作者:丁嘉树
拿好钥匙,上了二楼,刚坐下,就听到敲门声,她有些狐疑,开了门,门外却没人,她皱了眉头,视线向下,看到地上有张纸条。
她捡起纸条,展开一看,上面写着‘好好生活,努力把初蔚比下去,会有人帮助你的,不要担心’。
盛怀玉猛然握紧了纸条,冲出房间,急速往走廊尽头走去,却没看到有人。
她捏着纸条回到了房间,坐在床上,盯着那字体,这字体她不认识。
所以,到底是什么人给她送来的这张纸条。
这是什么意思,让她好好生活,把初蔚比下去,也就是说,不让她暗中陷害初蔚?
她可真的看不下去初蔚风头正盛的样子,她也确实是有一些歪心思。
会有人帮她?
这又是什么意思?
谁会帮她?
可不管怎么样,这张纸条却让她觉得安心不少。
初家,猪肚鸡火锅出锅了,初蔚先拿勺子舀了一勺汤,放进口中,猪肚和鸡吊了两个小时的汤,里面加了各种料,最后还洒了一层白胡椒,口中味蕾层次极其丰富,鲜得初蔚眉毛都要掉了,好吃的她连连赞叹。
“又鲜又香,林大厨,这个味道绝了,汤底厚重,但不油腻,太适合冬天围着锅子吃了,又好吃,又暖和,这绝对大受欢迎。”
林大厨伸手在围裙上擦了擦:“小初,你虽然厨艺一般,但我觉得你这个鉴赏能力相当可以,你说会受欢迎的菜,那就绝对会受欢迎。”
初蔚瞥他:“林大厨,你这话啥意思,什么叫我厨艺虽然一般啊?我觉得我厨艺还是可以的啊。”
林大厨乐呵把猪肚鸡盛进瓦罐里:“是吗?原来你是这样觉得的。”
初蔚拉着贺闻远的手:“你来评评理,我厨艺是不是挺好偶的?”
贺闻远声音宠溺:“我觉得是超级大厨的标准。”
林大厨摇摇头:“嗯嗯,这个评价也太不客观了。”
初蔚晃着贺闻远的手:“那你就客观评价一下。”
“我真情实感觉得你做的菜好吃啊,吃一辈子都不会腻的那种。”
林大厨耸耸肩:“行了,不打扰你们小两口了,时候不早了,我得回家了。”
“我让雷达送你回家。”
隔天,腊八,八仙阁隆重推出三款火锅以及一款鱼羊鲜新菜品,而且限量供应。
第717章 另请高明吧
这叫饥饿营销,越是限量,食客就越想尝尝味道。
这一尝,了不得,客人们众口一词地称赞,好吃,鲜美鲜香麻辣,味道绝美。
鸳鸯火锅受欢迎程度不如猪肚鸡火锅,毕竟猪肚鸡用料丰富,但也相对较贵,鱼羊鲜极受欢迎,羊肉和鱼肉鲜美,用砂锅小火慢炖,送上桌的时候,锅子里还咕嘟咕嘟着,看着就让人食指大动。
一时之间,八仙阁里食客满座。
这客人的数量,总归也就那么多,八仙阁的生意爆棚了,那么蓬莱苑的客人自然会下降。
赵美凤好不容易靠坑蒙拐骗的手段拉拢了不少食客,这才没几天呢,食客又变少了。
她就知道,一定是八仙阁那边又有动作了。
她差人去打听了一下,果然,说是八仙阁那边推出的猪肚鸡火锅和鱼羊鲜,很受食客欢迎。
这又是年根了,大家都想吃点热乎的,他们完全是投其所好,牢牢掌握住了食客的心。
赵美凤气得咬牙。
隔天,又让人偷偷去打包了两分回来,又让她这边的总厨过来尝味道,这回她那总厨拍着胸脯保证:“这个味道,我应该是能配出来。”
赵美凤一听,便让他赶紧调配。
总厨有点不高兴:“老板,咱们总不能八仙阁出什么,咱就跟着出什么吧,到时候外面都传,八仙阁是正品,咱是赝品,对咱们蓬莱苑的声誉不好啊,我的意思是,我们就坐我们擅长的,你看咱们饭店生意也不算差是不是啊?”
赵美凤不悦:“我追求的难道就只是生意不差吗?我要做的是,干掉八仙阁,让我们蓬莱苑一家独大。”
人家老板这么说了,他这个总厨也不好置喙什么。
只能着手开始配火锅和鱼羊鲜的汤底。
两个多钟头后,成品出锅,赵美凤尝了一口,皱眉:“不行,这比八仙阁的味道可差远了。”
苏总厨有些不太高兴,但替人家做事,总得听老板的不是?
老板说不行,他只能再改进。
就这么一直搞到凌晨两点,熬了五六锅,赵美凤早就没了耐心:“你看你做的这些都是什么味道?你是没尝过八仙阁的鱼羊鲜吗?是没吃过八仙阁的猪肚鸡吗?你们两的水平,根本不在一个层次。”
苏总厨有些恼:“所以我的意思是,咱们就做咱们擅长的菜,总有食客喜欢吃我们的菜,为什么一定要和八仙阁比呢?”
