我在农村烧大席 第64章

　　云溪看着发怒的李岩，就想着，万一李岩要和她计较，那云溪也不会让他，只能让李岩见识一下力量值这个东西，毕竟是系统给的。

　　李岩刚才的动作，就像打人一样，不甘心三个字，都在他的脸上。

　　就在5号评委说完后，李岩走到试吃台，眼前的10道菜，吃的最多的就是10号的菜。

　　李岩看着10号的菜，放下手中的话筒，不屑的说道：

　　“就这不入流的摆盘？”

第70章 主厨的作用

　　李岩说完话后，站在原地，看着云溪的菜，一脸嫌弃和鄙夷。

　　李岩丝毫没有想要动手吃菜的准备。

　　5 号评委看着不耐烦的李岩。

　　把云溪的菜轻轻的往前推了一下，示意李岩先吃菜，再说话。

　　5 号评委不慌不忙的说道：

　　“重点是盘中的菜，你吃一口。”

　　5 号评委脸上的目光坚定。

　　盯着李岩的眼睛，好像在告诉他，你吃完在说话。

　　李岩看着5号评委的目光，十分坚定。

　　李岩瞬间有点被碾压的感觉。

　　评委的眼神十分坚定，瞬间穿透了自己维持的那一点自尊心。

　　李岩一脸不服，还是拿着筷子，夹了一块鸡肉放在嘴里。

　　李岩就在刚咬到鸡肉的第一口，一切的不服气，都消失在嘴里的这块鸡肉上了。

　　李岩自己在心里默念着：

　　‘这怎么可能，鸡肉都凉了，这鸡皮还是这么薄脆？’

　　‘不可能，菜凉了以后，怎么可能有刚出锅的薄脆感？’

　　李岩接着吃下去的时候，瞬间感觉到了，这鸡的绝妙之处。

　　‘这鸡的酱料，搭配的很完美。’

　　‘那所谓的摆盘，竟然是为了让鸡肉蘸取适量的酱料，所以才那样摆放鸡肉，这味道，简直无法形容。’

　　‘这鸡肉，在嘴里汁水肆意，滑嫩的鸡肉，加上鸡皮的薄脆，很完美的一道菜。’

　　李岩仔细品着嘴里的鸡肉。

　　就在这时，场上所有人，都仔细观察着李岩，李岩的表情，一会一个样子。

　　一会皱眉，一会舒展眉头，来来回回的切换着眉毛的形态。

　　观众席上的人看的是目瞪口呆，这到底是搞哪样？

　　这是服软了？还是要接着要挑战呢？

　　还有一部分观众，瞪着眼睛，等待着李岩大闹比赛现场。

　　他们抱着一副看热闹的心态，在观察着李岩。

　　看看李岩会不会把评委给揍了。

　　台上的评委看着李岩的表情，等着李岩主动先开口说话，评论云溪的菜品。

　　5 号评委站在李岩的身边，主动问道：

　　“怎么样，要不要在吃一下你的菜。”

　　李岩盯着眼前这盘菜，皱着眉头十分不理解，为什么会这样。

　　着盘菜已经凉了，能吃到这么薄脆爽口的肉。

　　自己那盘，李岩不用吃也知道，鸡肉已经冷了，这样吃根本吃不出任何美味。

　　李岩意识到，是自己刚才冲动了。

　　李岩看着评委，很冷淡的说道：

　　“你继续吧。”

　　李岩这样说，就是认同了云溪的菜品，自己还是输了。

　　李岩做的菜确实不如云溪的菜，也输得心甘情愿，心里的不满也没有那么强烈了。

　　假如今天自己是评委，也会选10号厨师这盘菜。

　　说完，李岩拿着话筒就走向主持人。

　　主持人看到李岩走来，以为李岩又来推自己了，既然打不过李岩，主持人赶快双手怀抱着自己，使劲眯着眼睛说道：

　　“话筒都给你了，你还来干嘛。”

　　李岩看着主持人的表情，像一只蜷缩着的蜗牛，忍不住的笑着，拍了一下的主持人的肩膀，把话筒给了主持人，说道：

　　“哥们，还你话筒。”

　　把话筒还给主持人后，李岩一脸轻松的走下台。

　　支持李岩的粉丝，看着李岩，大声的说着：

　　“李岩，是不是有黑幕，我们不相信那个十号厨师比你强。”

　　“李岩，你说出来，我们一起给我撑腰，我们绝对不允许这次比赛搞黑幕。”

　　.......

