作者:月九
这店员被问住了,吞吞吐吐道,“掌柜的吩咐我做的事,我可都是办得好好的!店铺开不好可不是我的问题!”
宋采蓝笑了,“这么说就是你发现了你们掌柜开店存在的问题,但是你选择什么都不说,这样就是为了店铺好?”
“我……我……”那店员支支吾吾起来了。
第326章:退而求次
宋采蓝终归是个外人,不好太严厉,没把话说得太难听,话语一转道,“你们要留下来也可以,不过从明天起,店铺有许多要用钱的地方,给你们的工钱必定会减少,最多只能给你们五十文钱,如果你们觉得可以便留下来好了。”
在苏斌的账本上边有记录每个月员工的工钱,她看了一眼,每个月足足四两银子!
有的人可是一年都挣不上四两银子,别提还养了四个人,这份支出实在是太多余。
按她说,只留两个人是最好的,这样其中有一个人休息,另一个好交替。
所以她说的这番话,就是让那些贪图钱财的人知难而退,也就是变相的裁员了。
至于是不是给这点钱,还要看苏斌这边周转资金还余下多少。
那四个店员瞬间沉默了,隔了许久,其中一人方才道,“我……我要留下来跟着掌柜的……”
这人就是之前跟苏元说苏斌出门,并且给他拿账本的那个员工。
从他之前的行为就可以看得出他为人很细心,苏斌随手一丢的东西,他竟是知道在何处。
宋采蓝问道,“为何?”
那员工低着头,哽咽道,“掌柜的对我有恩,之前要不是掌柜收我在这里干活,我早就饿死了,所以我要跟着他!”
宋采蓝点头,倒是个知恩图报的人,可以留。
苏斌见状拍了拍那店员的肩膀,感动道,“王青,你真是我的好兄弟!”
原来这人名字叫王青。
“其他人呢?”宋采蓝看向那其余三人。
那三人都没说话,不过默默的后退了一步,这举动不言而喻。
苏斌这才知道,自己养了一群什么样的人。
“好了,发钱吧!”宋采蓝果断道。
苏斌挨个瞪了那三人一眼才顺心,不过听到宋采蓝的话,他没能掏出银子,而是讪讪摸了摸脑袋瓜,“宋大妹,我……我没钱……钱都用来这次进货了。”
“苏掌柜,你先给吧!一人四两银子,到时候从店铺周转资金里还给你。”宋采蓝叹了口气,觉得苏元那句败家子形容得很准确,不过这钱苏元贴了,她必然要苏元算清楚,就是亲兄弟也要明算账,特别是在店铺亏损这方面。
要是苏元一次给苏斌义务掏了钱,以后苏斌就会养成习惯,就是把赌戒了,也会依赖苏元,这实质上没什么改变。
“好的,宋姑娘。”苏元跟着叹了口气,他不在乎那点钱,只是想到是自己的纵容,才对让苏斌再次沾上赌博,而这次要不是宋采蓝,他压根就不会发现账本上边的不对劲。
想来他对这个弟弟太疏于管教,差点就酿成了大错。
之后发掉工钱,处理掉了一群占空间的员工,这店铺里边就没了外人。
宋采蓝问道,“苏斌,你老实跟我说,你这边周转资金还有多少?”
“只有一百多两了……”若是宋采蓝不指出他的问题,他还真不知道这么多。
苏斌开始后悔,以前大哥说他,他都不听,这次给一个女人直接指出了这一箩筐的问题,到底还是脸上无光。
宋采蓝问的时候就不报太大的期待,不过即便是如此,听了还是觉得这钱太少了。
“你这点钱装修还不够,我看你先把这些东西全部收拾收拾,想尽办法卖掉,最起码全部要卖个一百两银子,价格我给你标,你可以降价,不过幅度不能太大。”宋采蓝指着架子上的动物皮毛还有玉石道。
动物皮毛是个好东西,就快要到冬天了,穷人家买不起衣铺里那些现成的,就只有自己买了回去自己做,宋采蓝就是看中了这点。
架子上除了兔毛还有狐狸毛和狼毛,她拿起来端详了一遍,除了沾了血,脏了点都还不错。
至于这玉石便宜卖,应该还是有些虚荣好面子的小市民会买的,就好比她和苏斌这样的,谁知道这玉好不好,价格低廉还好看这不就成了?