赵美凤耐心尽失:“行了,明天继续,熬不出八仙阁一样的味道,你就不要做其他事。”
说完,摔门离去。
苏总厨叹了口气,看着灶台上放着的好几大锅汤,只能望而兴叹。
隔天,赵美凤又强迫苏总厨继续熬制八仙阁同款汤底,苏总厨性子温和,照着她的吩咐,又弄了一整天,真的是整整一天,赵美凤左右嫌弃。
弄得苏总厨火了,扔了手中的汤勺:“那不好意思了,我干不了这差事,赵老板您另请高明吧。”
赵美凤一下子懵了。
第718章 两条腿的厨子我还找不到吗
赵美凤急了:“你怎么能就撂挑子不干了呢。”
苏总厨摘了身上的围裙,压着火气道:“你请我过来,我只能做自己拿手的菜,你既然看不上我烧的菜,那你就另请高明,我实在没办法伺候你。”
说完,出了后厨。
赵美凤也很火,咬牙切齿道:“不干就不干,三条腿的蛤蟆难找,两条腿的厨子我还能找不到?”
她本来就对这个苏总厨不满意,一直被八仙阁压着,她怎么能甘心,这个厨子一点儿野心都没有,和她压根不是同道中人。
她立马开始着手找下一任总厨。
只是,她这蓬莱苑出现了断层,总厨走了,其他人没办法顶上来,加上八仙阁来势汹汹,她这生意每况愈下。
急得初蓝完全坐不住了:“妈,咱们再不想办法,这蓬莱苑就要被八仙阁给吞了。”
赵美凤能不急吗?
好不容易拉了些食客过来,初蔚那丫头稍一使使手腕,她们这边就又前功尽弃了,她都要恨死那丫头了。
“我这两天去去打探打探哪里还有手艺特别高超的厨子,无论付出什么代价,我都一定得把他请过来。”
“可咱们这饭店……”
“放心吧,触底了才好反弹。”
八仙阁,初蔚坐在二楼,听着楼下热热闹闹的声音,止不住抿唇笑,小算盘打得噼里啪啦直作响。
过了腊八就是年,很快就要过年了。
该罚的人已经被她辞退了,但认真干活的人,她可得好好犒劳一番。
八仙阁今年八九月份开张的,一共也就半年时间,净利润就有一万块。
她美滋滋地停下手,看看小算盘,看看账本,十足的财迷模样。
天气冷,何宝给她弄了个小手炉,她双手放在手炉上,抬头看何宝:“年底了,我得好好犒赏犒赏大家。”
“你说,我记着。”
“给我多准备点红包袋子,你和林大厨,包个五百,店长二百,后厨还有四个厨子,一人一百,五个服务员,一人五十。”
“行,我这就去准备。”
“包好了之后拿给我,我等年三十的时候派给大家。”
明安药铺那边,她也让江卫东准备了一些红包,分别派给大家。
贺闻远来接她的时候,说她也算是家大业大了,要准备这么多红包。
他给开了车门,初蔚钻进去,笑眯眯的:“我这点家业跟你比,那不是小巫见大巫吗?怎么样?少东家要准备多少红包啊?”
“别人的红包都不要紧,最要紧的是,你的红包不能忘了。”
初蔚喜滋滋的。
除了要给自己的员工准备红包,她还打算给爷爷买点礼,她没从自己药铺拿那些名贵药材,那样显得太没诚意了。
本来想买点名贵的东西的,比如西洋参冬虫夏草什么的,可以想,她爷爷是个血脂比较高,吃这些反而不利于身体健康,便给老爷子在成衣店定制了一套唐装。
晚饭后,两人去了盛家,老爷子刚吃好晚饭,初蔚拿了药出来,看着老爷子心不甘情不愿地吃了一把药。
第719章 住筒子楼
老爷子一边吃药一边摇头叹气:“菜一点油水都没有,还要吃这么多药,我最近过得可真是比旧社会的农民还要清苦。”
初蔚嘿嘿一笑:“还不止呢,现在吃完饭了,咱们得出去散步。”
五里路,老爷子简直想死的心都有了。
天寒地冻的,四人沿着小小的街道往前走,盛怀瑾欣慰,向来懒得动弹的老爷子倒是挺给那丫头面子,这饭后散步从他出院后一直都在坚持。
老爷子从前觉得生无可恋,老伴走了,日子没滋没味,如今失而复得一孙女,他自然也想好好活下去,多陪陪自己的小孙女,所以对初蔚的话,可以说是言听计从。
隆冬夜晚,几人边走边聊,气候寒冷,心却是热的。
盛老爷子从来没觉得日子这么有奔头。
而另一边的盛家,却是冷冷清清,家中保姆已经开始忙年了,对联喜纸都张贴上了,但依然难掩萧条之感。
家里没有老人和孩子,这个家就不会热闹。