位面超市经营指南 第23章

作者:ALAMM 标签: 幻想空间 玄幻仙侠

溪是个爱吃的,以前大家都吃生肉的时候,他就最爱吃肉质鲜嫩的长腿兽,后面挖矿石的时候,跟着湛元晨这个神使吃了几个月,更是直接打开了新世界的大门,这会儿听戈月说起这肉干的好吃之处,手下剁骨头的力气都重了几分。

不过溪还是想象不出来,这肉干再好吃又能够好吃到哪里去,虽说戈月被兽神召唤后,现在突然就会做饭了,做出来的食物味道也确实不错,不过那些炖肉、烤肉、炒肉和肉干还是不一样的。

肉干嘛,不都是吃着柴柴的,干干的,还带着一股腥味?

戈月哄小孩般哄道:“真的很好吃,你就听我的,乖乖干活。”

穿越之前,戈月不知道跟着奶奶做了多少次腊肉和香肠了,这是她老戈家的家传配方,做出来的腊货味道简直不要太好,她奶奶靠着这一手手艺,硬是靠着过年给人加工腊肉和香肠,供着她什么都不少的念完了大学,就知道这些腊货做好后味道有多好吃了。

戈月和花往清理好的肉条上抹调料的时候,溪和江就去山洞下面的那一小块空地上给她搭晾肉的架子去了。

这肉得晾干了之后,在用柏树枝条慢慢熏,以前在现代的时候,有那特别挑嘴的人家,还会特意让戈月的奶奶在熏制腊肉的时候加甘蔗渣、陈皮和白糖什么的,这样熏制出来的腊肉闻着就特别的香。

戈月虽然有不少的白糖,但是却没有奢侈到往火里洒白糖熏腊肉,所以只能风干后直接用柏树丫熏制了。

江他们打回来的那些猎物,也不是每一块肉都能切成长条,那些巾巾吊吊的碎肉,她也没有浪费,全部切成手指粗的长条,用盆地腌肉剩下的调料腌制后,塞在刺毛兽的小肠里面做成了香肠。

刺毛兽是戈月在原始世界能够找到最像家猪的动物了,这玩意儿比现代的野猪块头还要大,一头刺毛兽体重轻轻松松能上千斤,更难得是这种野兽平常吃森林里的野果和植物茎叶,肉吃起来没有什么腥臊味,口感比家猪又要有嚼劲一点,溪不喜欢吃,戈月却是喜欢得紧。

戈月已经想好了,等到明年他们计划养殖的时候,最先养殖的,就是这刺毛兽和长腿兽了。

做好的肉条和香肠被戈月和花一一挂在山洞口的木头架子上,江他们看着这晾得满满当当的肉干,心里是十分的安稳。

现在才刚入秋没多久,他们以后再去森林里面转一圈,今年一冬的口粮至少是不用愁了。

想想几个月前,他们一家人还在为过冬的事情烦恼呢。

想他们刚从白虎部落逃出来的时候,除了几块破破烂烂的兽皮以外,是一点东西都没能带出来,原本他们都已经绝望了,都觉得他们一家指定是撑不过今年冬天了。

也是他们一家运气好,戈月突然被兽神召唤了,然后兽神赏赐了许多的东西给他们,按照现在的这个情况,他们不但能够舒舒服服的过完冬天,以后的日子看起来也差不了了。

熏制好第一批腊肉后,戈月也没有怠惰,又急赤火燎地带着家人把地里的红薯藤割了下来,一小段一小段的用剪刀剪了,一一扦插在地里。

种红薯的地垄是戈月早就让江他们垒好了的,现在就只用移栽红薯藤,也不怎么累。

之前种下去的那些种薯在黑土地上也十分的给力,长出来的藤蔓戈月他们种了六亩多地的红薯。

这还不算完,割红薯藤的时候,戈月让家里人每一株红薯都留了至少两根藤蔓,这些种薯后期还会日夜不停地吸收地下的营养,陆陆续续地长新的红薯藤,再等半个月,新的藤蔓长出来了后,戈月他们还能再扦插一波。

红薯本来就是高产粮食,现在戈月他们多扦插一株,等到收获的时候,那收获的可就是整整一窝子的红薯!

第31章 [VIP]

红薯多好啊!

烤红薯!拔丝红薯!红薯粥……

戈月一想到红薯, 脑子里面冒出来的就是红薯的十八种吃法!

