作者:小福酱
小饭馆柳小文很满意,原本想着得奋斗到什么时候才能拥有一家自己的小饭馆,谁曾想一眨眼就已经完成了目标。
“反正现在饭馆都已经弄好了,还缺什么师娘,你尽管说,什么时候开张都行,需要找跑堂小二也可以找我,这样我先去聘请一位熟练功跑堂小二,这样也不用让师娘亲自去找,可以找到一些不敬业的就不好了。”
金白玉说道,她就生怕柳小文找到车的跑堂,到时候影响饭馆的生意。
“好的,多谢白玉,那还得多麻烦麻烦你了,我回去同你大娘商量一下,看看什么时候开张,这段时间肯定是要先研究一下菜谱,制好菜谱之后,再研究开张的事宜。”
确定的饭馆没有问题,又上街购买了一些缺失的东西,柳小文又询问了一些在京城做生意的事宜,哪些该碰哪些不该碰,哪个市场进价最便宜,在哪里能买到很好的肉。
这些都是很重要的东西,她对此一问三不知。
金白玉也很给力,毫不吝啬的把所有的知道的都告诉她,最后她还说道,“师娘,我给你找个人,是以前我们金家的管家,前些年家里出了事没有精力管金家就回乡了,管一个小饭馆的话应该没问题,特别是做生意的事她比我还懂,有她在什么问题都能解决。”
“可是金家的管家工钱应该很高,我不一定顾得起啊。”柳小文说道。
“放心师娘,王伯伯最近联系我爹想找个闲职做,这么多年在金嘉,尽心尽力的管账,咱们金家都给她做好了一切养老的事宜,她也不缺钱,正好一举两得不是。”
金白玉给柳小文推荐了一个名叫王长明的人,今年六十二岁,在金家干了有四十年,当了二十年账房先生,二十年管家。
回家后,柳小文告知后娘,“金白玉已经把店铺都装修好了,接下来我们只需要把菜单定好就可以,金白玉这小子执行能力很强,她连管家跑堂都亲自给我们找可信任的,该去什么地方进货也告诉我们。”
“我就说这小子可以,他们金家世代经商,有些人天生在这方面,嗅觉就很敏感。”大娘乐呵呵说道。
“娘现在正在研究好的菜,你的提议不错,娘正在油炸我们本地的菜与京城人的口味,到时候把味道中和一下,看能不能做出符合京城人口味的好吃的菜肴。”
柳小文比后娘更加有自信心,“我相信娘一定能研制出来,娘的厨艺天赋无人能及。”
“就你嘴甜,希望如此,娘也不想,做的菜都是照着别人的抄的,以后在京城想要彻底立足,想要打出咱们自家招牌的名号,肯定要有属于自己的原创菜肴。”
柳小文想到昨天在黑市商城买到的另外一张金汤鲈鱼的菜谱,思索着该怎么样给娘亲。
之前给了一张北京烤鸭的配方,这个时候又拿出一张金汤鲈鱼的配方也不知道娘亲会怎么想。
柳小文正在纠结,后娘看她好像一副欲言又止的模样,询问道,“你怎么好像还有话要跟我说?”
“该怎么说呢,其实之前在京城帮助过一位老人,这位老人给了我几个自己研制的菜谱,非要送给我,就是那天给娘亲的北京烤鸭就是其中一道,我不知道该不该把这些菜谱拿出来。”
后娘眼睛一亮,并没有多想,而是欣慰的看着她,“我的女儿永远欣赏,你的福气过继给了别人,别人也会回馈你福泽,好运都是双向的,你帮助了别人别人也回馈了你。”
“既然是给你的菜谱,以后他便不会追究,当然可以拿出来,正好给娘亲研究一下金汤鲈鱼这方子倒是没听过,鲈鱼可是海鱼,这京城可有卖?”
