作者:月九
张婆子哪想到自己会有这天,张青山这么多年百依百顺,早就把她性子惯得无法无天,所以忽然张青山这么冷淡待她,她一时心理反差,隔了好久才捶着门道,“死老头,你竟敢这么对我,你对得起我吗?”
屋内没有回应,更没有打开门的意思。
张青山躺在床上,只觉得心凉透了,他对不起她?除了他身体问题,没法满足他生孩子的需求,还有什么对不起她的?
她嫁给他的这二十多年,他对她还不够好吗?
以前只有张婆子耍性子把张青山关在门外,可这次是张青山结结实实让张婆子吃了次苦头。
宋采蓝没想到杨大头的办事效率如此之快,第二天大早,她和宋采萤把渔网收了,让宋远航把人送下山,这边才刚刮好了鱼鳞,正在池塘边和赵氏对鱼进行进一步的清理,远远的就看见杨大头领着一众工人来了。
宋采蓝就让赵氏把鱼拿去偏僻的角落赶紧弄好,放进米缸里,拎着昨晚打上来刚洗处理好的螺丝肉朝着杨大头走去。
“杨大哥,你的速度可真快,我这还在为午饭做准备呢!”她说着晃了晃桶里挑好的螺丝肉,往杨大头身后望了望。
杨大头包括赵和他们三个工头总共领着六个年轻力壮的汉子,其中一个是赵铁柱,他站在最后边,很不起眼的样子。
杨大头看着看了眼桶里,好奇道,“大妹子,你这里边装的是什么?”
昨晚赵氏给他带回去的肉可是把他吃得恨不得把舌头一起吞了,娘和妹妹更是吃得流起了眼泪,家里吃了一顿饭本是该开心的,倒是静默一片,各怀着心事。
“是螺丝肉。”宋采蓝就知道杨大头他们没见过,原主的印象里就没见过这样东西,不过这次不是穷人吃不起,而是压根就没人拿这东西烧的吃。
市场上还没有出现渔网,这里捕鱼的方式是最原始的用鱼叉叉鱼,而这螺丝属于河里的小生物,很难用正常的方式弄到。
第221章:深思熟虑
倒是有些河流干涸的时候,河底会露出螺丝,可是没人想过这带壳的东西能吃,杨大头一个大男人,不进厨房的,就更没见过这东西。
杨大头见这螺丝肉黑漆漆的,一个丁一个丁的,可是名字上却也有个肉字,就联想到了昨天晚上吃的肉,顿时对午饭充满了期待。
赵和是一样的想法,不过其他人见了大多数是除了好奇,是有点失望的,宋采蓝招人的时候最诱人的条件就是这吃食,当然工钱也是不低的,不过大多数人是冲着吃的去的。
王氏家也在招工,不过是在田里劳作,工钱稍微低了五文钱,但是包两顿饭,不过吃的东西不怎么样就是了。
但是这头一天他们总要试试看,所以虽是失望,大家都没表现出来,倒是赵铁柱看着那螺丝肉有点发愣。
杨大头觉着自己还惦记着人家的肉不太好意思,最后移开了目光,挠头道,“那大妹子你去忙你的,既然我把这人带来了,后边分配工作就交给我好了,到时候我再来和你汇报一遍。”
宋采蓝正有这打算,不过在离开前,她还是有话说的,“大家都是村里人,都知道我们家就我娘,还有我们兄弟姐妹四个,身边没有个身强力壮的。大家都是三爷找来的,或是杨大哥推荐的,人品我都信得过,但是有些话我还是要提前说为好,如果有人把坏心思带进我们家,我是一定不会放过他的。”
杨大头赵铁柱他们听了还是表示理解的,不过也有听了脸色不大好的人,赵氏本来就是个寡妇,他们还不高兴给寡妇家盖房子呢!
