作者:盼星星
“难怪,我闻着都有一股海洋的味道。”小女生拿起筷子,夹起一小片放到碗里,配着米饭往嘴里送,裙带菜入口柔嫩绵密,吃着还会有一股甜味。
里面调料酸酸辣辣的,非常开胃下饭,小女生的胃口瞬间被打开了,真好吃。
她本来只想随便吃几口就回家的,但现在有了胃口,直接吃完了一碗米饭,要不是自己食量有限,她真想再来一碗。
等吃完饭,小女生忽然发现自己一直钻心疼的肚子已经不疼了。
“真是奇怪。”小女生每次来大姨妈都要疼两天,吃止疼药都不见效的那一种,本来都做好疼到明天晚上的,但没想到这会儿竟然不疼了。
正在收拾餐具的叶久久刚好听见:“什么奇怪?”
小女生说:“就是我肚子突然不疼了。”
叶久久没想到海鲜竟然还能止大姨妈痛:“不疼了还不好?”
“很好,就是太惊讶了。”肚子不疼了,小女生也笑得出来了,心情不错的她起身付了钱,然后小跑着走了。
叶久久目送小女生离开后,关上门收拾餐厅,收拾完后回到厨房开始准备晚饭。
晚上做的是答应好小鱼的蒸饺,做法还是和上午做水晶松茸虾饺一样的方式,剩下的面团不多,只做了六笼。
叶久久将六笼蒸饺一起蒸上,另外做了秋葵蒸竹蛏、麻辣水煮鱼片、清蒸燕尾鲳、管口鱼松茸汤。
蒸饺蒸出来的面皮和水晶虾饺一样,每一个都做得圆圆鼓鼓的,外表洁白,晶莹剔透,吃着柔韧Q弹,里面的肉馅儿因为全部换成了猪肉,吃着少了虾肉的鲜甜,味道就略差了一些。
小鱼说不出来分别,但可以感觉出好与坏:“这个里面和早上的一样,中午更好吃。”
“下次我们还是做虾仁馅儿的。”叶久久将剩下半个蒸饺塞进嘴里,五花肉蒸出油水后显得有点腻,不如中午的清爽。
小鱼还不忘安慰叶久久:“还是好吃的。”
“谢谢宝贝儿。”叶久久这次是没有掌握无筋面粉的比例,有经验了下次就不会多做了。
“嘿嘿,宝贝儿~”小鱼美滋滋的咬了一口蒸饺,她是最可爱的小宝贝儿。
陵余:“......”
吃好晚饭,叶久久继续收拾厨房,小鱼则先去泡尾巴了。
正值盛夏,又连续几天高温酷暑,夜晚也闷热得透不过气,小鱼作为不耐热的美人鱼,自然也受不了,吃完饭后就火急火燎的直接扑进水里玩水去了。
叶久久收拾干净厨房,将垃圾打包好拿出去丢掉,回来后再将下午已经送来的长桶的冰箱屉塞进就冰箱里,明天应该可以灌满一大桶海水。
关好冰箱,她从冰箱下面拿出一根冰棍,吃着走到小鱼的专属泡澡房,看了眼游得欢快的小鱼,然后又转头看向靠在门框上的陵余,“你要不要进去泡一会儿?”
陵余喝了一口冰水,“不用。”
“真不用?”叶久久上下打量着他,发现他确实不出汗的,简直是天赋异禀,“你不热吗?不想下去泡泡解解暑吗?”
如果下去应该可以看到鱼尾吧?
陵余磨了下牙:“给你看鱼尾?”
叶久久错愕的看着他:“你有读心术?”
“没有。”陵余盯着她白皙漂亮的脸庞看了看,“太明显了。”
叶久久被他盯着有点慌,但又架不住真的好奇,“真的不泡?”
陵余移开视线,“别想了。”
“只是颜色有什么好保密的?”大抵是熟悉了,叶久久知道陵余并不如外表看着那样疏离漠然,所以说话也会随意了很多,“实在不行你哭一下珍珠也行?”
“......”陵余垂眸看向满眼好奇的叶久久,能亲眼看到他落珍珠的人,除了幼时身边的长辈,那只有他未来的......
