作者:一叶霜寒
在沈三元支着下巴思考解决办法的时候,方景川又溜达着走了过来。上部戏杀青以后,他的时间就充裕了起来,现在几乎每天都要来这里吃上一碗清汤面。
刚走近,不等沈三元招呼,他就点好了单:“老样子,还是一碗大碗的清汤面。今天吃干挑的。”
丢下这句话后,方景川熟门熟路地拿了碟子,走到一旁的小菜区去盛小菜。
食客多了之后,资金也多了,沈三元立刻就去菜市场买来猪骨、鸡架吊汤,又开辟了小菜区,让食客自由选择。
方景川扫了一眼架子上的小菜:腌豆角、萝卜皮、酱黄瓜……每样都是沈三元自己做的。只是闻着这酸酸辣辣的味道就已经让人口水直流。
方景川有选择困难症,每样都想吃,索性每样都夹了一点。
盛好小菜后,刚走到桌子旁,清汤面正好也做好端上了桌。
是方景川要的“干挑”,即一点儿面汤也不要。
一筷面码在碗里,用笊篱沥干了水,干干透透的,十分清爽。
方景川拿起筷子将面条抖开,一边抖一边在心里感叹:不管吃了多少次,还是会震撼于这手工面条的柔韧劲道。
抖散后,立刻夹起一筷子面条放进嘴里,还是那么滑爽、有嚼劲,方才是在筷子上跳跃,现在则是在嘴里弹跳。
又吃了一口碟子上的腌豆角碎丁,酸味浓郁、口感脆爽,伴随着咬合的动作,不断在嘴里发出“嘎嘣嘎嘣”的声音。
这时,旁边被放了一碗清汤。
方景川端起来喝了一口。经过小火慢熬的骨头汤,味道和口感都十分不同,骨质的鲜美被充分融进了汤里,喝起来不显油腻,又鲜味十足。
看着面前的面条、小菜、清汤,方景川心中顿时升起浓浓的幸福感,只是想起一件事,他的心情顿时不那么美妙了——
“明天我就要进组了,去深山老林里拍戏,大概要两个月。”
方景川哭丧着脸,“两个月没有清汤面吃,这日子叫我怎么过!”
更让方景川悲伤的是,在这部戏里,他跟陈飞还有对手戏!
得知这个消息的时候,方景川真是%@&*!——想死的心都有了。
但是他还不能死,因为不能违约。
在影视城待了一段时间后,沈三元对演员的工作性质也有所耳闻。
方景川虽然嘴里在抱怨,但眼里闪着的光骗不了人,他很期待这次的进组。
沈三元不太明白这种口是心非,她问:“但是你很喜欢这种生活?”
方景川点头:“喜欢啊。去不同的地方,可以看不同的风景。这也是我喜欢外出拍戏的原因。”
沈三元恍然大悟:“原来如此。我也很怀念之前四处摆摊的日子。”
“啊?啊?什么?”
方景川一头雾水。
沈三元却没有明说,有了主意后,方才的苦闷顿时一扫而空。她握了握拳,眼中迸发出明亮的色彩。
——后来方景川知道因为自己的一番话,让沈三元小面摊经常关门不营业而只能在影视城各个剧组逮她之后,恨不得立刻穿越回去打死自己。
再不济,少说点话也行啊!
当然,此时的他为了拍戏已经断网进了深山。
而另一边,沈三元欢欢喜喜地为自己的小地摊准备了起来。
在旧货市场闲逛的时候,看到一副馄饨担子,沈三元立刻决定好了小地摊营业的第一个业务——卖馄饨。
那是一副老旧的馄饨担子,但不可否认的是,精致的做工让它看上去就像是一件工艺品——木头做的,在关键部位雕了一些粗花,甚至髹了红漆、描了金粉,岁月在上面增添了不可磨灭的痕迹,但仍然不能掩盖它的光彩。
沈三元想,这幅馄饨担子原来的主人一定很爱惜它,也一定十分喜爱卖馄饨这个工作,才会把担子都弄得这么好看。总之,她见了这幅担子就十分喜欢。
准备好炭火、馄饨皮子和肉馅后,沈三元挑着担子、敲着梆子,慢悠悠走在影视城里,出摊了。
沈三元小地摊,在这个新的城市,再次开业了。
————
“梆——梆——”
响亮而清脆的声音又一次响起。
因为演员状态不好一场戏拍了一个白天还总是拍不好的导演听了这个声音,顿时更加烦躁了:“什么声音?”
