我在农村烧大席 第356章

　　村长听到云溪接起电话，开心的大声说道：

　　“云溪呀，今天大机械进果园直接收购，我们村的工人，还有承包商们都在果园，今天这情况是要搞到半夜，水果凌晨就要进市场，你一会就过来，晚上就在果园这边的空地上开灶吧，人不少，有个百十来人，没时间回大队吃饭，你直接去大队取食材吧，晚上让大家吃口热乎的，不用做精致小炒，做点大碗饭就可以。”

　　村长几乎是吼着说出来的，村长那边能明显的听到机械车的声音，还有指挥倒车的声音，电话中的果园声音十分吵杂，村长说完后就继续说道：

　　“云溪，先就这样，一会果园见，我们在5号地里，直接来这。”

　　村长说完后，云溪答应着，得到消息就挂断电话，回家开车，去大队，搬食材，然后去地里做饭。

　　村长安顿不让走精致小炒，大晚饭说的就是米饭跟菜，还有面条，方便吃的，还要保证饭菜是热的，还要保证方便工人吃的，随时吃完就干活，管饱同时还不耽误干活，小炒太麻烦，吃也需要时间。

　　听村长的意识是分批吃，不让停止干活，因为果子凌晨就要进市场，时间很重要。

　　云溪接完电话，刚想跟金雅告别，跟她们说村长的指示，就听到金雅的电话响了。

　　金雅看着来电显示，接起电话说道：

　　“村长，有事？”

　　金雅看着云溪，好奇村长是干什么？刚给云溪打了电话，怎么又给自己打电话。

　　电话中村长也是同样吼着说道：

　　“金雅，承包商们现在已经来收果子，刚通知就来了，你过来盯着账本，不然到时候算不清。”

　　村长说的是承包商手中的账本，账本关于收购完的结算金额，需要都在场，不然到时候算分成会乱的。

　　金雅把村长他们的分成直接降低，果农的分成还是百分之六，金雅是三，村长他们是一，即便是这样，村长也满意，毕竟金雅肯接这个活，以后村里的果园还是金雅管理，自己即便升值，也不用操心自己做的果园产业会倒闭。

第368章 出发果园做大碗菜

　　村长说完后，金雅挂了电话，站起身直接关掉王恩的游戏机，对着儿子说道：

　　“别玩了，果园要采收，去换衣服，进果园看账，帮着打下手。”

　　金雅说话的口吻是命令，不是商量。

　　王恩听到老妈的话，拿下眼罩，直接走向卧室，说道：

　　“嗯，马上。”

　　嘉怡询问她们，这是去哪里。

　　金雅简单说完后，嘉怡表示她也要去，回家直接拿自己的直播工具，可以直播云溪在果园做饭。

　　云溪回家开车，先去大队食堂拉取食材，金雅跟王恩从家里出发直接去果园。

　　金雅跟王恩同时换好衣服，刚要出门，金雅就被家里的阿姨拦着，说道：

　　“别去了吧，让王恩去吧，你这怀着孕，去果园，大晚上的多冷呢，让老太太知道，肯定要念叨的。”

　　阿姨担心怀孕的金雅去果园，万一着凉了或者有个闪失，王恩的爷爷奶奶第一个不答应，肯定会跟自己问罪的，到时候自己说也数不清楚。

　　金雅也知道阿姨的多虑，俩位老人自从知道自己怀孕，几乎时时刻刻要求阿姨们报备，就怕儿媳妇有点闪失。

　　金雅边拿钥匙边说道：

　　“没关系，之前不知道，所以我也没有注意，我会注意的，今天让王恩去，我把他教会，我就回来来，不多呆，不用担心。”

　　说完后金雅带着王恩，直接开车前往果园地里。

　　此时的果园里，所有的工人都接到消息赶来了，妇女们围着头巾，男人们准备好装水果的框子，还要田地里运送的小拖车。

　　来采摘的工人，一亩果园一个人200元，需要人工把果子码整齐在框子里，并且拉到地头，还有的需要人工直接扛出去，机械的传送带只能运送二十米，剩下的全靠人工。

　　小型机械是负责进地里，把枝头较高的果子都抖落到准备好的遮挡布里，这样的话就避免人工上树，万一掉下去就麻烦了，保护人们的安全是第一的。

　　果园地有六百亩，这六百亩是全村的辛勤劳作，全都是枇杷果树，连夜采摘，保证最新鲜的果子，直接从地头收走，进大型的农贸市场，在有各个小区域的，拉着货在送到各个经销商跟超市饭店的手中，这样时间上就保证了果子是最新鲜的。

