作者:盼星星
小鱼蹲在这一大串鸡面前,轻轻的拍拍它们鲜艳的羽毛,“你们不要怕哦。”
鸡咕咕咕的叫,似乎在求放过。
小鱼没有放过它们,而是吸溜着口水帮它们取名字,“我给你们取个名字吧,大盘鸡、椒麻鸡、手撕鸡、口水鸡.......”
鸡:有一句MMP不知道当不当讲!
作者有话说:
第82章 板栗烧鸡
因为馋鸡的各种吃法, 所以小鱼特别重视这五十只鸡,生怕它们偷跑了,一直用她明亮的大眼睛死死的盯着这些鸡,“香酥麻辣小炸鸡, 你们别想跑哦!”
生无可怜的鸡:我谢谢你哦!
采了一些香料草叶回来的叶久久轻咳一声:“好啦, 别吓唬它们了。”
小鱼软软的应了一声好, 然后小小声的继续吓唬鸡:“我不吓唬你们袅,我让久久宰了你们。”
鸡吓得瑟瑟发抖:咕咕咕, 救命啊!
叶久久简直要笑死了,用最奶萌的小奶音说着最狠的话, 不愧是你小馋鱼!
“小鱼,你别吓唬它们了,吓傻的鸡不好吃。”
“哦。”小鱼连忙跑到叶久久身边,“久久,我们快点回去吃小鸡炖蘑菇吧。”
“走。”叶久久使唤着大章鱼他们帮忙将捡的东西全部搬回去, 她已经饥肠辘辘了。
“走。”小鱼走在拎着鸡的一个族人后面, 不停的叮嘱对方, “你走慢一点,不要颠坏了它们, 等下不好吃袅~~”
“你小心一点, 不要放跑了, 跑掉一只你就没有吃的袅。”
“不许咕咕咕啦,好吵好吵的。”
陵余揉了下耳朵, 明明自己最吵,还好意思说鸡。
叶久久倒是不觉得吵, 觉得可可爱爱的, 让人想rua几下。
一筐一筐的食材运出了森林, 因为处理鸡、洗菜都需要很多水源,所以叶久久就让他们放在森林外面河边上的空地上,这里居住区、小集市、宫殿都比较远,也不用担心会打扰到大家。
大家放下后,叶久久让陵余去准备一张木板长桌、锅、盆子、盐等东西,然后她指挥着大章鱼帮忙起两堆火,火烧起来后陵余让人拿的锅来了。
说是锅,其实是大号鲍鱼壳,直径大约有一米五左右,壳非常的厚,看上去也非常的坚硬,下面还有炭火灼烧后的黑痕。
叶久久不太放心,“应该不会裂开吧?”
陵余:“不会,这里一直用这个烧热水。”
叶久久虽然不放心,但还是只能将就用,“行吧,要是裂开了你一块都不能吃。”
陵余点头,只要你舍得。
“行吧,你们先烧水来处理鸡毛。”叶久久交代一声后就拿出自己带来的还算锋利的小水果刀杀鸡。
杀鸡的时候,叶久久将鸡血放入一个半米宽的星空鲍的鲍鱼壳里,放完血后扔到一旁再杀下一只。
大章鱼等人都看呆了,九卿大人为什么还会杀鸡?看起来比集市上处理鱼的虾师傅还利索。
小鱼骄傲的挺着肚子,她的久久是最厉害的!
等五十只鸡杀完后,她将鸡全部放入烧沸的水里面烫一下,然后开始拔毛。
拔毛很费事费力,所以她就让大章鱼他们去做了,一人两三只,一会儿工夫就能做好。
有了人帮忙打下手,叶久久瞬间轻松了许多,她只需要时不时的提醒一下就行,确认都学会后她让陵余帮忙将板栗去壳,她自己则将捡回来的蘑菇清洗出来。
其他人干活儿时,小鱼就坐在旁边吃核桃,现在看到叶久久开始洗菜了,立即丢掉核桃跑了过来,“久久,我帮你。”
“好。”叶久久帮她将袖子挽起来,然后让她自己洗着玩,她加快速度洗了一大筐蘑菇,洗得差不多了大章鱼他们也将五十只鸡处理干净了。
叶久久将鸡放到火上过一下,上面有很多小绒毛,需要烧掉才能继续下一步,这个活儿比较精细,她怕其他人处理不好,所以就亲自来了。
她在这里烧小绒毛,小鱼就在旁边戳鸡背,时不时的还哼几句她上网学来的歌词儿,“嘿!诶诶!你是我的宝贝!!”
