作者：夭野
大房梦瞬间宣告破产，菜头如霜打了茄子垂着脑袋，叹了口气。一上一下落差过大，难免有些适应不过来。
他垂着头，耷拉着嘴角恢复半晌，等顺利说服自己，他抬起头，有点犹豫地问：“香香、大林哥，我们真的要开奶茶店吗？会不会有点……太过草率？”
他昨晚才刚被奶茶惊艳，提出自己想要尝试的想法。经过一夜，他甚至觉得自己没从昨晚的那种气氛中恢复，一大早便被拉着看房，然后便要准备开店。
速度略快，他有种被从云霄飞车上抛下的感觉，跟着车屁·股后茫然狂追。
许闲香毫不犹豫，没给他任何反悔的机会：“当然，你既然有那种对奶茶一见钟情心动的感觉，我们不如顺水推舟。”
菜头：“……”我好像没有说过一见钟情。
他又弱弱发声：“香香，可我什么都还不会……”
许闲香看过来，与菜头对视，他立马站直，下意识挺直腰背。
许闲香道：“我可以教你，在开业之前你绝对什么都会。”
菜头这下再也无话可说，沉默地看许闲香和大林讨论准备开店的事。
他在一旁默默听着，心底倒也没有真的排斥反对，只是事情发展太快，他有些出乎意料，也为自己的实力而担忧，害怕自己不能驾驭这样一家店而把事情搞砸。
此刻，细想下来，他内心的期待远大于恐惧担忧。他很想试试不同的饮子，不仅仅是奶茶，而是更多更奇妙的。
他不知道，许闲香也正是猜中他这一点，这才强势将开店提上日程。
她一直知道，菜头和她和大林都不同，他看着没什么注意，鲜少有什么自己的想法，也鲜少表达。
唯二的两次，一次是他当初说要学厨艺，一次是他昨晚说要做奶茶。
当初的厨艺，他便学得很好，吃得了苦又有天赋，进步肉眼可见。而这回要学做奶茶，又有什么理由觉得他做不好呢？
许闲香想得明白，菜头在经过一番自我交战后与自己达成和解，乐见其成地看许闲香和大林准备开店的一切事宜，暗自期待。
他不只有得偿所愿的想法，还有一种终于可以为大林和许闲香做些什么的想法。
三人明明一起成长，香香也比他小，但他却像最小的那个，始终被护着，有什么事全是他们在扛在承担，很长一段时间他觉着自己很没用，是学厨艺改变了他这种想法，令他逐渐变得自信。
那么，这回开店做奶茶又是他奶茶的第二步，也是他真正独当一面的开始。
菜头暗自下定决心，一定一定不要让香香和大林哥失望。他不想做三个人中最没用的那个人。
许闲香见他没了犹豫和排斥，眼眸中反而能看见跃跃欲试的小火苗，说道：“菜头哥，你看看有什么想法？大家共同来参考。”
菜头被许闲香问得发懵，一时不知该如何回答。
半晌后，他迟疑问道：“香香，我今日请假可以吗？我想在城中逛逛看看其他的店是如何的。”
“可以。晚上我开始教你做奶茶。”
三人确认好后，大林去联系装修和做用具的人，菜头看了眼天色直接去逛城，许闲香请他帮忙将做好的月饼模具一起取回来。
许闲香回到百味源，月娘和长柳三人已开始为营业做准备。
之后，忙碌的一天正式开始。
菜头是在打烊后回来的，他把取回的模具交给许闲香，然后自己趁着中午休息整理今日所看所得。
他写写画画，这会子倒十分庆幸当时被许闲香逼着做功课学习，索性识字没怎么落下，他也成功脱离文盲队伍。
可惜，他不善毛笔字，写出来的字歪歪扭扭，画出来的东西更是不忍目睹。