有个工作人员去看了一眼,回来告诉他:“是个卖馄饨的小贩。”
刘导皱着眉头挥了挥手:“让他走远点儿。”
眼看众人状态都不好,女主演脸上更是有掩盖不住的疲惫,刘导索性喊了暂停,中场休息。
他坐在片场外的矮椅上,看着剧本,眉头紧锁,时不时发出“啧”的一声,沉重的低气压让人轻易不敢靠近。
这时,面前突然被放了一把炒白果,一个声音从旁边传来:“嗑点儿?”
刘导转过头,身为导演的职业病让他第一眼就忍不住开始评判起眼前这个人的样貌:
瘦、白,脸很小,长相非常有风格,适合上镜,只是有一点——存在感太低了,不是她发出的动静他都没注意到旁边蹲了个人,有这点在可不好当演员,可惜了。
从沈三元手里接过一把炒白果,刘导一边嗑一边口齿不清地说道:“虽然你的外形条件还行,但是做演员这一行得看多方面要素。”
沈三元点头:“哦哦。”
见这个小演员根本没认识到问题的关键所在,且对方为了梦想努力拼搏,都找到自己面前实施贿赂了,刘导觉得自己有必要好好劝劝她:“有的人生来就是吃这碗饭,即使躲在人堆里,你一眼看到的还是她;而有的人,端起碗都吃不了这个饭,就比如说老大一个人蹲别人旁边别人都发现不了。你懂我的意思吧?”
沈三元表示疑惑:“为什么吃不了饭?”
刘导想了想:“不是吃不了,是不能吃。”
“为什么不吃?饭都不吃了,人生还有什么意义?”
刘导:“……”
他正想好好掰扯掰扯“吃饭”和“吃饭”的区别,就见沈三元看着一个方向道:“这个姑娘一看就是没好好吃饭,眼下发青、脚步虚浮,状态才会看上去这么不好。”
刘导顺着她的视线看过去,就看到被自己骂了一天的女演员正坐在那边,手里捧着保温杯,也不喝,只是拿着发呆。
女演员叫郑思唯,是个很有灵气的年轻演员,刘导很看好她才会让现在还没什么名气的她在自己这部戏里做了女一号。
郑思唯最近状态不好,他还以为是失恋的缘故,再加上前段时间上红毯又被对家发了黑通稿,心情不好他也能理解,所以才没怎么责怪她,但也有些怒其不争。
现在经由沈三元这么一说,刘导觉得自己找到了郑思唯最近暴瘦、状态下滑的直接原因。
顿时怒气冲冲地走了过去:“郑思唯,你还要颓丧到什么时候?全组人因为你,进度停滞。就为了一个男人,饭都不吃了?我看演员这碗饭你也不想吃了!”
郑思唯愣愣的,还有些没反应过来:“刘,刘导……?”
她的脸色红红的,似乎带着被揭穿的尴尬,慌忙道歉,“对不起,我不该不好好吃饭,还因此耽误了剧组的进度。”
看着这个年轻的后辈,刘导叹了口气:“知道错了就好,尽快调整过来,小郑你是一个很有灵气的演员,我不希望你的道路就停止在这里了——而且那个王xx,他有什么好?长得又不帅,演技又不好,别为了他犯浑!”
郑思唯一脸愕然:“刘导,我不是因为他才节食的……”
刘导也有些愣住了:“那是因为?”