叶久久被他那一双雾霾蓝的眼睛盯得莫名有点慌,如同浩瀚的大海,黑压压的还有惊涛骇浪,好像她掉进去就会出不来了。
她默默的移开视线,压住乱了拍子的心跳看着水里开心摇晃着尾巴的小鱼,真羡慕无忧无虑的小鱼,真好。
作者有话说:
第43章 清蒸黄油蟹
第二天。
又是炎热的一天。
叶久久穿了一套宽大白T和一条短裤, 踩着一双拖鞋慢慢悠悠的穿过院子走进仓库里的冷柜,先将昨天做的蒸饺拿去厨房蒸上,然后再去打开冰箱。
昨天的水桶柱似的抽屉派上了用场,里面装满了海水, 海水里还泡着很多鱼和风尾藻, 风尾藻颜色偏紫红色, 看上去有点像紫菜,但其实不是同一种, 不过它们确实都属于红藻门一类的。
叶久久隔着透明抽屉看着里面的海鲜,好像还挺多的, 但具体品种得拿出来才能确认。
她伸手去搬抽屉,挪了两下发现自己根本搬不动这个装满了海水和海鲜的大桶似的抽屉。
而上面的口子也几乎快顶到冰箱顶了,她根本没办法从将里面的海鲜往外拿。
这下芭比Q了。
叶久久懊悔得拍着脑袋,本来以为可以多攒一点海水,没想到弄巧成拙。
没有办法的她只能跑到厨房门口去求助外援, “陵余, 你能帮我个忙吗?”
陵余将妹妹从梨树树枝上抱了下来, 小鱼一接触到地面,连鞋都没顾得穿就冲向了叶久久:“久久, 我帮你~”
叶久久揉揉小家伙的头, “这个事儿你帮不了我, 只有你哥哥能帮我。”
小鱼拍拍手:“我可以。”
叶久久指着冰箱里的大水桶抽屉,“你能搬下来?”
小鱼看到装满海水和海鲜的大抽屉后, 惊得张大了嘴巴:“那还是哥哥来吧。”
叶久久笑着嗯了一声。
陵余进来后看到足有几百斤的大抽屉也愣了愣,“你想在冰箱里养鱼?”
叶久久弱弱的说:“......我只是想积攒一点海水。”
现在海水有了, 就是搬不出来了。
她轻轻的叹了口气, 将中间的不锈钢台面推到冰箱旁边, “我们看看能不能将它挪到这上面,如果不行我去找人借切割机。”
“试试。”陵余将屋檐下的椅子搬进来,然后踩着它站上了台面上,然后抓住大抽屉的边缘用力往外拽。
“我来帮你。”叶久久还没爬上台面,就看到陵余将大抽屉拉了出来,嘭地一下砸在了台面上。
大抽屉里面的鱼等全都被震得四处乱撞,海水被搅得淌了出来,站在下面仰着头的小鱼都被浇了个正着,小鱼抬手抹了一把湿漉漉的脸,噗噗吐了两下,“哥哥坏。”
“谁让你离这么近。”叶久久笑着给她擦了擦脸,然后让她端着蒸好的蒸饺和牛奶去院子里吃,她则准备将这些鱼清理出来了。
这一桶太重了,再嘭地一下放到地面,肯定会将地板砖都弄坏,叶久久直接将盆子放到台面上,然后自己也爬到上面去捞鱼。
陵余仰头看向叶久久,入眼是两条修长笔直、白皙如玉的腿,只看了一眼后就默默移开了视线,“小心。”
“好。”叶久久拿着漏勺将风尾藻捞出来放到一旁用清水泡着,然后继续捞鱼。
是的没错,直接用鱼网兜捞鱼,她先捞到了一条旗鱼。
旗鱼嘴的上颌如一把锋利的长剑,脊鳍如一张船帆,也像一面飘展着的旗帜。①
成年的大旗鱼最大可以长到五米,但这一条才一米长,属于小鱼里的小鱼。他长长的身体刚刚卡在深桶里,尾巴弯曲着塞在下面,好像都被折断了。
旗鱼大概有五十斤左右,叶久久费劲的将旗鱼套进网子里,但想拿起来就难了。
受惊的旗鱼拼命挣扎着,撞得海水四溅,直接将她整个人都浇湿了,“别撞了,把我的海水都搞没了。”
旗鱼还在剧烈挣扎,撞得大水桶都在摇晃了,吓得叶久久连忙扶住水桶,下面到处都是电器插座,这一大桶海水倒下去就完蛋了。
“我帮你。”陵余重新站了上来,从叶久久的手里拿过渔网,将五十来斤的旗鱼提了起来,此事旗鱼在他手里安分老实了很多,就像是被血脉压制了似的,一动也不敢动。
陵余将旗鱼放到了地面上的一个水桶里,放下后他一离开,安静了不到一分钟的旗鱼又开始哐哐撞桶。
“不要吵啊。”小鱼一手拿着蒸饺,一只手拿着擀面杖,走过去对着旗鱼脑袋一顿敲,“吵得我脑阔痛。”
旗鱼:......