想一想,等到了冬天,外面下着鹅毛大雪, 他们一家窝在山洞里, 灶上煮着肉汤, 灶下烤着红薯,喝完香喷喷的肉汤后,再把灶里的红薯刨出来。

热乎乎地, 又甜又糯的红薯,烤到流蜜的时候最好, 一口咬下去,舒服得让人不由得打个颤。

戈月想得明白,要是今年他们种的这一批红薯能够大丰收, 那么这个冬天,他们也能少消耗一些米面,这样就是明年的稻谷和小麦种得不顺利,他们剩下的食物勉强也能够支撑到他们秋天再种一季红薯。

戈月在意红薯和土豆这些主食的时候,也没有忘记她的菜篮子。

也不知道是云景买得种子好,还是她这里的土地好,反正她之前撒下去的那些种子发芽率都挺不错的, 几乎都达到了百分之七十。

因为空地多,所有戈月没有浪费一株蔬菜幼苗。

之前播种的时候, 因为江他们第一次做,准头不够, 所以就导致等到种子发芽后, 他们负责的那几块地里面蔬菜苗稀一块,密一块的, 看着都不是个样子。

不过这样不碍什么事,花两天时间疏苗就是了,把多的幼苗小心地拔出来,然后移植到旁边的空地上。

这可是精细活,幼苗娇嫩,拔的时候手指放的地方稍微不对,或者用力稍微大一点,这幼苗就会被拔断。

戈月是早就看明白了,自家的男人们,那都是粗枝大叶的主,这种事情她可不敢让他们干,所以她直接就打发他们扛着锄头挖小坑去了。

戈月和花负责拔幼苗、移植幼苗。

只花了两三天,原本只有十五、六亩的菜地,一下子就变成二十三、四亩了。

戈月看着一眼都望不到边的菜地,十分满意地拍了拍手里的泥土。

但凡是二十几亩地的菜苗最后能能够长成三分一,他们家也不愁冬天没有蔬菜吃了,要是最后能够长成得多一些,他们说不定还能晒些萝卜干、咸菜碎什么的以后慢慢吃呢。

这一个多月里戈月虽然忙得团团转,连晚上睡在干草垛上,脑子里都在盘算着一家人以后的吃喝拉撒,不过这种赶紧对她来说是真的很不错。

戈月现在虽然是兽人,但是她的灵魂是华夏人,从古至今,华夏人骨子里都信奉着一句话——勤劳致富!

累点算什么?现在戈月虽然每天都很累,但是她至少心里安稳。

忙一点好啊,至少他们是在为一家人以后的口粮忙碌,他们现在做的每一件事情,以后都能给他们带来回报。

这种忙碌可比以前在白虎部落时,活一天过一天的清闲要让人安心多了。

这才刚入秋没多久,以前在白虎部落的时候,大家都是在入冬的前一个月才开始储存口粮的。

这倒也不是兽人懒惰,是那时候他们没有盐腌肉,秋天二三十度的天气,这肉只是简单的涮一些多的血水就挂起来了,很多肉没有等到被风干就臭了,就算是风干了,也等不到冬天就有异味了。

没办法,兽人加工食物的方式就是这么的粗糙,就连火,都是戈月去年仗着自己是首领的女儿,硬生起来的,当时他们部落里的那个老大巫,还一直嚷嚷着戈月生火会让兽神震怒来着。

现在的兽人,连熏肉都不会做,就只会做个风干肉,那食物能够保存下来的本来都少。

而且兽人本来就不贪心,在天气炎热的时候,他们都是能吃多少,就打多少猎物的,很少能够浪费。

兽人虽然落后,但是他们并不愚蠢知道森林里的猎物都是有数的,他们要吃猎物才能活下去,所以每天打猎那都是没有办法的事情,

所以只要是能够吃,打多少的猎物都没问题,但是要是明明吃不了,却要打很多的猎物回去放臭,放烂,那是不行的。

所有的动物都是兽神的恩赐,浪费食物兽神是会生气的。

而且森林里多一只动物,明年开春繁衍后,他们打猎的时候就会更容易一些,这些道理都不用别人教,兽人们自懂事起,就已经被族中长辈耳提面命地教会了。

再说戈月,她做腊肉的手艺已经是炉火纯青了,几乎是卡着日子的,她疏完菜苗的第二天,之前晾在山洞口的肉就已经风干得差不多了。

之后就是熏肉了,戈月没有专门熏肉的屋子,只能继续辛苦江和溪了。

眼下条件有限,也没有别的办法,只能麻烦他们继续挖山洞了。

戈月只能庆幸,还好他们现在住的这座山足够大,他们挖几个小山洞根本没有什么影响,不然就得担心山洞挖得太多了,会把山给挖塌了。

之前为了储存物资,江他们已经在山洞的左边挖了一个小山洞了,这次为了对称,戈月就让他们在右边挖了,也不用太大了,就挖个和左边差不多大的就行,回头把他们住这个山洞里面堆着的物资往旁边的山洞里搬一些,空出来的地方正好放熏制好的腊肉了。

江和溪挖山洞的时候,花和戈月也没有闲着,她们带着柴油和圆盘锯、柴刀去森林里面砍熏肉用的柏树枝。

这柴油和圆盘锯都是之前挖金子的时候剩下的,也不剩多少了,就只剩下大半桶柴油了。

这么一点柴油,挖黄金不够看,但是锯起大树来就很够用了。

当然了,戈月她们也不只是锯柏树,别的树也没有放过。

马上就要入冬了,除了粮食之外,这柴火也是少不了的,现在正好可以先把树枝砍下来,然后放在森林里风干几个月,入冬前江他们再拖着板车来搬这些树枝,风干后树枝里面水分就蒸发了,到时候同样装一车柴火,能比湿的时候轻上许多。