随后她带着苏斌把没用的东西收拾了,把余下的东西挨个标价,大概有近一百两银子的样子。
“宋大妹,这样就能卖掉了吗?”苏斌一脸迷惑。
宋采蓝没好气道,“当然不能,你这里客源早就被你给折腾没了,待会我会让我妹在摊子那边宣传你这边低价亏本卖皮毛玉石,应该会有不少人来的。”
亏了五千多两,结果这总共才值一百多两,她真不知道该怎么说这苏斌了。
“那就麻烦宋姑娘了。”苏元这边倒是帮不上什么,欢月楼的都是高端客人,这些低廉的东西,他们都是瞧不上眼的。
宋采蓝道,“这是我和秦公子的约定,麻烦什么,好了,接下来我们赶紧去看看另外两家店铺吧!”
“这……”苏元面露犹豫,没有跟上踏出店铺门边的宋采蓝和秦睿。
秦睿问道,“怎么了?”
苏元道,“回公子,那两家店铺位置并不好,加上荒了许久,不如等我派专人打扫清理之后,再带宋姑娘去如何?”
方才带他们出门时,他已经吩咐二子去办了,不过应该没那么快。
宋采蓝知道,苏元这么说,定然这店铺不是一般的脏乱差,这才直接带他们来的这里,而不是去那两家铺子。
她只好退而求其次问道,“那账本在何处?不去我先看下账本是一样的。”
这家杂货铺她是答应做顾问,可其他两家店铺,她还没做决定到底收不收呢!
现在她知道了这两家地理位置不佳,往后考虑的就是店铺以前的亏损情况,若是借了外债,要她填补漏洞,那她定是不会接的,苏斌这边就够她烦的了。
“你按照宋姑娘说的,好好去办,知道吗?还有,你若是再敢赌,下次我非剁了你的手不可!”
苏元见状压低了声音,在苏斌跟前耳语了一句,接着跟上了二人道,“那公子与宋姑娘再随我回酒楼吧!”
在杂货铺这边一折腾,不知不觉间过去了大半个时辰,回酒楼的途中,宋采蓝去了下摊子那边,就顺道跟宋采萤说了杂货铺的宣传事宜。
第327章:一脸为难
宋采萤听了放下手头的活,擦着汗笑道,“这还不是小事一桩,待会东西卖完了,我给姐你吆喝一阵子就好了!不过姐你这次又是和苏掌柜谈了什么合作,怎么管到人家杂货铺去了?”
宋采蓝看了眼剩余的甜甜圈和茶水,倒是没有多少,顶多一刻钟就能卖完,“我先和掌柜回酒楼去了,到时候等你们收拾好了,我们回家,我再和你慢慢说。”
“好,我都听姐的!”宋采萤听了就继续去忙活,秦睿和苏元还在马车上等自己,宋采蓝没有停留太久,就上了马车。
她听苏元说,这其余两家铺子,一家原本是间衣铺,倒是开的时间很早,因为衣九娘那家后来居上,被抢了风头,加上不知创新,地段不好,等开始转化经营风格的时候已经迟了,所以最后难逃倒闭的命运。
另一家原本是客栈,地方偏僻反倒是清净,不过因为后厨请的人不好,菜色不行,加上掌柜不会经营,最后倒了。
苏元并不是最初掌管他们的人,只是途中过来接替了原本欢月楼掌柜的工作,那大约是在四五年前,而欢月楼跻身为宁安镇排在前边的酒楼,也就是在两三年前罢了。
那时候正是这两家店铺运营最差的时候,他无心管理,加之两个掌柜并不听他这个新来的上头人吩咐,最后直接导致了关门大吉。
按照苏元的话说,苏元后来就把这两人开了,关了店铺,就当做是欢月楼盘下了两家铺子,暂时等他日再用。
在看了这两家店铺的账本之后,宋采蓝发现,这之前的掌柜确实不会做生意,每个月都有亏损,而且越积越多,这才迎来了最后的破产。
不过倒是没有欠款,就是有苏元都给他们还清了,而这两个掌柜后来都离开了宁安镇,与两家铺子彻底没关系,铺子的地契也都是在苏元手里。
宋采蓝这下就放心接手下了这两家店铺,她觉着这两家店铺都可以利用起来,这其中有一家就能开成她梦寐以求的香料粉铺子。