后娘又思索了一回,笑着说道,“没有鲈鱼也不怕,我来换一种鱼,也能做出美味的金汤鱼。”
果然有天赋的人思维都很开阔,柳小文更加确定她从黑市买来的配方交到娘亲的手上,比交到她的手上要更好。
“娘说的对,那我先把金汤鲈鱼的配方告诉娘,等娘研制好了之后再给你下一种,还有好几道菜的配方。”有了个好借口,她从黑市购买配方也方便了许多。
鲈鱼就在空间的池塘里养着,自给自足也不是不可以,反正她多的是借口把鲈鱼运回店里,后娘肯定不会起疑心。
这么一想,她就放心多了,后娘彻底能单独的做出金汤鲈鱼后,柳小文就离开了厨房,回到卧房后进入空间,空间里有,这段时间好些巴结相公的人送来的礼物,有许多物件是很珍贵的,而有一些比较特殊的,正好可以放到店里面。
比如说有一个人送的就是一尊玉雕刻出来的招财猫,肯定是哪一位商人送来的,给他们新店放在柜台里招揽客人正是最好的寓意。
还有一套非常新颖的茶具,一看就不是京城本地的货,想来是哪个商人在外面淘的好玩意。
等后娘在厨房忙碌了一天,晚上李修延回家吃饭,发现桌子上又是一堆丰盛的饭菜,如意楼的拿手好菜都在上面,还有几张没见过,看起来也不比如意楼菜肴差的菜。
李修延新芝今天晚上这顿饭肯定还有别的意义。
李娇娇便忍不住激动的说道,“今天是什么好日子,怎么有这么丰盛的饭菜!”
第403章 顾虑
后娘先开口道,“好事天天都有,咱们家现在最不缺的就是好事,每一天都有好吃,每一天都能吃好的。”
“大娘说的对,我哥现在已经在京城当上了官,这要是回到咱们乡下,就是连县令大人都要亲自来接受,我们李家可终于光宗耀祖!”李娇娇特别替她大哥高兴,激动的狠狠的吃了一大口五花肉。
“对了大哥,咱们什么时候写信回去给奶奶,奶奶可是一心惦记着你到底考上没有,奶奶特别关心你,如今咱们在京城安定下来,是不是也要把奶奶接过来啊。”李娇娇又问。
后娘也点了点头,“这的确是一件大事,百事孝为先,这可是修延你现在的头等大事,可得要把这个好消息告知乡里的人,你们李家从现在开始,在整个县城都是有头有脸的人物了!”
李修延却摇了摇,“我已经写信回去了,奶奶她不会来京城,从我出门考试她就曾跟我说过,她年纪大了身子骨不硬了,要是我在外面定了下来就在外面,家里有田有地,她就跟着二叔三叔养老。”
“奶奶确实年纪大了,到京城路途遥远,如今天灾肆虐,特别是我们那往京城来的地方,又很危险,当初我们来也算是九死一生,万不可担这个风险,家里有田有地有房子,相公,你再写书一封回去把咱们家新修的那个院子给奶奶,让二叔三叔他们都搬进去吧,也好照顾奶奶。”
柳小文想了想,让奶奶他们上京城不太现实,且不说奶奶年纪大,这路上的危险他们亲身经历过,实在不想再经历一次。
“娘子说的对,还是娘子考虑的周全,等明日我便再写一封家书寄回去。”李修延认真的听完了她的话,并决定次日就重新再寄一封家书。
许是想到了家乡的天灾,后娘忍不住叹了一口气,“也不知道现在家里怎么样了,现在有没有过去,一想到那狂风暴雪肆虐,就让人心凉。”
“没事的娘,我们给家里留够了足够的粮食,而且我们自己的院子里也还有一仓库的粮食,真到了那种地步,咱们家的粮食也够奶奶他们吃上半年,若是天灾更加严重,我们在京城也会收到消息,这段时间倒是比平日少了一些流民,兴许家乡的灾难没有那么重了。”柳小文又说道,她不希望后娘担心。
“若不是现在情况不允许,我倒是想让老太太到京城来享福,村里到底是比不上京城,孙子长大了出人头地,岂能把老母亲丢在村里的道理,那是会被人戳脊梁骨的。”后娘担心要是她在京城当了官,却没有把家里人接走,那县城里的人会说她不孝,给她造成不好的名声。
