掌欢 第112章

第139章 小虾

　　卫雯最终没有拗过朱含霜的劝说，点头应了。

　　朱含霜说：“没有胃口才该去尝尝，若是吃着好吃，还能给王妃带些回去。”

　　正是这句话打动了卫雯。

　　而朱含霜在卫雯点头后，轻轻扬了扬唇角。

　　有间酒肆她一定要去，能和郡主一起当然比一个人方便。

　　她好歹是大家贵女，独自跑去酒馆吃饭有些惹眼，万一给开阳王留下轻浮的印象怎么办？

　　若是与身份比她还高的手帕交过去，自又不同。

　　何况她听说已经有不少贵女结伴去过。

　　二人赶到青杏街，在一间看起来寻常的酒肆外驻足。

　　“这就是有间酒肆？”卫雯看着进进出出的酒客，一时有些震惊。

　　以她的眼力当然能瞧出这些人非富即贵，甚至认出几张熟悉的面孔。

　　“咦，那不是太仆寺王少卿的两个孙女么，竟然也在这里。”朱含霜说得平淡，态度更随意。

　　太仆寺少卿不过正四品官，放到京城实在排不上号，他家姑娘在朱含霜这等贵女眼中自然算不得什么。

　　也就极少的聚会，双方才有交集。

　　“先进去吧。”卫雯见人来人往，轻声道。

　　二人走到门口，被红豆拦下来。

　　“二位客官对不住，咱们酒肆今日的号已经发完了。”

　　“发号？”朱含霜听得一愣。

　　红豆心中虽讨厌朱含霜，当了这么久伙计面上还是能沉住气的，解释道：“咱们酒肆晚间只接待十桌客人，再多就要等明日了。”

　　这可是他们几个拼死谏言，姑娘才定下的新规矩呢。

　　来太多饭桶，他们这些辛苦干活的吃什么？

　　而柜台边的素衣少女留意到门口动静，往外扫了一眼。

　　见是卫雯，骆笙心中一动。

　　等了这么久，大鱼没有来，先来一个小虾也不错。

　　女儿吃过了，还愁当爹的不来吃么？

　　至于晚市只接待十桌酒客，当然不是因为红豆几个闹才定下的，而是她早有打算。

　　她开这家酒肆本就不是为了赚钱，而是杀人。

　　所以一开始就定了高价，直接把酒客圈定在非富即贵的范围，甚至就算这些人也承受不起时时来吃。

　　京城非富即贵者多如牛毛，她洗手作羹汤，不是天天伺候他们的。

　　如赵尚书等人在一开始的狂热后，荷包使他们冷静，这几日都没来了。

　　不过酒肆的名声已经打出去，不愁有新客人登门。

　　民以食为天，永远错不了。

　　观察这些日子，限定十桌刚刚好。

　　有时候一晚上十桌未满，也有如今日这样有人跑空。

　　朱含霜已经瞥见大堂角落里独坐的那道绯色身影，哪甘心就这么离去，当即脸色微沉：“限定十桌？从没听说酒肆限号的。”

　　“不好意思，咱们酒肆就这样。”红豆板着脸解释，“酒肆地方小，大堂只能坐六桌，雅室只有一桌。一旦坐满，再来的就要等先前的人吃好了，这样等第二拨客人吃完酒，正好到了酒肆打烊的时候。”

　　打发走这些饭桶，他们就能好好吃饭了。

　　这时蔻儿对着两位少女福了福：“二位客官可以进去了。”

　　朱含霜见王少卿家两位姑娘起身，不由出声：“等一等。”

　　两名少女看过来，忙向卫雯屈膝见礼。

　　其中一人客气问朱含霜：“朱姑娘叫我们有事么？”

　　朱含霜矜持笑笑：“我与郡主来晚了，不知——”

　　她眼角余光往那道绯色身影上落了落，本想说能不能把号让给她们，话到嘴边改了主意：“不知可否拼个桌？”

　　把号要过来，落到他眼中未免显得霸道。

　　两名王姑娘还能说什么，自是不敢犹豫便同意了。

　　四人正好坐了一张方桌。

　　听蔻儿报完菜名与价格，朱含霜忍着震惊问卫雯：“郡主想吃什么？今日我做东。”

　　她听说这家酒肆死贵，可万万没想到贵成这样。

　　“就一盘酱鸭舌，一碟蓑衣黄瓜，再加一碗阳春面吧。”卫雯这些日子确实没什么胃口，有大堂里酒菜的香味刺激着，随意点了几样清爽的。

　　“再加一份卤牛肉，一盘水晶肴肉，一份鲅鱼水饺。”朱含霜微笑着看向两名少女，“二位吃什么？”

