作者:月九
宋采蓝给了宋采萤一个“那还用说吗”的眼神道,“当然是把人给送到赵家村,最好是送到婶子面前!”
第730章:双喜临门
话说这赵二婶是压根不知道镇里发生了什么,中午的时候她去过一趟后山,因为元宝不在她也就没留着吃饭,这晚上的时候,正好赵氏也喊了她一起,这才傍晚她就在后山了。
宋采蓝到赵家村的时候,还去赵二婶家找了一趟,结果没一个人影。
到了家之后,李氏牵着元宝进院子的时候,这赵二婶听到动静正朝这院子走。
这四目相对,两个人都愣住了。
“三妮……你是三妮吗?”赵二婶死死盯着李氏,恨不得不眨眼睛,因为她怕这一眨眼睛人就没了。
李氏这路上就想过这要和元宝他奶见第一眼说什么,结果到了这会她也是大脑一片空白,哽咽着道,“娘……是我……我回来了……”
赵二婶本来以为赵大山会跟在她后边,但魏佳都牵着空的马车进来了,还不见赵大山的影子,她这顿时六神无主道,“元宝他爹呢?他爹怎么没跟你一块回来呢?”
李氏握紧了元宝的手,艰难的吐出了一段话道,“元宝他爹……他爹没了……”
“没了……没了?”赵二婶身子晃了晃,要不是宋采蓝一旁给扶住了,这就跌倒了。
她眼神空洞的看着李氏,完全没法接受这现实,不停道,“怎么会没了呢?这好好的人怎么会没了呢?”
对元宝来说爹和娘一样亲,可对赵二婶来说,赵大山是除了元宝之外,她在这世上唯一的血脉。李氏在元宝那再亲,于她也不过是个外人,她这痛失亲人的反应自然是和元宝不同。
再说元宝也不觉得爹爹没了,在他心底是抱着一丝希望。
这会他挣脱了李氏的手,用尽全身力气喊道,“娘亲错了,爹爹没有没了!爹爹只是去战场还没回来而已!”
元宝这小眼睛像是兔子,红通通的样子,坚定的看着李氏。
这赵二婶也是蒙了,一脸求证的神情看向李氏。
李氏这会也不知该怎么说,还是宋采蓝开口道,“我看大家还是进屋坐下来说吧!”
等李氏把跟宋采蓝说过的话重复了一遍,赵二婶听了反倒是平静了道,“三妮,大山去当兵也不能怪你,要怪就怪那孙老爷!”
也不知道这孙老爷的心是怎么长的,他的儿子是儿子,她的儿子就不是儿子了吗?最可恶的是他最后还抢走了大山用命换来的钱!
李氏含着泪道,“不,娘,我知道这事我有责任,我应该保护好大山留给我的钱,要是有这钱,我也能带你和元宝早点过上好日子。”
赵二婶叹了口气,犹豫道,“大山……大山当真是战死沙场了吗?你可有确切的消息?”
李氏摇了摇头,“当初我经那奶娘帮助逃走之后,就没有再回去过松阳县,也不知道县衙有没有人给孙老爷带去消息。不过大山临走前答应过我,要我拿着钱回去给元宝好吃好喝,等他回来。”
这要说战争的话,今年五月的样子就结束了,是东秦大败给了邻国,这宋羽生就死在了战场,要是赵大山平安无事的话,也该是回来了,可是……
赵二婶到底是不愿去相信赵大山死了,咬了咬牙道,“我也不相信大山没了,这活要见人死要见尸,我要等到大山回家的那天!”
李氏终是落泪,其实她心底何尝愿意相信?只是这要是不信的话,她要怎么撑着不去见元宝?
李氏还想说什么,赵二婶连是打断了道,“别说了,反正你回来了,以后元宝就不是没娘亲的孩子,你可得答应我不准再抛下元宝走了。”
“我知道,我知道。”
李氏再是和赵二婶聊了阵子彼此这些年的生活,还有在宋采蓝这铺子里做差使的打算,赵二婶是对宋采蓝感激不尽。
这次虽然是巧合,但要不是宋采蓝刚好带着元宝去镇里,怎么会遇到李氏?怎么能说服李氏回这赵家村?