“.......”叶久久扭头看她。
“嘿嘿,久久也是我的宝贝哦~~”察觉到叶久久视线的小鱼转过头,抬起双手放到头顶,比划了一个桃心,“爱你~~”
叶久久噗嗤一声笑了出来,“也爱你。”
陵余脸色青得厉害,直接将整天粘人的小家伙给薅走了。
“抢人啦......”小鱼扭头发现抢走自己的是哥哥,她不满的拍拍哥哥的胳膊,“哥哥你放开我。”
“一边儿去。”陵余将她放到远远的位置站着,然后重新折回叶久久的旁边,“你再说一遍刚才的话。”
叶久久憋笑看着吃醋的陵余,小声重复了一遍,“也爱你~”
气势汹汹、兴师问罪的陵余听到这么话,抿着的嘴角瞬间松了,勾着嘴角,微不可见的嗯了一声。
叶久久笑着点了点头,大傻鱼。
她烧掉小绒毛后,继续教大家怎么剖开肚子,怎么将里面的内脏都拿出来,怎么将嘴巴、脚、屁股清理干净。
大章鱼他们都是陵余身边身手最利落的海族战士,学东西也快,一会儿工夫就将鸡都剖干净了。
叶久久又让他们洗一洗,然后全部剁成块儿。
剁鸡肉的时候,她将从集市上买回来的鱼油放进烧热的鲍鱼壳里,然后再放入黄色的鸡油一起炼化。
炼油的过程中,油香味逐渐飘出去,让从未闻过油香的大章鱼等人都是一愣,“怎么会这么香?”
“久久做的就是好香好香的。”小鱼不遗余力的夸起叶久久,“她做的菜菜、烤蛋挞、炸酸奶都超级好吃,你们都吃不着哦。”
在场的海族对美食没什么概念,也想象不到味道到底怎么样,反正现在只觉得这个油挺香的。
叶久久熬了小半锅油,倒出三分之二装入星空鲍的壳里,然后用将她在森林里找到的野葱、花椒丢进剩下的热油里,紧接着放入二分之一的鸡肉进去,大约有一百来斤鸡肉。
在高温下翻炒片刻后就飘出浓郁的香味,勾得大章鱼吸了一口气:“好香。”
小鱼满脸骄傲,“我说过的呀,久久做的饭很好吃。”
叶久久看到无时无刻不在夸她小鱼,也太懂事了,她笑着继续将鸡的爆炒出香味,然后加入清水、盐先煮一会儿,等煮得差不多了再放蘑菇。
小鱼看她停下来了,立即丢掉手里的木棍,“久久,可以吃了?”
“鸡肉有点老,要炖一个小时,等一会儿吧。”叶久久发现抓回来的这些鸡特别老,需要多炖一会儿。
这里生活的都是海族,基本上只吃海鲜,所以这些鸡肉质都非常老,不过越老越香,待会儿炖出来肯定非常好吃。
小鱼拍拍已经饿扁了的肚子,“我都饿了。”
“你先去吃点海鲜垫垫肚子。”叶久久看了下时间,已经是下午两点了,难怪小家伙喊饿了,但也没办法,这些鸡肉太老了。
打发走小鱼后,叶久久又继续做第二锅,第二锅做板栗烧鸡,另外还有一口锅则是熬的鸡枞菌老母鸡汤。
随着炖煮的时间越长,锅里慢慢飘出浓郁的肉香,顺着风飘向森林,飘向集市,飘向宫殿那边的方向。
闻到味道的人都用力的吸了一口气,“什么东西这么香?”
“我从来没有闻过这么香的味道,比最好的鱼腹肉更香。”海族的嗅觉本来就比普通人更好,隔得老远都闻到味道了,“怎么办,我感觉我要流口水了?”
在宫殿那边做事、商议应对其他种族办法的鱼爸爸鱼妈妈以及其他族群首领也闻到了从外面飘来的香味,“是哪里飘来的香味?”
