作者:盼星星
面对小鱼蓝汪汪的大眼睛,叶久久怎么说得出‘不是’,她无奈的看向陵余,大美人鱼怎么这么狗?
陵余扬起眉梢,笑得美如壁画。
他长得极为艳丽,雌雄莫辨的漂亮,这一笑让叶久久心跳又乱了节奏,“你别笑了。”
偷偷拿螃蟹吃的小鱼很不解,“为什么不让哥哥笑?”
“因为笑得......没你好看。”叶久久话到嘴边又改了口。
听到这个答案的小鱼美滋滋的嗯呐一声:“我最好看漂亮的,哥哥没有我好看。”
陵余似笑非笑的看向叶久久,似乎早已将她看透了,“是么?”
叶久久有点心虚,抬手捂住脸颊,挡住泛着薄红的耳廓,“是吧。”
“就是的哦。”心底美滋滋的小鱼滑着滑板车又朝后院滑去,快得像一阵风。
等她走后,餐厅瞬间安静了下来,叶久久抿着嘴唇,纠结的喝了一口鲜香的猪肚银鱼汤,“那是我哄小孩子的。”
陵余轻声‘唔’了一声,“所以是觉得我笑得更好看?”
“......”叶久久错愕的看着他,这是冷漠疏离的大美人鱼说出的话吗?
陵余像是知道她想说什么,直接回了一句:“我没有被夺舍。”
叶久久轻咳一声,不自在的抬手理了下额前的头发,“是吧?”
陵余轻轻嗯了一声,似乎是满意这个答案。
叶久久默默压住哐哐哐的蹦跶的心跳,重新看向这个和小鱼一样爱美的大美人鱼,本以为可以看到更多的表情,但他又重新低下了头。
她有点失望,但也能猜到原因,她垂下眼眸,重新吃起了猪肚炖银鱼,“吃饭吧。”
猪肚洗得非常干净,没有任何异味,熬煮了很久的猪肚吃起来滑嫩有弹性,也很有嚼劲,但没有嚼不烂的情况。和洁白细嫩、味道鲜美的小银鱼一起熬出来的汤非常香浓,每一口都很鲜,非常好喝。
叶久久吃了两碗猪肚银鱼汤,然后吃了一点生蟹和清蒸鲻鱼,吃完后收拾干净,将餐厅重新布置成营业状态。
摆好花枝后,叶久久给屋里的植物都浇了一遍水,去外面给芭蕉树浇水的功夫,她看了看旁边和她家一样格局的铺子和小院,默默记下对外招租的电话,然后回了屋,回屋里后她研究了下房价。
刚跑好尾巴的小鱼又推着她的滑板车跑进屋里,“久久,你在看什么?”
叶久久说:“在看房子。”
小鱼趴在她的双腿,担忧的询问:“你要搬走吗?”
“不是。”叶久久同小鱼解释,“那些吃饭的叔叔阿姨想要安静的雅间,但他们又不想我们很久不开门营业,所以我想要不要将隔壁买下来。”
小鱼奶声奶气的提醒:“贵。”
“确实很贵。”叶久久抱起小家伙,“但搬过去的话,这里就能宽敞很多,而且还可以修一个大大的水池,到时候往里面注入海水,你可以去里面玩。”
“那买。”小鱼立即不说贵了,“没钱钱我就哭,用珠珠买。”
“不用哭,你之前哭的珍珠有很多。”而且叶久久攒了不少钱,可以打电话问问价格。
本来只想出租的邻居得知是她想买,便说要考虑一下,明天再给答复。
叶久久对此也不意外,邻居肯定想再和家人商量一下,再研究一下价格。
小鱼看她放下了手机,凑近问:“买袅?”
叶久久:“没有,他说要考虑一下,不知道愿不愿意卖。”
小鱼:“不卖就去买其他的?”
“梨花巷里只有隔壁才是有这么大院子的地方。”叶久久家在拐角,她家铺子对面是墙壁,往前的弯弯绕绕的小巷里的两边的铺子都不带这么宽敞的院子,“只能买隔壁的,他如果不卖,我们就只能搬走了。”
“不搬走。”小鱼指着院子里的大梨树,“还没吃过果果呢,不好搬走的。”
“你就惦记着吃。”叶久久打算搓揉一下小可爱的脸蛋儿,但还没下手她的手机又响了起来,是修屋顶的师傅过来了。
“先放你一马。”叶久久起身去了前面铺子里,将师傅领了进来。
师傅一出手,半小时不到就修整完成了,雕完后叶久久付了钱就送他出去,走到铺子门口时她顺便打听了一下装修这种风格的师傅以及价钱。
这个师傅恰好认识一些专业人员:“民俗街很多店都是他们做的,非常有经验的。”
“谢谢。”叶久久记下了联系方式,打算等隔壁店买下来后就联系。
短暂休息了一个小时,叶久久又穿上围裙开始备菜,收拾好就开门营业,刚一开门就看到之前来过的痛经女孩儿,她这次应该是和男朋友一起来的,“老板,我又来了。”
“进来吧。”叶久久领着两人坐在小桌旁,“看看想要什么?”