郑思唯的脸色一下更红了,吞吞吐吐地说道:“还不是因为上次的红毯,徐孟晨当面嘲讽我胖,而且我想了想,太胖了也确实会影响上镜,所以……”
对于刘导提到的“王xx”,郑思唯撇了撇嘴,“一个男人而已,还不至于让我为了他节食饿肚子。”
刘导讪笑几声:“不是因为他就好。小郑啊你已经很瘦了,再瘦就不符合我们这个角色的定位了,饭还是得吃,拍戏是个力气活,这部戏需要的女主角可不是病恹恹的。”
郑思唯连连点头道歉:“知道了刘导,是我一时想茬了。”
两人正说着话,却闻到一阵浓郁的鲜香由远及近飘飘扬扬袭来。
不由得同时吸了吸鼻子,对视一眼,异口同声道:“好香啊。”
“——什么味道?”
第19章 馄饨摊子剧组历险记
“一碗馄饨。”
“5块钱。”
刘导和郑思唯循声看去,便见不远处停着一副拱桥似的担子,一头是锅灶,燃着明亮的炭火;另一头则是一个小抽屉。
有人来买馄饨,沈三元便把抽屉打开,从里拿出馄饨皮子和肉馅以及各种佐料。她包馄饨的速度极快,一手拿着馄饨皮,另一只手迅速往上面抹上肉馅,接着一握一拧,一个馄饨就成了形,往沸腾的紫铜锅里一扔,形似一只小鱼儿在水里翻滚。
眼花缭乱之际,数十只馄饨已经下了锅。
又见沈三元从那抽屉里拿出一叠碗筷,加了汤,放上佐料,用竹笊篱把馄饨捞了一同盛在碗里,最后撒上些碧绿的葱花,从竹筒里倒些胡椒粉,递给面前的顾客。
热气腾腾的一碗馄饨,仅是端在手上,就感到热乎乎的,冒着白烟的热气更是直往脸上扑,抿上一口热汤,额上的细汗全都冒出来了。
刘导和郑思唯看见这一幕,情不自禁吞了吞口水,冒出一句:“真香啊。”
郑思唯问:“刘导,你看那些排队买馄饨的人像不像你的工作人员?”
刘导定睛一看,还真是,顿时“嘿”了一声,“这群兔崽子!”
两人一同走到沈三元面前。
刘导皱着眉:“卖馄饨卖到我剧组里来了?”
不等沈三元说话,他又一挥手,“先给我来一碗,多放葱花。”
郑思唯在一旁笑眯眯道:“我也要一碗。”
接过馄饨,郑思唯第一眼就被这碗馄饨的“好看”震惊到了:一碗汤清澈见底,小小的馄饨形似一条条小金鱼,散开着尾巴游得自由自在。
这“小金鱼”也着实好看,馄饨皮极薄,呈透明状,于是可以把内里淡红色的馅心看得一清二楚,煞是可爱。
她端起碗,喝了一口馄饨汤,温温热热的汤汁入口的一瞬间,郑思唯顿时讶异住了,没想到一碗看上去清清淡淡的汤喝起来竟然这么鲜。用肉骨头吊的,汤里却不见一点儿肉渣骨屑,看上去清爽,喝起来也清爽。
原本只是为了附和刘导才要了一碗馄饨的郑思唯一下被打开了食欲,情不自禁赞叹到:“这碗馄饨汤的味道真不错。”
抬起头一看,旁边的刘导端着碗呼噜噜地就把馄饨带汤一同喝进了嘴里,嚼了几下,很快咽了下去。
在他这种豪迈的吃法下,一碗馄饨汤很快就见了底。
刘导咂摸了下嘴:“嗯,是不错。”
郑思维嘴角抽了抽,要不是对方是她的顶头上司,真想说他一句暴殄天物。
在刘导又去要了一碗馄饨的功夫,郑思唯一个人坐在一边细细品味碗里的馄饨。
那肉馅她远远瞧了一眼,是纯肉馅的,肌质脍腻,筋络都被剔得干干净净,这样的馅儿包的馄饨,怎么可能不好吃?
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