况谁又知道男人的喜欢能坚持多久呢？
总归还是权利和子嗣更靠得住！
“就是就是！”青橙连连点头道，“奶奶千万不能对她们太和善了！谁不知这些婆子，有一个算一个，全都是些眼里没人，两面三刀的主儿……您听她刚才满嘴胡吣，说什么大奶奶那边不要东西——别说大奶奶了，就是大奶奶房里的二等丫头，哪天问厨房要个什么，她们都借不着八条腿，上赶着献殷勤呢！”
一旁的青杏暗暗拉了拉她袖子，“你就少说两句吧……”
“这有什么不能说的。”青橙性子跳脱，不以为然道，“咱们做下人的，不就是活个主子的脸面么？只有二奶奶硬气了，咱们出去了脸上才有光，腰板儿才挺得直——那话怎么说来着，什么鸡什么狗的！”
宋昀盼“噗嗤”一声笑出来，“一人得道，鸡犬升天。”
“对对对，就是这句话！”青橙笑嘻嘻道，“奶奶要是以后都这么着，肯定谁也不敢再小瞧咱们。”
宋昀盼笑叹了口气，“其实我也就是虚张声势，吓唬吓唬人罢了……只是我现在要什么没什么，也不知能不能唬得住她……”
“胖子也不是一口吃出来的。”白檀倒是十分乐观，“您瞧您刚才威严的样子，不就比从前强多了么？您有老太太跟太太支持，以后肯定会越来越好的。”
宋昀盼也笑着点点头，“我也是这么想的。”
青杏因想起来，不由问道，“那奶奶明天还点菜么？”
“点，当然要点！一定要点！”青橙满脸期待地看向宋昀盼。
宋昀盼微微颔首，想了想对她道，“你去跟徐婆子说，明天我要吃三套鸭。”
青橙正要应声，却见白檀皱了皱眉，“这道菜……”
“我省得。”宋昀盼笑笑道，“就它吧。”
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徐婆子在宋昀盼这儿闹了个没脸，正气呼呼地在外头走，就听一人奇道，“这不是徐嬷嬷吗？”
徐婆子一愣，见是三太太跟前的大丫头春燕，忙敛下脸上的愠色，笑着迎上去，“姑娘这是打哪来呢？”
春燕身后还跟着两个小丫头，她指了指丫头们手里的托盘，“这不是快过年了嘛，先前儿我们舅老爷送了两张狐皮过来，太太想着从前的衣裳也旧了，就叫针线房用那两张皮子给她跟四姑娘做了两件褂子，等过年的时候出去会客穿。我这也刚带着人领回来呢！”又笑着问她，“嬷嬷这会子不在厨房里忙活，又是打哪里来？”
她不问还好，一问这话，徐婆子登时气不打一处来，抚掌道，“我的好姑娘，你倒是给我评评理……我都快叫二奶奶给冤枉死了！”
春燕跟在三太太身边，知道她素来不喜欢这个便宜外甥女儿，一听事情跟宋昀盼有关，登时来了兴致，笑着道，“任她什么事儿，难道还能大得过个理去？您也是府里的老人了，怎么就值当气成这样？”遂转身对那两个小丫头道，“你们且拿着东西先回去。太太要是问起来，就说我去厨房看看太太的燕窝粥好了没有，去去就回。”
两个小丫头连忙应了声是，端着托盘想走了。
春燕就笑道，“嬷嬷刚才到底是为什么事儿？且说来我听听……”
徐婆子忙道，“这天寒地冻的，哪好叫姑娘在这里站着？您要不嫌弃，且去我屋里坐坐。”
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作为府里最有油水的部门之一的厨房大管事，徐婆子的住处自然非一般下人的屋子可比，里头甚至还有一两个才留头的小丫头供她使唤。
待迎了春燕进来，徐婆子忙吩咐小丫头给她沏茶。
春燕打量着屋里的陈设，笑盈盈道，“嬷嬷这屋子，就是住个财主太太也使得了。”
徐婆子嘿嘿笑道，“春燕姑娘就别打趣我了……”因见那小丫头子送了茶上来，赶忙殷勤地接过去，亲自送到春燕手里，“姑娘且尝尝这茶……原是我上回做了道葫芦鸡，老太太吃得高兴赏我的。寻常也舍不得喝，只留着招待姑娘这样的金贵人儿……”
春燕接过来，慢条斯理地抿了一口，颔首道，“果然是好茶。”
徐婆子发面馒头似的脸越发笑得看不见眼，“你要是尝着好，等回去就带上一些……”
春燕摆摆手，淡笑道，“那倒不必……我那儿也不缺这些。”