赵二婶也气这李氏,明明就在这宁安镇,还让她多煎熬了两年,可她也知道李氏的不易。
俗话说,女人何苦为难女人?她看在元宝的面子也就没去记怪李氏什么。
不过要说这心底的难过,到底是一块伤疤,很难再复原。
也是看在宋采蓝的面子,赵二婶答应今天晚上留下来吃一顿。
至于这李氏,宋采蓝觉得她还是暂时住在后山比较好,一来是怕赵二婶触景生情,二来是这宋桃花离不开元宝,也就是元宝必须待在后山,有娘亲在身边也好。
虽然赵大山没有一起归来,也算是双喜临门,宋采蓝打烊之后,有在市集去买了两只鸭,一只是为明天铺子里提前做的准备,另一只宋采蓝准备试着做这酱鸭。
既然有了以后做卤肉卤菜的打算,她就打算先试试手。
另外家里腌了十多条大咸鱼,作为庆祝宋采蓝还打算做一道昨天没做成的土豆蒸咸鱼,另附一道白菜炖粉条。
酱鸭的做法跟宋采蓝以前做过的卤猪大肠比起来其实没有太大难度,她把这鸭子洗净,葱打结,姜切块,锅内加进适量冷水,煮沸,把这一整只鸭放进水里。
当然,水沸腾后还需加进适量的花雕酒,继续煮至酒气消散,最后捞出鸭子冲洗干净。
随后,换成里锅放进煮好的鸭子,以及葱姜和五香味香料粉,最后倒上酱油,另放冰糖,把这鸭子染上色。
最后加进适量水,约至鸭子的一半位置,大火煮开,转小火慢炖,其间不时翻动鸭子,并用勺子将汤汁淋在鸭身上,直至汤汁浓稠,鸭子上色均匀。
凉后把这整只鸭子切成片即可。
紧随其后,就是做这土豆蒸咸鱼。
将咸鱼切成两厘米大小的菱形块,土豆削去外皮,切成一厘米厚的薄片。
随后香葱洗净切碎,老姜削去外皮,切成薄片。
取一只大碗,将土豆片整齐地铺在碗底,再将咸鱼块放在土豆片上,将调味用的香料粉均匀地撒在咸鱼块上,再放上姜片。
之后,将油淋进大碗中,再把大碗放进蒸饭的锅中,用大火蒸制约半个钟头左右。
最后将大碗取出,用筷子将咸鱼块和土豆片混合均匀,同汤汁一起盛进盘中,再撒上香葱碎即可。
第731章:身份不凡
宋采蓝是同时做的这两道菜式,等她完成酱鸭的时候,这土豆蒸咸鱼也做好了,宋采萤那边也是做好了这白菜炖粉条。
“好了,大家来吃饭吧!”宋采蓝喊道。
李氏初来还比较拘束,不过赵二婶倒也顾及她的心情,这吃饭的时候,也在旁边招呼着李氏。
宋采蓝知道赵二婶心底是有点疙瘩,能做到这样很不错了,也不会去劝说她什么,到她这年纪,其实已经把生死想的很透。
就像当初去松阳县之前,赵二婶这说过的话,她只求一个结果,现在虽然这结果不尽人意,但到底是给了她一个踏实吧!
天黑之后,李氏和叶朗一起送着赵二婶回去这赵家村,宋采蓝在这琢磨起了腐乳的做法。
今天虽然折腾了一整天,她也没忘了这做腐乳的计划,晚上买鸭子顺路她还买了整整二十块豆腐。
她把这豆腐按照之前办法搁置在角落,然后用盘子盛起了剩下的两块豆腐。
要问她这红方腐乳怎么做她还真不知道,这会也是犯了难,这难不成用香料粉化的水泡着吗?
宋采蓝想到了之前做的番茄酱,就用番茄酱给这腐乳刷了一层,准备放到明天尝尝味道。
其实要说研究点心的做法,还是宋采萤比她更有耐心,她也就是盗用后人的成果罢了。
她就打算等到第二天,若是这不大好吃,等下一批腐乳做出来的时候,让宋采萤试试。
睡前宋采蓝姐妹俩处理好了鸭子,提前做好了准备,等到第二天的时候,直接带上了干净的鸭子和内脏等等,去到这铺子里熬汤。
今天宋采蓝就没带上元宝和桃花这两个小家伙,有杨小妹在家陪着他们俩,倒是不用担心,于是就只带了李氏和宋腊梅。
这会要比昨天来的还早上半个钟头,到了点心铺的时候,这门前就有客人在等待。
宋采萤探着脑袋往外看道,“姐,你看这些人有的是昨天没吃着鸭血粉条汤的客人,也有没见过的生面孔呢!你想的这新品可真好,这才第二天试卖生意就开始变好了!”