李修延知道后娘是担心她,淡然的解释了一番,“这个娘放心,我并非不孝之人,等局势安定下来,我自然会把家里的人接到京城,就算真的不接到京城,我也会在县城给他们安顿好,刚才娘子也说了要把咱们修的大院子给家里,咱们那大院可花了不少钱,在县城也算是大户人家的标配,无人会在背地里说我不孝。”
“反倒是我娘子人美心善,甘愿把自己的家送给婶婶一起住,别人定然会赞美她,我们家里的田地还有存放的一仓库的粮食,哪一个不是替家里准备的,若这都不念着我的好,我也是仁至义尽。”
这话难听,但却是句句在理。
李娇娇咬着筷子,面上却没有高兴的神色,反而有几丝忧愁,犹豫了许久,才怯怯的看着李修延,“大哥,你在京城当了官之后,我怕我娘就不想待在村子里了,说不定要闹着上京城来投靠你呢。”
李娇娇先知她娘亲是个非常势利的人,自己的亲侄子在京城当了官,那可比他们那乡下地好了不止几百倍,娘肯定就不会再待在那穷山僻壤。
倒不是她自私,只是一想到若是娘到了今晨,她的婚事怕是由不得哥哥嫂嫂插手,以后嫁的是人是鬼还不知道,娘最看重的就是对方的家里有没有钱,可她现在想嫁的是自己中意的人。
李娇娇心中难免有些伤心,一大桌子的美食,顿时都有点索然无味,让她没了胃口。
她也挺想娘亲跟爹爹,还有二哥,也都希望家里人都在身边,可她也希望自己能够有一个中意自己的夫君,就像大哥大嫂一样恩爱。
可她很清楚的知道,若是母亲左手她的婚姻大事,那么她很大概率不可能有像大哥大嫂一样完美的婚姻。
她一方面又想跟家里人团聚,一方面又不想母亲来到京城,因此她非常的纠结。
柳小文看着她,细心的问她,“娇娇,那你想不想你娘来?”
李娇娇低着头吃着饭,摇了摇头又点了点,“我,我当然想娘亲来京城,到了这里能过上比在家乡更好的生活,可是我又有点不想让她来,她来了之后,我的婚事就是她做主了,嫁的是人是鬼都不是我能决定,就是大嫂你也未必能插手。”
若是母亲在身边,大嫂就只能算个外人,不能够过于多管闲事,毕竟那是她的亲生母亲,婚姻大事必须由父母做主。
李修延瞥了一眼李娇娇,轻声说道,“担心什么,你大哥我才刚刚新官上任,现在事情还没有落定,我写的信中只是说了我考上了,其他什么都没有细说,况且今年快过了,他们就是要来也得明年开春之后,还有半年的时间,变数很多你莫要多想。”
李娇娇默默的点了点头,“大哥说的是。”
柳小文给她盛了一碗金汤,安慰着都说,“听你大哥的没错,时间还有那么多,这半年的时间,指不定你物色好了好人家,就嫁人了呢?别担心那些还没有发生的事,反正你大嫂今天告诉你,不管未来如何,我一定会让你嫁给你喜欢的人。”
李娇娇这才微笑起来,重重的点了点头,“好的大嫂!”
“别想快吃吧,这个金汤鲈鱼可好吃,到时候有可能成为我们新店铺的招牌菜,到时候你大娘忙碌起来,想吃都难了。”
第404章 金汤鲈鱼
柳小文特地尝了一下金汤鲈鱼,味道让它尤为惊讶。
从商柜里面购买的菜肴配方,做法用料非常独特,味道也是非常的特殊,是京城这边别人都做不出来的。
可有一点跟京城的人口味很相似,那就是味道比较重,他们家乡都吃偏清淡一点的东西,京城这边的人就好重口,这金汤鲈鱼可是连汤水都是浓的。
鱼肉切成薄片非常的滑嫩,汤也很是鲜美,他们家乡习惯做清汤,这个金汤鲈鱼汤却是浓的,放了非常多的调料,这还是第一次吃到如此龙的鱼汤。
然而这个浓汤却一点都不腻,恰到好处喝上一口口腔满是鱼的鲜美味。
“哇塞,这也是鱼汤吗?以前只喝过鱼头汤鲫鱼汤,都是清清淡淡的汤水,怎么大娘做的这个鱼汤这么浓郁,满满都是鱼肉的味道,喝上一口感觉都已经吃了好几块鱼肉。”李娇娇大大的喝了一口,立马就被金汤给征服了胃口,连着赞美了几句。
大头跟傅玉两个人从头到尾都没说过一句话,就在那埋头猛吃,柳小文都怀疑刚刚他们讨论家里的事,他们两个到底有没有听进去?