长柳见着他在一张纸上的鬼画符，大惊失色：“你在画什么符？”
他只差没把“你要去捉鬼吗”这句话写在脸上。
菜头知道自己写得不好，不好意思地笑了笑，强行挽尊：“我在写字。”
长柳：“哦。”
一个都看不懂……
菜头也不在意，认真趴在桌前写写画画，时不时皱眉沉思，神情是前所未有的专注与认真。
说实话，他今日跑了一天，一路连口水都没舍得喝，饥肠辘辘。回来后写写画画半天，腹鸣如雷，他随便吃了口饼垫垫后，就拿着自己画好的鬼画符去找许闲香了。
他今日逛了小半个京州城，走得双腿差点断掉，并没有发现有谁家是专门做饮子的，偶尔会遇到一两处挑担的，卖的也是很常见的绿豆汤和凉茶。
他有点担心，专门开一家奶茶店会不会成本太大，而一家奶茶店会不会有人专门过来买。
毕竟，做奶茶对牛乳需求量很大，而牛乳因其不易得，价钱并不低。
“香香，你说奶茶会有人买吗？”
担忧之下，他问出曾经第一次卖土豆之前的话。
许闲香没有正面回答，反问他：“你觉得奶茶好喝吗？”
菜头毫不犹豫点头：“好喝。”
许闲香道：“只要你做得好喝，就会有人买。”
菜头暂时放下悬着的心，专心跟着许闲香学今日的奶茶课程。
毕竟事情还未开始做，他就总担心做不好，畏首畏尾，那不如不做。
索性，他抛开那些杂七杂八的想法，将心思全放在学习奶茶的过程中。
之前，菜头学厨艺，许闲香是处在放养状态，偶尔指导一下。
这回，许闲香从源头开始为他讲起，包括历史、种类、演变等，超多的知识如同不要钱的馅饼疯狂朝他砸来，菜头登时便被这些知识馅饼砸得双眼发懵。
许闲香成功用理论课把菜头砸懵，接着又开始带他上实践课。
利用之前理论讲的奶茶种类，她准备几种不同茶叶让菜头熬煮试口味，接着又告诉菜头奶茶需要加各种各样的配件才会更受欢迎。
比如珍珠、椰果、芋圆、红豆这样的，丰富奶茶的口感。
菜头完全不知自己身在何处，茫然问：“什么是珍珠？什么是芋圆？椰果又什么？”
许闲香一一为他科普，晶亮的杏眸中不由露出怀念的神色，当年的她也很爱芋圆奶茶和珍珠奶茶，只可惜……
菜头栽倒在许闲香给的知识漩涡中，茫然不知所措地开始上手做珍珠。
他边做边想，这奶茶该不会要被卖上天价吧，一个小小的配料就叫珍珠。他心底腹诽，面上还是认认真真。
好在，他在厨艺上的天赋没有被知识这片大海压垮，磕磕绊绊地做起珍珠。
许闲香趁着他做珍珠，坐在椅子上休息。
突然，大门被“砰砰砰”敲响。
许闲香起身去开门，见着门外是一个陌生的人，风尘仆仆。
他看见许闲香，回忆起之前二爷给他看的画像，一下便确定找的就是眼前这个人。
他从身上摸索出一个信封，恭敬交给她：“这是我们二爷交代给您的信。”
作者有话要说： 消失许久的姜二要回归了，耶耶耶
弱弱问问还有木有得到评论的机会，呜呜呜呜
第85章 黑店
二爷, 许闲香脑中瞬间出现一个人影，姜淮。
他前去禹州治水，音信全无。时隔许久, 居然派人给她送了信, 许闲香微微惊讶。
她看着来人风尘仆仆, 眼睛里布满猩红血丝, 毛发上覆满一路沧桑, 脸上疲惫显而易见。想来，这一路过来并不容易，也可见姜淮在禹州治水的艰辛。
许闲香接过他手中的信, 沉甸甸的一封, 也不知姜淮在里面装了什么。