　　李岩看着支持自己的粉丝，说道：

　　“谢谢大家支持。”

　　“我刚才已经吃过，十号厨师的菜确实好吃，大家要相信评委的判断。”

　　李岩多少还是有一点自尊心，他即使觉得自己的菜不如云溪做的好吃，那也不会亲口说出自己的菜不如云溪。

　　李岩只会说云溪的菜好吃，不会多说别的。

　　李岩说完后，气氛瞬间缓和过来了。

　　........

　　马上就到了选手拍照留念了。

　　李岩手中拿着粉丝给自己做的加油助力牌。

　　2 号厨师魏大厨拿着自己乡里做的加油助力牌。

　　云溪这边就有点尴尬了。

　　云溪拿着‘红烧方便面’的纸箱板，上边用胶棒贴着‘梧桐乡加油’的纸。

　　一张纸，总共没有40厘米，鼓起的包得有30厘米多。

　　云溪拿着纸板，现场的人都笑着这个纸板。

　　一开始就是一张纸，现在被粘到方便面纸箱上。

　　云溪拿着它，跟其他2为选手的比，真的很不搭配，云溪这边的纸板，更像是甩卖地摊货的标识字样。

　　引得现场的人们都笑着云溪。

　　比赛完，云溪和厨师们互相加了联系方式。

　　三人告别后打算各回各家的时候。

　　主办方的工作人员，让他们到候场休息室，先进性一个简单的开会。

　　主办方要求他们出一个菜单，一会就要进行采买了。

　　2 天以后就是庙会，主办方的一个负责人，说道：

　　“各位厨师们辛苦了，我叫孙君，三位厨师叫我小孙就好，把大家留下来，就是要说一下咱们庙会的举办流程，在庙会举办结束后，由我给三位厨师发放奖金，现在请三位厨师把菜单先出一下。”

　　这时候魏大厨问着主办方：

　　“小孙，这次庙会你是老大？是你给的我们奖金？”

　　这时，主办方的工作人员微笑着，说道：

　　“不是，是我的老板，他在大理，这次庙会他不会来的，交由我们5人全权负责，我只负责菜品和你们最后的奖金，比赛跟采购是其他4人负责。”

　　说完后，魏大厨点头说道：

　　“看来你们老板非常有钱，花这么多钱，都不带的过问。”

　　主办方笑着说道：

　　“我只负责菜品流程和招待好三位厨师，就可以了。”

　　主办方笑着回答着魏大厨的问题，言外之意就是：

　　‘你能不能不要刨根问底了，我只是一个打工仔。’

　　主办方的嘴角露着一丝笑容，眼神里忍不住的想挠魏大厨。

　　接下来，云溪和李岩还有魏大厨把菜单商量好后，拉出单子，就交给了主办方。

　　主办方表示，帮厨这些他们都会安排，要求厨师在庙会前一天就来，住宿他们已经安排好了。

　　提前一天过来，准备食材，确保庙会当天能正常供应前来的香客食用。

　　主办方也介绍着，这次庙会规模盛大，主要模式就是按照街边流水席走。

　　不摆桌子，不放凳子，确保交通顺畅，不拥挤的前提下，按照美食街的摆设方法，进行举办。

　　总共48道菜品，设置48个档口，把菜分类放到小蝶子里，够一个人吃的量。

　　一条街都是美食，从头吃到尾。

　　来吃席的宾客，从入口进去，进入美食街后，从第一道菜走到第48道菜，吃完后，把小碟子放到回收地。