宋采蓝也顺着宋采萤掀开的帘子看了一眼,这铺子前大概有十多个客人,因为这赵记点心铺的经营方式与蜜饯铺不大相同,这一大早来排队的景象确实是好久没见到了。
等宋采蓝姐妹俩下了马车之后,这客人也是眼尖,看到了人说道,“两位小东家,你们可算是来了,我们还以为你这不来了呢!”
宋采萤把这铺子门给打开,浅笑吟吟道,“这怎么能不来呢?若是不来我这提前一天也会说好,好了,大家都进来吧!”
于是客人们一股脑挤进了铺子里,一下子大厅就有了点生气。
宋采蓝这还要做不少准备,便道,“这鸭血粉条汤要做还得要点时间,要不大家先来点鸭肉粥?”
鸭肉昨天她已经片好了,要做的也就是用这带肉的鸭架熬汤,得要半个时辰的功夫。
这鸭肉粥倒是用不了那么久,宋采蓝这一招不仅宣传了鸭血粉条汤,还推销了鸭肉粥。
这些客人也是在外边等了好长时间,这会都点头称好道,“那就来碗鸭肉粥!”
李氏这进了厨房已经准备起了鸭肉粥,她用的还是自己的锅子,这锅昨天就留在铺子里,没有带走。
宋采萤也正在烧开水,刚准备把鸭架下锅。
宋采蓝进来对李氏道,“客人们都要一碗鸭肉粥,待会还要一碗鸭血粉条汤,这肉粥一碗不必盛满吃到饱,足够暖暖身子就成。”
她就怕李氏像在摊子那卖粥,一股脑给盛满,导致这客人吃不下后边上的鸭血粉条汤,那可就糟了。
其实这点心铺吃的本就不是饱,只是一个味道样式。
点心品种很多,宋采蓝当然是希望客人一口气多点两样,这样的话一份就更不能太多。
李氏昨天也是把宋采蓝对鸭血粉条汤的一些建议听进去了,自然是知道这点。
这会她点头道,“妹子你放心,我这心里都有数。”
既然李氏这么说宋采蓝也就放心,今天早上出门的急,她也没吃上东西,就带了一盘昨天沾好番茄酱的腐乳,这会闲下来便尝了一口。
不得不说,这是她第一次觉得自己做出来的东西难吃,腐乳本来是带着豆腐淡淡的清香,但这加上番茄酱的酸味,就显得有点不伦不类,吃到嘴里,说不上来的违和感。
宋采蓝这就吃了一口,就把其余的都给倒了,她还留下了点在家里作为小菜,也不知道赵氏她们吃了作何感想。
宋采蓝是觉得自己这一世英名都要给毁了,亏前两天大家还在夸她的手艺。
在这鸭肉粥上桌之前,客人也点了些点心,宋采蓝就帮着绣娥准备这些点心,宋腊梅和魏佳在外边端茶送水。
等到鸭肉粥好了,宋采蓝亲自给客人送过去了,这到大厅的时候,她发现昨天带头点鸭血粉条汤的那个斯文公子也来了。
他坐在一个不太起眼的位子,跟昨天一样的打扮,不过今天明显更加神色奕奕。
“公子今天也是来吃这鸭血粉条汤?”宋采蓝顺带问了一句。
斯文公子本来是在沉思,看到宋采蓝之后,他脸上带起了浅笑道,“不,今天我是想和小东家做一笔生意。”
通过昨天对宋采蓝的观察,他大致是知道宋采蓝才是这家铺子能做主的人,昨天是出于好奇来了这铺子里,但今天他是有其他理由。
宋采蓝倒是有点意外道,“什么生意?若是这鸭血粉条汤的生意,那很抱歉,这是我们的新品,不打算和其他人合作生意,更是不打算卖这配方。”
斯文公子摇了摇头,笑道,“小东家别急着拒绝,我这要说的也不是你这家铺子里的生意,能否借一步说话?”
不是这家铺子的生意,难不成说的是蜜饯或是香料粉生意?
宋采蓝来了兴趣,抬起手臂做了个请的手势道,“公子,请里边请。”
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