戈月她们挑着森林里长得茂盛的大树用圆盘锯一一放倒。

这大的一片森林,估计有好几万倾,生活在这片大森林附近的兽人部落不知道有多少。

这么多的兽人部落里,估计就白虎兽人部落,因为戈月学会了在冬季在之前储存柴火过冬,其他兽人根本就没有这个概念。

就戈月一家人砍树,根本就不存在砍伐过度的问题,更别说她还特意挑了树木长得茂盛的地方砍了。

烧柴油的圆盘锯确实很给力,戈月和花两个人只用了一天,就放倒了几十颗大树。

因为担心后面劈柴麻烦,所以戈月选的都是一些不算大的树木,最大的也就只有现代一个成年人双手合抱那么粗。

戈月把这些树砍倒后,趁着手里还有柴油,还把这些树干用圆盘锯锯成了大概一米左右的长段。

在入冬之前,戈月是还想试着烧一烧木炭,这种长短的树干之后好搬运,也好往烧炭的大坑里面架。

等戈月她们把所有的树干都锯好,所有的树枝都用柴刀剔下来后(别问为什么不用柴油锯,柴油不多了,舍不得用),江他们的山洞已经完工了。

之后戈月个花一点一点的往山洞里面挂肉和肉肠,江和溪拉着板车去森林里运柏树丫。

江和溪现在把板车看得比什么都重要,主要是他们切身的感受到了这玩意儿的好用,现在他们把板车的四个轮胎上都仔仔细细地包上了两层布,为的就是想要减少轮胎的磨损。

戈月看着他们这么糟蹋那些珍贵的布料,一时间都不知道该说什么了。

戈月有些后悔,之前为什么要让他们小心用板车。

知道这轮胎特别的稀罕,戈月这个兽神召唤者都不会做之后,江和溪每搬运一次东西之后,都会趴在地上小心地把轮胎检查一遍,确定它们没有任何问题不说,每次用完还会扛到小溪边,用湿帕子仔细的把轮胎上的泥土擦干净。

戈月真的很想吐槽,这是实心的轮胎,哪有那么容易坏,他们就算正常用上好几年,这轮胎太都不会坏,再说呢,他们有整整二十只轮胎呢,小心一点用,用到送他们走都没有问题,哪里就要这么小心呢?

这么舍不得用,怎么不把它们扛在肩膀上呢?

当然了,这些话戈月只能自己默默地在心里吐槽,压根就不敢说出口,因为她明白,按照家里人那一根筋的程度,这种事情他们还真是做的出来。

戈月可不想某一天醒来,就看着父亲和哥哥一人在肩膀上扛两个轮胎。

是她只要稍微一脑补,就会心肌梗塞的画面没错了。

第32章 [VIP]

之后的半个多月里, 戈月一家跟一群勤劳的工蚁一样,不停地往山洞里搬着东西。

装肉的山洞挖好后,戈月立即就开始了熏制。

熏肉可以说是丝毫没有什么技术含量了, 就是把肉一排一排地挂在山洞里面, 戈月有云景给的工具, 那更加是事半功倍。

s钢勾深深地嵌在山体内,然后再挂上一条一条的铁丝,这待风干的腊肉和香肠一串一串的挂在铁丝上。

铁丝的承重力也悠闲, 戈月也不贪多,他们一次风干好的肉条, 稀稀拉拉地挂着,也就勉强挂满整个山洞,并不用让这些铁丝超负荷承重。

肉条挂好后, 就是把柏树丫堆在里面点燃,然后慢慢地风干了。

这一步很关键,只能用新鲜柏树枝,倒不是说干的不能用,主要是干的树枝容易燃起来,熏肉需要的就是烟熏。

树枝只有隐隐只有几颗火星的时候会生出大量的烟雾,燃起来可不行, 会直接把熏肉变成烤肉。

所以烤肉的时候就得有人在旁边盯着,火势一大, 就得在着火的地方撒上一层草木灰灭火。

这可不是一件轻松的活,这柏树丫一点燃, 山洞里面用不了多久就烟熏火燎了起来, 山洞除了一个洞口问外,就是一个封闭的大圆环, 这也是戈月最看重的的一点。

戈月可不想被烟熏入味,所以她挑了一个挂西风的天气,这样一来,她只用在洞口稍微往里两步远的地方生火,然后从平原上挂过来的风,直接就能把烟雾吹向山洞里面,她本人只用在洞口开阔的地方坐着就行了,一点罪都有受。

戈月舍得用柏树丫,坐在山洞口,从早到晚,整整熏了一整天,反正这玩意儿森林边多得是,随便砍一砍就能装满一大车,也没什么好吝啬的。

其实下午的时候,山洞里面就有一阵一阵的说不上来的香味传出来了。

江他们这几天忙着打猎,因为之前已经做过一次了,所以现在戈月只用把腌肉的调料拌好,剩下的事情就用不着她了。

溪挑着腌制好的肉条来山洞下面的空地上晾晒的时候,就闻到了山洞里传出来的味道。

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