“……”叶久久同情的看了眼旗鱼,然后接过陵余递来的渔网开始捞其他的鱼,没有了旗鱼在里面,其他小个头的鱼都能畅快活动了。
她先从里面捞出了五条鲭鱼,就是之前出现过的花仙鱼、青占鱼,三十厘米长,每一条只有五斤左右,她将鱼放到旁边的水盆里,然后继续捞其他的鱼。
下面还有十几条花尾胡椒鲷,个头不大,每一条都只有一斤多,全都傻乎乎的挤在角落里,一网子就全部捞出来了。
之后就没有鱼了,最底下还沉着一些竹节虾和螃蟹,今天的竹节虾个头很大很长,大概有四十厘米长,大约是中指到手肘窝的位置,又长又粗又胖。
另外螃蟹品种有很多,都长得花里胡哨的,她捞出来看了看,发现里面有几个是铜铸熟若蟹、绣花脊熟若蟹、正直爱洁蟹、袋腹珊隐蟹,全都是有毒的。
她嫌弃的将这几个螃蟹挑出来扔到一旁的桶里,然后继续检查剩下的螃蟹,螃蟹是普通的膏蟹,但蟹壳和蟹脚两边非常通透,每一根蟹脚都能看到里面的黄油脂,好像随手一折就有油纸流出来了。
“这些都是黄油蟹。”叶久久欣喜若狂的数了数,一共有十二只,每一只都有三斤,且都已经是极品黄油蟹,全都属于难得一见的极品系列。
叶久久小心将这群祖宗放到一个单独的水箱里,今天你们就是餐桌上最靓的崽儿!
到目前为止,大水桶里几乎就不剩什么大货了,叶久久看着底下还沉着一点小贝壳之类的,又拿望去捞,捞起来发现里面竟然有两种贝壳,一种是凿穿岩石的海笋,另一种是小小的薄壳海瓜子。
她继续捞,又捞了几勺子出来,捞得差不多了她发现边角的位置有几个大鲍鱼吸着桶壁上,鲍鱼吸得很紧,那勺子完全拉不下来。
叶久久只能先将鱼缸里用了几天的海水清理干净,把水桶里相对干净的海水转移进去。
换了新的海水,螃蟹、胡椒鲷、鲭鱼、竹节虾都更精神了,叶久久将大水桶搬到地上,蹲下钻进半个身体去将紧紧吸在上面的几个鲍鱼用力扯了下来。
扯下来后发现这是黑金鲍,每一个都有一斤七八左右,一共八个。
叶久久欣喜的将这八个大宝贝也放进干净的海水里放着,顾不得吃早饭就开始琢磨早上的菜单。
小鱼拿着两个蒸饺暖心的递给她,“久久,吃饺饺哦。”
“谢谢小鱼。”叶久久接过后放入嘴里,但注意力还是集中在今天的菜品安排上。
小鱼看久久没有搭理自己,失落的耷下肩膀,慢慢悠悠的往外走,走在半道上时看到旁边的小水桶里放着几只长得花花绿绿的螃蟹,“久久,介里也有螃蟹,给我们吃的挖?”
“那些不能吃,有毒的。”叶久久提醒小鱼,“你千万不能吃。”
正想伸手的小鱼嗖的一下收回手,“有毒呀,那我不吃袅。”
叶久久问了一声:“自己去玩。”
“好。”小鱼挪着小碎步走到地上折腾了久久很久的透明大桶前,她好奇的蹲在桶口的位置,闻着里面浓浓的海水气息,咸湿里带着一点点清甜,是家的味道。
有一点点想家的小鱼小心的钻进去,想近距离闻一闻,但不知道怎么的,脑袋嘭地一下撞在了桶内侧上。
她下意识的站起来去捂头,结果直接将大桶顶了起来,并将她罩在了里面。
小鱼呆呆的望着桶子:“......肿么把我关起来袅?”
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