　　村长在地里是负责总指挥，每次的采收基本都是村长指挥，村长看着地头的人们，大声的说道：

　　“听我说，五个人一组，还是之前的老样子搭配，三个人捡果子，装到准备好的袋子里，俩个人负责整齐的码在筐子里，骂整齐后，统一放到地里聚齐的地方，不要上树，有机械帮助，没有掉下的果子，就不要去上树摘了，不要因为一个果子浪费时间，采摘的时候，注意保护果子，轻柔一点，不要把皮破坏了，要完整，好了，开始干活吧。”

　　村长说完就转身要走，以为大家都干活去了，这时身后传来声音：

　　“村长，晚饭怎么办？”

　　这话是大家都想问的，一说出口，众人都笑着，笑这个吃货，等不及的样子。

　　村长笑着，看着问话的小伙子，说道：

　　“你小子，放心吧，叔不会让你挨饿干活的，早就联系好云溪了，好好干活，这还不到饭点，不用着急，到时候你们轮换着吃饭，云溪出手，绝对不差。”

　　村长说完后，众人都笑着，有人说道：

　　“这就好。”

　　“干活，晚上能吃云溪做的饭。”

　　“我都开始期待了，这晚上会给做什么饭呢？”

　　“何止是你，连我也期待了。”

　　一人一句，猜测着晚饭是什么。

　　承包商们做在临时搭建的棚子里，笑嘻嘻的说道：

　　“这还真不错，收果子的时候，我们还能吃点热乎饭，真不错，着云大厨的饭，上次吃完后，我是十分想念，这美味的菜，很难得呀。”

　　另一个看着账本说道：

　　“嗯，是呢，就是不知道吃什么，不要耽误时间，这不然市场那边的商家半夜过去，总不能让一直等着吧，美味是美味，不浪费时间就最好，我们要收的快，把时间都留在路上，让司机慢点开。”

　　这话说完后，村长笑着进来，看着八位承包商，说道：

　　“放心吧，我跟云大厨说了，节省时间，不用做精致小炒，做大碗菜就可以。”

　　村长看着八位承包商，笑着说道：

　　“你们跟其他的不一样，收购的时候最多来三人，你们这阵势，八人一起来？我只是好奇，没有别的意思。”

　　村长解释着自己的疑惑，希望他们别多想，自己是好奇，这一下来八位？

　　承包商的老大笑着说道：

　　“村长，这第一呢，是我们都想吃云溪的饭，上次不是说了吗，只要我们来，云溪就一定来做饭，第二，就是来收购，王老板的爱人，那个金雅，别看是个女人，不好对付呀，我们兄弟多点，就怕她临时有幺蛾子。”

　　说完后，看着村长，第一个想吃饭是真的，第二个是假的，只是说给村长听得，让村长转告金雅，不要在出主意了，上次故意锁他们的车，他们已经察觉过来了，后来吃完饭，又加上看了果园的各方面，还有果子的品相，十分达标，精品的果子，收购回去，绝对挣钱。

　　村站听懂来承包商的意思，这群人是看出金雅的小心思了，只不过反射弧有点长，等了这么久才看的出来，金雅还是厉害。

　　村长笑着说道：

　　“答应你们的，肯定是做的到，云溪的厨艺，可是村里的顶级，你们谁家办宴席，完全可以请云溪过去，味道十分棒，我们村最爱的就是云溪做的饭菜。”

　　村长故意没有回复金雅的事情，一直拿着云溪圆场，云溪是厨师，可以用力的夸奖，金雅是自己的队友，以后还是要跟他们打交道的，要维护金雅的形象。

　　金雅这时已经来了，听到他们说的，金雅直接笑着登场。

　　笑声一传来，瞬间所有人都是一种茫然的表情，心里都是默默的一句：

　　‘说曹操，曹操就到了。’

　　金雅穿着一身休闲的米色运动服，带着鸭舌帽，穿着一双跑步鞋，打扮比起上次见完全是不同的感觉。

　　上次是财阀家的主事千金，这次是一副要去打高尔夫的千金，顺便要谈项目。

　　金雅刚进来，就笑着说道：

　　“真是会说笑，我们都是好伙伴，有财共发的好伙伴，上次太着急，我忘介绍了，这是我儿子，王恩，以后慢慢的会让他接账本这些事情。”