　　年纪稍长的少女忙道：“朱姑娘不必管我们。”

　　朱含霜狠狠松口气，面上依然云淡风轻：“同桌吃饭，难道还分开结账？二位王姑娘想吃什么点了就是，一同算在国公府账上。”

　　两名少女坚持着拒绝。

　　朱含霜暗道一句还算懂事，倒是瞧着二人顺眼了些。

　　“那二位王姑娘请自便。”

　　两名少女明显松了口气，年纪稍长的少女对蔻儿道：“两碗阳春面，一碟蓑衣黄瓜就够了。”

　　阳春面五两银子一碗，蓑衣黄瓜三两银子一碟，就这样也要吃去十几两银子，于她们来说不是个小数目了。

　　她们姐妹月钱不过二两，已经包含了与小姐妹礼尚往来等事。

　　大王姑娘望着妹妹，神色温柔。

　　都说有间酒肆的酒菜极好吃，她想请妹妹尝一尝。

　　只可惜囊中羞涩，只能吃一碗阳春面。

　　倘若味道真如传闻那般好，等过了年手头宽裕她还要请妹妹来吃，到时候也要吃卤牛肉和水晶肴肉。

　　蔻儿记下来，对朱含霜甜甜一笑：“客官要不要尝尝橘子酒？这是咱们酒肆独家酿制的，澄澈清亮，入口极佳，与常喝的橘子酒完全不同。”

　　“那就来一壶橘子酒吧。”朱含霜心中滴血，面上淡淡。

　　“好嘞，几位稍等。”

　　而在蔻儿招呼这桌客人时，坐在柜台边的素衣少女却不见了身影。

　　“秀姑，我来做一道小菜。”不知何时出现在后厨的骆笙开口道。

　　秀月让开来，顺口问道：“姑娘要做什么？”

　　“琥珀冬瓜。”

　　秀月眼神一缩。

　　琥珀冬瓜？

　　冬瓜有几种做法，都可以称为琥珀冬瓜，可在她心中真正的琥珀冬瓜只有一种。

　　当初教郡主做这道菜的厨子曾说过，整个南地会这种做法的不超过三人，一个是她的师父，一个是她的师兄，再一个就是她。

　　“姑娘准备做明日的新菜？”

　　真正的琥珀冬瓜，需要至少四个时辰才能完成。

　　“不，等会儿端出去给一桌客人，所以要用个取巧的法子。味道虽差了些，却也能入口。”

　　秀月心头巨震。

第140章 鱼饵

　　琥珀冬瓜是十分耗时的一道菜，花上四个时辰都是少的。

　　她记得平南王妃最爱这道菜。

　　那是郡主与平南王世子定亲后，有一日平南王妃来王府做客，王妃得意于郡主的孝心，向平南王妃提起来。

　　平南王妃大为意外，说她未出阁时吃过一次琥珀冬瓜，后来就寻不到会做这个的厨子了，一直念念不忘。

　　王妃不懂琥珀冬瓜是耗时耗力的一道菜，便叫郡主做这道菜请平南王妃一尝。

　　做母亲的，总是忍不住向人炫耀女儿的出众。

　　郡主不忍让王妃失望，就去请教教她做琥珀冬瓜的厨子，那位女厨子便告诉了郡主一个小窍门，能大大缩短做这道菜的时间。

　　只不过味道稍逊。

　　“取巧的法子是什么？”秀月望着骆笙，喃喃问。

　　或许是她想多了，骆姑娘要做的琥珀冬瓜并不是她认为的那道琥珀冬瓜。

　　王府还有一位会做琥珀冬瓜的厨子，是用甜橙与冬瓜制成，炎炎夏日当作消暑甜点十分不错，却被那位女厨子鄙视为上不得台面的街头小食。

　　骆笙冲秀月嫣然一笑：“你看着就知道了。”

　　秀月不再吭声，目不转睛盯着冬瓜从切花到最后成为一块块晶莹剔透的琥珀装盘。

　　“骆姑娘从何处学来的？”秀月急切问道。

　　骆笙扫了扫蹲在后厨刷盘子的络腮胡子，以及在院子里劈柴的壮汉，笑道：“教我做这道菜的是一位女厨子，等得了闲我再与你仔细说。”

　　秀月清醒过来，胡乱点头：“好，好……”

　　骆笙喊住进来传菜的红豆：“把这盘琥珀冬瓜端到朱姑娘那一桌，记得这般说……”