“我今天刚发了工资,我想点一点好的。”女生都爱吃甜食,所以看到菜单后就要了爆浆芝士章鱼丸、鲜虾红米肠以及一个干锅章鱼虾蟹。
“稍等一会儿。”叶久久拿着菜单准备回厨房,这时又看到昨天来过的老章和三个文质彬彬的老头儿又来了。
“老板傍晚好。”老章一瘸一拐的走进来,看着腿脚不好,但熟悉他的人都知道,他比之前看着好多了。
“你们好。”叶久久记得几人住在鹿城的另一边:“你们是不是很早就出来了?”
老章点头说是:“怕你这儿客人多,所以不到四点就出门了。”
“除了周末人多一点,平时都很分散的。”叶久久让大家以后可以晚一点再出门。
老章:“没关系,我们习惯早到。”
另外三个老头放下自己的背包,“而且我们在家也坐不住,不如早点过来。”
他们之前还觉得老章吹嘘这儿的海鲜,品尝过后再也放不下了,而且他们血糖都很高,每天早上起来有口干、多饮、多尿等症状,今早起来觉得症状减轻许多,几人坐不住的直接跑去了老章家,要不是老章上午必须去办事,他们中午就拽着他过来了。
几人意有所指:“你这里的海鲜好。”
叶久久当做没听出来,将菜单递给几人:“你们看看今天想吃什么?”
“我看看啊。”老章推了推眼镜,仔细看了看菜单,“我今天有点想吃带甜的,要一份爆浆芝士章鱼丸吧。”
同行的另外三人说:“我倒是想吃点辣的,那我点个干锅章鱼虾蟹,这个里面有虾有蟹,不错不错。”
“那我点个清蒸鲻鱼。”
“有甜有辣了,那我再点个猪肚炖银鱼汤,我还挺喜欢吃猪肚的,老板你这个猪肚炖得软烂吗?”
叶久久笑着解释:“没有一抿就化的那种软烂,炖了一个多小时,吃着还是很脆弹,很容易嚼断的那种。”
老章笑呵呵的提醒:“你牙不行就别点了,我怕你牙齿给挂在上面,不如点一些类似鲜虾红米肠这种软和的食物?”
“不至于,我这种程度的也能吃的。”这老头连忙说自己的牙齿还行,“老板,就要一份这个。”
“好的。”叶久久给几人倒了茶,然后回到厨房里开始做菜,先将鲻鱼蒸上,然后接着做爆浆芝士章鱼丸,她先将章鱼丸定型,然后交给陵余帮忙照看,她继续做鲜虾红米肠和干锅章鱼虾蟹。
等鲻鱼出锅,爆浆芝士章鱼丸、鲜虾红米肠、干锅章鱼虾蟹也陆续出锅,让陵余端上去后她将猪肚炖银鱼倒入一个米白的汤锅里,重新煮开后放上一小搓葱花,再配一个蘸碟一起端出去。
出去时,几个老教授已经尝过鲻鱼的鲜美,他们此时开始比谁记得鲻鱼的诗句更多,“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”①
“桃花落遍春水,一片红云弥弥。混鲻乘潮大上,新鳜未敢争肥。” ②
“还有还有,柳叶初齐杏叶长,几番红雨燕泥香。年来一事差较胜,东海鲻鱼得饱尝。”③
他们身后的的女生低声对男朋友说:“好丢人,你看人家老大爷夸好吃都是用诗句的,我们只会说‘卧槽!好好吃!’。”
男朋友笑着说没事,“我搜索一下念给你听。”
“算了,临时抱佛脚太丢人了。”女生在叶久久经过时小声问道:“老板,他们是做什么的?”