可这宋采蓝倒是把丑话说在前头,搞得他们肖想那寡妇似的,再加上这群人多是有家室的,心里头就更是不快。
宋采蓝倒是没理睬他们,各中感受他们自己领悟,要去要留也是由他们自己做决定,她固然是缺人,但并不是什么人都收的。
杨大头包括赵铁柱四人是经过她把关的,可其他人就不是了。
于是宋采蓝回去池塘边,把洗好的螺丝肉泡着,要说清理这螺丝大概要泡一到两天,其中至少要换一次水,换水时还要注意剔除死的螺丝,但是宋采蓝准备今天用,也就泡了一夜,倒是换了好几次水,最后还用手揉搓洗数遍,再加一勺盐浸泡了很长时间,可以说,里里外外清洗了个遍。
因为活的螺丝是在水里露出头的,所以剪起螺丝肉并不麻烦,虽然已经处理了好多遍,宋采蓝还是把这挑好的肉,又重新拿盐水泡了会儿,才用清水过滤。
弄好这一切,宋采蓝看见杨大头手里捏着上次他自己画的草纸图,擦着头上大把热汗,憨笑着走过来道,“大妹子,这工程我安排好了,你看这图纸,我们打算先把主屋动工了,再往两边扩张,最后再建围墙,你看怎么着?”
亏他一个糙汉子,还能把图纸保存得这么完好的,之前宋采蓝看见那图纸皱巴巴的,以为杨大头是个粗心的人,现在看来并不是如此,加之他还识字,不禁对他刮目相看了三分。
不过对杨大头这样的安排,宋采蓝还是有点疑虑的,“杨大哥,你看能不能先把院子围起来了,再开始盖里边的主屋?”
她想的是有了院子,大家的安全就有保证,要不然这工程一曝光,村里人都知道他们家盖房子,整天不是得提心吊胆的过日子吗?
尤其是到了晚上,难免会有像赵瘸子这样的无耻之徒,防着总是好的。
“可以倒是可以,不过方才我安排的分工就要重新调动了,大妹子你放心,就交给我了,我再去重新安排,待会再来跟你说详情。”杨大头倒是快人快语,都没有犹豫就答应下来的。
宋采蓝就喜欢他这样的工匠头,肯听雇主的意见,能领导团队协作,那是最重要的。
“好,那就麻烦你了,杨大哥。”
宋采蓝目送着离开,看了眼窝棚,决定从今晚起,还是让宋采萤和赵氏去赵二婶家住着,至于她身手好,宋远航是个男娃,该是要锻炼锻炼,他们俩就在这里就足够了。
但是这事还得征求三个当事人的意见,还是等到晚上只有自家人在时再做详细讨论。
杨大头是从西边那棵大树下开始打地基做院墙的,从他口中,宋采蓝得知这个年头是有砖头的,不过砖头价格高昂,大多是大户人家修葺院墙用的,村里人家盖的多是土坯房,穷的是稻草房。
像赵小六家就是一半土坯屋顶上垫的稻草,墙壁倒是结实,但是下起雨来就没完没了。
宋采蓝没有那么多钱,虽然想盖砖头瓦片的房子,但无奈经济情况压根不允许,之前她粗略的算过盖房子要投进大致多少钱,但不了解这砖头瓦片的行情。
问过杨大头才知道,不单是砖头贵,瓦片也不便宜,昨天去镇里买材料的时候,宋远航是想买瓦片的,但是带的钱不足以买,就放弃了。
但是宋采蓝觉得砖头房可以退而求其次,但是这瓦片是必须的,该节省的是要节省,可不能节省的一样都不能节省。
她盖房子本来就是个图个结实,不说住一辈子,也要住十年八年的,这茅草做的屋顶,一个风吹雨打的就把家给淹了,里边布置的多好都没用,而且若是漏雨,还会毁了屋里边的粮食,省这点钱,只会浪费更多钱。
她知道宋远航没跟自己提这事,大概还在犹豫中,不好伸手问她要钱,也是她疏忽,说是把这事全交给他办,却没把钱给足了。
所以,经过了一番深思熟虑,宋采蓝道,“这院墙你们先按照图纸都给布置出来,我和我弟商讨下这院墙要不要用砖头砌。”
宋采蓝这声话语刚落,就见宋远航气喘吁吁的朝她跑过来道,“姐,我回来迟了,这些活交给我,我来处理就好了。”
宋采蓝这个为人姐的思想是很复杂的,这次盖房子的事她是想全权交给宋远航,让他放手一搏,但是她又担心宋远航这脑子里有省钱的想法,太过节俭,把房子盖得太粗制滥造。
第222章:越来越皮
所以这会看见宋远航也不知该不该开口提起要不要买砖头和瓦片,还是做了一段时间的思想斗争,她才决定了放手让宋远航自己决定。
遂是她就没有说话,对杨大头使了个眼色,杨大头离开了,她这才道,“狗子,你老实跟姐说,是不是昨天姐给你的钱,你买材料都不够花的?”
