作者:月九
此语落下,那小厮直接是破口大骂,“你这农女真不识抬举,我们掌柜诚心来与你做生意,你却胡乱要价!”
孙荀挥了挥手,让那小厮停下,不悦道,“宋姑娘,你这便过分了,你那香料粉固然是特别,可绝不值那么多钱。”
若不是这香料粉确实独特,他根本不会亲自来这和宋采蓝谈这笔交易。
“原来孙掌柜也知道过份,我开的是香料粉铺,阁下却还口口声声说有诚意,要买我的配方,这不是过份吗?”宋采蓝一口气道。
孙荀脸色虽是不大好看,却不得不用新的眼光打量宋采蓝,“倒是个伶牙俐齿的姑娘,当真是不卖?”
宋采蓝见他终于不跟她耍花样,这才道,“实话跟你说吧,我开这香料粉铺就没打算把配方给卖了,所以不管孙掌柜给我多少钱,我都不会卖。”
“我给你一万两银子,你也不卖?”孙荀坚持问道。
“不卖。”宋采蓝的态度很果决。
“不过……”她话语转了转,“若是孙掌柜愿意换一种形式,我倒是愿意每个月不限量的为你提供这香料粉。并且我店里卖十文钱一两,我可以卖给孙掌柜九文钱一两。”
既然小厮喊孙荀一声掌柜,他还对这香料粉极感兴趣。
那他不是做香料生意,便是做酒楼饭馆生意的。
如果有钱可以挣,她还是欢迎的。
孙荀看着宋采蓝,像是在沉思,过了片刻,他敲着桌子道,“如果我每个月每种香料粉要至少二十斤呢?”
每种二十斤,那总共五种就是一百斤!
虽然她最初计划是给铺子里屯三四十斤的货,但实际上香料粉磨粉倒是容易,就是这调配极为耗费心神,而且可用的人手还少,在短时间内根本是不可能完成的。
到头来工厂那边加快了进度,赵氏她们加紧工,她店里总共摆放的不过才三十斤的样子。
加上这两天消耗去了些,可就更没有这么多了。
工厂里倒是有不少没调的香料粉原料,调配起来需要些时日,不过加紧赶赶,倒是没问题。
赵二婶那边粗略的算过,一天可以研磨一百斤的香料粉,这要赶起来倒是很快。
宋采蓝沉吟一声道,“孙掌柜定个时间吧!我这边有专门的香料粉工厂,让手头的人加紧,可以给孙掌柜这么多。”
“还是宋姑娘定时间吧!”孙荀道。
宋采蓝道,“那就六日之后,也就是每月中旬,如何?”
孙荀点头,眼底划过一道光芒道,“可以,宋姑娘的工厂在何处,到时我直接派人去宋姑娘的工厂去取吧!”
第448章:猛然醒悟
宋采蓝当然知道孙荀安的什么心思思,怕是他想通过工厂那边获取配方吧!
可知道配方的人只要赵氏,宋采萤宋远航和她。
即便是以后人手不够,她把配料的活交给其他人来做,找的也会是像王大妞她们这样的信任之人。
孙荀想知道,说难也不难,说简单也不简单,宋采蓝总该是管不住别人的心思。
她知道,就是她不说,孙荀想知道还是能查到那地方。
所以她很坦然的便把地方告诉给了孙荀,这倒是惊讶到了孙荀。
“那便说好了,六日之后,收到货后,我自会付钱,这里是定金。”孙荀一口气便给了宋采蓝一百两银子。
宋采蓝立字据为证,先收下了这笔定金。
等孙荀离开之后,宋采萤把宋采蓝拉进了厨房道,“姐,我刚才听店里的客人说,那男人是县城里最有名的醉春楼掌柜,这醉春楼可是分布在这一带不少县城呢!”
醉春楼宋采蓝略有耳闻,这就是变相的青楼,不过里边的姑娘卖艺不卖身罢了。
“我刚才和他谈了一笔生意。”宋采蓝简而言之说了经过。
宋采萤惊呼,“姐你疯了,一个月一百两斤,娘和婶子他们还不累死了?而且这可是那个醉春楼!”
和那醉春楼做生意,她总觉得不大舒服的感觉。
这点宋采蓝当然是考虑过了,“别担心,这香料粉这边,就由我亲手来操办,绝不会累着娘和婶子。”
“可是累坏了姐你怎么办?我看这香料粉加工麻烦,还没点子铺挣钱,要不我们不开了?”宋采萤皱着眉头。
香料粉铺子这些天的收益都没超过四十两银子,虽然已经有长进,但和点心铺差的还是太多。
这十文钱一两的香料粉,固然是有人买,但是香料粉扣除成本根本不挣钱,光是那香料钱成本,平均每十文钱就得有三文钱,更别提人工钱。
但宋采蓝并不这么认为。
香料粉的生意也许短时间内来钱少,但等生意做大了,有许多像孙荀这样的客人。
以后若是能开到县城里,像醉春楼这样全国连锁,一定可以挣大钱。
而且她买了的地不是要种东西吗?
这香料她就可以自己种,尤其是香料粉里,那两三样只有山里才有的原料。
但要跟宋采萤说这么长远,并不实际。
宋采蓝道,“开,一定要开!你看我担心这配方泄露,等香料磨好粉,让婶子他们像包药材那样包装好,编上数字编号,分类摆放,然后再开一间专门用来调配的工厂,我们把这五种香料粉的配方用数字组合起来,就按着这数字编号让雇来的人调配,不就成了吗?”