她猜,这两个人只顾着吃,大概都不知道他们刚刚说了什么,真是没心没肺啊……
柳小文看着他们两个,有些无奈的摇了摇头,实在忍不住想说,“你们两个能不能吃慢一点,又没有人跟你们抢,看看一点形象都没,以后你们可都是公子哥了,可不能这么没规没据。”
两个啃得满嘴流油的小家伙抬起头来,一脸茫然的蠢样,实在让柳小文没眼看,只能挥了挥手任由他们想怎么样就怎么样。
“算了,随便你们吧。”
两人又低下头继续狼吞虎咽,你夹鸭肉我夹猪蹄,两个人吃得两耳不闻窗外事。
后娘也是没眼睛看,瞧着他们的吃相,一副恨铁不成钢的模样,“要是他们读书有这个劲头就好!”
一顿饭吃完,夜里柳小文,睡觉的时候还看到书房亮着灯,相公在案桌上专心致志的忙着,看起来比读书的时候要更忙碌了。
当了官,是要忙起来了。
想着之前周大人也是这般,有时候甚至白天中午都没有时间回家吃饭,如今相公去了翰林苑,离家里太远了,白天更是早出晚上才回,晚上回来天都已经黑了,吃了饭就要到书房忙碌,比她还晚睡,比她起的还早……
柳小文有些心疼,披着外衣来到她跟前,“原来当官之后这么忙的呀,都已经忙了一天了,回来就不能吃个饭洗洗睡吗,不可以把事情留到明天再做?”
李修延微微一笑,轻轻的捏了捏她的手掌心,“怎么了,是不是心疼我?我娘子就怕我累倒。”
李修延说着还呵呵笑了一起来,柳小文轻哼,“你是我相公,我不心疼你谁心疼你,你别忙活咱们睡觉吧,明天天不亮你又要起来。”
“没事的,刚上任有些事情是比较繁多,白天没有忙完,况且你不是说翰林苑有不少嫉妒我的人,他们今天确实想要对我整理的文书动手脚,没有得逞,却给了我不少工作量,导致我到现在都还要抽时间搞定,堆到明天只会越堆越多。”
李修延的花样柳小文很生气,“都是读书人,怎么心眼儿那么小,承认别人优秀很难吗,他们比不上你就要合起伙来对付你,怎么会有这么讨厌的人。”
“就欺负你一个新进去,相公你可不能被他们欺负了,明天他们若是再把这些不该是你做的活,推给你你就拒绝,不行我就去找老太师,有些靠山该用的时候就要用!”柳小文在这一瞬间突然深深的感悟到靠山的重要性,若是相公打出姜家的旗号,那翰林院的人哪还敢欺负她!
只见过有些做生意的人喜欢搞同行,没想到这些读书人也如此迂腐,还以为都是高风亮节的文人墨客呢!
“哼,真是一群败类,还比不得我这个做生意的妇人,我都懂,作为同行不能嫉妒眼红去做一些伤天害理的事,他们读了这么多年的书心眼却比我这个大字不识几个的人还小!”柳小文替李修延打抱不平,小嘴叭叭个不停,惹得李修延都笑了。
李修延支楞着下巴认真的看着她,像在欣赏一幅美人图,可把柳小文气得,“你怎么还笑,你不觉得他们很过分吗!”
“当然过分,这样的人多的是,并没有说,因为多读了几年书就没有这种,人性如此就是读十年书也改变不了,娘子不要操心她人,免得气坏了自己,我没你想的那么弱,他们也就只敢在背后里搞点小手段,面上还是不敢对付我的,毕竟我可是皇上看好的人。”
李修延安抚着她,“别想了,快去睡吧,你再这样说这话,等会我就得再晚一点睡,你要是想我早点睡现在就去睡觉,我忙完了也能早点睡。”
柳小文很愧疚,这才点了点头回去睡觉,本想等着李修延一块睡,谁知瞌睡虫来了拦都拦不住,也不知道什么时候就睡了过去。
等第二天再醒来的时候,身边的被窝都已经冷了,相公早已经起床出门。
后娘比她勤快的多,在相公出门前就已经做好了早饭,让相公吃完再出门。
今天她反而懒惰了一些,起得有点晚了。
柳小文看到后娘在厨房忙碌,又在捣鼓着菜肴,整个厨房都弥漫着一股浓郁的肉香味。
柳小文在门口探头,乐呵开口,“娘,大清早的你又在做什么好吃的?”
“这可不是给你吃的,旁边有青菜瘦肉粥,还有新鲜的烧饼,你自己拿着吃,梁在研制改良菜肴,已经定下了好几个菜了,争取今天全部定好,到时候去街上定制几个菜单,差不多就可以开饭馆了。”