宋远航不知刚才在想什么,竟是一时没缓过神,不知宋采蓝问了什么,呆愣愣看着她道,“姐,你说什么?”
宋采蓝气哭,她这是不是就是皇帝不急太监急?
好在宋远航只是脑袋转了个弯,没反应过来,并不是没听见,很快道,“杨大哥都告诉你了?我打算过了今天,看看这具体动工的情况再跟姐你说的。”
宋采蓝见他并没有瞒自己的意思,才觉得舒心了点道,“你跟我过来,你现在是监工的,身上总不能没有钱的。”
宋远航跟着宋采蓝进了窝棚,随后宋采蓝合上了门,从赵氏睡的那张床犄角格拉的墙边扒开一块土块,露出了一个小洞。
之前宋采蓝的钱都是埋在西边大树下边的,但是那天为了防贼,把东西塞进床底下的时候,她发现了这个小洞,就改而把钱放在此处了。
昨天宋远航去买材料,她给了他五十两银子,倒是没想用得这么快,昨天买的材料还只是刚开始盖房子要用的,而且价格都是最公道的了,看样子后期还要投进去不少钱,要比宋采蓝一开始预计的要差太多。
所以这次宋采蓝直接大手笔给了宋远航一百两银子,剩下的八十多两,她也不好再放在这里,就是隐蔽,人多眼杂,到底还是不安全。
“姐,这太多了。”宋远航拿着那一百两银子,感觉沉甸甸的,长这么大,他还没见过这么多银子,就像是烫手的山芋,不单是沉,拿在手里还觉着隐隐发烫。
可以说,虽是他主动提起承包盖房子的事宜,但是直到昨天,他才真切的体会到了各种的不易,所以这一百两银子,对他的意义就更加非同一般了。
宋采蓝道,“你把这钱收好,要买砖头便买,瓦片也是,钱就是用来花的。”
宋远航这才点了点头,把钱揣进赵氏给他贴身缝的里衣口袋里,道,“姐,其实我回来迟是因为,途径孙大夫他家院子的时候,听说赵瘸子醒了。”
本来他牵着元宝,把赵二婶和宋采萤送去了村头,就准备来后山的,但是忽然听见一阵吆喝,说是赵瘸子醒过来了,杨氏在和他闹呢!
“醒了?这么快?”这倒是出乎宋采蓝的意料,那么严重的伤势,她以为少说要昏迷个三天三夜什么的。
这次是宋采蓝低估了赵瘸子苟延残喘的能力,当年他调戏人家大户千金小姐,被打得满身是血的,所有人都当他是死了,那大户家仆直接把他丢进了山野里,但是结果他就是如那打不死的小强,没死成,最后只是瘸了条腿收场。
宋远航点头,咬牙道,“便宜了他了,不过奶跑去他家闹,还跟他要钱,听说是闹的不可开交,孙大夫都给请去了,不知道后来怎么样了。”
既然是孙大夫出马,那肯定是杨氏没让赵瘸子占着便宜,宋采蓝倒是没觉得赵瘸子得了便宜,以后他估计有的受了。
宋采蓝没对这个话题深入探讨,很快把宋远航赶去和杨大头商讨建造院墙的事宜,而她继续摆弄着螺丝肉。
螺丝肉和青椒还有韭菜都是可以放一起炒的,就是单独爆炒,那味口定也是不错,不过考虑到晚上要吃剁椒鱼肉,连着两顿吃辣对肠胃不大好,宋采蓝就打算和韭菜一起炒,稍微放点辣,调调口味就成。
另外就是用鸡蛋合着面粉野葱烫的鸡蛋葱饼,大米要比面粉贵,这么多人吃起来消耗得快,面粉就比较节约,关键是吃得饱。
鸡蛋都是每天赵二婶从家里拿的,当初约定好的,她每天都把鸡蛋拿来用来做酥饼,不过因为酥饼基本上不需要鸡蛋作为原料,现在家里倒是屯了不少鸡蛋,每次炒蛋宋采蓝都是连着放三四颗的。