她将信收好后，对门外的人道：“请问你吃饭了吗？不着急的话，进来吃口饭垫垫肚子可好？”
那人本要拒绝，莫名想到一口酱的滋味，长松曾专门在他眼前炫耀, 而他只闻其香, 未尝其味。
他干哑着嗓子道：“好，多谢, 有劳了。”末了，他加了句, “给口酱吃就行。”
他从长松那里得知那口酱出自眼前人之手，来之前长松还对他再三表示羡慕。
许闲香：“？？？”
她歉意道：“这会子可能没有酱了，还望莫要嫌弃。”
她记着厨房又是没剩什么食材, 天色又晚，不适合做些复杂吃食，不由问道：“你能吃辣吗？”
那人答道：“可以。”
得到肯定回答, 许闲香便不再犹豫，径自去厨房忙活。厨房食材不多，但面食现做，就能管够管饱，是以，她决定做一碗油泼面。
温水加盐和面，保证面团的软和和面条的劲道。她将面糊揉成光滑的面团，放在一边醒面。
接着，开始准备佐料。葱姜蒜惯常切末，青菜和豆芽烧热水后焯好放在一旁备用。
佐料备好，面团也醒得差不多。许闲香快速把面团分成剂子后抹油，做成一个个面片。然后，她一边扯面，一边看锅中烧水的情况。
水咕嘟咕嘟冒泡，她把扯好的面条一口气全放入水中。热水瞬间将面条吞没，卷着面条上上下下、起起伏伏，清淡的面条香气渐渐溢散出来。
许闲香拿筷子夹住一根面条，轻轻夹断面条一头，观察里面的白芯已和面条归于同一个颜色。她便把面条捞出来，放在青瓷白碗中。
面条安静躺在碗底，上面放着葱姜蒜末、焯好的青菜豆芽，铺上厚厚一层鲜亮艳红的辣椒面。
她换了口锅，大火起锅，烧热油，等锅中油冒起缕缕青烟，她端锅将油一口气倒入面碗中。
热油泼入，辣椒、葱姜蒜等各种香气在它的作用下尽情蒸腾，散发浓郁诱人的香味，尤其是辣椒面，所有的香和辣几乎在一瞬间被激发出来，而这恰恰就是这碗油泼面的精髓所在。
她用后布垫着面碗，将其放在托盘上端出去。等在外面的人，在许闲香露出人影时，便已闻见那诱人不已的香味，下意识吞咽着口水。
禹州情况严峻，不容懈怠拖延，他跟在姜淮身后，常吃一口是一口，那还顾得上什么味道。
近日，情况堪堪被稳住，他便受自家爷吩咐快马奔波送信，别提热饭，路上只随口吃点干粮对付。
眼下，乍然闻到浓郁香味，他略有有些手足无措起来。
许闲香把面碗放在他面前，道：“油泼面，你慢慢吃，不知你是否吃得惯。”
这人匆忙点头，眼睛盯着面碗不愿挪开，嘴上直道：“好好好，谢谢许老板。”
面被筷子轻轻拨开，洁白的宽面登时染上一层辣椒油，变得斑驳亮眼。面的清香与辣椒油的浓郁香气一齐钻入鼻子，腹中已受不了这般挑拨，毫不留情地“咕噜咕噜”叫嚣起来，在安静的大堂分外清晰。
这人不好意思地摸摸鼻尖，假装无事发生的样子，认真把油泼面拌开，而后卷起一根宽宽的面皮放入口中。
面皮软和又劲道，有着特属于面食的柔软，一点儿不糙硬，但它又不是那种软塌塌的，粘糊在一起的，顺着筷子的搅拌根根清晰可见地分离开，柔软中带着韧劲儿，彰显面条独特的劲道。
面条上带着的油泼辣子，浓郁呛鼻的味道毫不留情地钻入鼻尖，又香又辣，越辣越爽。面条上留下的浅淡油渍，劲道的口感中多了分意外的爽滑，醇香肆意。
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