作者:江南雨纷纷
涨潮
这时候,村里赶海的人也带着丰收的喜悦纷纷往回走。
都是看着自己长大的长辈,陈芷瑶一路上乖巧地打着招呼,脸都快要笑僵了。
今天的收获一般,最值钱的也就那两只大青蟹和海螺了。
价格不高,陈芷瑶也懒得去镇上了,直接去了二伯的收购站。
还没走到门口,她就听到里面传出好几道熟悉的声音。
除了自家老妈,剩下的都家里的亲戚,大家喜气洋洋地聊着天,好不热闹。
陈芷瑶这种社恐的人,最怕见到一大群的亲戚了。
于是悄悄在门口的角落里蹲着,默默地把水桶里的各种小海鲜进行分类。
她宁愿在门口喂蚊子,也不愿意进去凑热闹。
小杂贝几块钱一斤,而且也就一斤多,陈芷瑶干脆把它们都留了下来。
想着中午做杂鱼煲,鲳鱼、黑鲷、沙光鱼和海虾,都被放到了装小杂贝的水桶里面。
剩下的就是两只螃蟹,一斤多的海葵、两斤多的八爪鱼,以及各种海螺了。
陈芷瑶等了好一会儿,见人都走得差不多了,才拎着水桶往里走。
进去才发现,收购站里面除了二伯,还有他的大儿子陈子棋。
陈子琪是她的远房堂哥,也是从小一起玩耍的小伙伴,现在在县里卖海鲜呢。
“子棋哥,你什么时候回来的?”陈芷瑶乖巧地上前打招呼。
陈子棋和自家老爸麻利地接过她手里的水桶开始打秤:
“年底了,这两天海鲜卖得不错,回来拉海鲜回县里的档口呢。”
“对了,听说你跟着你大伯出海钓鱼了,收获怎么样?”
“收获不错呢,钓了好几条魔鬼鱼和不少的石鲷鱼。”
陈芷瑶只说了一些价格低一点的鱼,金枪鱼和长尾滨鲷,是一点都没有透露。
毕竟她的鱼获都卖去了镇上的收购站,也不好意思多说什么。
兄妹俩闲聊了几句,鱼获就已经结算好了。
大的青蟹1.1斤,68块一斤,一共75块。小的青蟹0.6斤,50块一斤,一共30块。
八爪鱼2.8斤,32块一斤,一共90块。海葵1.6斤,35块一斤,一共56块。
马蹄螺和花螺一共5斤,42块一斤,一共210块。辣螺3斤,20块一斤,一共60块。
算下来,陈芷瑶今天赶海的收获总共是521块。
除了赶海赚到的钱,水桶里面还有不少小海鲜。
既能赚钱又有各种好吃的,陈芷瑶十分满意现在的生活。
感觉比在比在大城市打拼好多了。
陈芷瑶收了钱,美滋滋地骑上电动车回家,路过家里的小卖部的时候,往里看了一眼。
只见自家老妈正在收拾快递小哥送过来的快递呢。
车子在门口停了下来,陈芷瑶笑嘻嘻地说道:
“妈,今天午饭我来做,我给你们做几道大菜。”
严舒婷十分捧场,一脸自豪地看着自家闺女,“好呀,糖糖做的菜肯定很好吃。”
在自家老妈的各种好话下,陈芷瑶飘飘然地开着车回家。
今天捡回来的各种小杂贝还要养上一天才能吃,中午只吃盐水杂鱼煲肯定是不够的。
一到家,她就往院子里的水槽走过去,想看看有什么其他的食材。
爷孙三人这几天不在家,婆媳俩又比较节俭,水槽早就空了。
现在只剩下半桶的小生蚝,以及两斤指甲大的金钱螺。
陈芷瑶把生蚝和金钱螺都拿了出来,中午准备做生蚝煎蛋,金钱螺则直接用葱姜蒜爆炒。
加上昨天剩下的红烧肉,再煮一个青菜,就差不多了。
刚把生蚝给处理好,陈芷瑶才发现家里的鸡蛋没有了。
又风风火火地开着她的电动车来到了老宅。
老宅的院子
这时候陈奶奶刚喂了鸡,正在给自留地里面的菜除草呢。
听到电动车的声音,老太太抬头就看到了自家孙女漂亮的小脸蛋。
“糖糖,你怎么过来了?”