今天是第一天开工,虽然活头轻,但是这饭量宋采蓝是丝毫没少着大家,一块饼子,换做是别人家恨不得只放半个鸡蛋,宋采蓝是毫不吝啬,一口气放了两个,而且切了满满大碗的香葱,一个饼子烫好,淡黄色的饼子沾满了葱花,足足有一个脸盆那么大,很是酥脆可口的样子。
宋远程带着元宝在窝棚后边逗兔子,玩累了嗅着香味进屋,看见这鸡蛋葱饼,流着口水,眼珠子都挪不开了。
宋采蓝只好是笑着把刚烫好的那块饼子像是切披萨似的,切成八块三角形的,让宋远程和元宝把小脏手洗干净,给两人各递了一块饼子。
元宝软软的道谢的功夫,宋远程就一大口咬了下去,然后含糊不清道,“姐做的好好吃!”
宋采蓝笑了笑,各摸了摸两人的脑袋瓜,说道,“你们去后边吃吧,玩的时候小心别接近深水潭知道吗?”
宋远程点头,咽下了那口饼子道,“姐你放心,我会看好元宝,不会让他乱跑的。”
元宝小声控诉道,“我才不会乱跑呢!就是乱跑,那也是虎子哥哥你才对!”
他说的可没错,之前和狗子哥哥去采草药,虎子哥哥就知道往不知道的地方跑,害得他老是要在旁边跟他说,不要去了很危险之类的话,他都感觉自己像是个小老头。
别说宋采蓝还和元宝想到了一块,宋远程这孩子是越来越皮了。
宋远程好像并不喜欢元宝在自己最喜欢的大姐面前告自己的状,可是他是大哥,不能欺负弟弟,所以扁扁嘴有点委屈。
宋采蓝看出了他在闹别扭,三言两语一哄,这孩子本就不是爱计较的人,立马就过了那个情绪,拿着饼子说要分给小白吃去了。
接着连着烫了三块饼子,宋采蓝看了眼天色,感觉差不多快到午时,这才开始炒螺丝肉。
宋采萤那边应该早就收摊了,但是今天出门前,宋采蓝就交待了宋采萤不用急着回家,把瓜子仁在那边剥好了也不迟。
第223章:不肯认账
所以她也是顺带算着他们回来的时间,才开始炒菜的,饼子冷了可以放在锅边贴着热热,但是这炒螺丝肉冷了就容易有腥味,还是趁热吃比较好。
“大丫,韭菜娘给你摘来了,够吗?”赵氏洗完了鱼就去菜地里摘菜除草,还顺带把韭菜给洗好了,这会是忙得一头热汗。
宋采蓝接过韭菜让赵氏去旁边休息会儿,就开始做这道韭菜炒螺丝肉。
其实她是想直接不去螺丝壳,直接爆炒的,那样才够味,但是考虑到也许许多人接受不了吃这种带壳的东西,加上一晚上的时间,不足以把螺丝的代谢物清理干净,宋采蓝就作罢了。
不过等下次就他们一家人在家,还是可以考虑这样吃的。
宋采蓝让赵氏在屋里坐着,倒不只是让她休息,还有让她看着,学会做她经常做的两三道菜,这样以后这活她就可以交给赵氏了。
而赵氏也是想着替宋采蓝分担这些活,一直在旁看着的,她以前就是负责吃,不负责做,只觉得自家女儿点子多,手艺还好,但没想这些东西想要做好吃了并不容易。
难怪宋采萤那丫头总是愿意跟着丫头多学两道菜式,这东西学了确实有用,现在赵氏觉得自己之前把做菜这本事交给两个女儿来,实在是太不明智的决定了。
她这个做娘的要是厨艺比两个丫头差,那不是要让人看笑话的吗?
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