徐婆子忙笑道，“谁不知这府里出手最大方的就是三太太？姑娘成天跟在三太太身边，肯定也是见惯了好东西的……”
大爷跟二老爷虽然在朝为官，听起来比经商体面，可这俸禄毕竟有限，且他们人情往来也多，赚那些银子，用来应酬都未必够……也就是苏家家大业大，又有苏三老爷这么个“财神爷”源源不断地往家里赚银子，才能够支撑这么大个摊子。
不过当然了，这也是互惠互利的事儿——要不是有大爷跟二老爷这些人脉，三老爷的生意也不会做得这么顺，扑棱得这么大。
第227章 要吃我呢
不过这些也都是题外话了。
春燕就开门见山道，“嬷嬷刚才说二奶奶冤枉你，这到底是怎么回事啊？”
徐婆子一拍大腿，“快别提了……也不知我每天兢兢业业地干我的活儿，怎么就碍着二奶奶的眼了，今儿特特把我叫过去，很是敲打了一顿。臊得我这张老脸吆……你说这都造了什么孽了！”
遂把先前的事如是这般，这般如是地添油加醋说了一遍。
见春燕沉思不语，徐婆子故意道，“说句不好听的，府里虽是有个各房点菜的规矩，可这每月的分例就这么多，谁还真能你一样我一样的做去？素日便是大奶奶也都是叫咱们照着现成的张罗，三太太那里就更不用说了——便是偶尔想吃个新鲜，哪回还不是叫人送来好几百钱，使不了的使，咱们说不收都不行。偏就这二奶奶，才刚过门几个月呢，架子倒是摆得比谁都大了！”
其实徐婆子这话说得水分就很大了。
府里这些个主子，老太太就不必说了——自是天上飞的地下跑的水里游的紧着她点，至于其他几房：大房苏大奶奶严于律己，以身作则自然没话可说，但却架不住有个会吃的苏潇，每天的菜那都是早早就拟好了送去，第二天厨房只要照着做就行；二房苏二太太精致讲究，又是正经的嫡房太太，下人当然是怎么讨好怎么来，至于二姑娘三姑娘，一个是二太太膝下现在唯一的嫡女，一个又是有名的带刺玫瑰，任谁也不敢招惹；三房的苏三太太跟四姑娘则更是挑剔的主儿，别说点菜了，就是点了的饭菜口味但凡有半点儿不合心意，都是要倒了重做的……
说来说去，徐婆子也不过看宋昀盼软弱，在苏二太太跟前又不得脸，故意欺负她就是了。
春燕就笑着道，“咱们二奶奶毕竟是小户人家出身，也不大懂得里头这些门道……何况她又是主子，她说什么你听着就是了……不必为这个生气。”
徐婆子不服气地张了张嘴，刚要开口，就听外头响起敲门声，进来个小丫头道，“徐嬷嬷，刚青橙姐姐来，说二奶奶要吃三套鸭——家鸭要用老雄鸭，重四斤的，野鸭用一斤半的，鸽子不要用乳鸽，要四个月大的，半斤左右重……明个儿中午就要吃。”
徐婆子上去朝着那小丫头的胳膊恶狠狠捏了一把，“姐姐姐姐！她是你哪门子的姐姐！”
小丫头忍不住疼得哭起来。
春燕忙上前笑呵呵地劝说道，“嬷嬷跟个小丫头片子置什么气……她才多大，不叫青橙姐姐又该叫什么呢？”又摆手示意她下去。
小丫头这才抹着眼泪，哭哭啼啼地出去了。
徐婆子不由气道，“姑娘听着了吧，咱们这位二奶奶还真是位吃家呢！连那三套鸭都出来了！连鸭子鸽子重多少都有数！改明儿她要是想吃那龙肝凤髓，我是不是也得变着法儿给她做出来？”
春燕问道，“这三套鸭是什么？我倒是没大听人说过……怎么又是家鸭又是野鸭又是菜鸽的，可是十分难做？”
“原是最近从南边儿传过来的一道菜，光这个‘套’字，你就知道有多繁琐了！需得把那家鸭，野鸭，鸽子整只拆骨，然后沸水烫过，将鸽子塞进野鸭腹中，再填些香菇，火腿；再把野鸭塞进家鸭腹中，填上香菇火腿……”
春燕点点头，“原来是这么个三套法。”又忍不住掩唇笑道，“还是嬷嬷见多识广……”
徐婆子无奈道，“姑娘就别打趣我了……旁的不说，只说把这鸭子鸽子整只拆骨，外头瞧着还得完好无损——二奶奶这不是要吃菜，竟是要吃我呢！”她说着，目光暗暗扫了春燕一眼，叹气道，“我估摸着，我这厨房管事也干不了几日了……倒是辜负了三太太的一番栽培提携……”
春燕不由笑道，“大年下，嬷嬷怎么净说些丧气话？当年三太太也是见你有能耐，又知分寸，这才把你荐给大奶奶……这些年人谁不知道你厨艺了得，把厨房打理得井井有条的？”