本来她和苏元在香料粉上边有垄断合作,现在她知道苏元似乎是听命于秦睿,那么以后二人的合作关系就可以更进一步。
她完全可以再和苏元制定一套新的合作,将这香料粉通过欢月楼的宣传,变成普及的畅销生活用品。
还有之前开香料工厂之事,在后期业绩上来之后,就可以慢慢实现。
从长远的角度看,秦睿为她提供了一条更快的捷径,有了店铺,省了她很长一段奋斗期。
“苏掌柜,你看那两家铺子什么时候能打扫好,好让我过去瞧瞧?”看完了账本,宋采蓝合计着问道。
她这么说,就是明着表示她有接手的意思,不过具体情况还要看铺子。
苏元道,“在我们出门前,我已派人去打扫了,应该用不了两个时辰,我看今天中午,宋姑娘和秦公子就留在酒楼里吃一顿,吃饱喝足了,就可以去店铺那边了。”
知道了宋采蓝是公子的恩人,这苏元看待她的目光,比之前多了分尊敬了。
这令宋采蓝很不舒服,他们是合伙人,她不想因为秦睿的原因,改变这样的关系。
总的来说,她更喜欢看到苏元作为一个商人,跟她谈判时那老谋深算的样子。
而且苏元这明显是请客的口吻,宋采蓝就更不会答应,之前那次他带食盒给她送过去那是有求于她。
可这次情况不同,所谓无功不受禄,这欢月楼是什么档次,吃一顿最起码要花上上百两。
要她开口请秦睿那更是不可能,她现在手头余下的钱,总共就一百多两,断然不能这样浪费。
秦睿是何等的好眼色,一眼便看出了宋采蓝的犹豫,“很好,宋姑娘不用担心,这顿饭便当做是我请你的,要是你觉得无功不受禄,那就记在日后店铺的支出上边。”
宋采蓝点头,这还差不多,她可不想因为一顿饭而让自己欠了秦睿什么的,他们现在是合伙人关系,她并不觉得自己低人一等,或是怎么的。
苏元这便让人下去准备,宋采蓝就抽空把宋采萤和赵氏赵二婶都拉进雅间。
既然以后都要在店铺支出里扣的,这顿她可以吃得理直气壮,就当是孝敬赵氏,带弟妹们开荤,等吃完了,她还要打包带回去呢!
“大丫,娘真的不用,你和秦公子一起吃就好了!”赵氏却是死活不肯进雅间。
她这次可不是出于什么礼貌,或是不好意思。
而是她觉得,这是一个难得的二人独处机会,她怎么能给破坏了呢?
赵氏现在可就盼着能把宋采蓝和秦睿凑成一对。
不过若是她知道,这两人要开始合作做生意,她可能就不会这么急。
这次她就是怕秦睿走了,就没戏了。
“娘你说什么呢!我这不是想好好孝敬你和婶子吗?就是你不想进去吃,不能让婶子跟你一起没得吃吧?
还有小丫给杂货铺那边吆喝了,一定是又渴又饿,我们又不是占人家便宜,是付钱了的,你怕什么呢!”宋采蓝苦口婆心的劝着。
本来宋采蓝拿赵二婶说事,赵氏是松动了,可是往后她说付钱了的,先别说是赵氏,赵二婶第一个就慌了,“大丫,你可别花这个冤枉钱,婶子不吃没关系的。”
结果宋采蓝发现,自己这是把自己绕进去了,连是解释道,“婶子你误会了,是秦公子请客,这钱算在我以后替他经营的店铺上边。”
宋采萤恍然大悟道,“我明白了,姐你这次不是和苏掌柜合作,是和秦大哥!”
宋采蓝点头,见赵氏二人脸上依然是一脸为难,便道,“具体什么情况还没定呢!既然娘你们觉得不想进去吃,就带些回去给虎子元宝他们一起吃,别忘了回去还要给工人们做吃的呢!”
赵氏经宋采蓝这一提醒,也不推脱了,回去迟了确实麻烦,本来今天就比往常要迟一点收摊。
宋采蓝催着后厨先做了四五道菜,打包让赵氏她们带走,然后这其余的菜上了,她才把苏元喊来一起吃。
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