宋采萤听了觉得这法子很是新颖,眼前一亮道,“姐你的意思是两家工厂,把这两道程序给分开弄?”
宋采蓝点头,“对,道理上就是这样,不过实施起来得花不少功夫。”
简而言之,就是赵二婶管那家磨粉工厂,在送去周氏那之前,给这所有的香料编号。
然后宋采蓝根据这编号,整理出五种香料的数字组成,交给周氏。
周氏只要安排着那些妇人调配香料就好了。
当然,这用量多少,宋采蓝会亲自去教她们。
香料穷人家很少能买得起,所以要认识香料的样子都难,更别提它磨成了粉。
宋采蓝打算以后磨粉工厂雇男人,而配方工厂雇女人,这样能大大的加大效率。
总之所有的预想她都有了,就打算付诸于实践。
孙荀没走多久,苏元就来了。
说来巧了,他也是来谈这香料粉的生意。
不过有点不同,因为他这脸上明显挂着愁色。
都是熟人,他倒也不遮掩,叹了口气道,“宋姑娘,你开了这香料粉铺倒是好,不过我这生意怕是越来越不好做了。”
这只要花钱就能买到宋采蓝做的调料,那他酒楼里一半的客人都不用来了,直接买了香料粉在家做吃的东西。
这有钱人家,谁家没个大厨,只要手艺不错,加上这香料粉的辅助,可以说断了他一半的财路。
虽然这才过了三天,还没发展到这地步,苏元却出于长远目光,自然有了这样的愁思。
毕竟,宋采蓝两家铺子开张的原因,他的生意确实是淡了点,往后他便更不好说了。
宋采蓝铺子这两天确实是风头太盛,这虽然苏元是秦睿的人,而这铺子得来的钱有一半是归秦睿,但说到底这铺子跟苏元没有直接关系。
她抢了人家的生意,还给一些客人做点心之外的东西,确实不厚道。
宋采蓝道,“苏掌柜,你别急,我们坐下来慢慢聊吧!”
她去给苏元泡了杯茶,依然是把人请去了后院,“我知道你的担心,但是你想,就是不是我,也会有其他人研究出这东西,只不过是时间问题。你这酒楼主打的是吃食,若要靠我这香料粉开一辈子,甚至是扩大经营,到底是缺少了花样。”
苏元虽然是经商的老手,却在思想上还不够开通,不过经宋采蓝这么一提点,他猛然醒悟,“你的意思是要在这菜式上边?”
宋采蓝点头,“我前段时间,不是给你介绍了那火锅吗?苏掌柜你准备的怎么样了?”
苏元道,“锅子今天做好,我打算去过你这儿顺道拿,离这不远,等我拿来锅子,教会酒楼中小二使用方法,就可以开始卖了。”
“那就好,掌柜我再给你写些菜式,你就把这鱼火锅当做你铺子中的主打菜品,然后顺带推荐这些菜式卖。”宋采蓝说着就去拿纸笔,刷刷便写下了三样新菜式。
“这次是我抢了苏掌柜你的生意,这三样菜式就当做是我的赔礼。当然,这香料粉生意我们还是继续做,苏掌柜每个月要多少香料粉?”宋采蓝道。
苏元舒开了眉头,觉得宋采蓝实在是太上道,“比以前的每个月减一斤,每个月各种类八斤吧!”
这会他铺子里以前屯的香料粉都用光了,所以他这才来找宋采蓝买。
宋采蓝点头,“我刚接了一个单子,怕是不能立马给你那么多,我看苏掌柜你先在我铺子里,每样拿四斤走怎么样呢?”
第449章:心术不正
还好苏元这边不是五种都要,要的只是最好卖的那三种,宋采蓝这勉强能拿得出手。
铺子这边可以屯现货少点,以后她便都用这种订单的形式,大客户直接从工厂那边取就成。
“成。”苏元对宋采蓝这爽快的办事效率,还是颇为满意。
宋采蓝就把人领去了隔壁铺子,交给了宋远航。
香料粉铺这边有大弟足够,她便不过多插手。
等宋采蓝终于闲下来了,才想起来孟兆非和他那酱猪蹄。
而可怜的孟兆非每次都眼睁睁看着宋采蓝从自己眼前经过,想搭话但想到得有自己的矜持,于是忍住了。
于是这等得头发都快白了。
好在宋采蓝这只剩扫尾的最后一步,这就把酱猪蹄给端过去了。
孟兆非看到那酱猪蹄,脸色总算是缓和了点,可是宋采蓝接下来一句话,令他脸色沉住了。
“孟公子,待会我便要回家,六天之内怕是没功夫来这里,以后你要吃这些点心之外的东西,还是去欢月楼吧!”
“是不是那欢月楼掌柜同你说了什么?”孟兆非别扭的问道。
刚才他看见苏元找过她。
“孟公子你误会了,是我香料粉那边有不少生意,脱不开身。”
其实要说和苏元倒是有点关系,可看孟兆非这一脸的不高兴,她真怕他迁怒于苏元。
“宋姑娘这生意可真是好,恭喜宋姑娘,可是吃不到宋姑娘亲手做的东西,多可惜!”旁边的不知谁家的富家公子哥道。
宋采蓝笑了笑,却不好说什么。
这天和孟兆非打了声招呼之后,她便回了赵家村。
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