“家里没鸡蛋了,我过来捡几颗回去,中午用来做菜。”
“家里的鸡一般是傍晚下蛋的,这个时候不知道有没有呢。”
“我去看看。”
陈芷瑶拎着一个垫着米糠的小篮子,来到了果园里面。
100多只小母鸡分散在果园的各个角落里,听到开门的动静,纷纷转过头朝她看了过来。
看到100多双眼睛凶狠地看着自己,陈芷瑶不由自主地咽了咽口水。
虽然有些紧张,她还是硬着头皮去了专门给母鸡下蛋的棚子那里。
鸡蛋不多,就只有6个,不过勉强也够今天中午吃了。
陈芷瑶笑眯眯地,捡起了几颗只有脚趾头大的袖珍土鸡蛋。
出去的时候正好路过家里的虾塘,今天雾有点大,青山绿水、云雾缭绕,有一种仙气飘飘的感觉。
虾塘一角
“塘边的荔枝树长得真好,明年应该差不多可以挂果了吧?”
想到鲜甜多汁的荔枝,陈芷瑶就忍不住流口水了。
回到院子里的自留地跟前,只见老太太精心打理的各种蔬菜长得郁郁葱葱的。
陈芷瑶两只眼睛在菜地里来回穿梭,一脸认真地思考着中午要吃什么菜。
第184章 做饭
小菜园
陈奶奶将除好的杂草拢在一起,抬起头一脸慈祥地问道:
“糖糖,你中午想吃什么菜?地里的茼蒿、包菜和油麦菜都可以吃了。”
陈芷瑶想了一下,然后看向菜地里长得最好的一片蔬菜:
“昨晚才吃了油麦菜,中午吃茼蒿吧,好久没吃到这个菜了。”
“行,怎么不行,都听我们家糖糖的。”
老太太笑眯眯地走向自己精心打理的菜地,手脚麻利地割了一大捆的茼蒿。
陈芷瑶也走到旁边的菜地,顺手拔了一些葱姜蒜出来,准备中午做菜用。
村里买菜不方便,大部分人家都会在家门口开一小片的菜地,种上各种蔬菜和葱姜蒜这些调料。
就算没有菜地的,也要在自家阳台或者天台用花盆种上各种菜瓜果。
她以前在广州的时候,也喜欢在阳台用花盆种上香菜和葱。
摘好了菜,陈芷瑶又骑上电动车,风风火火地回到了家里。
家里的蔬菜没怎么使用科技狠活,简单地清洗两三遍就可以了。
接着她又麻利地将几条小鱼给处理好。
陈芷瑶之前虽然不常做饭,不过处理各种小海鲜十分有一手,动作又快又好。
各种食材准备好,戴上一条粉嫩的围裙,陈芷瑶就开始做饭了。
沙煲里面倒上一些油,将姜片爆香,然后再加入各种小鱼、海虾和一小碗的生蚝肉。
然后再加上一点点盐调味,以及少量的开水进去。
最后再盖上盖子焖煮三四分钟,一锅香喷喷、鲜掉舌头的盐水杂鱼煲就算做好了。
趁着杂鱼煲还在焖煮的时候,陈芷瑶把金钱螺给烫熟,然后用牙签给挑了出来。
螺肉直接用葱姜蒜加上一点点的豆瓣酱爆炒,又是一道美味的下饭神器。
茼蒿就更简单了,直接加上蒜末清炒,清爽又好吃。
怕生蚝凉了会腥,等家里的人都回来了,她才动手去做最后一道菜。
盐水杂鱼煲、生蚝煎鸡蛋、爆炒螺肉和清炒茼蒿,看着一桌子香味俱全的菜,陈芷瑶心里涌上了一股自豪感。
盐水杂鱼煲
生蚝煎蛋
爆炒螺肉
清炒茼蒿
刚摘下围裙,她就迫不及待地拿上手机一顿猛拍。
旁边的严舒婷早就乐呵呵地拍上了小视频,发到了朋友圈美滋滋地在那炫耀。
当然了,陈芷瑶也发到了闺蜜群里面,好好馋一馋两个冤种闺蜜,然后被好一顿讨伐。
陈伟强还在县里的渔具店,中午不回来,只能可怜巴巴地看着图片,吃着油腻的外卖。
陈芷瑶收了手机,转身盛了4碗饭过来。
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