叶久久也不太清楚,“应该教授吧。”
“是教授啊,那没事了,咱们俩不丢人。”女生瞬间觉得自己比不上教授是理所应当的。
男生看她这么快就自愈了,笑着给她夹了一块剥好的虾肉,“吃吧。”
叶久久没再打扰甜甜蜜蜜的两人,牵着小鱼走到餐厅门口,等了两分钟,乐乐妈妈一家子过来了,另外还有她小姑子一家三口。
“老板。”乐乐姑姑摇晃着挂在胸前的儿子的手,“宝贝快和漂亮姐姐打招呼,这个姐姐是你的救命恩人,如果不是她,你早就饿肚子。”
几个月大的小孩儿咿呀咿呀的喊着,似乎在说谢谢。
叶久久:“......”
倒也不必如此。
“先进来坐。”叶久久看了眼又凑到小鱼面前去的乐乐,然后拎着几人坐到靠窗的位置,刚好透过落地窗玻璃看到夕阳下的古老长巷。
乐乐妈妈将菜单上的菜都点了一份,“等下我丈夫就过来,老板你先做上。”
“好。”叶久久回到厨房开始做菜,她将炭烧响螺交给陵余帮忙,自己则将清蒸鲻鱼和芝士焗蟹做上,再将乌塘鳢码味,然后开始做其他的菜。
从凉拌马尾藻到鲜虾红米肠,再到干锅章鱼虾蟹,一个接一个的往外做。
等刚下班的乐乐爸爸抵达后,叶久久将黄鳍金枪鱼刺身切出来摆盘,大大的冰盘上铺了厚厚的一层,上面还铺着一层晶莹透亮、橙红现言的鱼籽。
做好金枪鱼刺身后,叶久久就开始做海胆鱼籽丼。
先从水缸里拿出一个大海胆,小心翼翼的剪开盖子,先放到一旁备用。
她先拿出一个黑色圆盘碗,先舀上一些晶莹软糯的米饭铺在上面,然后将最新鲜的海胆直接舀出来铺在米饭上,另外一边再铺上厚厚一层金枪鱼鱼籽,中间的位置放上一个可生食的鸡蛋。
三个由浅到深的黄色系,色调看起来非常温暖,叶久久小心将这份海胆鱼籽丼端了上去。
正在吃焗蟹的乐乐妈妈立即将中间的菜挪开,“我最喜欢的海胆鱼籽丼来咯,看着中间的鱼籽和海胆黄,就有一股新鲜的味道扑面而来,我快忍不住咽口水。”
乐乐妈妈说着拿起勺子舀起一勺米饭和鱼籽放到碗里,另外又舀了一点海胆黄叠放在上面,然后混在一起吃了起来。
嫩滑细腻的海胆就像嫩豆腐似的入口就化,其中的鱼籽轻轻一咬就爆浆,香甜的汁水混入晶莹软糯的米饭里,三者融合后米饭都变得更好吃了。
“加上这个鸡蛋,还更好吃。”乐乐爸爸也尝过了,“真的一绝。”
因为怕吃了生食凉肚子的乐乐姑姑则专心吃着芝士焗蟹,金黄香脆,咬一口还能拉丝,浓郁的香甜瞬间治愈了她带孩子的烦躁,“果然美食能治愈一切。”
听着大家的夸赞,叶久久心情也很好,不过她没时间多听,又去接待其他几桌客人了。
后面又来了五桌客人,都是一大家子人,都检查菜单全点了一遍。
叶久久跑回厨房,马不停蹄的做了起来,等到七点左右才将所有的菜做好送上去。
刚下班的小张的偏头痛又发作了,疼得她恶心想吐,听着外面街道上的声音都觉得不舒服,所以她没有沿着主街道回家,而是选择从安静没什么光的梨花巷往家的方向走。
走了几百米她就看到巷尾处开着的餐厅,她看着墙上亮着光的招牌,“九九私厨?”
梨花巷以及后面的小巷非常冷清,稍微晚一点就几乎没有人,只有偶尔为了赶时间超近路时,小张才会从这里经过,所以很久没有走这里的她完全不知道这里多了一家私厨。
开在这里不怕倒闭?小张腹诽了一句,然后继续往前走,打算回家吃点止疼药。
这时,一股浓郁的芝士黄油的香味飘了出来。
平时小张的偏头痛发作后,闻着什么味儿都不舒服,但此刻她竟然觉得很香,与此同时,饿了大半天的肚子此刻跟着咕噜咕噜的叫了起来。
偏头疼的小张犹豫了几秒钟,还是打算先回家,可是浓郁的香味不停的飘出来,勾得她迈不开脚了。
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