“是从大岛上飘来的。”
“谁在做?”
“是九卿大人、殿下、小殿下她们在做。”
“九卿大人?”昨天晚上鱼爸爸鱼妈妈已经从小鱼的口中得知,九卿大人会做各种香喷喷的美食,所以当即站了起来,匆匆朝大岛上跑去。
走近时,发现叶久久做菜的地方已经围着里三层外三层了,他们挤入人群之中,就看到大章鱼、帝王蟹等人蹲在前面烧火,烧火的同时还不停的吸溜口水。
叶久久对鱼爸爸他们的到来丝毫不觉得意外,这里的海族可能吃过最鲜美的海鲜,但却从没体验过脂肪熬得焦香的油香,所以只占了一个鲜美的海鲜,和油香、料香搭配过的菜相比时也会相形见绌。
当然不是说海鲜不好吃,是对于常吃海鲜的人来说,叶久久做的这几锅鸡会更吸引他们。
鱼妈妈上前询问:“大人,您这是在做什么,为什么会这么香?”
小鱼立即帮正忙着撕蘑菇的叶久久回答:“母后,久久在做板栗烧鸡、小鸡炖蘑菇、母鸡汤。”
鱼妈妈还是第一次听说这种食物,完全是一脸懵。
一旁的陵余解释了一番,“这是蘑菇,都是从森林里捡的,这个肉是鸡肉,是我们以前见过的那一种羽毛很艳丽的鸟。”
鱼爸爸愣了愣:“咕咕叫那种?”
陵余点头。
鱼爸爸没想到那种鸟也可以做吃的:“可是他们吃过说非常柴,味道还不如死掉的鱼。”
叶久久说道:“生吃味道应该确实不怎么样,但我煮好后应该还可以,到时候你试一试。”
鱼爸爸等人受宠若惊的问道:“我们可以试一试?”
“当然,这里这么多,大家都可以尝一尝。”叶久久说着将已经处理好的蘑菇一起倒入第一锅里面,用木棍艰难的翻炒均匀,然后再盖上扇贝盖子煮一会儿。
她另外将大半筐鸡枞菌全部放入巨大的锅里,将菌子都压下去继续熬。
煮得差不多之后,叶久久尝了下小鸡炖蘑菇的汤,试了试咸淡,确认味道合适后她拿起用十斤重的椰子螺的壳做的勺子,舀出一些放进相对比较小的扇贝壳里,相当于十五寸的大盘子,一锅足足装了足足五十盘。
陵余询问过叶久久的也是后,让大章鱼端去河对岸的一些石头上,每块大石头上都放一份。
叶久久看了眼变出了十只触足的大章鱼,一次性端了十份,她眼睛露出几分满意,真是个不错的服务生人选。
紧跟着她又将另一锅板栗烧鸡也分装好,让大章鱼端走,端走后她看了眼旁边的熬得鸡汤,觉得还可以再熬一会儿,“我们先试试做好的两个菜。”
终于等到久久发话的小鱼开心的蹦跶蹦跶的跑向桌子,扶着临时搬来的木墩爬上去,然后跪着看向叶久久,“久久快来~~”
“来了。”叶久久过去挨着小鱼坐下,然后将一旁陵余递给她的玉石碗、木勺、筷子分给小鱼一套,“吃吧。”
她的话音落下后,鱼爸爸鱼妈妈才拿起了筷子,河对岸的其他人也纷纷拿起筷子开动。
叶久久给小鱼夹了一些蘑菇、两个小鸡腿和板栗,另外也给陵余夹了一点菜,“饿坏了吧,快吃。”
“我和哥哥吃了一个虾,没有很饿。”小鱼对着小鸡腿呼呼的吹着,然后才拿着小口啃了起来。
很少吃热食的鱼爸爸没有吹,直接夹起一块滚烫的鸡肉往嘴里塞,烫得他直接在嘴里开始炒菜,英俊的脸都有点绷不住了:“好烫。”
“父王你喝水水~”小鱼将旁边放凉的一碗水递给鱼爸爸,“是我的,我没有喝过哦~”
有了贴心小棉袄的递来的水,鱼爸爸的痛苦总算是缓解了,但舌尖被烫后的麻木依旧存在,“好疼。”
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