　　金雅一出场，所有人都瞬间尴尬的笑着，金雅避免尴尬，直接介绍儿子，笑嘻嘻的跟众人聊着天，说这自己的打算，先让儿子会看账本，等成熟来在学别的，自己未来俩年养娃为主。

　　承包商们笑着应答，跟王恩握手示意，能见面很高兴。

　　另一边的云溪，在食堂里已经准备拿取食材了，云溪看着整袋的米跟面，想着村长说的大碗菜。

　　大碗菜主要方便吃，但是不能太少，汤面第一个否定，因为汤面会跑囊，那样就没法吃了，米饭是蒸好，还要炒菜，炒菜就比较浪费时间，吃的时候要保证菜是热的，菜一出锅时间长了就冷了，最后吃的人们，肯定就是凉菜了。

　　在果园做饭，晚上还能吃热乎的，锅灶最多是俩个，在多的也没有了，果园还比较冷，都是田地，吹的也很冷，吃口热饭最重要。

　　还要考虑的问题是简便，不能太复杂，果园里来回搬运，菜这些都要考虑，俩口大锅，让菜唯一加热的方式就是在锅里，间隔一小时能够加热，让最后吃菜的人，也能吃到热呼的饭。

　　米饭的炒菜也不能只做一道菜，保证热的，一个锅梦米饭，一个锅炒菜，米饭配的菜必须是俩种，但是这样锅灶就不够用了。

　　主食跟菜一起吃的，还要保证热的，这时，系统就提示道：

　　【主食跟菜一起的菜谱，焖面，铁锅，砂锅，烩面】

　　系统意识完后，云溪马上就双眼放光，系统还会很爱她的，关键时刻给她出主意。

　　第一道菜，那就是远在千里之外的北欧城，有一道家常主食，叫菜焖面，北方也有另外一种吃法，那就是铁锅炖，他们是同一个意思，菜在下边，面在上边盖着，然后出锅把面跟菜搅拌一起吃，铁锅是把主食取出来，吃菜的时候，吃上边的饼子面。

　　俩种是有差别的，焖面的面条是不醒发的，和好面条直接上锅蒸，铁锅的面是醒发好的，蒸熟后是馒头，起面饼子。

　　俩种焖面的方法，豆角是主角，豆角是必须品，还有就是猪肉，吃焖面的猪肉猪油越大越香，越好吃。

　　云溪看着整袋的面，马上就动手，晚上吃的人多，先在食堂把面和好，省的去果园和面，和好的面，在用压面机机器压成大的整块面片，去果园地里在切条入锅。

　　云溪看着大冰柜里有猪肉，还有猪排，直接打包好，一会直接搬走，还有土豆，豆角，西红柿，葱姜蒜，还有各种调味料。

　　锅灶用具都搬走，晚上要等到摘完果子，还要准备一些汤汤水水的夜宵，最方便的夜宵就是鸡蛋汤，大半夜的干完活吃点热乎乎的，回家直接睡觉。

第369章 来回转变的小心思

　　云溪准备好食材，用自己的车拉着食材，后备箱都是猪肉跟各种菜，后座上是整框的鸡蛋，还有压好的面片，还有很多瓶瓶罐罐的调味料。

　　大队的旦旦车拉着锅具用灶，还有俩罐煤气跟许多洗菜盆，还有大队食堂的吃饭盘子，还有有食堂一大筐的碗，跟筷子。

　　拉着所有的食材浩浩荡荡的出发去果园。

　　刚到果园，就看到眼前的一幕，整整十几辆大挂车，所有的车厢都敞开来，已经有少数的水果通过传送带开始往上运输，整齐的码仔车厢里，一筐一筐的果实整整齐齐的叠放。

　　承包商俩来八位，还有本村的人，所有人都集中在果园，有统计数量的，有统计重量的，统计完后，直接上车，没量车都有限制的重量，不能超过限制的数量，不然就上不了高速，超载是十分危险的，所以在低头就统计好，一是方便装车，二是方便最后的结算。

　　摘下黄澄澄的果子整整齐齐的码在筐子里，人工装框的时候，已经挑选出大果跟小果的区别，村里的果树是王全福生前花钱请专家教学，培育种植的，肉眼看上去，都是大果。

　　果子各个饱满，剥皮的批吧，把外边的剥皮撕开，一咬，汁水直往外流淌，果肉扎实，核小肉大，一口下去都是厚实的果肉。

　　采摘的时候，渴了直接吃果子，果子的汁水丰盈，吃起来解渴又过瘾。